我的家乡处在中国的东南沿海地区，受到地地道道的潮汕文化的影响，因此家乡有着非常有特色的风俗文化。
在我家那边，风俗文化从小孩子满月酒时，潮汕人家非常热情好客，小孩子满月那天主人家会准备尽可能的丰盛的酒菜来款待客人。亲朋好友们不到万不得已都是会到的，客人还为带来了新衣服或是礼金或是金银饰品。小孩满月后，每年都可以吃到一颗或是几颗红壳蛋，接受神灵们的祝福和好运，这会一直延续到小孩子的成人礼。
在家乡还有一个体现风俗文化的重要日子——春节，春节在家乡是一年里最大的节日。每到春节，村子就会请剧团到乡里搭棚唱大戏。这大戏就是潮剧，潮剧也是梨园戏种，与京剧相同又有所不同。每唱大戏都会吸引到村里的老老小小十分日闹。在村子的另一个地方也会有精彩的木偶戏。有时也会有精彩的舞狮、英歌舞，英歌舞是我国的非物质文化遗产。
当小孩到了十五岁便迎来了成人礼，家那边叫的名字很好听“出花园”。15岁的孩子会穿上红色的衣服，迎接来自亲朋好友们的祝福，那宴会的气派程度是屈指可数的。
如果要说那最具风俗、宴会最盛大，我会直接告诉你说是潮汕的婚礼。家乡婚礼时请的人的范围是非常广的，除了三姑六婆还有邻居等。那时你会品味到最具家乡风味的食品，也会有鲍鱼、燕窝等名贵食品。那时吃的就集吃奇、吃好、吃贵于一身。
家乡风俗很多，很多场景、细节没身临其境是没办法体会到的。如果有机会希望多来品味博大精深的潮汕风俗，热情好客的潮汕人家会泡一杯满蕴茶道的功夫茶来欢迎你……
中秋是家家团圆的日子。一般在过节两三天前就开始准备月饼、吃食之类的了。
人们过中秋吃月饼、赏月等习俗是少不了的。最美的还是那一轮圆月，月光如流水，静静漫进门槛，映在窗间的影子，在中秋节那天，缠绕着数不尽的思念与忧愁。
夜晚，一轮金黄的圆月已高高地挂在空中，它不断地穿梭在像薄纱一样的云中。这天晚上每一个人看月亮的眼睛都是无比的温柔，无比的亲切。
再来就是月饼。她也分了好几种呢。其中常吃的就是普通月饼，再来就是一些特殊民族自制的月饼。他们有五仁月饼，还有一种用糯米粉加糖压制成大小不一的圆形糕。
月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。
还有一些少数民族每每到中秋节那一天。就会来拜月或者是祭月，祭月主要是干什么呢？就是在神主享用后，祭者常常会把祭品分吃掉，这样整个祭祀礼仪结束。我们分吃过程，一方面接受了月神的赐福，一方面履行了传统的祭祀文化。
一些人的说法是，吃了这些祭品更乖，吃了有福气的，吃了会更吉利。是一种吉祥的象征。
那么中秋节为什么要围绕着月亮来展开呢？那一天关于月亮的习俗可不少：吃“月”饼、赏“月”，拜“月”等。因为它寄托着世代国人盼望团圆的愿望，承载着厚重的思乡、思亲的真情。
中秋节是家家团圆的日子。月亮、月饼他们都寄托了人们的思家思乡之情。伴随着圆月渐渐落下，中秋节也渐渐落幕。
过年包粽子，是我的老家绍兴的一个风俗习惯。
年前的两、三天，家中的老老少少要提前准备粽叶、糯米、去集市上买肉、蜜枣和缠粽子的绳，等这些都备齐了，大家聚到一桌，开始包粽子。
