葛和中是明初的公益慈善家，布衣出生，当时宁海岔路土地瘦薄，缺少灌溉，他在明初倡议开凿白溪渠道，后被朝廷允许开工，但遭到竺、洪两村所阻，他变卖家产前往京城申诉，最终获得朝廷认可，最终修建成功，造福一方！
葛和中
至正三年（1343年）出生，宁海岔路人。为一布衣，热心地方公益，且有谋识。岔路土地瘦薄，虽有白溪绕境，但因田高难灌。
洪武二年（1369年），他倡议开凿白溪渠道，村人响应，遂绘详图，呈报有司。
洪武四年（1371年），浙江行中书省水史林鼎本至岔路察勘，准予动工开砩，然为竺、洪两村所阻，遂变卖家产上京申诉。
洪武七年（1374年），朝廷特颁《敕赐葛和中开浚竺洪大砩榜文》，并赐马一匹、锣一面、大板一块以督责，又拨田32亩充民工食。乃领乡民开工，终在竺、洪两村间砌成大石坝，长百余丈，名“竺家洪砩”。又凿水渠15里，开沟72处，造暗涵32洞，自此3700亩田可灌白溪之水，瘦田成腴野。后在抢修大坝漏洞时负伤，卒后乡民立祠以祀。