腊月初八,我国人民有吃腊八粥习俗。据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成“佛祖成道纪念日”。
“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃以后可以得到佛祖的保佑,所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干,积一年的余粮,到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒,称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。
今天是腊八节,妈妈说腊八节是要喝腊八粥的。于是我吵着妈妈说我要学做腊八粥。无奈妈妈只得教我了。
首先我们去超市买了原料:大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。
然后我们开始做腊八粥了:首先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。然后将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。最后锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖。
虽然现在超市里有很多粥卖,但是我觉得喝自己做的腊八粥特别的美味。
一月十三是什么节日?对了,是腊八节!
我们来到了铜陵永泉风景度假村,这里有古色古香的长廊,曲径通幽的小径,还有我从没见过的亭台楼阁……
腊八节当然要喝腊八粥啦!不然可是一个没有意义的腊八节!妈妈说:“每个地方的腊八粥都不一样,因为每个地方的习俗不一样,有的地方会吃腊八面。”
这里的腊八粥是用大米、糯米、黑米、薏米、红枣、花生、桂圆、红豆做成的,甜甜的.特别特别好喝,而且是免费的,所以我整整喝了三四碗!
我听过一首儿歌:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,腊八粥喝几天,稀稀拉拉二十三,二十三糖抓粘……”
这首儿歌说明了过了腊八节就是快要过年啦!所以腊八是年的序章,所以才会有了这个节日。
这天,还有年货节呢!有猪肉,羊肉,芝麻糖,炒米糖,腌制的咸菜等等,我和妈妈买了几斤当地产的黑猪肉带回家。是土生的,散养的,味道特别好。
腊八节这一天,作文篇
佛教的释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。
在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。
传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以穷人把它叫做“佛粥”。
时间可过得真快,想去年的腊八,我还呆在学校里准备考试呢,呵呵。
今天又到腊八节,可惜好多天天被工作和生活搞的晕头转向如我的人是记不清这些日子的。一早起来,妈妈高压锅做了小米粥,煮了鸡蛋。看到考试吧社区首页有关于腊八的来历,教做腊八粥之类的帖子,这才恍然,原来是腊八啊。
我很喜欢喝腊八粥。母亲用红枣、花生、大米、核桃仁、栗子、绿豆、红豆之类加上白糖熬成的热腾腾的粥在我眼里曾经是不可多得的美食,当然,并不需要在腊八,平常也可以吃得到,但是要看母亲有没有时间,有没有心情。每当母亲说要熬腊八粥了,那我会开心的帮母亲剥栗子、花生等等,还热心的尽可能凑着八种原料,回想起来,吃腊八粥是一件很麻烦很热闹的事。
今天又到腊八节,我希望大家都能够过一个快乐的腊八节。
赞皇县邢郭乡陈村举行了传统“腊八节”民俗船会,来自7个县的文艺团体和祈福游客5000多人参加了这一春节前最热闹的文艺汇演。
“腊八响,陈村街里闹排场,一眼鼓,一眼杠,拉碌碌在后边扛,男女老少喜洋洋。”这是陈村老人小孩都会唱的从久远年代流传下来的歌谣,这里说的“闹排场”就是腊八船会。汇演当天,旱船队伍早晨七点就扭了起来,走遍村庄的每一个角落,把祝福送给每一个村民和来客。旱船的造型独特、五彩缤纷,上面装饰有巧夺天工的剪纸、惟妙惟肖的纸人船夫和如临其境的亭台楼宇,每一个细节都透射着民间艺人的精心和惬意。赵县的舞狮,元氏东正的抬杠,高邑北蒲底的牛斗虎等外地民间队伍也自发加入到汇演当中。
如今,由旱船牵头的陈村船会已经发展成了多种民间艺术共同参与,四方百姓和谐共处的民间文化艺术盛典。65岁的李大爷高兴地对记者说:“俺们这是新社会的旱船民艺大汇演,是祝福风调雨顺、五谷丰登、国泰民安,又好看又振奋人心啊。”
腊月初八,在这个喜气洋洋的日子里,我们离春天——这个万物复苏的季节又进了一步。腊八,这个节日就像是春天的钥匙,它即将打开春天的大门,迎来生机勃勃的春天!
星期日的早上,我还睡得朦朦胧胧的,却闻到了厨房飘出了阵阵香味,原来是我的祖父母在厨房熬香喷喷的腊八粥呢!看到他们在厨房忙碌的身影,我不由得想起了明朝的开国皇帝朱元璋,他在一次战乱时为了避难,不得不向这户人家讨口米,那户人家讨口豆。然后在寒冬腊月里做了一碗热腾腾的粥。当天正好是腊月初八,朱元璋就把这一天定为腊八节,以纪念他那天的遭遇。
中午,我一回到家,就闻到了醋味儿,我知道这又是年迈的祖父母在厨房腌那白胖白胖的蒜了。腊八蒜每放一天,对春天就有多一分的期盼。大年三十之夜,醋泡过的蒜又香又脆。如果用腊八醋来蘸饺子,那更别有一番滋味了。
我喜欢腊八节,哎呀,我的口水又流出来了,嘻嘻!
今天是腊八节,要喝腊八粥,那你们知道腊八节的来历吗?我来给你讲个小故事。
从前,有一对善良的夫妇很勤劳,但他的儿子吃了睡,睡了再睡。老爷爷对儿子说:你要过好日子,可要勤劳干活,种庄稼。夫妇俩给他娶了一媳妇。可是,媳妇也跟儿子一样天天睡觉。老爷爷说:你要过上平安无事的好日子,勤是摇钱树,俭是聚宝盆,勤俭是法宝。可是,他一句都不听。夫妇临死之前说:勤俭家不穷,坐吃山也空。话还没说完就死了。
儿子和媳妇看家里吃的、穿的都有,就觉得可以不用干活。可是没过多久,米盆露底了,就放声大哭起来。邻居们看到他们可怜,看在老夫妇原来经常帮助过他们的份上,便把食物给了一点他们。他们觉得讨饭也能吃饱,就再不干活。
可是,到了冬天,他们躲在床上睡觉。三天不出去找食物。腊月这天才在屋里找吃的东西,从墙洞里挖了一点米,在老鼠洞里找到菜叶。把能吃的都拿出来烧粥,一边哭一边说:我应该听爸爸的话。现在已经晚了。这时,房子破旧,北风一吹就塌,邻居们都来看,小两口已经死了。
这时,土地公公来了说:以后每年这一天叫腊八节,把各种食物混在一起烧粥给孩子喝,孩子就不懒惰了。
一说,腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信,害怕鬼神,认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤(红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法。所以,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
一说,秦始皇修建长城,天下民工奉命而来,长年不能回家,吃粮靠家里人送。有些民工,家隔千山万水,粮食送不到,致使不少民工饿死于长城工地。有一年腊月初八,无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮,放在锅里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。