腊月28晚上，吃过饭，奶奶转身从厨房拿出粽叶、糯米……我跃跃欲试，心想：这一次我可要大显身手了!看奶奶先将粽叶卷成漏斗状，加一小把糯米，夹两块香喷喷的肉或蜜枣，再加上一小把糯米，压实，然后用多出的粽叶封口，绕粽子一圈，最后用线缠住，打一个漂亮的结，一个粽子就如魔术般出现在奶奶的手里了。看奶奶的动作，流畅得似行云流水，我的心开始痒痒了，在自己的许多次恳求下，奶奶终于同意让我包一回粽子了。我开始卷粽叶了，这讨厌的叶子就是不听我指挥，弹开了好几次，气得我把粽叶卷成一个圆筒，当望远镜玩儿。不知卷了多少次，粽叶才服服帖帖地在我的手上成了漏斗状，接下来，放糯米、肉，我做得都很顺心顺手，可是一根绳子又难住了我，拿到一头，另一头又掉了、松了。奶奶笑咪咪的走到我跟前说“来，奶奶教你，绳子一头用手拿住，另一头用牙咬住，还有一只手扶住粽子，绕两圈，然后打个结，就大功告成了!慢慢来，心不要急……”我很快就学会了，照葫芦画瓢，做出了一个至少能站稳的粽子。
那个晚上，我家包的粽子奇形怪状，有歪了一个角的，也有连站都站不稳的。第二天，天还蒙蒙亮，一股粽香把我从睡梦中叫醒了，我立马从床上爬起来，冲进厨房，奶奶已经在煮粽子了，馋得我垂涎三尺，一心想快点吃到，奶奶说“快了，快了!再等5分钟就熟了。”
等到一开锅，我就是第一个品尝者，嗯，还是原来的味道，只是，只是这次的粽子似乎比以往的更香了!因为这是自己亲手包的，所以是最香的粽子!
“五月五。是端阳，吃粽子。撒白糖……”又到了苇叶青葱，粽香飘溢的时节，妈妈又开始忙活开了。
妈妈先把采来的苇叶放在清水里，一片一片洗干净，挂着水珠的苇叶，青翠欲滴，散发着来自河滩的清香。接着把糯米、蜜枣、红枣洗干净，放在一个盆里，一颗颗蜜枣在糯米的映衬下像一颗颗耀眼的红宝石。
开始包粽子了，妈妈左手拿两片苇叶并排放在一起，右手灵巧地一折，一个精致的“宝船”就做好了。捞起一把糯米，不多不少，正好装满“宝船”，用力压实，再放上一个大蜜枣，铺上一层白色的糯米，你看，红红的蜜枣藏在厚实的“糯米被”中偷偷地笑呢。苇叶在妈妈手中上下左右快速翻转，最后用丝线
紧紧地缠绕，一个漂亮的粽子就包好了，多像一个裹着羽绒服的小胖墩儿啊。
我也在一旁学者妈妈的样子，有模有样的抱起来，可是我刚学，还不太熟悉，刚把粽叶，弄成小船，刚要装“宝贝时”哗啦啦就调皮的，从缝隙里跑了出来，试了好几次，都漏了，一气之下，就放弃了，就这样粽子下锅喽，刚煮几分钟，厨房里就飘出浓浓的苇叶的香味儿，我围着锅转个不停，妈妈似乎看出了我的心思，说我这只小馋猫心急，吃不了热豆腐。
粽子熟了，苇叶不再那么翠绿，我拿起一个，顾不得烫手，剥开它的外套，整个房间里飘荡着苇叶和糯米的清香，咬上一口，糯米和蜜枣夹杂着苇叶的清香，充斥了整个口腔，嚼一嚼，香味顺着牙齿，舌头，喉咙，一泻而下，到达胃里，整个身体都被粽香紧紧地包围着。
“插艾叶，戴香囊，龙舟下水喜洋洋……”远处又传来孩子欢快的童谣声
我国的传统节日端午节是每年的农历五月初五。中华传统文化源远流长，十分深厚。
每年的五月初五是端午节。这一天早早的，大街小巷，家家户户都弥漫着清新的粽叶香。
说到端午吃粽子，就不得不讲到屈原的故事了。我国古代有一位诗人叫屈原，他因为国家沦陷，而又不肯向敌人屈服，最后投江了。后人为了纪念他，选择在这一天包粽子投进江里。后来这一习俗广为流传，直到今天。
