一片青翠的乡间小路旁，一缕缕炊烟从一排人家的烟囱里喷涌而出，带着一股馒头的香味儿，被微风拂动着斜斜向上飞舞，那是人们正在为新年的到来做准备呢！
走进厨房里，刚一进门，一股香气扑面而来，灶上正蒸着几个萝卜丝馒头，馋得我恨不得马上拿起盖子抓起一个就吃，奶奶笑着说：“这儿有已经做好的萝卜丝馒头！”我赶紧走过去，挑了一个就啃了起来，顿时萝卜的清香和一份淡淡的盐味一下子布满了我的嘴巴，“嗯！真好吃。”奶奶的嘴角立即显出了笑意，仿佛吃了蜜糖一样。在这时，年味，就是那可口的馒头味。
记得在小时候，过年时最开心的事就是去炒米了。炒米的老人把米放在炒米的炉子里，启动，一阵阵像放炮一样的声音传出来，这时小孩子们纷纷堵住耳朵，笑着在人堆里面钻来绿色作文网钻去。过一会儿炒米就炒好了，有时候还会加上一点糖，使炒米变得更甜。等炒米出锅时，迎面而来的就是一阵滚滚的炒米香气，让人恨不得冲上去抓一把，直接放在嘴里吃。回家后迫不及待的等着第二天早晨的来临，一碗白开水，一葫芦瓢的炒米，再加上一勺红糖，便是一顿美味的早餐。这时，年味，就是那诱人的炒米味。
在这时，也正是大家热火朝天囤年货的时候，大包小包的邮件寄往家中，大包小包的肉、鱼也被父母爷爷奶奶回家冷冻保存。当然，孩子们最喜爱的大包小包的零食也由父母买回放在冰箱中，并告诉孩子们要等过年的时候再吃。这时，年味，是肉鱼的腥味，零食的香味，更是一种满怀希望的味道。
年味，不仅仅是那些美味食物的香气，更是寄托人们对新的一年的祈福：一切都会变好！
大年三十，正逢除夕，漫步在街道上，家家户户，都在忙着贴春联。一个一个或架着梯子，或踩着板凳，老人们在下面“吆喝指挥”，青年们则认认真真地贴春联。马路旁边，一些小孩子聚在一起放炮仗、玩耍，好不热闹！这年味，这熟悉的感觉，仿佛与一个好久不见的老朋友久别重逢呢。
走着走着，回到了家，爸爸招呼一声，我也跟着、忙活着，给自家贴春联。到了晚上，就等着妈妈放话的我，听到“开饭”后立马动起了筷子。饺子、南瓜饼、烧肝、芝麻球、肉丸、鸡柳……令我应接不暇，“大开吃戒”。
到了八点，我准时地打开了电视，收看“央视春节联欢晚会”。“春晚”上，多姿多彩的节目和主持人欢声笑语的祝福，一种幸福感油然而生：过年真欢乐！
妈妈则要忙一些了，时不时地烧香、供神，还叫我去磕头。虽然不知磕给哪位神仙，但毕竟是过年习俗，我还是照做了。对了还有一样少不了的，就是放爆竹！虽然近几年来有关政策在逐步限制，放炮仗的也少了，但是在除夕晚上，还是有不少烟花可看的。我和爸爸登上二楼，看一簇簇绚丽多姿的烟花在夜空中绽放，一番又一番，一轮又一轮。不知是烟花点燃了绚烂的夜空，还是夜空映亮了多彩的烟花。渐渐的，随着烟花的绽放，年味也一点一点地散发到了各地，透出浓浓的欢乐与热情。守岁过后，大年初一又要早早起来。和往年一样，一个一个地给亲戚长辈打电话拜年问好。因为身居外地，不在老家，过年之时，便凭着电话连系亲情，传递祝福。
开门大吉！迎贰零壹玖，迎己亥猪年！一出街门，小伙伴儿们都换上了新衣服，到处张灯结彩，鞭炮爆竹“噼里啪啦”，十分热闹。空气中弥漫着一股淡淡的硝烟味，但比之更浓的，是年味儿！
忙忙碌碌又是一年，倏地心头涌起一股温暖感动，突然想起过年这个老话题，在我记忆里占据了多少分量。大人盼插田，小孩盼过年。原本只是家长们一句调侃，却也是个大实话。不过，和现在孩子相比，除了玩得更加自由，便是从此有了打牙祭盼头。
不必是名贵吃食，那些家家户户必备手工制作各色干粮足以担当。进入腊月，围绕过年准备便开始了。不知从哪一年开始，母亲学会了熬糖，不再需要请邻居帮忙便能完成。一家人围着一口大锅乐呵呵地涎着脸，盼着锅里翻起浪花快点凝结成糖饴，也好先入口为快，早些感受到逼近年味。
母亲用大大锅铲捞起浓厚糖饴，看那流动线条，确定灶膛里该留什么样火候。差不多了，母亲退下锅台，由父亲顶了上去，盛出部分糖饴，直接往锅里倒入早就炒好胖嘟嘟白花花泡米。
