冬至汤圆作文
冬至汤圆作文篇1
一年一度的传统节日——冬至又到了,我很兴奋,又可以搓汤圆了。
那天早上,妈妈一大早就起来做汤圆,我和姐姐也跟着起来了。妈妈把糯米粉放进盆里,让姐姐把温开水倒进粉里,就开始和糯米团了。妈妈还告诉我,要是太干了,就再加进一些温开水。过了十多分钟后,妈妈把糯米粉揉成了一团,我想拿一点糯米团来搓汤圆。姐姐说:“妹妹,你太小,不要搓汤圆了,去睡觉吧!”我说:“我会认真搓的。”于是,妈妈拿一小块糯米团给我搓,我搓的汤圆有大有小,姐姐看了不兴奋说:“叫你别搓你就不听,看你把汤圆搓成这样子!”妈妈说:“没关系,这是祖孙父子圆,这样才像一家子嘛,圆圆满满的。”听了妈妈说的话后,我自得地向姐姐扮了个鬼脸。
汤圆搓好了,妈妈拿到厨房去煮。不一会儿,汤圆煮熟了,妈妈把两颗汤圆放在门的上面。我问妈妈:“为什么要这样做呢?”妈妈说:“汤圆又甜又圆,表示团团圆圆,甜甜蜜蜜。”妈妈舀了几碗汤圆给我们吃,说:“吃了汤圆又长一岁了,你们可要更懂事啊!”
冬至吃汤圆是我们潮汕的民俗,我喜欢吃汤圆,更喜欢搓冬至圆!
冬至汤圆作文篇2
盼星星,盼月亮,一年一度的冬至在我们的盼望下终于来了。
你知道吗?关于冬至还有一段故事呢!早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的公历12月21日至23日之间。那时白昼一天比一天长,阳气上升,值得庆祝。我们这个地方冬至得吃汤圆。冬至搓汤圆,是从祖上传承下来,还有许多讲究。要准备一个圆竹匾,摆上生姜、红糖、十双新筷子、柑橘、一枝“三春”。生姜代表旺盛、红糖和柑橘代表甜甜蜜蜜、十双红筷子代表十全十美、一枝“三春”福禄寿齐全。晚上,妈妈拿三个大盆子,先把糯米粉倒进去,再把烧开的水倒一些进糯米粉里,然后把红薯泥、土豆泥、紫薯泥分别放在盘子里,搅一搅把水、三种馅和糯米粉和在一起,再反复地搓揉,慢慢地揉成一团。揉好了我们就开始搓汤圆。我先揪一块糯米团,把糯米团放在两只手掌中间慢慢搓,随着我的'手的转动,原先椭圆状的糯米团渐渐变成了圆形,我高兴极了。妈妈呢?她一会儿搓汤圆;一会儿做金元宝;一会儿做小动物。我看得眼花缭乱,情不自禁的鼓起掌来。搓好后,我把汤圆摆成了‘’平安幸福‘’四个大字。我仔细端详了一下,还挺像的。
第二天,妈妈把汤圆放一些到锅里煮,煮好了汤圆们都浮上水面,妈妈捞给我们吃。我像几天没吃食物的饿狼扑了上来。不一会儿一扫而光。
接着,我们去扫墓。开心极了。
冬至汤圆作文篇3
“冬至”就是人们所说的“小年”,是我国廿四节气之一,俗称“冬节”。在这一天,因为太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上,使得北半球的白天最短,黑夜最长。
我们这里的习俗是做冬至圆,妈妈说:“每年的农历十一月每家每户都做冬至,在这一个月内都可以做。”昨天,是农历十一月初二,伯伯家做冬至,伯伯买了好多菜请客。伯伯一大早就联系亲戚朋友们晚上到他家吃饭。我在伯伯家和姐姐一起写作业,过了一会儿,伯伯叫我们一起去挖芋头。伯伯用锄头一挖,哇,好大的芋头啊!伯伯说:“这个芋头下午拜祖宗要用到的。”到了下午,伯伯拿出九样烧好的菜,摆在桌子上,上好香和蜡烛,就开始拜祖宗了。到了晚上,来了很多客人,开始吃饭了,桌上摆满丰盛的菜肴。
一碗碗热腾腾的汤圆出锅了,上面还撒着用白糖、芝麻和花生磨成的糖料,顿时,我的眼睛亮了,嗅觉也灵了,迫不及待地夹起一个圆圆胖胖的汤圆往嘴边送,太烫了,又连忙搁回碗里,可是实在又馋得很,只好翻来覆去地把那个汤圆左吹右吹,待它稍稍凉了,又忍不住地往嘴里送,一口咬下去。那汤圆色滑洁白,滋润香甜,爽滑软糯,不粘筷,不粘牙,味道太美了!表妹和表弟也在一旁皱着眉头,闭着眼,大张着口,唏嘘唏嘘地狼吞虎咽,真是太甜蜜了!