粽子的类别有很多，而且每种都很好吃。包粽子也很讲究。粽子的口味有各种各样的，有红枣的、豆沙的、还有栗子的。我最爱吃的则是蜜枣粽了，剥开粽叶，雪白的糯米中夹着一颗圆圆的蜜枣，咬一口，甜而不腻，让人回味无穷。
在这个古老的节日里，人们包粽子、赛龙舟，处处洋溢着浓浓的节日气氛。在我们家的端午节可都是充实又温馨的。
包粽子要拿起两片粽叶，左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。之后，在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，从水中捞起一些糯米放进去，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。
再按上一颗蜜枣，用剩下的一截叶子包住，再系上一根细细的尼龙塑料绳。全家人围在一起吃粽子，其乐融融。
晚上，我们全家人坐在一起吃着的粽子，愉快的端午节随着粽子的飘香离我而去。
河北具有悠久的传统戏曲，至今，在河北流行的剧种有30多个，你能说上三个以上吗？
河北梆子可是中国汉族的戏曲之一，它可是河北省的主要地方剧种，也是梆子声腔的一个十分重要的支脉，它是“山西、陕西梆子”到河北后，经过河北人民培育成的，听老辈人说，早些年“梅兰芳”唱的河北梆子最有名气，而梅兰芳的老家离我老家也只有八里地的距离……
河北梆子的唱腔风格有：高亢、激越、慷慨、悲忍。让人听起来有酸辛、痛快的感觉。河北梆子主要板式有多种，如：慢板、流水板、二六版、哭板等等。
河北梆子唱腔分为生、旦、丑、三行。属于生行的有小生、武生，都用老生腔，不会用太慢板；属于旦行的花旦、刀马旦等。则用青衣腔，很少唱大慢版；净行有一套唱腔，除大慢板外，其它板式俱全。
男女生唱腔，采用同宫同腔，男演员唱起来较吃力，正调是微调式，反调是宫调式。唱腔中的四、五度大跳进，是旋律进行的突出特点。
河北梆子有很多剧目如：《陈三两》、《打金砖》、《蝴蝶杯》、《宝莲灯》、《钟馗》等。
河北梆子若按角色分，为生、旦、净、丑四行。生行分胡子生、小生、武生。胡子生在生行中占主要的位置。
旦行则分青衣、花旦、武旦、老旦、彩旦共五类。青衣多穿黑色服装。花旦，表现人物性格比较多样。彩蛋则属于丑行。
净行分大花脸、二花脸、武花脸、零碎花脸四类。
丑，又名“三花脸”，分文丑、武丑两大类。
河北梆子的唱腔使人们喜欢上了它……
小时候吃了一种寒性食物——冰棍，吃太多而拉肚子。当时的情景到现在还历历在目。所幸长大后知道一首叫“寒食”的诗，才让我对真正的“寒食”有了了解。
“寒食”到底是什么？它是不是真的是吃“寒冷的食物”？后来我才知道，我答对了一半。真正的“寒食”其实是纪念介子推的，寒食节是冬至后的105天。
介子推是谁呢？据史书记载，春秋时期，晋国公子重耳为了躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随其左右、不离不弃。甚至“割股啖君”。重耳励精图治，终成一代名君“晋文公”。但介子推不求功名利禄，与母亲归隐山林，晋文公为了迫其出山就下令放火烧山，介子推坚决不出山，最终被火焚烧而死。晋文公感其忠臣之志，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思。
