答:《标点符号用法》规定,引号除了用来表示直接引用的话以外,还可以用来标明具有特定含义的词语。上面句子中的“钩子”,不是一般的铁钩、木钩,而是生在啄木鸟舌头上的类似钩状的东西,为了说得通俗形象,把它叫做“钩子”,是具有特定含义的词语,所以加了引号。下面再出现“钩子”这个词语时,读者已经了解了它的特定含义,不致感到费解,有了前面的语言环境就可以把它当作一般词语使用了,所以不必再加引号。