小型啤酒节活动策划方案
工作方案是对未来要做的重要工作做了最佳安排,并具有较强的方向性、导性粗线条的筹划,是应用写作的计划性文体之一,在现代领导科学中,为达到某一特定效果,要求决策助理人员高瞻远瞩,深思熟虑,进行周密思考,从不同角度设计出多种工作方案,供领导参考。
活动时间:
7月20日——8月12日
活动主要内容:
(一)“啤酒节”开幕式
(二)“啤酒之夜”
(三)“啤酒节”闭幕式
“啤酒节”开幕式
活动时间:
7月20日晚7:0-8:30
活动形式:
晚会
活动组委会成员:
副店长及各大区经理
总指挥:
店长
活动内容:
由四个主题内容构成
一、宣布“啤酒节”开幕,并介绍如下内容:
1、本次“啤酒节”的时间
2、参展的啤酒品牌
3、活动期间的优惠政策
4、“啤酒之夜”中厅活动及白天的卖场活动
二、啤酒传说,介绍如下内容
1、啤酒的酿制工艺
2、啤酒的起源
3、几种品牌啤酒的历史和业绩
三、啤酒表演:啤酒的几种喝法、魔术、杂技
四、歌舞表演:美声、民族
表演艺术要求:
1、几种活动自然的融会在一起,突出“啤酒狂欢夜”这一主题
2、表演格调高艺术性强,题材新颖时尚,文化内涵深。
场地:
1、中厅前设表演台
2、前方设贵宾席,右边设观众席
3、冰吧设为雅座
具体实施细则:
店长负责事项:
1、联系、组织演出人员及主持人
2、联系新闻媒体进行报导
3、邀请贵宾:市领导、中心领导、超市领导
4、整个活动现场导演。
食品区经理负责事项:
1、安排、确定中厅背墙的广告
2、提供现场供应的酒水饮料
3、邀请经销商代表观看演出
4、收集啤酒资料:啤酒的酿制工艺、啤酒的起源、几种品牌啤酒的历史和业绩等有关资料
人事部经理负责事项:
1、卖场内广播宣传
2、安排优秀员工参加员工席观看表演
3、礼仪接待工作
4、收场工作
防损经理负责事项:维持现场秩序
策划部经理负责事项:会场效果布置
采购部经理负责事项:方案策划及会场场地安排分配
为有力保证活动开展的质量水平,常常需要预先制定活动方案,活动方案是从活动的目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。我们应该怎么制定活动方案呢?下面是小编帮大家整理的小型啤酒节活动策划方案(精选9篇),希望能够帮助到大家。
为了让顾客过一个清凉、惬意的8月,亦让我们在8月没有促销节日时机的时候创造节日,促进销售,故此特推出“啤酒,你今天喝了吗?——xx第一届啤酒节”活动。此活动旨在通过创造促销时机,提升卖场的销售与企业形象,延续一直以来的促销风格,培养顾客忠诚度。另8月是啤酒热销的季节,故推出啤酒节,以满足顾客的需求。
此活动是xx继首创水果节之后又一新作,希望各店在借鉴水果节活动的经验基础上将此次活动做的更加出色,从而为以后类似活动举办奠定良好的基础。
一、活动主题
啤酒,你今天喝了吗?——联升第一届啤酒节
二、活动时间
8月15日——8月20日
三、活动门店
联升花园店
四、活动内容
(一)商品陈列
1、立柜陈列:仍为各店原立柜陈列区,将啤酒类集中陈列。
2、区域集中陈列:各店按门店实际情况选择几类啤酒按下列陈列方式中的一种。
注:各店根据自身实际场地情况,选择其中一种陈列方式,并做一简易陈列图(仿上陈列图)在7月15日前报至策划部,便于策划部做布置用品。
(一)气氛布置
1、户外
1)门外条幅
内容:啤酒,你今天喝了吗?——嘉荣第一届啤酒节
2)立牌喷画
内容:主题形象画+活动内容介绍+DM单页面
2、入口/通道喷画
内容:一面为活动主题,另一面为活动介绍,以喷画形状为啤酒瓶状。
3、立柜陈列处
在立柜陈列上方悬挂一大型啤酒瓶模型(1.5mx0.6m)