吃汤圆意味着“团圆”、“圆满”,可惜爸爸却独自一人在外地出差,今晚我更想念他了。
冬至汤圆作文篇4
今天是冬至,我们家乡的习俗,今天要吃汤圆啦。今年家里没有自己做,所以要出去买。
一早起来,我和大大去超市买汤圆。我看到汤圆在冰箱里,用一个个盆子装着,上面有一卷袋子,还有一个勺子。我撕了个袋子放进里面,用勺子把汤圆装进袋子,每次装5个。有3种汤圆,有白芝麻的,黑芝麻的,绿茶的,像一个个石头,硬硬的。我装了半袋,去称称多少斤,阿姨用胶布把袋子口包好了,还贴了个小标签。我发现不够,袋子不能打开再装了,才一斤多,要吃两斤才够,我只好拿个袋子再装。装了一斤多,是0。556千克,第一次0。57千克,我拿去交钱。我不知是哪个位置,后来找到了,在柜台前面,阿姨用机器一照,共15。9元。我拿出钱数了数,零钱不够,把一张20元给阿姨,阿姨没办法找钱,叫我多把1块给她,她找了5。1元。
回到家里,我把汤圆倒进锅里蒸热,2分钟后汤圆浮上来了。我用大网勺把它们装进3个碗,有紫,有白,有绿,然后关火。
在冬天的夜里,我们吃着自己煮的汤圆,过着冬至,感觉温暖极了!
冬至汤圆作文篇5
今天就是冬至了,晚上我要搓汤圆来表示冬至的到来。
天空仿佛被墨染黑,也就意味着要开始搓了。爷爷先把一壶水烧开,再拿出个盆子,倒入糯米粉,从锅里舀起一勺烧开的水,只见那水热气升腾,手放进去的话肯定就会被烫着。接着他把那烧水倒入盆中,用筷子搅拌一下,那一锅的面粉就变成了一锅黄色的,黏黏的,在用手往里面压一压,就做成了一个面团样子但刚做成的面团很碎,用手轻轻一压就会渣了;我也想迫不及待的尝试一番,可刚做出来,面团很烫,因里面加了煮沸的水,我只能先做舀水这份工作了。
然后多回复步骤之后,里面的温度慢慢降下来了,爷爷同意我来揉一揉面团;我一揉,感觉就像是在洗衣服一样,给我把面盆当做了搓衣板,把面团当做衣服,使劲地搓了起来。面团在我的手里越来越光滑,越来越金。
面终于做成了,接下来来该搓成汤圆了。看着长辈们一个个都搓成圆形,感觉太没有趣,自己捏起了创意的丸子;先把丸子捏呈几何形状,但我还是觉得我的心意不够,把面压成一张张的饼,再把它搓成条,用刀斜着一片片的片下来。哈哈我最新的创意汤圆怎么样啊?
第二天很快就到来了,我把昨晚搓的汤圆下锅水煮,之后捞上来,我捏的丸子与众不同,在一堆圆形中显得鹤立鸡群。有的像是做花那样绽放着,有的像切片香肠那样,还有的像美丽的蜗牛壳,真是别有洞天。
冬至的传统习俗,就是这样在我们手中,一代一代的传承下去。
冬至汤圆作文篇6
我喜欢吃饺子,也喜欢吃冬至的汤圆,我可以很熟练地包饺子,但是我却不会包汤圆,我想包汤圆应该就像包饺子一样简单吧!
