过年啦！首先恭祝大家在新的一年里龙腾虎跃、龙马精神、鱼跃龙门、龙年大吉！在这欢天喜地的日子里，开心的事儿呀可真不少呢！其中，令我最难忘的便是除夕晚上年夜饭中的一道菜——糖醋鱼！
说起糖醋鱼啊，可是我在梦中多次相见的菜呦！这次的糖醋鱼呀，可是我一步步看着爸爸做的呢！
首先，爸爸把一条肥美的大鲤鱼刮鳞后洗净、剖腹取出内脏，又将鱼的鳃取出，再次洗净后将血水倒掉。爸爸把鱼放在案板上，拿菜刀把鱼从头到尾慢慢斜切了几刀，最后把鱼从尾巴拎起来，那鱼片便像花瓣似的绽放开来，十分好看。
接着爸爸用鸡蛋和淀粉调好面糊粘在鱼身上，据说是为了使鱼炸过之后更脆更好吃。然后爸爸又将炉灶点起来。奶奶家的这个炉子，是在院子里用玉米秸和木材烧的，我个人认为用它来烧菜十分好吃，可能是火比较旺的缘故吧。铁锅烧热了以后，爸爸向里倒了小半锅油。又准备了漏勺和铁勺。待到锅里的油热了之后，爸爸用一只手拎着鱼尾巴，另一只手拿铁勺往鱼身上淋油。只听到“滋啦——”一声，空气中顿时散开了煎鱼的香气。爸爸不断地朝鱼身上淋着热油，等鱼被“淋”的半熟之后，爸爸又风风火火地赶去厨房熬糖汁。糖醋汁的材料主要是糖、番茄酱、姜、大蒜之类的食材。熬好的糖汁油汪汪、亮晶晶的，鲜红的汤汁里是白白的大蒜丁，闻起来就特别香。
爸爸又把鱼整个儿放在油锅里炸熟，沥干油之后，放在盘子里摆好后用手掌轻轻一压，那鱼的香气味儿早已经弥漫了整个院子。我们这些小孩儿眼巴巴地坐在桌子旁，看着爸爸在金黄的鱼身上淋着火红火红的汁儿，馋得口水都流出来啦！在爷爷的一声令下之后，我们便急不可耐地蜂拥而上，目标直指——糖醋鱼！我把一大块的鱼放入嘴中的那一刻，真是美妙至极！那鱼肉酸酸甜甜，外酥里嫩，真不愧为年夜饭的重头戏！再看其他人，无不吃得啧啧有声呢！
除夕夜的糖醋鱼，至今还余香绕梁三日一般，萦绕在我的味蕾之间。
妈妈，还有多远的路呀？我心急如焚，总觉得司机开车好慢，好像过了几个世纪似的。快了，快了！总是问总是问！妈妈不耐烦地说。今天，我跟表弟还有各自的妈妈一起去挖螺。
到了海边，站在堤坝上远远望去，大海真是浩瀚无边啊！
当我们在沙滩上选好各自的区域时，一场挖螺大赛开始了。我用双手使劲地往泥沙里钻，一团黑糊糊的东西展现在眼前。我以为挖到螺了呢，原来是一堆淤泥。我不甘心，继续把手放进泥沙里挖，工夫不负有心人，耶！我挖到螺了！一、二、三、四、五、六一共九颗耶，一共九颗耶！我兴奋地大叫起来。我也摸到了四颗！表弟在沙滩的另一头叫了起来。
咦！这是什么？硬邦邦的。好奇心驱使我又用手去抓它。抓到了！我高兴地大喊到。接着，一声惨叫脱口而出：啊痛死我啦！我仔细一看，原来是一只小螃蟹，她们三个不但不安慰我，反而捧腹大笑起来。我恼羞成怒，用了九牛二虎之力甩了几回胳膊，用力一抛，小螃蟹便飞到九霄云外去了。我深吸了一口气，强忍着手痛，又开始继续挖螺。
你们快看！我挖到了一个‘螺王’大车螺！妈妈举着自己的战利品向我们炫耀。最后我们开始数螺数，我和表弟挖了一百多颗，而两位妈妈才挖了八十多颗，我们以多数胜出，开心极了！
太阳渐渐落山了，我们迎着灿烂的晚霞一路笑着踏上了回宾馆的路
指导老师评语：
本文以挖螺为素材叙事清楚流畅，字里行间洋溢着快乐的因子。(赵秀丽)
星期六，我们在老师的带领下，怀着激动的心情来到了美丽的体育公园。
刚到体育公园我们就叫起了口号：“红队，加油！”随着激情的呐喊声，“两人三足”的比赛开始了。首先，老师让我们两人一组站好，我们队一共有六组。老师地一声令下，比赛开始了。老师在杨淑佳和黄奕凡的左、右脚上绑上了五彩丝巾。她们刚走的时候就摔了一跤，那时，我们无动于衷，可是才走了没几步她们又摔了重重一跤，我们只好上前帮忙。终于她们回来了，可是蓝队已经开始解丝巾了。于是，老师飞快地解开丝巾。第二组很快，所以赶上了蓝队。马上轮到我和周柳瑾了，我们配合得很好，所以又大大的超越了蓝队。轮到老师了，本以为老师穿着高跟鞋会很慢。可谁知？她比我们要快得多，结果胜利了。我们获得了五个笑脸。当我们和绿队比赛时，原本以为她们是第二组所以会摔跤，可她们第二次之后还是要经常摔跤。由于她们没有掌握好，所以我们输了。
不过，第二个精彩又好玩的游戏开始了。我们开始寻宝。寻宝前吴老师告诉我们：“找到黄色纸条就会有奖品。”话音一落，我们一哄而散地找起了黄色纸条。当我看到第一个纸条时，我高兴极了，刚准备去拿纸条被别人抢走了。当我看见第二个纸条时，那纸条又被别人抢走了。当我看见第三张时，功夫不负有心人，终于归我了。当我找开时，里面写着：得到一本小桔灯本子。那时，我高兴极了，过了不久，寻宝结束了。
我真希望再过这样一个快乐的星期六啊！