冬至，是一年二十四节气中的第二十二个节气，又被称作“数九”“冬节”“长至节”等等。冬至这一天，北半球的夜晚会提早降临，是北半球各地一年中白昼最短，黑夜最长的一日。古人认为，冬至到来，虽然天气寒冷，但新春也将要降临了。这时人们便要回家过冬节，表示年终有所归属。至于过冬至，每个地方的习俗都不一样：杭州是吃汤圆，闽南地带是祭奠先祖……
在我的老家温州，大家会在这一天吃麻糍。这麻糍，其实就是汤圆上裹了一层粉。先将糯米粉倒进家里的石臼，再往里面倒水。木槌一下一下地捶着，必须要很用力，用力得石臼都有些抖动才行。在这过程中必须有人站在旁边，木槌一停下来，这人便往石臼里倒水，我就扮演着这样一个角色。就这样又过了许久，糯米粉便成了一个大团团，然后将它分成一个个小团子，再擀成薄皮。接下来是做汤圆了：将黑芝麻和猪油拌成的馅料放进皮中央，再将四周的皮向上包裹住馅料，捏紧，在手掌中不停揉搓，直至搓成球形。然而这过程稍有疏忽，用力过多，便会使汤圆变了形，漏了陷。开始煮汤圆了。锅中的热水冒着泡泡，发出轻微的“咕噜噜”声。放入搓好的汤圆，等上半个钟头的样子，汤圆便熟了。
最后是裹粉。粉是加了红糖的黄豆粉，装在盘子里。煮熟的汤圆过了水，就往粉里头一扔，抖动盘子使汤圆上裹满粉。这过程十分有趣，看上去就像汤圆们争先恐后地在粉中滚动，要穿上这一件件黄色的衣服。等裹完粉，便可以吃了。麻糍甜而不腻，透着黄豆粉的香，十分有嚼劲。此时黑夜笼罩大地，寒风瑟瑟，但麻糍依然能让人们感到温暖。
这便是我们家乡的冬至节，留下了传统的美好的冬至节。
20xx年X月X日天晴
过冬至啦!人们在这一天会包饺子、吃馄饨，台人喜欢用糯米捏成鸡、狗、鸭、牛、羊……象征吉祥。爸爸妈妈工作平时很忙，我们很少在家包饺子，但是唯独在冬至这天，妈妈会早早地准备好各种肉馅和素馅在家里包饺子。
今年的冬至，妈妈像往年一样早早地准备好了各种饺子馅。中午放学后，我邀请了两个好朋友——王俊清和赵芊芊来我们家一起包饺子。一路上我们像一只只欢快的小鸟，蹦蹦跳跳，不一会儿就来到了我们的家。
“孩子们，快去洗手，准备包饺子啦!”我们刚一进门，妈妈就高声叫道。我们把手洗得干干净净，飞快地奔向厨房。
妈妈负责擀面皮，我们负责包饺子。包饺子可是我的拿手绝活。首先，我先给她们俩做个示范。我先拿了一张面皮，放了一些馅，把皮对折，左手托住面皮，用右手的大拇指和食指捏住一头，然后左裹一下，右裹一下，顺势再把面皮往上提一下，手不断往前走，顷刻间，一个带花边的小饺子就出来了。我小心翼翼地把它放在面板上，心里乐滋滋的。
冬至，是北半球一年之中，夜晚最长的一天。
今天的太阳起的格外的晚，但我却起的很早，据说在古代，冬至是一个盛大的节日，人们都是放假的，会跟过年一样，热闹极了。
餐桌上摆满了饺子，看起来美味极了，奶奶夹起一个就往我碗里送，道：“冬至就该吃饺子，吃了饺子不冻耳朵。”这是我们北方的习俗，我边吃边想，鼻头弥漫着缕缕饺子的香气，伴随着温馨与爱的气息，甚是令人陶醉，轻轻咬开如月牙般饺子的外皮，只觉得一股浓郁的汤汁溢满了我的口腔，心里也升腾着一丝暖意来。
冬至的饺子总是让人很难忘，因为它包含的是家长对孩子深深的爱！
我扭头看到家人的笑颜，低头在日记本上写上这样一句话：冬至，有最漫长的夜，也有最温暖的陪伴。
该来的总会到来。该去的总会离开。
宇宙的平衡，世间的中和，人生的不偏不倚，都在冬至这天最后那一秒呈现。是的，当把这一刻凝固、延迟、显微并放慢镜头播放的时候就能看到，它处于一年最微妙的时刻，这一刻它实现了由长变短与由短变长的交换，这一刻它实现了阳生阴亡的转换，这一刻它金鸡独立于平衡中点、表现出最美的容姿达到至纯至善的和谐交集。
