说到过桥米线，大家肯定都不陌生。虽然咱们这里的米线也挺好吃的，可是大家知道吗，咱们这里的米线里含有胶，吃下这种米线就跟吃下一个塑料袋一样，对身体可是有很大的危害。不过来到云南丽江我们就不怕了，这里的米线可谓是上等米线，货真价实，味道还很好吃呢。
在洛阳，我对自己家乡的米线可早就了解个一二，所以那天酒衷豪妈妈看见一个牌子上写的正宗的蒙自米线店，非要进去尝尝。我害怕这牌子上说的是正宗，可这米线，咳咳，我可不放心啊。所以我就是不吃，她们没办法，只好自己每人要了一大碗。
那店看起来还是挺干净，吃饭的人还挺多，可是质量我还是不放心。再看酒妈和老妈，好像跟马上要吃到鲍鱼、龙虾似的，真是搞不懂她们。可是米线一被端上来，我们大家都傻眼了。那米线就是跟咱们洛阳不一样，一看都很有胃口，大大小小的盘子、碗数不胜数。大的，也就是装米线的碗，足有熬汤的砂锅大小。小的，打个鹌鹑蛋就满了。不过那最小的盘子就是装鹌鹑蛋的。
而且不只有这些，还有什么青菜、白菜、芹菜、酸菜、咸菜、狗尾巴菜，还有一大堆的肉，汤还是鸡汤。都要兑到米线碗里才能吃，因为它们都是生的。先把鹌鹑蛋和肉片倒进冒着泡的沙锅里，然后再到鸡块和炸肉皮，最后放酸菜和青菜。结果，一大砂锅又绿又黄又红又白的过桥米线就出现在了我们面前。
看着很诱人的样子，我也有一点点动心，决定先尝一小口。因此，我拿来一个小碗，从米线砂锅里加几筷子的米线，舀了几勺鸡吃。感觉这正宗的米线肯定好吃，不用说。所以米线在嘴里一嚼，顿时觉得有一种说不出的感觉，好吃无比。再喝了一口鸡汤，哇塞！就感觉那鸡汤里面不仅有鸡肉味，还有鹌鹑青菜、酸菜的味道，实在是，实在是太好吃了！
三下五除二，看看那碗，汤都被我喝一滴不剩。大家说说这米线有多好吃啊！
我的家乡仙居，地如其名，这里风景如仙境。有李白《梦游天姥吟留别》中让人魂牵梦绕的天姥山；有“全国最美家乡河”水清如镜的永安溪；更有让人垂涎三尺、唇齿留香而不忘的传统美食麻糍。
五月的春风吹绿大地，劳动节麻糍的芳香，飘散到千家万户的灶台上、炉火上。以往五一假期，我都会回家乡，处处能看到大人们边聊边做、满脸笑意捣麻糍的场面。劳动的汗水、微醺的春风、美味的食物、展露的笑颜，是这个节日、这份春光最美的画面。
制作麻糍的步骤并不繁琐，将糯米洗净，清水浸泡一个晚上，第二天沥干水，放进木桶蒸熟，而后将热腾腾的熟糯米倒进捣臼，便开始了最为关键的捶捣。捶捣一般需要两个人，讲究的是默契和劲道。一个人握着石捣杵对准蒸熟的糯米使劲下砸，另一个人要在下砸的间隙将糯米快速翻转，将底部和旁边糯米裹到中间，使之烂透砸匀。捣好的糯米饭团，家乡人唤它“麻糍奶”，晶莹剔透，很有弹性，此时用一只手握成圈，用力扣在米团上，再用另一只手一个个揪出小米团来，放在盛有红糖水的碗里，一份香糯而劲道的麻糍就做好了。
捣麻糍只需简单的捣臼和捣杵，在一捣一砸中，捣出的是食物的细腻，是对家人的关怀。听外婆说，在她父辈那个年代，家里的女人总会提前一天做好麻糍，让去劳作的家人带着，麻糍便携抗饿，能使他们在田地里安心劳作。而今社会发展，经济发达，麻糍似乎失去了“用武之地”，但外婆告诫我要忆苦思甜。从外公外婆手中接过软糯的麻糍，伴着微风拂来清香，这清香顺着鼻尖蔓延进胸膛，小小的胸膛里承载着故乡、故乡人的勤劳与智慧，不知不觉化作一阵细雨，滋润在未来的每一寸道路上，我携着坚毅的精神与勤劳的品质不断前行。