冬至那天,妈妈说:“街上卖的汤圆都不好吃,不如我们自己包,而且更有过节的气氛。”我一听,兴奋劲儿就来了。因此,我就屁颠屁颠地跑去。把双手洗得干干净净。然后,就摘了一小团糯米粉放在两手心,轻轻地揉啊揉,不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着,我用左手四个手指托住粉团,再把拇指插进粉团,使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝,然后将麻沙馅儿放进窝里,用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹,一边用左手指慢慢地转动粉团,直到把窝口封死,这样汤圆就做好了。
这时,锅里的水开了,我就迫不及待地把汤圆放入锅里,等汤圆都浮起来了,妈妈说:“快来吃吧,汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗,急急忙忙将一颗汤圆往嘴里送。哎呀!不好,汤圆的味道还没尝出来,却把舌头给烫着了,疼的我哇哇直叫,眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说:“这就叫心急吃不得热汤圆。”哎,真倒霉,直到现在我的舌头还有点疼呢!
我喜欢冬至的汤圆,这是我们家乡的风俗,每到冬至就要吃汤圆。我觉得这是一种节日的美好寓意,希望每个家庭都可以团团圆圆!
冬至汤圆作文篇7
今天是一年一度冬至包汤圆和吃汤圆的好日子。放学了,我不知道该怎么形容自己的开心快乐与兴奋,我像箭一般冲进了这个美丽又温馨的家,家中又有一个贴心的妈妈,我跑进可爱的书房,不一会儿作业写完了,我真不敢相信,今天作业居然写得这么快,所以我相信这句俗话;一切皆有可能,我和妈妈开始包汤圆了。
我的心像打鼓一样咚咚的响,跟本停不下来,都快打进极尼斯记录了,妈妈先把“它”搓得又长又粗像根油条似的,然后,把“它”平均分成五,六份,然后把“它”搓得圆圆的,里面一定要放芝麻这样才好吃呢!我们包了一个又一个,包了上百个呢!
我们把汤圆一个个放进这热气沸腾的大锅里,就像一群冬泳键将轧进波涛汹涌的江河里,煮了一会儿一个个洁白的汤圆开始浮上来,这表示汤圆已经熟了,用漏勺捞起,然后放进红糖,一下子晶莹剔透的汤圆变成金黄色了,这时我口水已忍不住流出来。
我们开始吃那金色的汤圆了,显然,我没有妈妈包得好,但是,那是我自己包的汤圆,那些姿态不一,奇形百怪的汤圆就要被我这外号叫小胖墩的小子吃掉了,我筷子一夹,一瞬间这可恶的小家伙跳进了这粘粘的汤里,我还不信了,我这么大一个人还吃不了你这小家伙,所以我用汤匙把这小伙子消灭了。
这一顿美味又可口的晚餐让我永生难忘啊!
冬至汤圆作文篇8
白白胖胖的大胖子要来咯,猜猜它是谁?没错,就是汤圆,没到冬至这天我家总是高兴的迎接它的到来。
明天就是冬至了,妈妈说今天让我过把搓汤圆的瘾,我喜出望外地说:“好呀!好呀!”妈妈把糯米粉加上水,又是揉又是搓的,松松干干的糯米粉被妈妈这么一搓一揉变成粘粘湿湿的一团。我好奇极了,就伸手揪了一小块,捏了捏,咦!米粉团怎么像橡皮泥呀?
