平时人们每天都会喝水，如果是成年人的话，每天需要喝2000毫升左右的水，尤其在夏天的时候一定要多补充水，因为夏天的时候人体很容易流汗，汗液除了带走水分之外，还会带走矿物质元素，所以有必要喝食盐水，那么食盐水是酸性的还是碱性的呢？
食用盐的成分是氯化钠，而氯化钠属于强酸强碱盐，但当食盐溶于水时，是呈中性的。因为阴阳离子均不水解。而食物的酸碱性并不是通过它们的味道来判断的。生活中遇到的碱性食物主要有蔬菜水果、坚果和豆制品。