这是熬糖和切米糖同时进行。以前母亲不会熬糖时，有时是用买来白糖块作为粘合剂。自己熬糖可能要费些柴禾和功夫，但这些在乡下人眼里算不上成本，却能省下点钱。而对我这样孩子来说，最大收获便是从头至尾亲眼见证不起眼麦芽和大米怎么变成了令人垂涎白糖。当然，最后会每个人轮流品尝一下锅里盛出糖饴，那浓烈甜味以从未有过冲击力直达心底，感觉到全身都在享受着那一刻快意。
除了熬糖切糖，准备其他炒货吃食也是等同视之隆重和热闹。炒泡米时候，一定会一同炒些玉米、蚕豆、花生、山芋角等干粮。这些吃食，花生数量较少，算得上过年吃食中上品，一般不给小孩子任意搬弄，而只在有客人来时才端出来，这时倒可以趁机吃到一些。
乡下人没什么营养保健方面讲究，过年里对孩子吃零食基本不加干涉，从除夕之夜起，那些准备已久零食正式对孩子们开放。有了这些精灵般东西，孩子小嘴总是没得闲着，早晨出去便不见了踪影，家人也不急着喊回来，反正口袋里装得满满出去，定不会饿着。时常在暮色里赶回家，才发觉中间少了一餐，却奇怪怎么不觉得饿呢？这是年饱。母亲笑着说道。本来是想趁过年多吃些鱼啊肉，却不知不觉中被这些粗糙零食占据了胃大部分，总有心不甘情不愿一丝悔意。可出门前总还是不忘带上一些，那可是一年里只在这个时候才有。
白花花米糖，干翘翘玉米，黄澄澄山芋角，放进嘴里得先用力嚼，过足了嚼头这股瘾，甘味才开始像泉水一样渗透开来。土得掉渣山芋貌不惊人，却总是乡下人不忍舍弃老朋友，不只是加工成山芋角吃得有味，听父辈们常说，当年就是因为它，才使无数乡民得以度过食不果腹年代。
这些硬邦邦吃食，大人们似乎并不在意。跟着他们到村里串门，常有主人端出一碗香甜米酒让人品尝。这是父亲最爱，手工制作这种米酒也是父亲拿手活儿。虽然也很喜欢那股浓烈酒香，可总是吃不到几口就觉得腻味。
年关临近，从家人问候里渐渐察觉到淡淡年味。对于已届中年我来说，年味就像一支接力棒传给了孩子。现在孩子不再追求过年吃点什么，那些或许早已经麻木了味蕾，但在我心里，永远还流淌着以吃为代表年味。
母亲去世了，只留下了一本食谱秘籍，里面有所有菜的做法。我用里面的方法做出许多美味的菜，于是，我开了一家酒店，生意非常兴隆。
大年三十的晚上，我将小村庄里的乡亲们请进酒店吃年夜饭。我翻开秘籍，咦？年夜饭那页怎么被撕了？怎么办，于是，我叫厨师们炒菜，食材要用最好的。
过了一段时间，服务员们端上一盘盘菜，我在旁边介绍着说：“这是最好的虾。”“这牛肉是进口牛身上的。”……乡亲们吃了起来，我等着听夸奖，可是，有人说：“这菜跟平常炒的味道差不多呀。”有人说：“这年夜饭一点也没有年味啊！”他这一说，许多人纷纷附和着。我的脸滚滚烫烫的，跑回厨房。
我流着泪翻着秘籍，掉出了一张画，那是我五岁时画的。那时，我在吃年夜饭。我指着图上的几盘菜，说着：“这是隔壁大爷送的猪肋子，这是妈妈做的牛肉丝，呀，这是大娘的窝窝头。”我看着看着，一只思考：“年味到底是什么？”突然，我看见画上的人，在一起吃年夜饭开心地笑着，终于想明白了，有年味的年夜饭并不是菜的味道。
我有了一个想法。我来到乡亲们面前，说：“这样吧，今天，我请各位乡亲们进厨房露一手，炒一炒自己最拿手的菜，食材随便用，将菜给亲戚，或者朋友，大家聚一起，让我们寻回年味！”乡亲们如潮水般冲进厨房，大家脸上都笑开了花。做完，都聚在一起分享。我身边的大娘还为我夹菜。这时，服务员拎来了一箱饮料，我大声叫着：“饮料免费喝！”乡亲们有的小孩吃着奶奶夹的菜，笑眯眯的；有的老夫妻，妻子夹着菜喂给老公，说：“老头子，尝尝我的拿手菜。”夫妻俩的眉毛像月牙一样弯；有的喝着饮料，时不时开怀大笑。我们将饮料一碰，我终于找到了年味。
除夕前后，是一年中最为热闹的时候，家家户户都在杀鸡宰羊，准备年货，等待着在外的亲人回家团圆。工作在外的游子们也赶着车急急忙忙回家。商场里打出各种过年的折扣活动……年味，无处不在。