开始搓啦,妈妈掰了一小块放在手掌上轻柔地搓起来,我也学着她的样掰了一点放在手掌上,双掌合上使劲地搓呀搓。唉呀!怎么软软地米粉团会碎成一块一块地呢?你瞧,妈妈搓的小汤圆又圆又光滑,别提有多可爱了,看得我直着急。这时妈妈对我说:“你用力要均匀,慢慢来,心急吃不了热豆腐。”我学着妈妈轻柔地搓起来,嘿!这下成功啦!看来搓汤圆还有诀窍呢!我们一鼓作气,继续搓着。不一会儿就搓了两盘。我看着那珍珠似的汤圆,馋得垂涎三尺。问妈妈能不能煮一盘给我吃,妈妈说:“好啊!”妈妈把水烧开,再把汤圆放进锅里,一个个小汤圆一齐贴在锅低,不知它们为什么和锅底这么亲热。妈妈把锅盖盖上,一会儿直冒热气,妈妈忙掀开锅盖,呀!一颗颗小汤圆像一粒粒洁白晶莹的珍珠在水里上下翻滚追逐嬉戏。妈妈把汤圆装进碗里,泡上花生磨成的粉,软滑细腻,可好吃啦。几分钟我们就把一盘汤圆给吃完了,就像秋风扫落叶。
都说冬至吃汤圆是好的象征,象征来年家庭圆圆满满!
冬至汤圆作文篇9
昨天我外婆家做冬至,因为我要去上书法课,所以没有做冬至圆,外婆答应我今天再给我做一次,所以今天我在家里写完作业,就早早赶到外婆家和外婆一起做冬至圆。
外婆先把一袋粉倒到一个干净的盆子里,会后从盆子里捞出一点粉放在另一个碗里,再泼一点热水,然后用双手开始使劲地捏,我也拿也我的小手帮外婆用力地捏,我和外婆一起捏呀捏,看到那些粉被我和外婆捏成了一团,像变摩术一样。
妈妈说:”好了,现在你可以拿一小块做圆了,于是我从那个又大又白的粉团上捏了一块粉团,小心地搓成一个小圆球,然后再在球上捏一个洞出来,再在里面放上陷,再把开口处封好,最后再把它搓圆。妈妈说我做的冬至圆很好。
我又接着做了一个大大的,我把先做的那个放到这个上面,就做成了一个雪人的造型,外婆说:“好漂亮呀,接下来,我来做吧。”
我看见外婆把那团粉,切成4个长长的条状,每一条又切成均匀的十小块,再捏成一个个小圆。
我忍不住又帮忙做了几个,剩下还有2个的时候,发现陷没有了,我觉得太可惜了,突然看见旁边有一盘咸菜,我心里一想,就拿这个当陷,看谁能中奖?
冬至汤圆作文篇10
我们都知道,每年都会有一个传统节日,它是冬至。冬至吃汤圆,孩子们是最喜欢。汤圆又象征着团团圆圆,代表着一家人的心永不分离。
冬至那天,妈妈说:“街上卖汤圆都不好,还不如我们自己包的,更有喜庆的气氛。”我听说了,兴奋源源不绝。所以,我屁颠屁颠的跑去把双手洗干净。妈妈首先把很多糯米粉放在盆子里,用开水调和后,把它揉面团,使其变软,我就从中取出一小团汤圆面放在手里搓,搓来搓去,不是馅漏出来就是搓不圆,我做的“怪物”被妈妈加工后变得很可爱的,妈妈的手巧合,平时看到汤圆的简单,但做起来还挺难的。我不相信做不好,继续搓,经过努力终于搓得圆成一个窝窝头的样子,弄个小孔在中间,再放一点馅进去然后搓紧,然后搓成一个乒乓球大小的汤圆形状。经过我和妈妈的努力全部搓完了,此时可以放入锅中煮,揭开锅盖烧开的水,把汤圆放进去,再盖上盖子,进行漫长而焦急的等待。我贪吃,经常偷偷打开盖子看,只见那一个个白色的汤圆还在底部。被妈妈看见了,妈妈说:“要十分钟后才熟。”不一会儿,有几个先漂了起来,然后又多了几个浮上来,渐渐地,全部都浮上水面了,煞是可爱。我迫不及待地捞起来放进碗里,,咬一口,皮又嫩又滑,又香又甜的馅料。
吃着自己包的汤圆,心真的很开心。享受自己的劳动成果,我不由想起老舍的一句话:“劳动最有滋味。”
冬至汤圆作文篇11
