1、负责组织制定接待点(会所)接待流程、标准及相关管理规范;
2、负责接待出品创新及质量把控,制定质量评定标准;
3、负责接待点(会所)员工的业务培训、管理与考核;
4、负责对各接待点(会所)的巡检、考核;
5、负责贵重接待食材的使用管控;
6、负责各业务部门接待需求的处理及反馈;
7、完成上级领导安排的临时性事务。
1、根据品牌发展战略规划制定产品风格及定位;
2、制定部门年度工作计划,负责带领部门完成全年计划;
3、负责部门各项工作的规划、统筹和组织实施;
4、负责精算产品的原料运用、成本核算等工作;
5、负责部门建设及良性人才培育;
6、负责为企业设计带来创新风格及思维。