活动目标
1、知道哪些是危险的事，懂得要远离它。
2、积累安全生活的经验，增过自我保护的意识。
3、发展身体协调性。
4、锻炼平衡能力及快速反应能力。
5、培养幼儿对体育运动的兴趣爱好。
活动准备
安全Flash、图片、记录表格
活动过程
1、讨论导入：
师：什么是运动安全?
2、播放安全flash，并讨论：在户外时，我们要注意哪些运动安全?
(1)户外活动时及时让幼儿知道哪些是危险的事，并学习远离危险的方法：如奔跑时应学会躲闪，否则相互碰撞容易发生危险。活动中，如发现鞋带散了，应有时系好。
(2)户外活动时，要注意房屋、场地、玩具、用具使用的安全，避免砸伤、摔伤等事故发生。
(3)所有幼儿的活动均应在教师视线范围内，对于玩攀爬等大型玩具的幼儿，带班教师距幼儿不得超过2米，对特别调皮好动的幼儿，教师要格外关注，及时干预其具有潜在危险的举动。
(4)户外活动以有组织的集体游戏为主，注意动静交替，教师既要参与其中又要关注全体，时刻观察幼儿的活动情况，避免幼儿之间冲突及其它意外发生。
3、请幼儿表演正确的户外运动作法。
4、带班教师要教会幼儿各类玩具的正确玩法，避免因玩法不当造成意外事故。并请幼儿上来演示正确的作法，如幼儿操作不当，教师应告知正确作法。
活动结束
1、评价
2、总结
教学反思：
这堂课，主要是针对学生在校的运动安全而设计的，因为体育课是学生事故的“多发地带”，这堂课对学生今后运动及上课要注意到细节都作了详细的解读，不足之处就是还不够有趣味，今后我会继续改进。不伤害脊柱或者大脑。
现在是夏季，天气多变，雨水多，河里、小溪里经常会涨水，很多小朋友喜欢去河边、溪边玩水，很容易出现安全事故。而且，夏天天气很热，有的同学就悄悄地去河里、池塘里洗澡，而发生溺水身亡的事件，失去了生命，爸爸妈妈很伤心、老师也很伤心。
教学目标：
1、为全面推动我校安全教育工作，杜绝学生溺水伤亡事故的发生。
2、提高学生的安全意识，学习防汛、防溺水的有关知识，在学习中提高自救自护的能力。
3、初步了解防汛、防溺水安全的有关内容，要求每一个学生提高安全意识。
4、学习后，能改变自己在生活中不遵守溺水安全的不良习惯，提高对生活中违反安全原则的行为的辨别能力。
5、知道哪些地方存在危险，不能去玩耍。
6、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。
教学重点：学习了解防汛、防溺水方面的基本知识，培养防范能力。
教学过程：
一、防汛知识教育1、不到河里、沟边去玩耍，下雨天，不去河边、沟边洗手洗脚，以免滑落水中。
2、发洪水时应注意往高处逃;3、尽力躲避大浪;4、尽量抓住浮托物;5、挥动鲜艳衣物呼救;6、洪水来时，如正在教室上课，要听从老师的指挥，有秩序地转移，紧急时要抓牢课桌、椅子等漂浮物，尽可能与老师、同学在一起，等待营救，千万不要独自游泳回家。
7、山区山洪暴发，山沟、河滩中水深齐膝，水流又急时，学生不能单身过河。放学路上遇桥梁、道路坍塌，不能冒险通过，可返回学校留宿或请老师想别的方法。
二、防溺水知识教育(一)、游泳小常识：(五点)1、必须在家长(监护人)的带领下去游泳。单身一人去游泳最容易出问题，如果你的同伴不是家长(成年人)，在出现险情时，很难保证能够得到妥善的救助。
2、身体患病者不要去游泳。中耳炎、心脏病、皮肤病、肝、肾疾病、高血压、癫痫、红眼病等慢性疾病患者，及感冒、发热、精神疲倦，身体无力都不要去游泳，因为上述病人参加游泳运动，不但容易加重病情，而且还容易发生抽筋、意外昏迷，危及生命。传染病患者易把病传染给别人。
3、参加强体力劳动或剧烈运动后，不能立即跳进水中游泳，尤其是在满身大汗，浑身发热的情况下，不可以立即下水，否则易引起抽筋、感冒等。
4、被污染的(水质不好)河流、水库、有急流处、两条河流的交汇处以及落差的河流湖泊，均不宜游泳。一般来说，凡是水况不明的江河湖泊都不宜游泳。
5、恶劣天气如雷雨、刮风、天气突变等情况下，也不宜游泳。
(二)、游泳前要做好准备活动。
1、在游泳之前一定要做充足的准备活动。夏季天气炎热，不做准备活动马上入水，水温、体温、气温相差很大，聚然入水，毛孔迅速收缩，刺激感觉神经，轻则引起肢体抽筋，重则引起反射性心脏停跳休克，很容易造成溺水死亡。
2、如何准备：通过跳跃、慢跑使身体发热但不出汗至2-4分钟。其目的是使身体内各个器官进入到活动状态。
3、做徒手操：使身体各关节、韧带及身体肌肉做好充分活动准备，以防受伤。
4、入水前用冷水淋浴一下，以适应水温，然后下水。
5、水上准备工作。入水后不宜马上快速游泳，更不宜马上流入深水区。应在浅水区适应一段时间后，再逐渐加速。
