荣获诺贝尔文学奖当代著名作家莫言,他著的《神聊》中一节《粮食》发表在2013年的《读者》上。《粮食》叙述一个村妇为了养活三个儿女和家婆,用吞食豌豆,再吐出豌豆养活一家人。有一次,因偷豌豆被责问,后上吊绳断不死,再后,她在磨坊用嘴吞食一些豌豆,逃避检查,回到家中用筷子一个个的挑剔吐出豌豆,洗后让儿女和家婆吃。莫言大胆真实地把20世纪六十年代初期,农村劳动人民苦难的生活描述出来,用朴素的语言,刻画出村妇坚强不屈的母亲形象,同时给人的启示是:粮食是多么珍贵。
诺贝尔文学奖评委给出莫言获奖理由:“他以魔幻现实主义手法将民间故事、历史和现实融合在一起。”《粮食》体现出莫言创作的高水平。《粮食》主题突出鲜明,敢于实话实说,反映当时中国大地农民缺粮闹饥荒痛苦的生活。
现在跟20世纪60年代初期相比,大不相同。那时想吃没有吃,而今和以前恰恰相反,人们在浪费粮食。据媒体爆料:在餐饮业里,我国每年就倒掉约两亿人一年的粮食。有一位教授对全国大专学院剩菜剩饭作调查,每年大学生倒掉的食物可以养活一千万人。多么触目惊心的数字。笔者也亲眼目睹一个小学校两千人早餐,一桶桶的粥、粉、面条、馒头、包子,倒进潲水桶。管理早餐的老师说:“这是常事。”
“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”要体会到农民的艰辛和粮食的来之不易,看来是不能忘本呀!小学生浪费粮食是教育问题,大学生浪费粮食那是令人费解呀!
如果把吃剩的食物兜着走,反而被人瞧不起,扔了反而显得特阔气。
节约粮食是我们公民应尽的义务,浪费是一种可耻的行为。只要存有节约的意识,吃饭时,吃多少盛多少;在餐馆用餐时点餐要适量,不摆阔气,珍惜所拥有的财富。让节约粮食成为一种自觉的行为习惯。
以上是有关《粮食》读后感的全部内容。总而言之，通过阅读《粮食》，相信大家也会更加了解了粮食的重要性以及它对人类社会的深远影响。粮食不仅是人类的基本需求，更是人类文明进步的重要标志。
虽然莫言是诺贝尔奖的得主，但我并不太喜欢读他的文章，不是因为他讲的故事“泥土味”重，而是因为他所写的故事里有太多的苦难与贫穷，读来压抑、沉闷、难受。但是，读了他写的《粮食》一文，改变了我的看法。
这是在一天晚上，我闲着没事干，就翻开姥姥给我买的读者看了起来，刚翻开，就看见了莫言叔叔写的《粮食》，我就打算看一看，读完以后，我已经泪流满面了，我被这篇文章深深的打动了。莫言的这个故事，从人性的角度，再次唤醒了我对母爱和亲情的理解。正如他在文章结尾所言：
母亲是伟大的，粮食是珍贵的。有了这样一位伟大的母亲，孩子们从胃里接受的食物更加珍贵！，它们是母爱的一颗颗结晶体。
这是一个真实的故事，它发生在20世纪60年代中国山东高密，当年，中国遇上了特大自然灾害，全国闹饥荒，野草和树皮都被吃光了。有一家人快被饿死了，这家的母亲每天给生产队推磨，为了不让自己的孩子和瞎眼的婆婆活活饿死，在万般无奈的情况下，母亲想了一个办法：她每天去队里工作时，趁监工不在时，偷偷把豌豆，玉米，谷子不加咀嚼吞进肚里，直到吞不下为止，回到家时，用筷子从喉咙里拨了一拨，把粮食全部吐了出来，洗一下再煮给小孩和老人吃。
后来，婆婆长命百岁，孩子们都发育得很好。
是啊，母亲为了一家人的生存，每天忍受巨大的痛苦，吞下干硬的粮食，再呕吐出来，这是多么的让人心酸！可能在文中的母亲并不觉的有多辛苦，在她看来，只要能让她的孩子活下去，付出生命也在所不惜。为此我要所说，感谢天下的母亲为儿女的付出，也但愿天下所有的儿女都能孝敬父母，使他们能感到自己的付出是值得的。
这个故事还让我想到最近一直在谈的“舌尖上的浪费”。报告说，中国一年浪费的食物可以为2000名穷人提供一个月的食物。每年到逢年过节或是亲朋相聚或是单位请客吃饭，大家都点得很多，吃剩下来的很多菜，有的甚至动都没有动就倒掉了。
他们中有些人想面对，但这也反映出我们当代人不懂得珍惜。虽然生活变得更好，物质也更丰富，但我们还是要珍惜食物和东西，因为很多人花了很多精力去做。从一棵禾苗到香喷喷的米饭，这中间经历了多少人辛勤劳动啊。
所以，我觉得，我们小学生要从小就养成勤俭节约的好习惯，珍惜生活中一切让我们幸福的东西。
李诗涵五三班
锄头日中午，汗水滴下土。谁知道盘国菜，粒子都很辛苦。这首唐诗大家一定会背诵，理解它的意思吧。但是在我们们的日常生活中，浪费粮食的现象仍然随处可见。父母的老师从小就教我们节约粮食，真正能做有多少?