冬至是我国重要的一个节日。这一天白天是最短的,黑夜是最长的。每年到这一天,我们都要吃汤圆,因为这代表着家人在一起团团圆圆。
今天我要跟妈妈一起包汤圆。妈妈说,要向她那样包。就看见妈妈端出一个盆和一碗汤圆面,然后一边加水一边不停的揉,两手一起把面揉的软软的,圆圆的,越圆越好。不一会儿就包了好多,可以等着下锅煮了。首先,我看妈妈拿出一个锅,说要先把锅里的水煮开,才能把汤圆下到锅里去。然后,我在旁边看着,焦急的等待着,一直不停的问妈妈:“汤圆什么时候能煮好呢?什么时候可以吃呢?”妈妈说:“等到汤圆煮熟了,它自然就飘上来了”。过了一会儿,汤圆终于煮好了。“吃汤圆了!”妈妈喊道。我第一个冲到餐桌前坐好,等待着汤圆的出锅。我拿起筷子夹起汤圆就往嘴巴里送,“哇”只听见我尖叫一声。汤圆真的太烫了,把我的舌头烫了一下。可是,看着碗里的汤圆,圆溜溜的、胖乎乎的,我笑了笑,得慢些吃才行。我又重新夹了一个小心翼翼的咬了一口,满嘴真是又香又甜。
今天真是开心的一天,虽然汤圆吃在嘴里比较烫,可是甜到了我和妈妈的心里面。
冬至汤圆作文篇12
“春雨惊春清谷天,夏满忙夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”这就是我们经常听唱的二十四节气歌,短短的四句话,却包含了二十四个节气。二十四个节气里我最喜欢的就是冬至了。
今天就是我国的传统节日——冬至,冬至这一天是一年中最长的一夜。冬至这一天,我们这里家家都会用糯米粉做“冬至圆”,也叫“汤圆”。
放学回家,我只看见妈妈拿起糯米粉准备揉面团。见到我回家,妈妈就让我帮助她把温开水倒进粉里,很快开始和糯米团了。妈妈揉了一会儿对我说,粉太干了,要再加点温水。十分钟后,妈妈把糯米粉揉成了一团,捏起来柔柔的,干干净净的,一点也不沾手呢。我抓了一把粉团,拿在手里,反复拿捏,就是捏不圆。妈妈说:“孩子,你搓不圆就去旁边玩会儿吧!”我说:“我会认真搓的。”于是,妈妈又拿一小块糯米团给我搓,我搓得汤圆有大有小,都像长了头角似的,以为妈妈会因此训斥。可妈妈看了却说:“没关系,这是祖孙父子圆,这样才像一家子嘛!圆圆满满的。”听妈妈说话幽默,我心里比吃蜜糖还要甜。
汤圆搓好了,妈妈拿到厨房去煮。一会儿妈妈就捧着一碗汤圆边说边叫:“香喷喷的汤圆来了!”热腾腾,香喷喷的汤圆早已洒满了整个屋子。一家人乐呵呵地吃着汤圆,个个脸上露着笑脸。
每一个节气,每一个节日,我们都不能遗忘。冬至话下,总有缕缕温情包围着我们。下一个冬至什么时候来临,又是那份企盼,又是那个场景,永远都是那么美好、幸福。
冬至汤圆作文篇13
冬至从前一夜就开始过节,冬至搓汤圆,是从祖上传承下来,还有许多讲究。要准备一个圆竹匾,摆上生姜、红糖、十双新筷子、柑橘、一枝“三春”。它们代表着:旺盛、甜甜蜜蜜、十全十美、福禄寿齐全。
晚上,奶奶拿一个大盆子,先把糯米粉倒进去,再把烧开的水倒一些进糯米粉里。先搅一搅把水和糯米粉活在一起,再反复地搓揉,慢慢地揉成一团。揉好了我们就开始搓汤圆。我先揪一块糯米团,把糯米团放在两只手掌中间慢慢搓,随着我的手的转动,原先椭圆状的糯米团渐渐变成了圆形,我高兴极了。这时,我看见在一旁的妈妈正在做小狗,妈妈先把一个小糯米团捏成椭圆形,再捏出一个脑袋,在上面捏出两个小耳朵,然后又捏出四个大小相同的腿,还有一个小尾巴,最后在脑袋上放了两个黑芝麻,也就是眼睛。我看着妈妈捏的小狗挺好看的,于是我也拿了一个糯米团,学着妈妈那样捏了起来,捏了好一会,又在妈妈的帮忙下,一个小狗就这么诞生了,瞧瞧看像吧!
