星期天中午，爸爸炒蛋炒饭给我吃，蛋炒饭还没上桌，我就闻到了香气，等蛋炒饭上了桌，我便大吃起来了。吃完，我对爸爸说：“爸爸，你能不能教我炒蛋炒饭？”爸爸说：“可以，但要注意安全。”
下午，爸爸开始教我怎么炒蛋炒饭。首先爸爸把油烟机打开，把煤气打开点上火，把锅加热，在倒一点油到锅里，顿时锅里“噼里啪啦”，把饭倒入锅中，在切火腿肠，把鸡蛋打好倒入锅中抄，最后再倒一点酱油，好吃的蛋炒饭就好了。
看完爸爸怎么炒，我便也开始。爸爸帮我把油烟机打开，然后把煤气打开点上火，在把锅热好。我先把油倒进去，切好火腿肠，鸡蛋打好之后，把这两样放入锅中，开始炒，最后我倒了好多酱油。继续炒，饭炒好了，爸爸试吃了一下，说：“太咸了。”我失望极了。爸爸说：“不要放弃。”
第二天中午吃过午饭休息了一会，爸爸便又开始教我炒蛋炒饭，我认认真真的看着爸爸怎么做蛋炒饭。到最后，我看的`更认真，因为要看一看酱油放多少。
我炒的时候心里便说：“加油！加油！”首先我把火腿肠切好，把鸡蛋打好，然后倒一点油，在把饭倒下去炒，炒了一会，把鸡蛋和火腿肠倒入锅里炒，炒了一会，在倒酱油时我便小心的倒了一点，炒好了我把蛋炒饭拿给爸爸吃，爸爸说：“好吃！好吃！真是太好吃了！”听爸爸说完，我便高兴的跳哇，叫哇，蹦哇。之后我也尝了一下，我也觉得我自己炒地蛋炒饭好吃。我对爸爸说：“爸爸下次就有我来炒蛋炒饭吧。”爸爸说：“好，那以后蛋炒饭就给你炒了吧。”我说：“好哇。”
这就是我学炒蛋炒饭的过程。
我有一次成功的尝试，那就是去温州爬一座全程有8千米的高山，海拔有500多米呢！让我来跟你分享分享吧！
那天早上，我早早的就起了床，因为，我们马上就要去爬山了！我跟妈妈开车到了平阳，跟一些阿姨集合，然后前往爬山的路。一路上，我们有说有笑，并且，我还认识了一位叫依依的姐姐，虽然她比我大几岁，但我们聊得很欢。过了差不多40分钟，到达目的.地了，我放眼望去，哇塞！这山好大啊！随后，我们就出发了，刚开始爬的时候，我是冲在前头的，可是，因为我刚开始太耗力气，所以很快就累下来了。“不要这样子爬山，这样很耗费体力，爬山注重的是耐心。”一位阿姨提醒我，我听了后，就放慢了速度。走了很久，我又开始想：唉！要是我现在在家里的话，肯定玩的乐呵呢！突然，我感觉背包轻了许多，往后一看，原来是一个叔叔帮我抬着背包呀！叔叔笑眯眯的看着我：“不要放弃，你行的！”听了后，我立马咬紧牙关往上爬。
大概过了三个小时左右，我们走到一个名叫龙骨的风景区，以几块巨石拼起来就像龙的骨头一样而命名。其他叔叔阿姨和我妈妈胆子可大了，爬山了龙骨，这龙骨可高了，我看着都心惊胆战！
玩了一会儿，我们又继续前进，到吃午饭的时间了，我们来到一个叫“驴友之家”的地方，菜虽然不是很好，可是我们却吃得津津有味。吃好饭，补充好能量，我们又上路了，我心里一直想着之前叔叔阿姨对我说的话，本来在最后一名，我不断地爬，不断地超过别人，终于，凭着耐心与信心，我爬到了第一名！
经过这次爬山的尝试，我体验到了成功的滋味，是那么美妙！也让我明白了，做任何事，都不要着急，要有耐性的去做！
成功的尝试也有失败的尝试。
记得有一次，妈妈感冒了。早上，我感到肚子饿了，就去妈妈的床头看看妈妈醒了没，我看见正在熟睡的妈妈，心想：“不如今天我给妈妈做早餐吧。”做什么早餐呢？对，就做妈妈最喜欢吃的干贝粥吧！我回想着妈妈平时做干贝粥的过程，开始一步一步的模仿。在熬干贝粥的过程中，我一直担心粥会太稀、太稠或太焦......粥终于煮好了，我打开盖子，哇！周不稀不稠刚刚好，妈妈看了肯定开心。妈妈睡醒后，看见我早已为她准备好的干贝粥，十分开心。我洗干净碗，帮妈妈盛好粥，等妈妈吃了一口，就问：“好吃吗？”妈妈笑着回答我：“女儿做的爱心干贝粥当然是最好吃的`啦！”我听了，心比吃了蜜糖还甜。
通过这件事，使我明白了每个人在成长的过程中，都必须大胆地去尝试。