(三)、游泳过程中应注意的问题：(四点)1、应该相互关照、相互关心，而不应该相互嬉水，或捉弄对方。一起去游泳，如果有人提前上岸，要告诉同伴，一起去游泳应该一起回家。
2、到天然游泳场所(如江河、水塘、水库)游泳，应该有家长、亲人或老师的带领。特别强调初学者不要到野外去游泳。
3、要注意休息，不要长距离游泳，不要远离伙伴。如果感到身体不适，要告诉同伴并上岸休息，在岸上观看同伴游泳，留心他们的安全。
4、中小学生不游潜泳，更不能相互攀比潜水的时间谁更长，潜水的距离谁更远。这样做很容易发生危险。
(四)、游泳中的紧急情况及自救。
1、抽筋：是肌肉不自主的强直性收缩，水温过低或游泳时间过长，都可能引起抽筋，发生抽筋时最重要的是保持镇静，不惊慌。
2、一般处理办法。(1)如果发现有抽筋现象，应马上停止游泳，立即上岸休息，并对抽筋部位进行按摩。(2)如果在深水中发生抽筋，且自己无力处理，而周围又无同伴时，应向岸边呼救，千万不要慌张。
再次强调：不管发生什么样的抽筋，都先向同伴或其他游泳者呼叫：”我抽筋了，快来人呀!”(五)、溺水的急救1、发现溺水者如何将其救上岸。
可将救生圈、竹竿、木板等物抛给溺水者，再将其拖至岸边;特别强调：发现有人溺水，我们不能冒然下水营救，应立即大声呼救，或利用救生器材呼救，未成年人保护法也规定：”未成年不能参加抢险等危险性活动。”这也是我们学校为什么要强调学生去游泳要由家长带领。
2、如何开展岸上急救(四步)(1)当溺水者被救上岸后，应立即将其口腔打开，清除口腔中的分泌物及其他异物。如果溺水者牙关紧闭，要从其后面用两手的拇指由后向前顶住他的下颌关节，并用力向前推进。同时，两手的食指与中指向下扳颌骨，即可搬开他的牙关。
(2)控水。救护者一腿跪地，另一腿屈膝，将溺水者的腹部放到屈膝的大腿上，一手扶住他的头部，使他的嘴向下，另一手压他的背部，这样即可将其腹内水排出。
(3)如果溺水者昏迷，呼吸微弱或停止，要立即进行人工呼吸，通常采用口对口吹气的方法效果较好。若心跳停止还应立即配合胸部按压，进行心脏复苏。
(4)注意，在急救的同时，其他要迅速打急救电话。或拦车送医院。
三、小结人的生命只有一次，幸福快乐掌握在你手里，希望通过这次的学习，学会珍惜生命，养成自觉遵守安全原则的好习惯。
教学反思：
教学主要是通过教师课件演示、学生讨论、角色扮演来完成，使学生认识到了在河道、水渠、池塘、水井、水池、水库中嬉水落水的危险；知道了在路上的井盖以及开放性水域无明显警告标志和隔离栏的地方危险性大；不会游泳，游泳时间过长，疲劳过度，在水中突发病尤其是心脏病，盲目游入深水漩涡很容易造成溺水事故。让学生掌握了一定的溺水自救与预防知识，达到了教育的目的。但是，安全教育不是一二节课就能达到预期的效果，在教育教学工作中，要将安全工作细致化、常态化。生命安全，警钟长鸣！
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教学目的：
1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。
2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。
教学重点：
对食品污染和中毒的预防
教学内容：
一、食品污染
食品污染是怎么回事?食品(食物)从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。
二、食物中毒
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。
(一)细菌性食物中毒
细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7-8次，发烧38-40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。
预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或
用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。
(二)有毒动植物食物中毒
1、豆角中毒
一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。
预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒
(三)化学性食物中毒
1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。
2、有机磷农药中毒
那么怎样预防食物中毒呢?