“寒食节”这一天，不能用火去做任何食物，只能吃一些常温的食品。嗯，没有经过火加热的食物能好吃吗？哎，想想也觉得应该不会有什么好味道的。但是想想晋文公和介子推之间的君臣情谊，觉得这个寒食节还是有重大意义的！但是，我们现在好像对“寒食”节没有太多印象。不过，我却被介子推这种不追求功名利禄，一心只为国家的爱国精神所感动。
在这一天，过这个节的人家家里都不会动烟火，吃剩下的食物。我想在吃剩下的食物的时候人们可能就会想着这一段故事，跟熟悉的人讨论着忠君和廉洁。还有去寺庙祈福的人们，也会期望来年平平安安！另外踏青也是寒食节的一大习俗，寒食节这天会看到大人带着小孩去踏青，赏赏路边风景，放放风筝。
现在过寒食节的人越来越少了，可能只有查看日历的时候才能看到。真希望这个节被重视起来，让这段君臣佳话流传下去。
56个人民族，56朵花，每个民族都具有不同的民居，不同的饮食，不同的服饰……百里不同风，千里不同俗。
满族里的所有鞋子，上面都绣着花朵，当一缕缕微丝的风吹过去，那美丽的花，在摇曳的摆动着。在他们的民族里看了都是很平常的事，但在我看来，那可是啧啧赞叹啊！满族的妇女的服饰原为宽松肥大型，镶嵌着不同的花纹大花边。在布料上，贵人和新妇女先用朱红、大红的颜色，中年的妇女喜欢藕荷色，青年少女喜欢粉色、绿色、月白色，长辈一般用深紫色，婆妇惟兰灰素色。旗袍布料多为绸缎，比较贫穷、农家妇女多用棉麻布料。
满族男人骑马时穿白褂子，这样不仅显出他们的帅气，而且还……
满族男子的帽子，夏天的时候戴着凉帽，戴着不仅凉爽，冬天的时候，戴着又厚又舒服帽子，显出万象更新的气象。
满族人是非常注重礼节。平时满族人互相见面时都要行请安礼，如果遇到长辈的时候，要先行礼请安才能说话，以表示尊敬。
满族人最隆重的礼节是抱见礼，也就是抱腰接面礼。挂族也是满族的一种盛行的一种风俗，旗也叫门笺，窗笺。在春节的时候每家都要在门楣上，窗户上挂旗，有的还贴上对联，增加了节日的喜气的气氛。
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满族我国少数民族之一，它是—朵鲜艳的花，它有其它民族没有的不同风俗，不同的特色！
我的家乡在山东胶东地区的烟台。那儿有着许多的风俗，例如：饺子、剪纸、花饽饽……
俗话说“好吃不过饺子”。在我的老家，人人爱吃饺子。具体爱到什么程度呢？就这样说吧，逢年过节必吃饺子，哪怕是中秋节，哪怕是公历的元旦、国庆、周末；家里来了客人必吃饺子；今天不知道吃什么？那就吃饺子吧！烟台人最常吃的就是鲅鱼馅饺子。俗话说“靠山吃山，靠海吃海”，胶东地区位于渤海湾和黄海交界处，水产丰富，有不错的鲅鱼资源。鲅鱼饺子的馅以鲅鱼肉为主，剁好的鱼肉馅中还要加入五花肉和鸡蛋，用猪肉的脂肪和鸡蛋防止鱼肉过干过柴、还能去腥。饺子皮要大且薄，要能包进很多的馅。这样的饺子肉质滑嫩，好吃极了。
烟台剪纸相当有名。在烟台各地窗花以大红颜色为最多见，因为窗上糊白纸半透明，自然以大红最显眼，最易造成热烈、吉祥的气氛。除了用单色大红纸制作窗花外，烟台还历来做半剪半染的窗花，名称也改作“窗染花”。这种窗花，用白纸剪出轮廓，叫做“坯儿”，然后在“坯儿”上施色勾勒。烟台剪纸以画面精美，线条流畅而著称，作品注重内容实质，不拘泥于形式的美感，主要表达富贵、吉祥、多子、长寿等生活理想。在20xx年，烟台剪纸还被录入了第二批非物质文化遗产名录了呢。
