王士和是明末的抗清官员，是崇祯三年的举人，后清军南下，入主中原，王士和投奔隆武帝，担任延平知府，后清军南下，进攻福建，王士和见大势已去，从容赴死，后乾隆帝追谥为节愍！
王士和
字万育，号味艾，明末范塘人。貌丰伟，声如钟，至性过人。
崇祯三年(1630年）举人。时天下大乱，士和与友人谈及时事，常忧心忡忡，甚而慨然泪下。
顺治二年（1645年）时唐王建号于闽，士和偕长子步担赴之。授吏部司务，晋兵部主事，擢延平知府，兵部佥事。
顺治三年（1646年）清兵逼近城下，士和见大势已去，乃书绝命词于东厢之壁，安排后事，从容投环死。
乾隆四十一年(1776年），赐给封号：节愍。