所以为了唤起大家对粮食的重视，重视粮食的意识，每年的10月16日就成为了世界粮食日。虽然现在的中国地大物博，物产资源众多，人们的生活过得越来越好，但是浪费粮食的现象也随处可见，“节约”一词在不少人的心里已日渐忽视和淡忘了。
要知道世界上有很多人饿了。联合国粮食和农业组织自成立以来，不定期进行了5次世界粮食调查。从这些调查数据得出的结论是，饥饿不仅没有消失，而且不断扩大。长期遭受贫困和营养不良的人口为8.54亿人。面对如此严峻的粮食问题，我们浪费粮食?作为我们这一代，不要总觉得我们国家的土地很大，我们的耕地面积只有世界7%，但要养活世界22%的人口。珍惜粮食，珍惜粮食，消除浪费对我们来说很重要，我们从小开始，从你开始，从现在开始，实际行动珍惜粮食，继承和发扬勤俭节约的传统美德。
“俭以养德”，自古以来，节俭一直是中华民族值得彰扬的美德。我们中国，之所以要提倡建设节约型社会，就是因为中国浪费不起。中国是世界上人口最多的国家，每个人只要浪费一点，总数就非常惊人。同学们，其实节约粮食是不浪费的，做起来很简单吃多少，不偏食，不挑食。这样做既符合节约的要求，又有利于我们的身体健康。
最后，我大声呼吁，人人应以节约为荣，以浪费为耻!请大家珍惜粮食，杜绝浪费，从你从我做起!
我的演讲到此结束，谢谢大家!
荣获诺贝尔文学奖当代著名作家莫言,他著的《神聊》中一节《粮食》发表在2013年的《读者》上。《粮食》叙述一个村妇为了养活三个儿女和家婆,用吞食豌豆,再吐出豌豆养活一家人。有一次,因偷豌豆被责问,后上吊绳断不死,再后,她在磨坊用嘴吞食一些豌豆,逃避检查,回到家中用筷子一个个的挑剔吐出豌豆,洗后让儿女和家婆吃。莫言大胆真实地把20世纪六十年代初期,农村劳动人民苦难的生活描述出来,用朴素的语言,刻画出村妇坚强不屈的母亲形象,同时给人的启示是:粮食是多么珍贵。诺贝尔文学奖评委给出莫言获奖理由:“他以魔幻现实主义手法将民间故事、历史和现实融合在一起。”《粮食》体现出莫言创作的高水平。《粮食》主题突出鲜明,敢于实话实说,反映当时中国大地农民缺粮闹饥荒痛苦的生活。现在跟20世纪60年代初期相比,大不相同。那时想吃没有吃,而今和以前恰恰相反,人们在浪费粮食。据媒体爆料:在餐饮业里,我国每年就倒掉约两亿人一年的粮食。有一位教授对全国大专学院剩菜剩饭作调查,每年大学生倒掉的食物可以养活一千万人。多么触目惊心的数字。笔者也亲眼目睹一个小学校两千人早餐,一桶桶的粥、粉、面条、馒头、包子,倒进潲水桶。管理早餐的老师说:“这是常事。”“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”要体会到农民的艰辛和粮食的来之不易,看来是不能忘本呀!小学生浪费粮食是教育问题,大学生浪费粮食那是令人费解呀!如果把吃剩的食物兜着走,反而被人瞧不起,扔了反而显得特阔气。节约粮食是我们公民应尽的义务,浪费是一种可耻的行为。只要存有节约的意识,吃饭时,吃多少盛多少;在餐馆用餐时点餐要适量,不摆阔气,珍惜所拥有的财富。让节约粮食成为一种自觉的行为习惯。
伊回到家，找来一只瓦盆，盆里倒了几瓢清水，又找来一根筷子，低下头，弯下腰，将筷子伸到咽喉深处，用力拨了几拨，一群豌豆粒儿伴随着伊的胃液，抖簌簌落在瓦盆里……伊吐完豌豆，死蛇一样躺在草上，幸福地看着孩子们和婆婆围着瓦盆抢食。我不太读莫言的小说，不是因为他讲的故事“泥土味”重，而是因为所写的情节里有太多的苦难与贫穷，如《红高粱》读来压抑、沉闷、难受。
伊就这样跪在盛了清水的瓦盆前，双手按着地，高耸着尖尖的胛骨，大张着嘴巴，哗啦啦，哗啦啦，吐出了豌豆、玉米、谷子、高粱……用这种方法，伊使自己的三个孩子和婆婆获得了一些蛋白质和维生素。婆婆得享高寿，孩子发育良好。
这是20世纪60年代初期发生在高密东北乡的一个真实故事，这故事对我的启示是：母亲是伟大的，粮食是珍贵的。
