奶香蜜瓜是最近几年刚培育出的一种甜瓜。
奶香蜜瓜的生长对土质和气候的要求比较高。奶香蜜瓜一般要在沙地进行种植，同时气候要比较温和且略带干燥的环境下，培育出来的的蜜瓜有奶香味，而在一般环境中生长的奶香蜜瓜品质相对来说比较差。
由于奶香蜜瓜的口感比较好，再加上受各种环境因素的影响，其产量比较少，因此奶香蜜瓜的价格也比较高一点。
由于奶香蜜瓜的甜度比一般的哈密瓜高，皮薄果实多，吃起来汁水丰沛饱满，最特别的是，除了甜蜜软嫩的口感，还夹着一丝清新的奶香味儿。因此奶香蜜瓜很受消费者的喜爱和欢迎。