内容:活动主题宣传
4、集中陈列区域
1)主题标识牌喷画
内容:活动主题宣传
数量:根据各店选择陈列方式而定,陈列方式①②为2块,③④为4块。
2)堆头包装
堆头包装由门店自行布置。
方法1:各堆头陈列商品由该厂家提供宣传画包装。
方法2:各店申购KT板或布帘进行包装,颜色以清凉色为主(如蓝色)。
3)堆头上方:
堆头上方由策划部制作该商品形象画与价格标识牌,模式同五一活动5元特卖区即上面挂商品形象画,下面悬挂价格标识牌(形状为啤酒瓶状)
注:各店此区域陈列商品必须为DM单上商品,策划部根据DM单上商品选择制作此喷画,门店选择使用。
4)区域四周
门店组织人员用汽球作点缀,烘托区域气氛,吸引顾客眼球,营造人气。
(二)活动的配合
此活动分为户外与户内两种,主要以游戏为主,各店根据自身情况灵活开展,目的旨在营造节日气氛,刺激消费。以下所列活动供参考执行,门店可自主开展类似活动。
1、户外活动
1)啤酒竞饮,酒王争霸
规则:5-8人一组,每人面前3杯啤酒,参加者只准用嘴咬纸杯喝酒,谁最先喝完为胜(倒出、洒漏取消资格)奖啤酒2支。
2)镖镖中心,尽显英雄本色
规则:5-8人一组,每人3支飞镖,算得分总和,者为胜,奖啤酒2支。
注:道具由门店自行准备,注意活动安全。
2、户内活动
1)投篮大赛
规则:5-8人一组,每人5球,以进球数高者为胜,如有雷同、继续比赛直至分出胜负,最后胜者可获奖啤酒2支。
细则:
①顾客所得奖之啤酒由工作人员贴上赠品标签交给顾客。
②赠品标签由负责啤酒之主管负责领取与保管。
③店长做好监控工作。
2)大力士
规则:每2人一组,每一次约5-8组,轮流搬手腕,胜者进入下一轮,直到这几组决出最后胜者,胜者可获奖啤酒2支。
细则:
①顾客所得奖之啤酒由工作人员贴上赠品标签交给顾客。
②赠品标签由负责啤酒之主管负责领取与保管。
③店长做好监控工作。
说明:
①以上活动内容由各店自行组织开展,并根据客流量分时段进行,每次开展约半小时。
②场内、场外各项活动错开进行,交替开展。
③活动所需之道具,物品由分店自备。
④有舞台的店可在舞台举行此类活动。
⑤分店可根据实际情况,自主开展类似活动,以营造节日气氛为主。
⑥店长做好监控工作,避免过多浪费,(每日各店活动用之啤酒控制在60瓶以内)
⑦美工做好活动时间安排宣传,让顾客明白活动的时间、地点、内容。
(三)活动培训
由各店店长根据此方案,对全店员工进行培训,尤其对活动负责人要加强培训,确保活动开展的有声有色,带旺人气。
五、活动配合
1、采购部
1)DM单制作配合,(按《DM单规划表》进行)
2)活动用品配合
采购部联系供应商提供场外、场内游戏活动用之啤酒,以支持分店举行活动,并在8月10日前送至门店。
3)舞台活动联系
联系知名品牌啤酒供应商在周六、周日在有舞台的店举办大型舞台活动,以文艺演出及现场促销为主要形式,穿插免费试饮,有奖竞猜等游戏活动。
2、策划部
负责活动宣传,所有宣传物品在8月10日前送到各店。
3、门店
1)游戏活动的组织与开展。
2)对全体员工的培训。
3)卖场气氛布置与商品陈列。
六、活动宣传
1、户外条幅
2、户外立牌喷画
3、入口/通道喷画
4、立柜上方啤酒瓶模型喷画
5、啤酒陈列区域之商品喷画与价格标识牌
6、DM单宣传(共80000份)
7、《大家园》宣传
8、广播宣传
亲爱的各位顾客朋友:
你们好!
又到了一年最酷热的8月,炎炎烈日、阵阵热风、热浪难挡,定想痛饮一番,消暑纳凉。联升现正推出第一届啤酒节,推出以下特价超值冰爽啤酒(内容见DM单特价啤酒),让你一次喝个够,享受夏日的清凉。另在户外与户内举办一系列奖品丰富的游戏,欢迎你们前来参加!
谢谢你的光临!