花饽饽是胶东地区特有的一种民间传统美食，逢年过节、婚丧嫁娶等时候，人们都要蒸制花饽饽进行祈福和纪念。过大年蒸饽饽也是胶东年俗之一，寓意让来年的日子“蒸蒸日上”。花饽饽有许多的样子，比如：鸳鸯、鲤鱼、龙、凤、寿桃等等，这些用面做的花样饽饽，既好看又好吃，还蕴含求吉纳福的愿望。
我家乡的风俗很特别吧，欢迎你到我的家乡来吃鲅鱼饺子、花饽饽、学剪纸。
苗族大约有740多万人口，分布在贵州、湖南、云南、湖北、海南、广西等地。苗族居住地带气候温和，山环水绕，大小田坝点缀在山岭之中，给人一种祥和的气氛。
苗族人还认为世上有鬼神，他们认为鬼有两个种类，一种为善鬼，也就是神，会给人带来幸福、好运。而另一种则是恶鬼，他们认为，死去的人或动物的怨恨化做的恶鬼，会带来霉气、厄运、灾祸。有些地方的苗族人认为盘瓠(一种神犬)或枫树枫木为他们的始祖，把它们当作祖先来崇拜。很有意思吧!
苗族人认为万物有灵，崇拜自然。他们拥有自然崇拜、图腾崇拜、祖先崇拜等各种原始宗教形式，苗族传统社会则迷信鬼神和巫术。苗族人对某些奇特的自然景物认为是灵性的体现，如果遇到，就会对其顶礼参拜。他们大多数人都信仰基督教和天主教，极少有人信仰佛教和道教。
他们的饮食也很有意思。一日三餐以大米为主食，油炸食品则以油炸粑粑最为常见，里面包着鲜肉或酸菜，味道极为鲜美。苗族人还爱吃酸、辣味的食物，他们的典型食物有：血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。
介绍完饮食，就要介绍服饰了。在我们苗族，不管男女老少，都爱戴银饰。银饰的种类也很多：有银花冠、银牛角、银花带、小银花坠……
这就是我们的民族--苗族，我们的民风民俗是独具一格的。
小的时候，我就特别喜欢在外婆家过年，大概也了解并参与过一些过年时要做的风俗活动。比如：采购瓜子、花生、小果子、桃酥、小麻饼……这些过年必备的零食。
过年前外婆一定会包很多包子和蒸很多馒头，外婆说过年那几天，肯定会有亲朋好友来家里做客，所以馒头，包子这些主食要多准备一些，防止人来多了不够吃。而蒸馒头，包子，也有来年蒸蒸日上的美好寓意。
接下来就是“祭灶”风俗。农历腊月二十三，
这一天相当于小年，晚上要在灶前供上糖饼、糕点、糖果之类的甜食，求灶王爷“上天言好事，下界保平安”之说。
紧接着就是年三十了，年三十的要做的事就可多了，比如一早把大门上贴上鲜红的对联，挂红灯笼。最有意思的是在自家院子内种上“摇钱树”，所谓“摇钱树”，便是从集市上买来的青竹子上系红绿两种颜色花生，固定在院子的柱子上，竹子的叶子越多，叶子越大，意味着来年财源越旺盛
年三十晚上守岁，凌晨十二点的时候各家开始放鞭炮。在外婆家舅舅还会放一种叫“高升”的东西，声音很响，威力也比鞭炮大很多。大年初一的早晨吃饺子，然后拜年，说吉利话，当然最开心的是我们小孩啦，占足了便宜，收到了很多红包。再有就是正月十五元宵节吃汤圆，团团圆圆。
春节这股暖风来得快，走得也快。春节虽然已过，但余波仍然存在。节时的那股年味还未散尽，但新的太阳已经升起，面对我们的是新的一天。