除夕前，我们这儿的鞭炮店是人满为患，店主当然满是欢喜，笑迎各种顾客，满怀欣喜的老人；雀跃的孩子；出手阔绰的年轻人；他们都有一个共同点，那就是脸上洋溢的喜庆的笑容。为了过年的热闹气氛，鞭炮成了必备品，孩子们在鞭炮的啪啪声中，得到无尽的快乐，老人的笑脸也也似礼花般灿烂无比。咦，哪儿传来清脆的鞭炮声夹带猪的叫声？原来是奶奶隔壁家在杀年猪，主人家看着门板上养了一年的白白胖胖的年猪，想着一家人围着桌子大块吃肉的场景，眼里全是满足。还有两天就过年了，奶奶家门前的池塘围满了人，几个年轻力壮的男子使劲扯着手里的渔网，生怕漏掉一条鱼，池塘里鱼儿欢快地跳着，岸边拿着桶子、篮子准备分鱼的村民们，调皮的孩子拿着棍子追逐着，一会戳戳这条鱼的眼睛，一会拉拉那条鱼的尾巴，好一副丰收和谐的画面啊！
终于等到除夕了，家家户户贴上了红彤彤的春联，挂上了大红灯笼。也许是为了驱兽，也许是为了热闹，除夕晚上，我们这里的人们都似约定好了一样，家家户户都彻夜开着门庭的大灯。八点前，孩子也好，大人也罢，都是各户串门，谈谈一年的收成，谈谈外面的工作，谈谈各自的孩子，或者谈谈对来年工作生活的畅想，这一天成了全村人晒“成绩单”的日子。八点以后，各自回家与家人团聚，看着春晚，磕着瓜子，述述一年来的学习工作情况，家家都是欢天喜地，热闹非凡。今年我家的除夕比往年更热闹了，因为家里多了一个五个多月的弟弟，哭哭闹闹，笑笑叫叫，给大家带来很多欢乐，这个年也因为有了他而更加热闹。春晚是中国春节必不可少的节目，今年的春晚也与以往有着很大不同，虽然依旧是大牌云集，但是无人驾驶汽车，智能机器人等高科技产品的出现，无不显示着我国的科技进步，我国的国力发展，而国际友人的参与，更加体现出我国的国际影响力，春节这一传统节日逐步走向世界，成为国际化的节日。
除夕过后便是大年初一，年味更浓，除了出门拜年。我们韶山还有一特色活动，那就是上毛主席铜像广场给毛主席拜年，一来表达人们对毛主席的爱戴之情，二来祈祷毛主席保佑家人平安健康。拜过毛主席后就是回家拜祖宗了。只有拜过祖宗后才正式开始拜年活动，亲戚家，朋友家，邻居家，从初一到十五，到处都是“拜年”声。听，远处又传来了锣鼓声，呐喊声，原来是龙灯来闹春了，从前坪到堂屋，从厨房到客厅，“龙”都留下了它的足迹，人们远远地就开始燃放鞭炮接“龙”回家，都期盼着“龙”带给大家好运。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，在鞭炮声中，锣鼓声中，欢笑声中我们又迎来了新的一年，如今的年味除了传统的风俗，更多了现代的味道，微信红包，智能手机，家家地坪里停着的小汽车，无不体现着现代气息，相信明年过年的年味比今年又会有着不一样的体现。
迎着和煦的春风，我们迎来了喜气洋洋的春节。春节里有趣的事情可真多：挂灯笼、贴春联、跳火群、放烟花、发红包、穿新衣……我最喜欢的要数收红包了，双手捧着长辈们送上的大红包，心里就像吃了蜂蜜一样甜。我想，如果我也给长辈们发红包，他们一定也会很开心。
发红包，首先要准备漂亮的红包。于是我来到年货市场，各种红包琳琅满目，看得我眼花缭乱。有动物花纹的，有文字样式的，有大红色的，也有粉红色的……我就像置身于欢乐海洋中的一条小鱼，四处寻觅自己的目标。
找了半天，终于买到心仪的红包：印有“长命百岁”的要送给87岁的太祖奶奶；“身体健康”字样的送给爷爷和奶奶……我还要在送给大家的红包里写上祝福的话。最后，我从自己的储钱罐里拿出平日里积攒起来的零用钱，在每个红包里都放进8个1元的硬币，希望大家“发、发、发”，在新的一年里都能“响叮当”。
终于，期待已久的除夕来临了。跳完火群，我立马从自己的小背包里捧出一包包红色的“祝福”，我要抢在大人给我发红包前，先给他们一个惊喜。我仍记得太祖奶奶第一个收到我的红包时，她那布满皱纹的脸笑成了一朵花。不识字的太祖奶奶还拄着拐杖，到处找人读我的贺卡；奶奶第二个收到我的红包，她激动得紧紧抱住我，我看到她喜悦的泪珠在眼眶打转；爸爸收到我的红包时，按捺不住兴奋，立即拿起手机将祝福卡片和红包摆放好，调整角度，拍照上传朋友圈炫耀起来。爸爸满脸笑意地对我说：“我要把这张照片好好保存起来，以后给你当嫁妆！”大家都哈哈大笑起来。
见到大家收到红包时那副欣喜若狂的样子，我觉得幸福其实很简单，没错，这就是幸福的年味！