生活就像一个万花筒，充满乐趣，多姿多彩。在我的记忆当中，有许多事是那么有滋有味，它们似波浪在我的心里汹涌澎湃。
记得一天下午，妈妈对我说：“好久没吃饺子了，我们下午吃饺子吧！”我一听，很高兴：“要吃饺子喽，要吃饺子喽！”这时，妈妈对我说：“要吃饺子可以，但有个条件。你爸爸下班晚，你得帮我包。”这下我可为难了，我不会包啊！妈妈不容我再说什么，就把擀面杖递给了我说：“你先擀一张面皮。”说完，她就把切好的面放在我面前，我却不知从何下手，妈妈拿起擀面杖，给我做起示范。我也学着妈妈的样子擀了起来，一边擀一边想：这还不容易嘛？可由于用力太重，面贴在擀面杖上，取不下来了。我好不容易把它拽下来，捏在一起又重新擀起来。然而，这回面又粘在面板上了，真气人！我费了好大劲儿才把面擀开，但是擀的不圆，我气坏了，拿着擀面杖打起面皮来，面皮粘的到处都是。爸爸下班回来了，看到我这幅狼狈相，和妈妈相视一笑，对我说：“别擀了，包饺子吧！”我坐在面板前，学着妈妈的样子包饺子，可是我发现包饺子也很难啊！
瞧，我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，后来我索性把面皮放在手里，两边同时一捏，这下两边都不出馅了，但它的“肚子”却破了。我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算把包好了一个饺子。
我把饺子放在面板上，和妈妈的进行比较。妈妈捏的饺子一个个的挺着“将军肚”，活像打了胜仗的将军，而我的呢，还没上“战场”就先趴下了，爸爸看到后笑得前俯后仰，我羞得满脸发红。
这时，妈妈抚摸着我的头，语重心长地说：“孩子，天下无难事，只怕有心人！跟着妈妈，慢慢学。”妈妈的话使我静下心来，我耐心地跟妈妈学起来。不一会儿，就包好了一个，看着还不错。
今天，我在妈妈的指导下学着包饺子。虽然饺子的外形千姿百态，没那么好看，但吃着自己包的饺子，我觉得格外香。
今天，我和妈妈在厨房里包饺子，包饺子前，妈妈准备了葱，饺子皮，肉.我们把手洗干净，就开始包饺子，开始我还不会包，妈妈就让我看她怎么包.妈妈包在饺子皮里放些肉，再把饺子折一折，然后把饺子拿起来，从左往右一点一点捏过去，一个饺子就包好了.后来我也学会了包饺子.饺子包好了，我们把饺子放进平底锅里烤了10分钟，饺子熟了.我吃着香喷喷的饺子，心里美滋滋的．
那是寒假里的一天，我早早地来到了学校。今天，我们作文训练团的同学要参加包饺子大赛。只见同学们一个个精神抖擞、兴高采烈的样子。
来到食堂，刘老师按男女生为我们分了组，我们自己为男生组起了一个好听的名字是：快乐海鹰小队；女生是快乐阳光小队。我们开始包了，我先拿起一张面皮；然后用小勺蒯了一点馅，放到饺子皮的中心；再把饺子皮相对的两端对折，捏紧；然后，左手轻握住饺子，右手从底边向上把半圆的两个面边一点儿一点儿地捏紧成一体，再两手相换把饺子的左边捏好。可是这左边的面皮就像少了一块似的，我一捏，饺子馅就冒了出来，面皮合不上。不但没有把饺子包上，还弄得满手的肉馅。我此时就像热锅上的蚂蚁。这可怎么办呢？仔细看着饺子找原因，饺子馅并不多，平时妈妈包的饺子像个元宝，饺子馅儿足足的，我这个饺子可比妈妈的瘪多了，怎么就包不上呢？不如我把饺子边一点点儿捏起来，只要饺子馅不出来就可以了，说干就干，我左手轻轻捏起饺子皮时期增大再把左边的面边拢在一起，快速一捏，成功了。这样，一个饺子就做好了。我把饺子托在手里看上去虽然有些憋，但总算还是个饺子的样子，我感受到了成功的喜悦。可当我向别人展示时，一个同学问：你这是饺子吗？我很自然地回答道：当然是饺子，怎么能不是饺子呢？他风趣地答道：哇！你这个饺子还挺有造型的呀！就像一个大蒜。说完便哈哈大笑起来。我细细观察了一下这个饺子；它右扁左园的，刚才用力捏面边时捏起一大块面边，从远看，还真像一个大蒜呢！我不服气，又练习了几次还是包成了大蒜。突然，我想起了姥姥教我包的合子。便拿起了一张皮，蒯了一点馅，又拿起一张皮盖在馅上，把边缘捏紧，在把边缘捏出一圈好看的花边。我再一次拿给同学看时，它们有的问我：你是怎么包的？太好看了有的问：这是谁教你的？你也教教我吧！刚才那个嘲笑我的同学也走过来对我说：不错，中间又圆又鼓，外面花边均匀，看着就想尝一尝，这个太阳花你是怎么包的，能不能教教我？于是我做示范又包了几个太阳花。一会儿工夫，面板上已经盛开了十几朵太阳花，个个可爱极了！
比赛就结束了，我们在老师的指导下把各式各样的饺子端给厨师们去煮。
当老师端着饺子走进食堂的那一刻，大家高兴得又叫又嚷。老师给我们分好饺子，我不顾饺子烫，迫不及待地用筷子夹起一个咬了一口，猪肉的浓香混合着白菜的清香，扑鼻而来，好好吃哦！我觉得这是我吃过的最好吃的饺子。
指导老师评语：
这篇习作洋溢着小作者包饺子时劳动的快乐。小作者精心描绘了自己包饺子没有成功后细心观察，又成功地包出太阳花的全过程。包太阳花的过程新颖脱俗，描写细腻，作者是生活中的细心人。文章的结尾处洋溢着品尝劳动成果的快乐。(闫宝丽（0603）)