七、费用预算:
1、广告用品制作费:约10000元。
2、DM单制作费:约14800元。
3、其它:约2000元
合计费用:约26800元
一、活动主题
酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢节
二、活动目的:
经过对夏季旺销商品——啤酒的促销,带动人气,掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题,提出酒店时尚元素、活跃社区文化生活的概念。
三、促销活动形式:
地点:酒店各个包厢及卡座、酒店外大门口扎舞台
商品促销组织:
(1)促销期间要求各厂商供给商品特价赠品支持。
(2)以买赠为主要促销形式,要求厂商供给买赠具体方式,顾客购买该品牌多买多赠,在卖场外赠品区设赠品台,如顾客一次性购买XX啤酒三件送一件等,强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。
(3)展卖商品以各品牌为标准单位,做到每品牌一堆头,扩大其商品形象排面,各厂商须确保货源充裕及价格优势明显,每个堆头安排一个促销小姐重点促销,免费试饮。
(4)活动展卖品牌:采购部商定
四、活动方案
1、活动期间以酒店内为中心,外场促销售卖为主要形式,穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出
2、闭幕式酒店承办,厂方协助。
3、主题:啤酒狂欢夜
4、主体广告语:酷热盛夏冰爽煌族
5、买得多,实惠多
6、啤酒箱堆积造型山。
五、活动日期
20xx年X月X日-X月X日
六、海报DM
1、海报时间:活动之前(10天)
2、海报规格:4P,80G铜版纸(出一期)
3、海报拍照时间截止为7月12日
4、海报商品:食品部20个,非食品部10个,生鲜部20个,设封面为啤酒专版。
5、共须金额:2300元
设计:xxx
职责跟进:xxx
七、场景设计
A、外场景布置:
1、舞台背景(长5.5m×高2.38m=14平方)灯布
文案:参考广告语
共须金额:
2、水牌背景(长2m×高1.5cm=3平方)背胶
文案:参考广告语
共须金额:
3、拱门字体:(长0.6m×高0.6m=3.4平方)灯布
布置:拱门上
文案:煌族啤酒狂欢节
共须金额:
B、内场景布置:
1、吊期:(长1.2m×高0.5m=0.6平方)KT板双面
文案:参考广告语
布置:一、二楼收银台5张啤酒街5张中堂10张空中吊挂
到位时间:7月12日
共须金额:
2、啤酒街主题
主题:以四个品牌啤酒堆头为主
布置:空中吊挂吊期
到位时间:7月16日
职责人:
八、工作安排
1、双龙拱门
数量:1座
规格:跨度15m
文案:酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢节
布置:大门口之间夸放
到位时间:7月16日
职责人:收货部
2、舞台搭成
数量:1座
规格:跨度18m-10m
背景文案:酷热盛夏冰爽到底煌族啤酒狂欢夜
位置:大门口FA发郎商铺外
到位时间:7月24日16:30时
职责人:用品部、防损部
3、音响
数量:1套
规格:两主音箱、两后备中音箱
配套:无线话咪
安置:供舞台使用
到位时间:7月26日17:30时
职责人:收货部
4、采购部事宜
供应商大型现场促销活动邀请洽谈
特惠商品和赠品供给,费用支持洽谈
场内场外活动场地安排分配相关洽谈
九、“啤酒节”大型活动细节
活动时间:7月11日至7月18日
活动主要资料:
(1)7月17日-25日“啤酒大买卖”
(2)7月25日“啤酒节”闭幕式
活动资料:
第一个主题资料
A:宣布“啤酒节”开幕,并介绍如下资料:
1、本次“啤酒节”的时间
2、参展的啤酒品牌
3、活动期间的优惠政策世纪
4、“啤酒之夜”中活动及白天的卖场活动
B:啤酒传说,介绍如下资料
1、啤酒的酿制工艺
2、啤酒的起源
3、几种品牌啤酒的历史和业绩
C:啤酒表演:啤酒的几种喝法、魔术、杂技
D:歌舞表演:美声、民族
表演艺术要求:
1、几种活动自然的融会在一齐,突出“啤酒狂欢夜”这一主题
2、表演格调高艺术性强,题材新颖时尚,文化内涵深。
刘经理负责事项:
1、联系、组织演出人员及主持人——-须金额:400元
2、整个活动现场导演。
食品部负责事项:
1、安排、确定场内广告促销宣传
2、供给现场供应的酒水饮料
3、收集啤酒资料:啤酒的酿制工艺、啤酒的起源、几种品牌啤酒的历史和业绩等有关资料(企划部配合完成)
收银部负责事项:
1、卖场内广播宣传
防损部负责事项:维持现场秩序
策划部负责事项:会场效果布置