等我们都搓好汤圆后,妈妈把汤圆放一些到锅里煮,煮好了汤圆们都浮上水面,妈妈就拿汤勺捞起汤圆,等捞起我就上前闻了闻,不禁说道:“好香啊!”我连忙用自己的勺子捞起一颗汤圆往嘴里放,“啊,好烫啊!好烫啊!”我赶紧把嘴里的汤圆吐到碗里,烫得哇哇叫。妈妈和奶奶见了都哈哈笑了,妈妈笑着说:“这就是叫心急吃不了热汤圆。”
冬至真是有趣啊!
冬至汤圆作文篇14
冬至前夜搓汤圆,是我们南方的习俗,别看汤圆和橡皮泥一样好搓,其实,搓汤圆也挺不容易的。
回想起第一次搓汤圆,可有趣了!用面粉和水搅拌成面团后,奶奶从面团中取出一小团开始揉成长条,然后把长条再折成两段重揉,经过不断搓揉,面团变得好软呀!我用期待的眼神看着奶奶手中即将揉好的面团,等着她分给我啊!当期待已久的面团落到我手中,我十分激动,我学着奶奶的样子,捏了一只看着还行的“汤圆狗”,把它立在盘子里,只见它昂首挺胸,像一位守在门口的小兵,我可开心了。这可是我的初次汤圆杰作啊!接着,我又捏了方正汤圆还有三角形汤圆,每捏完一个我便开始炫耀。可是,当我揉真正的汤圆时,汤圆居然变扁了,我一再换姿势揉,汤圆依旧很扁,奶奶看出来了,便告诉我,如果揉得太用力,汤圆就不成样,要使两手相互平行,轻轻揉着汤圆,那么这颗汤圆就会被揉得很漂亮,听了奶奶的话,我不断尝试着,渐渐地,我的汤圆揉得跟奶奶揉得一样圆,一样漂亮了!
若拿以前搓的汤圆和现在搓的比,那必定是现在的好看,但是,再也找不到以前揉汤圆的那种感觉了。我忘不了汤圆在我手中即将成圆的瞬间,忘不了那一刻的愉悦心情,更忘不了初学汤圆的那种味道。我的冬至,我的童年,我的汤圆圆。
冬至汤圆作文篇15
哈哈,今天晚上搓汤圆,看看时间,恩,差不多了,我们开始放鞭炮,奶奶给我们洗了手之后,和妈妈开始弄那些面团。
妈妈把他们弄成一块一块,让我们一起搓。
许多地方有冬至吃汤圆的习俗,象征着一家人圆圆满满。虽然现在买汤圆非常方便,大家还是喜欢冬至温暖的家里动起自己的双手搓汤圆,不为别的,就为保留那份记忆中的味道。
不过,是谁弄了冬至汤圆呢。我去网上查看了下。哦。原来传说古时候山里有个叫顺安的人,因为家境贫寒,平日靠打工养活母亲和自己,眼看顺安已年过30了,但还未娶妻,母亲的心里十分着急,便因此忧愁得神经都错乱了。这可吓坏了顺安,于是,他到处求医问药,可是始终无法医好母亲的病。顺安是个孝子,并没有因此放弃,为了让母亲换换口味。有一天,他把糯米磨成粉,做成一粒粒丸子,母亲十分爱吃,顺安掌握了母亲的脾气,天天把丸子插在门上、窗上和墙上,十多年没有间断过。顺安的母亲去世后,人们为学习顺安孝顺母亲的美德。
于是啊,在冬至节时,也将丸子贴在门窗两旁,以教育后代子孙学习顺安爱老敬老的精神。
哈哈,原来是这样,太棒了。
我边搓,边把这个故事告诉妈妈。刚说完,哈,要完了,嘿嘿,我搓了5个星星,正好5个人,一人一个。耶!