可乐鸡翅——我的最爱

江泽萱

今天放学回家，刚进门我就闻到一股浓浓的鸡汁味，顿时眼睛一亮，有可乐鸡翅吃了!我兴奋不已，三步并作两步冲进厨房，果真厨房高手老爸正在里面忙碌着。扑鼻而来的香味，让饥肠辘辘的我，忘掉了一天的劳累。
这道美味的煮法很简单：首先往锅里加水，打开火把水烧开，把鸡翅倒入锅里焯一下，捞出来把水倒掉、沥干。倒入油，等油热了，再把鸡翅倒进去在锅里炒一炒，放点酱油，倒入小半瓶可乐，盖上锅盖，小火炖，透过玻璃锅盖，时不时地看一看，等它的汁吸收进去，变得浓稠时，撒上葱花就大功告成啦！
热腾腾的可乐鸡翅一端上桌 ，我的魂就被勾走了。我直勾勾地盯着色香味俱全的可乐鸡翅，口水像银丝一样往下流。拿了筷子，夹起一块，塞进口中，虽然烫得我像小狗一样的直吐舌头但也挡不住我的美食之旅。滑滑的，嫩嫩的鸡肉，香浓的鸡汁，美得我情不自禁地眯上眼睛，发出一声赞叹：“此肉只有我家有，人间哪得几处尝！”就这样，我一口一块，一口一块，除了留给爸妈的份，其余的全被我吞吃下肚，就连那汤汁都被我舔得干干净净。
摸着撑圆的肚子，回味着嘴里的余香，我意犹未尽地说：“可乐鸡翅，真是人间美味啊！”

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