想什么重要吗？重要之处是如何理解世界、认识现实、和悦生活、调整态度；不重要则是因为无论如何理解、认识，抑或无论怎样的态度都改变不了客观现实，不能阻拦来的与去的、让你快乐的或者叫你沮丧的、引你辉煌的或者诱惑你贪婪败落的。
态度决定客观世界。良好的、正面的、坦然的心态可以看到更多好的、美的、善的东西因而能够更好地溶入世界；负面的、局促的、恶毒的心态决定了看到的一切都是黑暗的、污浊的、腐烂的因而自绝于社会进步发展的正常轨道。偏离轨道，只有下轨或者停顿，不会有其他选择。
世界决定态度。每个人应该有两个世界。一个是精神世界，既所谓态度决定世界的那个世界；另一个是物质客观世界，既我们存在的环境。某种环境中会有某种环境中产生的意识，当这种意识作用于生活的时候，便是世界决定我们态度的时候了。
冬至快要到了!听说我们班要在学校里做汤圆，一想到能马上吃到又软又香又甜的汤圆了，我的口水都要流出来了。而且，这次我的妈妈也报名参加和我一起煮汤圆，我感到特别开心。
要开始做汤圆了，首先，我们一定要把手洗得干干净净。然后，魏老师开始给我们分组。我和林育汝|、徐匡钲、陈煜然、龚俊宁一组。我们把芝麻馅揉搓成像弹珠一样大小的小球。再把糯米粉揉成圆形，中间再挖一个洞，把芝麻馅放在里面，再揉圆。做好后，端给妈妈们煮。我发现同学们有的做得很大，有的做得很小，特别是徐匡钲的巨无霸汤圆，芝麻馅都露出来了。
吃着自己做的汤圆，我心想：我又大一岁了，我一定要好好学习，天天向上!
十二月二十一日，这是一个特殊的日子，它拥有冬至节的喜庆，又有世界末日的害怕，但害怕归害怕，节日还是要过的`，按我们这一带的习俗，冬至节要吃美味的冬至圆，一听妈妈说要吃冬至圆，我高兴地一蹦三尺高，谁叫我是冬至圆的忠诚粉丝呢，对冬至圆的爱始终如一，大批幻想不断涌入我的脑海中，刹那，大脑和我那小小的心灵充满着欢乐。妈妈小心翼翼地从冰箱里取出米粉，倒在一个大盆子里，加上半勺水，洗过手使劲搓，经过数时分钟后，又软又黏的面团便在妈妈那鬼斧神工的手中诞生了，大大的，白白的，没有一丝世界末日的黑暗;亮亮的，湿湿的，似乎预示着世界的和平。“兔子们，虾米们，猪尾巴，不要酱瓜，咸菜牛圆了，下面请麻米酱瓜。”我高呼着生怕哪一个邻居不知道——今天冬至节这个重要节日。我和妈妈做了许多的卡通冬至圆，小心翼翼地进行烹煮。大火烘烤着锅底，一股股热气腾上天空，我正悠闲地看着书，只听见妈妈叫了一声“吃饭”我便如一头寻觅食物的野猪，闯进厨房，可却呆若木鸡，我的小卡通冬至圆病歪歪地“卧”在盘子里，我夹了一个，嗯，真不错!今年的冬至节真特别!亲自做的冬至圆可真不错。
今天，为了迎接冬至这个日子，魏老师请了几位阿姨和我们一起做汤圆。做汤圆的材料是芝麻、面粉、豆沙。一切准备好了以后，魏老师就教我们怎么做了。
做汤圆的步骤是这样的：先把芝麻馅搓成一条，分成好多小段，把每一小段搓圆。再把面团分成一大块一大块的，比芝麻馅大一些。然后把芝麻馅包进面团里，搓得圆圆的。这里可要注意，一定要搓圆，这才叫“汤圆”，不然得改名叫“汤扁”了。接着，把汤圆放进滚烫的沸水中煮，一直到浮起来。最后把汤圆捞到碗里，撒上豆沙，香喷喷的擂沙汤圆就做好了。
我吃了11个，比陈序还多呢!
时光瞬间，转眼一年又到冬至，过了冬至就意味着离过年不远了，而过了冬至吃了汤圆就意味长大一岁了。
以前过冬至，爸爸妈妈都会很早就起来，在厨房里忙活着，他们都忙什么呢?搓汤圆。做我们喜欢吃夹肉馅的咸汤圆。而那时我们的小嘴总是很馋，站在旁边光看着就流口水，爸爸妈妈总会说：快好了，快好了，别急啊!”
终于等到汤圆熟的时侯，我们迫不及待的夹起一个就往嘴里送，结果被烫的张牙舞爪，后来什么都吃不了。
今年的冬至，我们懂事些了，不会那么迫不及待，但以前那些时光给我们留下了有趣的回忆。