不可抗拒的美味
说起美味,不得不提的就是螺蛳粉了。它最出名的特点就是臭。不过还是有人喜欢吃它,也包括我。
十个人就可能会有四个人喜欢吃螺蛳粉,为啥呢?让我这个大吃家来为你解说!
一般的螺狮粉的配料都是灵魂,如果没有配料,那螺蛳粉还不如白水面好吃。它的配料就包括酸笋、醋、酸豆角、豆皮、干蔬菜这几种。其中的臭味,就是来自于酸笋。对大部分人来讲,这种臭还有比榴莲还要臭,甚至我也觉得有那么一点点。但是我仍然觉得它好吃,这就在于它的面和汤汁了。
以我的味觉来讲,酸酸的,辣辣的,还稍微有点臭,就正好是一碗面的绝妙搭配。来一口粉嫩弹软滑的粉,加上汤汁,在唇齿间留下了烫烫的,酸酸的感觉,舌头还会有点麻,爽!独特的粉Q弹有嚼劲,在嘴里含着,会有像果冻一样的感觉。
每每看到商店里有卖的,或者是有螺丝粉店,我都会请求妈妈带我去吃。
对我来说,这确实是无法抵抗的美味呀!
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