今天，妈妈带回了一些西红柿籽，还有培养土。妈妈说：”用这些种子可以种出小西红柿。”我高兴极了心想：自己家也能种出西红柿，那以后就不用去市场买了。我们先把培养土倒在小花盆里，然后把种子撒在上面，再浇上一点水，西红柿就种好了。妈妈跟我说：”要把它放在阳光充足的地方，以后就由你来照顾它吧!”
第二天，我一起床就去西红柿，昨晚我梦到西红柿结果了。红红的小西红柿像一串串红灯笼挂满了枝头，诱人极了。可是我看了有看并没有什么变化，我失望地离开了。
又过了一天，我一起来就朝窗台跑去。啊!种子出土了。只见种种裂开了一条缝，被一点嫩嫩的小芽顶出了土面，像一个小小的脑袋上戴着一个大大的帽子。种子的颜色与土差不多，不仔细看还看不出来呢!
我今天给西红柿浇水的时候，发现它长高了，头上的大帽子摘掉了，细细的茎像火柴一样，一吹就倒。可爱的嫩叶本来是合拢着的，现在张开了，像小孩张开的小手。
西红柿长得有钢笔那么高了，茎也变粗了，茎上还长出了许多毛茸茸的小刺，靠近根部的地方还透着一点紫红。两片叶子的中间又长出两片新的叶子。
西红柿越长越高，分杈也越长越多，我们担心它营养不够，把它移到了大花盆里。
移过盆的西红柿不再长大了，我很怕它会死掉。妈妈说：”等它适应了新的`环境，它会长得更快。”
我每天给西红柿浇水，果然，适应了新环境的西红柿长得很快，也很健壮。已经到我的大腿那么高了。每个枝条的根部又发出新的枝条，一杈分一杈，茂密的枝叶挡住了半个窗户。
西红柿终于要开花了，新发的嫩芽上打起了一串串小小的花苞，好像一把把没有伞布的小伞，又像海里张开了触角的小海星，可爱极了。我盼望着它早点开花结果。
同学们，如果你们去农民伯伯的菜园里，一定会被一种蔬菜所吸引，那就是美丽的西红柿。
大家知道吗?西红柿的秧子很小，只有一个小孩子那么高，它的茎很细，有点弱不禁风的样子。绿色的叶子略微带点毛茸茸的小白毛，过了不久就会偷偷地成熟了。在绿叶掩映中时隐时现地闪露出一个个或一串串西红柿，西红柿圆圆的，红红的，柿蒂中像一顶绿色的五角星帽子。啊!真好看啊!朱红翠绿色彩艳丽，掩映入画，一个个西红柿像一盏红灯笼是那么醒目精神，吸引人的眼球，使你怎么看也看不够。
西红柿的味道很好，轻轻的咬上一口，酸酸的，甜甜的，让你吃完一个还想再吃一个，它的营养价值也非常地丰富。它富含的维生素C是西瓜的10倍呢!西红柿是我们家家户户都很喜欢的蔬菜，它可以做成西红柿炒鸡蛋和酸辣汤，也可以切成片，散上糖做凉盘，其中我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了，酸甜可口，让人胃口大开。如果用它来拌饭吃那更是美味无比了!
关于西红柿还有一个美丽又有趣的传说呢!相传西红柿的老家在秘鲁和墨西哥，是生长在森林里的野生浆果，当地人把它当做有毒的果子，不敢食用。后来，一个叫罗伯特的人，为了证明西红柿无毒，当众吃下10个西红柿，当场就有几位妇女晕了过去，当他吃晚后，仍安然无恙，人们给他热烈的掌声，从此，西红柿在世界上才广泛传播。
大家听了我的介绍是不是更加喜欢吃西红柿了呢?
大家一定都吃过小巧的西红柿，但是不一定知道西红柿是怎么长出来的吧?让我来给你们介绍一下西红柿的成长历程吧!在“五一”劳动节的时候，我和爷爷在一个大花盆里种下了西红柿种子，劳动节就要劳动嘛!十几天后，西红柿长出了嫩绿的小苗，每个小苗上长着四五片小叶子，薄薄的好像小鸟羽毛。二十天左右，西红柿的小苗长高了许多，茎上有好多绒毛，每个小苗好像身穿绿军装的哨兵。为了让小苗长得挺拔健壮，爷爷开始给小苗打上支架，好像小朋友要从小培养好习惯一样。又过了两周，西红柿小苗长得更高了，开出一朵朵黄色的小花。
外面的花瓣向上卷着，里面的花瓣像一个个小杯子、小灯笼，可爱极了!花柄上有许多小毛刺，但它小小的并不扎人。从种下种子到现在已经一个多月了，开了几天的小黄花渐渐枯萎了，但它们很开心，因为它们迎来了又小又绿的果实。这时西红柿的枝干被茂密的叶子遮掩着，从远处看分不清楚哪里是叶子，哪里是果实，就像一位位婷婷玉立的绿衣女孩，大花盆变成了绿色的小果园。在阳光的照射下，青涩的小柿子让人感到强大的生命力!两个月了，可爱的西红柿果实有一点红润了，好像绿衣女孩涨红了美丽的脸庞，她们似乎在说笑，似乎在游戏，又似乎在睡觉，在明媚的阳光下，红绿相间、千姿百态的西红柿别有一番景象!大概七十多天的时候，西红柿的果实长到了红枣一样大小、绿叶好像犯了错误的孩子，把自己藏在西红柿的身后。一颗颗红彤彤的西红柿，不对、不对，应该是一位位红妆女孩站成了排，静静地看着自己的主人，耐心地等待着主人去采摘!嘻嘻!这回大家知道西红柿的成长过程了吧!
在我们的生活中，大家只要仔细观察，就一定会发现很多有趣的事情，学道很多有用的知识!
西红柿又叫番茄、洋柿子。由于它色泽艳丽，形态优美，营养丰富，酸甜可口。所以它既可以水果生食，又可烹调成鲜美之肴，堪称菜中之果。
人们都说西红柿可以美容。你知道吗?是因为它含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。姐姐还告诉我：“每100克西红柿就有114卡能量，60、06毫克维生素等十多种对身体有益的因子。对于女生来说，补充维生素C可以使皮肤白皙健康。这仅仅是生吃的作用，而熟吃可以防治腺癌、肺癌等。因为，西红柿体内有一种叫番茄素的物种，只有在高温下才可以释放出来哦!”
告诉你一个小秘密：我也很爱吃西红柿，几乎每一天都要自己去买几个小西红柿，要不然会觉得不习惯呢!西红柿又为什么那么受宠呢?我个人认为有五个原因。第一，形状。说起西红柿的形状，那可所谓是千姿百态。有的像一个红通通的小雨点降临在手中;有的像一个红彤彤的小南瓜;还有的像红扑扑的娃娃脸。第二，颜色。表面呈红色，红艳艳的。红的那样鲜艳，那样可爱，那样惹人疼。我相信你一见到它就已经含馋欲滴了。第三，是它独特的香气。将你的小鼻子靠近西红柿，一吸气，你就会感觉到一股又酸又甜的气流冲遍全身。第四，当然是味道好了。无论是生吃还是熟吃，都酸甜可口，是人食欲大增。其次，是它的营养价值。据测定西红柿有维生素B、尼克酸、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、、、、、、
看来，西红柿不仅可以美容、营养好，而且对我们的身体很有益哦!大家赶快行动起来吧!!