采购部经理负责事项:方案策划及会场场地安排分配
啤酒大买卖:
第二个主题资料
活动主题:由多家啤酒公司合成啤酒一条街
活动时间:20xx年7月11日至7月18日
活动资料:买赠、试饮、
“啤酒节”闭幕式
第三个主题资料
活动主题:由一家啤酒公司冠名
活动时间:7月18日晚7:00——8:30
活动形式:晚会
总指挥:李经理
活动资料:
一)开奖
二)啤酒传说
三)啤酒表演
四)啤酒知识抢答
五)各种饮啤酒竞技
六)啤酒品评
七、趣味游戏
活动1:开奖
活动2:啤酒传说(以下两种形式)
1、由主持人介绍品牌啤酒的历史、酿酒工艺、口味、业绩等
2、舞剧的形式
活动3:啤酒表演、啤酒舞(文娱表演)
活动4:现场酿酒表演
活动5:斟酒表演……
(由厂方供给节目)
活动6:啤酒知识抢答,请现场顾客参与活动,答对的奖啤酒一瓶。
活动7:啤酒竞技——超级酒仙赛:请现场顾客参与活动。
比赛规则:
1)选出10名顾客参与,分为两组,每组5人。
2)每位选手桌前各放3杯啤酒。
3)选手均用嘴咬纸杯子,看谁最快饮完。
设奖:超级酒仙两名,各奖啤酒1箱
参与奖10名,各奖啤酒3瓶
活动8:酒王争霸赛:请现场顾客参与活动。
比赛规则:
1)请出10位选手(分两组进行比赛,每组5人)
2)每位选手的任务是:1分钟内谁喝地最多
3)最快者为当晚的酒王
设奖:酒王:奖啤酒3箱
优胜奖:奖啤酒1箱
参与奖:设8名,奖啤酒半箱
活动9:啤酒品评(请现场顾客参与活动)
规则:
1)分别在几个杯内倒入不一样牌子的啤酒,参与者进行品尝,看谁能分别出来,结果公布后请专业人士讲评
活动10:击鼓传酒:请出八位顾客参与活动。
游戏规则:
1)工作人员蒙住眼睛、背向顾客击鼓
2)每位参与者桌前摆2杯啤酒
3)鼓声起开始传,鼓声落接到啤酒的顾客要喝一杯自我桌前的啤酒,喝完的淘汰出局
4)击鼓十次后,比赛结束
5)比赛结果:桌前还有两杯的为优胜奖,还有一杯的为鼓励奖,出局的也可获参与奖
设奖:优胜奖:奖啤酒一箱
鼓励奖:奖啤酒半箱
参与奖:奖啤酒两瓶
活动11:蒙眼喝交杯酒:请出现场顾客参与活动
游戏规则:
1)请出6对情侣或朋友参与活动
2)男女各站一方,蒙住眼睛,两端距离为8米远
3)主持宣布开始后,击鼓者每击一下双方走近一步,6步后击长鼓交杯
4)结果决出优胜奖及参与奖。优胜奖为交杯成功者,参与奖为参与者
设奖:优胜奖:奖啤酒2件(每人1件)
参与奖:奖啤酒1件(每人半件)
活动说明:
1、由各展卖品牌提交承办啤酒之夜的企划活动及时间地点申请。
2、由行销课进行各场次次序安排。
3、活动期间每晚由一啤酒品牌承办啤酒之夜外场促销活动,以舞台为中心,外场促销售卖为主要形式、穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出等活动,将外场夜市气氛充分调动。
4、卖场内食品、生鲜区、美食街等课配合夜市进行相应的促销活动。
十、节后工作
1、现场卫生清理
2、活动经费结算
3、活动工作汇报与评估
十一、以上费用
策划:企划部20xx-7-10
审核:营运部
审批:总经办
为了进一步提升南洋大酒店在水清沟区域的影响力,减少“啤酒节”期间客源分流的影响,确保营业客流的稳定和营业额的提高,拟采取以下营销预案,特此报告:
一、具体活动:
1、加强会员卡的发放力度,稳定关键客户群体,扩大会员基础的广泛度。
2、针对南洋大酒店的大厅与单间结构特点,充分利用大厅的有效空间,本期营销重点开发大厅客源,主要措施是:从9月1号开始,对来店就餐到达消费标准的客人,赠送30元大厅消费券。(可在原券的正反两面都盖上“此券仅限大厅使用”。
3、鲜啤免费活动:
1、特区特价:对大厅菜品实行特价活动;
2、对大厅4人桌以下桌,菜金现金消费满100元,鲜啤免费饮用;
3、对大厅5—8人桌,菜金现金消费满200元,鲜啤免费饮用;
4、对大厅9人及以上桌,菜金现金消费满300元,鲜啤免费饮用(团队餐除外)。
4、啤酒畅饮比赛:每晚19:30—20:00在酒店大厅举行饮酒大赛,每桌限派一人参加(单间也参与).
活动资料:
1、大杯速饮(500ml鲜啤一杯,第一名奖励精美礼品一份)
2、吹瓶比赛(640ml崂山啤酒一瓶,第一名奖励精美礼品一份)
二、酒店布置:
1、在酒店门口悬挂横幅:南洋免费啤酒节开幕啦;
2、印发“南洋大酒店免费啤酒节”活动宣传单页5000份;
3、舞台上方挂横幅:热烈庆祝南洋大酒店免费啤酒节开幕;
4、易拉宝(资料同宣传页,写真,已有支架)
5、特价菜品展示目录(详见菜品展档)
6、需从鲜啤供应商处借用或购买:大扎杯30个,小扎杯20个;
7、酒店员工针对“啤酒节”活动的资料进行培训。