久违的豆浆

文：曾钰皓
小的时候，老家盛产黄豆，家家户户都把豆浆作为早餐的必需品，而爷爷也总是给我做豆浆喝，新鲜的豆子去皮，榨成豆浆，再放到锅中去煮开。趁着热气未散，香气正浓，端起碗来痛快畅饮，那落入唇齿间的甘醇，虽出于平凡，亦不失为是一种人间美味。
当我再次到阔别已久的家乡，还想去品味那股豆香时，却发现空气里已全是汽车尾气的味道。在去老家的路上，偶遇了一家卖豆浆小店，我走进去，买了一杯尝了尝，却更加的失望，心心念念的香醇没有了，有的只有城市中那股喧闹，以及工业机器的味道。
我所认知的豆浆，是暖暖的，有着人间的烟火气，给人力量，而并不是这种，冰凉的，毫无生机的味道。
这杯豆浆真是让我既伤心又无奈。
抱有一丝残存的希望，我赶紧来到姥爷家的菜园里，可是......让我没有想到的是，这里居然连一棵豆子都没有了！
姥爷也似乎看出了什么，他拿着镰刀，走出门，不一会儿便回来了，手中拿着一个黑色的塑料袋。
我打开袋子，扑面而来的是一股豆子的味道，但并不同于之前在小店里喝的豆浆的味道，这味道是清新的，有生机的。这才是我记忆里的豆香啊！
姥爷告诉我，他早就猜到我喝不惯这些机器做的豆浆了，特地留了一些地方种豆子。
将豆子去皮，磨成粒，榨成汁，就做成了一杯新鲜的豆浆。
拿起碗，尝了一口，缕缕豆香在舌尖打转，没错，这才是我最想要的味道。
久违的豆浆，让我开心，但也多了几分担心，随着这些原生态纯手工的操作被更多的机器所代替，我最爱的豆浆也失去了灵魂。下次，再下次......会不会永远消失在我的世界里？我不敢想象。

返回栏目