因莫言获得了诺贝尔文学奖，他的小说大量翻译成各国文字，相信不久以后，最为国际友人所熟知的中国文学家将会是莫言，不再是鲁迅;国际友人耳熟能详的文学形象也将不再是阿Q，而是莫言某部小说中的某个人物。有人说，莫言将取代鲁迅，成为中国现代文学史上的标志性人物。我以为，这一切都不确定，但也不排除这种可能。
前段时间，偶然看到莫言写的《粮食》，有意无意间读毕，感慨良多。《粮食》全文讲述了一位母亲每天将磨坊里的豌豆塞到嘴里、不咀嚼、囫囵咽下，回家后再设法呕吐出来，以此养活家人，读后让人心里不是滋味。特别是《粮食》的结尾画龙点睛，打开了我尘封已久的，关于物质极度匮乏年代的记忆。
当年，知青插队落户时因不知什么政策，让父亲和全家下放到了农村，因为实在没有吃的，父亲便偷偷将农民埋入泥土中的死兔子挖出来，烧烧后给全家当美食吃。当时我们邻居家的儿子也是知青，印象中他特别瘦长、特别聪明，学东西非常快，回城后成了毛纺厂的一名技术员，业务上非常出色，曾经不少事迹还登过报，但不幸的是50多岁便身患癌症不治去世，现在想来不知是否是当年吃了太多脏食物的缘故。
记得上世纪60年代国家遭遇三年自然灾害时，我们都很小，日常生活用品、食物均配给，人人喊饿。我的同学有一次带来猪吃的糠饼，和不知从哪里弄来的蚕蛹，好心地塞进我的嘴巴，等我反应过来时恶心得呕吐不止。那时学校还时常组织学生们打冬青树的籽，然后和南瓜、红茹糅合在一起作为粮食，当时经常提到“瓜菜代”，以此来填充咕咕叫的肚子。
因为饥饿，时常会听说子女多的人家怕分配不公、吃不饱，干脆将饭票分给小孩，让他们自己到食堂去打一两薄可见底的稀饭，也有小孩因饥饿难忍，跑到食堂、小商店偷东西吃而挨打。我家隔壁有一对医生夫妇，他们其中一个儿子智力有点问题，他在破旧的墙壁上挖了一个洞，将一碗米饭藏匿在里面，等到家人上班、上学就用来充饥，时间一长，终于被发现，被大人狠狠地打了一顿。
那些年我们家从来不购买晚稻米，因为当时粮食供给有限，晚稻米做成米饭涨性差，不够吃、但早稻米，即尖米，烧饭出饭率高，价格还便宜，所以一直买尖米来吃，也算是那个年代的一种生活智慧吧。
我的大舅是武汉的.建筑工程师，曾经上海的某大饭店就是他所设计的。我记得困难时期大舅到我家，我妈做了一顿代替晚饭的山茹汤让他兴奋得不得了，他说总算吃到好东西了，现在想起来，辛酸不已。
翻看当时的照片，只见我的二个弟弟在长身体时瘦得像猴子一样，和旧社会三毛形象没有区别。后来家里经济好一点了，但困难仍旧存在，所有的生活物资菜油、大米、糕饼、糖果、白糖、过年的瓜子……都是凭票供应。我的同学有一次想吃芝麻饼，但仅有的糕饼票已经用完，便要我想办法带他进我父亲当时工作的机关大院，因为只有那里小商店能免票购买。
那时医生是能给肝炎患者开医疗证明到商店购买白糖的，我有同学常常肯求我做医生的母亲给予帮助，母亲为人正直，不肯违反医院规定，我的同学就临摹我妈的笔迹签名，这件事一度让我非常生气。
人不能一日没有粮食，粮食的问题和人口问题密切关联，人口基数或增长比例越大粮食的问题就越严峻。当今农村劳动力大量流失，机械化种地实行太慢，老一辈人走了以后，80后、90后大部分都不会种地，我国的粮食前景真不知道会怎样?但作为一名普通老百姓，我想我们唯一能做的，就是从今天起关心粮食和蔬菜，勤俭节约，不要铺张浪费，只有居安思危才不至于再次陷入困境。
党的-大以来，粮食安全始终被作为治国理政的头等大事，并提出了“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观，确立了以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑的国家粮食安全战略，走出了一条中国特色粮食安全之路。中国坚持立足国内保障粮食基本自给的方针，实行最严格的耕地保护制度，实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，持续推进农业供给侧结构性改革和体制机制创新，粮食生产能力不断增强，粮食流通现代化水平明显提升，粮食供给结构不断优化，粮食产业经济稳步发展，更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的粮食安全保障体系逐步建立，国家粮食安全保障更加有力。
