一提到元宵节，我马上会想到吃元宵。不过，你们不能说我只爱吃。因为，我也喜欢看爷爷怎么做元宵的。
首先，爷爷用搅拌机把糯米打成粉末，再把糯米粉加水揉成面团，然后做成一个个直径2厘米的面球，再把它们压扁，做成直径4厘米左右的圆的面皮。最后，把豆沙放到圆的面皮里，把它包起来，这样一个元宵就做好了。元宵搓得圆圆的、软软的，大的有乒乓球那么大，小的就像桂圆那么大。
现在要煮元宵了。爷爷先把一锅水烧开，然后把做好的元宵放到开水中。开始，元宵是沉在锅底的。要是元宵浮上来了，就表明元宵熟了。
元宵雪白雪白的，像一个个小球。熟了的元宵，颜色变了样，个儿也比原来大多了。晶莹透明，带点褐色，包在里面的黑芝麻、桂花、玫瑰、豆沙隐约可见。现在可以吃了。不过，我先说一下，吃的'时候只要轻轻一咬，里面的豆沙就会流出来。你要使劲一咬的话，豆沙就会溅得你满嘴和衣服上都是，你的舌头也会被烫得发麻。
吃元宵的风俗是怎样形成的呢？原来，农历正月十五，是一年中第一个月圆之夜，这一天叫上元月，这天晚上称元宵。自唐朝开始，民间就有元宵之夜观灯的风俗。据载，汉文帝刘恒将农历正月十五正式定为元宵节。现在，元宵节有很多民俗活动，例如舞龙舞狮、放灯观灯、吃元宵等。正月十五前后几天，街头巷尾，家家张灯结彩，公共场所还举行花灯比赛，所以，正月十五又称灯节。
我想，元宵节又观花灯，又看焰火，又热闹，又有元宵吃，所以，元宵节一直流传到今天。人们大概都爱过这个节日吧？至少，我很喜欢过元宵节，也喜欢吃元宵。
今天是元宵节我一起床就向厨房跑去，我一眼就看见了一碗碗热气腾腾的汤圆，那晶莹剔透的汤圆让人垂涎三尺。我迫不及待地咬了一口，皮是软软的粘粘的，一股香甜可口的汁慢慢地流进了我的嘴里。非常好吃，我一下吃了两三个，这时哥哥走了过来，看见我狼吞虎咽的样子，忍不住扑哧一声笑出声来。妈妈问：你们知道元宵节为什么要吃汤圆呢？我知道，我知道！哥哥抢着说，因为元宵节是一个团圆的日子，汤圆代表团圆所以要吃汤圆。
晚上我和哥哥一起放鞭炮，我们放了窜天猴、双灯双炮、飞翔蜻蜓。其中我最喜欢放飞翔蜻蜓我把捻儿点燃后向地上一扔，飞翔蜻蜓就闪着火花发出吱吱声悬转了起来，非常好看。
我们回到家，一边看精彩的.元宵晚会，一边吃水果。但是我和哥哥却被那美丽的焰火吸引着，那美丽的焰火像彩色的流星雨从天空中滑落下来，照亮了整个夜空。
多美丽的元宵节啊！
今天是正月十五元宵节，妈妈提议自己动手包汤圆，我们都爽快地答应了。
说干就干，我拿起一个浑身光溜溜的棍子，在一块面团上搓啊搓。妈妈等人就在一旁剁花生。一开始我觉得很好玩，就用力地搓，但过了一会儿，我就觉得精疲力尽，手疼拉拉的，想放弃了。但转脸一想：爸爸妈妈平时挣钱挣得那么辛苦，我搓个面团又算得了什么呢。想完后，我带着满手的疼痛更卖力了。
开始包汤圆了，奶奶拿着杯口印了几个汤圆皮，把剁茸的的花生糊装在碗里，大家就你一勺我一勺的`包汤圆，一开始我学的很笨，汤圆不是被”撑死“，就是一个”瘦小的穷人“。我越做越泄气，打算撒手不做。这时，妈妈对我说：”孩子，别泄气，努力做好每一件事，坚持下去，成功就是你胜利的成果。“说完，她认真地教我包汤圆，我费了九毛二虎之力，终于包好一个汤圆，我越包越用劲，汤圆也越包越成形，看着一盘汤圆终于整装齐发，我暗暗地笑了一下。
汤圆要经过沸水的考验，过了十分钟后，几碗汤圆闪亮登场了。
我吃着汤圆，感觉心里甜的不得了，因为这可是我的劳动结果啊！
今天早上，我和妈妈早早地起了床。我对妈妈说：”今天早上我们自己包汤圆吃，好吗？“妈妈同意了。
妈妈先将糯米粉倒入一个大碗里，再加入少量的冷水用筷子搅拌，糯米粉变成了粘糊糊的”糯米团“。接下来就是我的工作了，这是我第四次包汤圆了，有经验了，所以我要发挥自己的想象包”改进版“的汤圆。我拽了一小块糯米团，搓了搓，搓成了一个圆形，然后给它捏上一双笑眯眯的'眼睛，小小的鼻子和弯月亮似的嘴巴，就成了一个笑脸汤圆。我又捏了许多不同表情的汤圆，有怒气冲冲的，有哈哈大笑的，有哭泣的，还有害羞的……妈妈开始烧水，不一会儿水开了，我连忙把”表情汤圆“放进锅里。它们很快就煮好了，一个个漂浮在沸腾的热水中，我拿漏勺把它们盛进碗里细细品味了起来。软软的，甜甜的，真好吃！我很开心。
“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵，有一首诗说：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。”
正月十五吃元宵，元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的.，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。