这儿有好吃的梅干菜扣肉，这儿有闻着臭吃着香的臭豆腐，这儿有甜蜜的扯白糖，猜猜这是哪儿？这就是我的故乡。
在一条条古色古香的街道里，远远就可以闻到臭豆腐的味道，一直向这个方向走就没有错。走了不远的路，就看见一个白发苍苍的老奶奶，她正摆着一个小摊在卖臭豆腐。在摊前，有几个人正在吃着臭豆腐，看着他们吃得津津有味，我也看的“口水直流三千尺”，我求着妈妈，让她为我买一份。在我的软磨硬泡之下，她终于同意了。我们来到摊子前，只见那老奶奶把炸好的臭豆腐捞起来，那一块块豆腐仿佛不是豆腐了，那活脱脱是一块块金灿灿的黄金啊！等到往臭豆腐上浇上了棕色的酱汁后，那一块块“黄金”显得更加诱人了。用牙签插一块放入口中，外酥里嫩的口感，让人难以忘怀，再加上酱汁的调味，臭豆腐如同只有天上的神仙才可以享用似的。
讲完了闻着臭吃着香的臭豆腐之后，就来说一说绍兴特有的美食——梅干菜扣肉。几块肥而不腻的猪肉下，铺着一层黑色的梅干菜，来一块肉放入口中，入口即化，十分美味，再夹一筷子干菜放入口中，咸淡刚刚好，吃在口中，十分有嚼劲，如果肉和干菜一同放入口中，那味道美妙至极。
吃完了主食，就来尝一尝饭后甜点——桂花糕，一块块如同石英石的米糕中有着几朵金黄金黄的桂花，在半透明的米糕中若隐若现，好似在和我们玩着捉迷藏。在糕的外面还裹着一层糖霜，看着就让人口水直流，一口咬下去，那种慢回弹的口感，十分好吃。糖霜裹着的外壳甜而不腻，让人有前所未有的幸福感，吃到桂花时，一阵清香扑鼻而来，那桂花如同刚刚摘下来似的，水嫩水嫩的，桂花糕入口即化，好吃至极。
故乡的美食，你永远不能让我忘怀。
“你是我的小呀小苹果，怎么爱你都不嫌多，红红的小脸温暖我的心窝……”这首《小苹果》大家应该都很熟悉吧！你们喜欢吃苹果吗？我喜欢。
今天，妈妈在水果店买了苹果。苹果又大又圆，看起来像个小灯笼，还像火红的太阳，又像一朵红艳艳的花儿。它穿着一件红彤彤的外衣，像个羞红了脸的小姑娘。把苹果放在鼻子边闻一闻，有一股酸酸甜甜的香味扑鼻而来，真好闻。把我肚子里的馋虫都给勾出来了，令我的口水直流三千尺！
将苹果放到耳边摇一摇，似乎能听到苹果妹妹说：“你瞧，我这么美丽，还舍得吃我吗？你把我带回家当个摆设吧，肯定比吃了我要强多了。”摸一摸，苹果冰冰凉凉，光滑细腻，它的身上布满了小小的点，均匀的分散在红红的外衣的上面，看起来像满天的星星，好美。
回到家，我拿起苹果来到厨房，将苹果洗干净后，拿起刀沿着正中间切了两半，咦？苹果被切开后像两只大蝴蝶翩翩起舞。我拿起一半，放在嘴边咬了一口，“咔呲”酸酸甜甜的汁水在齿间回荡，脆脆的真好吃。吃着吃着，我不禁想：感谢辛勤的农民伯伯，是他们给苹果浇水、施肥、除虫、拔草。还要感谢太阳给了苹果温暖的阳光；雨露无声的滋润，让苹果快快长大。更要感谢大地母亲，是她给了苹果树温暖的床。她孕育万物，那肥沃的土地给苹果树输送丰富的营养……
苹果不仅美味，而且很营养。俗话说：“一日一苹果，医生远离我。”它具有神气的“苹果酚”，易被人体吸收。瘦身排毒，美容养颜，减压补氧，康体防癌。
苹果无私奉献，不但有美丽的外表，还有美味的果实和心灵，表里如一。做人也要向苹果学习。
我最喜欢吃苹果了。你呢？