作为粮储人，我们既要清醒的认识到以美国为首的农业发达国家企图影响我国居民膳食结构，继而控制我国农业产业发展的阴险企图，又要坚定信心，认真落实国家局各项工作部署，不折不扣的监管好辖区中央储备粮，为中国的粮食安全贡献力量。
最近读完了一本有关粮食的书籍，让我对粮食和粮食问题有了更深刻的认识。这本书将粮食问题从多个角度进行了深入探讨，让我由此了解到粮食赖以生存的重要性，也深刻认识到了全球粮食安全所面临的挑战。
在书中，作者首先深度描述了现代粮食生产方式的发展历程，以及种植、存储、加工和运输等各个环节之间的关系。然后，作者探讨了全球粮食安全局势，特别是在一些贫困国家中粮食匮乏和温饱问题。这让我意识到了全球粮食供应链所存在的巨大风险和不确定性，更进一步强调了我们必须保护和维护好粮食安全，特别是在国家战略层面上需要更加注重和着力。
书中还深入探讨了现代农业生产与环境保护之间的关系，如何在充分保障粮食生产的同时，最大限度地减少对环境的负面影响，保护生态平衡。随着全球人口的增长和生态环境的恶化，粮食安全问题已经成为一个全球性的难题，需要我们综合考虑多重因素，制定科学的政策和措施。
另外，书中也揭示了粮食知识结构的缺失，人们对粮食的认知和了解过于笼统和肤浅。例如，草地贪夜蛾这种虫害已经频频发生，扰乱了农民的生产和收益，然而很多人并不了解这种虫类的习性和应对方法。同样的，也有很多人对低品质粮食的食用问题并无太多关注，这对健康也存在很大的危害。简言之，人们不仅需要了解现代粮食生产中各个环节的关系和如何加工、储存粮食，同时也应该加强自身的粮食文化和营养知识素养，更好地依赖粮食维系生命。
本书还研究了在全球粮食市场上的历史、现状和趋势，以及现代农业转型所应具备的诸多技术手段。互联网技术的进步和应用，已经开始催生新型物联网、智能农业和数字化农业，并建立新型经营方式和决策机制。这些技术变革正在增强全球农业的竞争力和抗风险能力。
总的来说，这本书让我对粮食问题从多个角度有了深刻认识，并对我自身的生活方式也起到了很大的启示。粮食文化在中华民族文化中占有特殊的地位，因此在我们教育引导中也必须极力构建这种文化，重视培养人们科学的粮食知识和保持良好的饮食习惯。实现粮食安全、保障国家和人民的生命健康，这是一项重要的战略任务。
手中有粮，心里不慌。站在粮食稳定发展的新台阶上展望未来，继续推动和强化“两藏”战略仍是保障国家粮食安全的根本之策。
今年以来，新冠肺炎疫情引起的全球粮食市场波动对粮食安全敲响了警钟。对此专家指出，确保国家粮食安全，必须提升粮食生产能力和抗灾能力，牢牢守住耕地红线，推动落实“藏粮于地、藏粮于技”，把中国人的饭碗牢牢端在自己手上。
农业农村部有关负责人表示，当前和今后一个时期，要确保粮食播种面积稳定在17亿亩以上，其中，水稻和小麦两大口粮面积稳定在8亿亩以上。大力发展优质强筋弱筋小麦、优质食味稻、加工专用稻。巩固提升生产功能区、优势区玉米产能，继续实施大豆振兴计划，鼓励各地因地制宜发展薯类、杂粮等作物。
同时，优先在“两区”和符合条件的国家种子基地开展高标准农田建设，优先支持贫困地区建设高标准农田。选择已完成“两区”划定工作的典型县为试点，利用遥感等现代空间信息技术开展作物种植结构、空间布局、作物长势等监测。
今后，我国每年将选择一批生产基础好的县，整建制开展粮食等主要作物绿色高质高效行动。推广“全环节”绿色高效技术，构建“全过程”社会化服务体系，打造“全链条”产业融合模式，辐射带动大面积增产增效，推动粮食生产高质量发展。