1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。
2、选择新鲜和安全的食品。
3、食品在食用前要彻底清洁。
4、尽量不吃剩饭菜。
5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。
6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。
7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。
总结：只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。
活动目标：
1、通过观察、分析、讨论、感知交通规则的重要，掌握交通规则儿歌;
2、认识几种常见的交通标志，知道在马路上要遵守交通规则，建立正确的交通安全意识;
3、培养幼儿自我保护能力。
4、加强幼儿的安全意识。
活动准备：
1、录像带，大幅图片1张小图片三张;
2、六个交通标志
3、红绿圆形各一个，室外场地上用粉笔画好斑马线。
过程：
一、老师出示“人行横道”标志，提问：
1、你见过这个标志吗?你在哪里见过?
2、这是什么标志?它有什么作用?
3、当你看见这个标志时，你应该怎么做?
二、分组活动：请幼儿看《健康》第27页，互相说说六种交通标志分别表示什么意思。如果见过这些交通标志，想一想是在什么地方见到的。
三、了解标志
1)如果违反了交通规则会发生什么危险?
2)马路上来来往往的车辆真多，很容易发生危险，那么谁在维持交通秩序?除了交通警察，还有谁在协助管理?
3)马路上有许多标志提醒行人、驾驶员遵守交通规则，你还知道哪些标志吗?
4)小结：交通标志提醒行人和驾驶员安全行驶，安全过马路，遵守交通规则。
四、欣赏儿歌：《马路上》妈.咪.爱.婴.网.幼儿园教案频道
五、游戏：看谁又快又对
1)教师任意说出《健康》第27页上交通标志的名称，让幼儿迅速指出对应的标志;
2)教师出示大的交通标志，请幼儿说出交通标志的名称。
六、游戏：快乐的小司机
附：马路上(儿歌)
大大的马路宽又平，车来人往忙不停。红灯这了车辆停，绿灯亮了赶快行。
要过马路怎么办?斑马线上快步行。不翻栏杆不玩耍，交通规则要记清。
活动反思：
活动中孩子们就有了不少新发现，他们指出马路上的车子有的开的快，有的开的慢;了解红绿灯，斑马线，交通规则，对与我们新生班孩子来说完成的真的很不错。
活动目标：
1.认识生活中的安全标志，分析标记图的图案，了解这些标记的实际意义。
2.通过寻找生活中的安全标记，了解生活中的安全标记和人的生命安全有着密切的联系。
3.在制作安全标记的过程中，加强对安全标记的认识，培养一定的安全意识。
4.初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。
5.知道在发生危险时如何自救。
活动准备：
1.常见的安全标记图：红、绿灯;禁止吸烟;禁止攀爬;禁止通行等。
2.图片若干，小纸片每人2张。
活动过程：
一、教师出示红、绿灯的安全标记图，引导幼儿观察：这是什么，你在什么地方见到过这些标记?这个标记告诉我们什么?然后分别出示其它标记，引导幼儿认识具体方法同上。
二、结合日常生活，组织幼儿分组讨论，扩大对各种标记的认识。
1.提问：生活中，你还在什么地方见到过什么标记?
它们是什么样子的?
你知道它表示什么意思吗?用笔画下来。
2.请每组幼儿介绍自己小组讲述的标记，全班交流小朋友见过的标记。
三、请幼儿观察图片，说一说图上的安全标记，请幼儿在小纸片上自己设计安全标记。
四、讨论：
1.生活中，为什么要有那么多的标记?标记有什么用?
2.想一想，在我们班上、在我们幼儿园，哪些地方也需要有安全标记呢?
五、小组制作标记每组选择一个标记主题，自由分配任务，合作完成。
教学反思：
幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。