设计意图：
民族五千年的悠久历史，积淀着许多洋溢着浓厚东方文化色彩的传统节日。文化是民族的，而节日正是民族文化传承的载体。春节、元宵节、清明节、中秋节等传统民俗节日，无不弘扬着民族文化的优秀传统，传承民族精神。时值中秋节的来临，让的孩子传统节日，学到科学小知识，并且在活动过程中把礼仪渗透到各个细节处。
总体活动：
1.让幼儿知道农历八月十五是中秋节，并中秋节的来历。
2.幼儿的科普知识，“月食”，与影像知识。
3.中秋节的风俗，让幼儿动手制作食物再一同分享，体会到劳动与分享的乐趣。
活动时间：
中秋节当天下午14：30----17：30
活动环境：
园所室外与教室能凸显中秋节日的环境布置。
例如：
1、主题墙的设计，剪刀、彩纸，剪出月亮、月饼、小兔子等的图片粘贴在主题墙上。
2、月饼盒、酒盒、化妆盒等废旧盒子与红色绳结制灯笼，悬挂在教室与室外。
道具：绘画工具;灯泡、皮球(大、小各);手电筒、白墙/屏幕;月饼、水果、盘子、水果刀。
其它：凳子、大桌子、家长签到本、话筒、条幅等。
活动过程：
1、幼儿欣赏班级的中秋环境创设和优秀美术作品
2、幼儿理解并选择不同的材料美术创作(不限，画风不限，工具不限。)
活动，供老师们参考：
1.类型：水粉画：水粉颜料、调色板、排笔、水粉纸、清洗颜料与画笔的小水桶。
2.类型：水墨画：宣纸、墨汁、毛笔。
3.类型：黏贴画：颜色的纸片、旧布头、树叶、等物品用胶棒粘贴在底板纸上，粘贴出美丽的画面。
4.类型：蜡笔画
工具：油画棒、白纸
5.类型：彩瓶新衣
方法：将瓶子外层图上不同颜色的水粉，等晾干后，在水粉上作画，也可在瓶口处系上丝带装饰。
6、类型：添画：教师可图画的半成品、画笔
7、类型：手工折纸：成品、过程图(需家长和老师的)
8、类型：拓印：小印章、印泥
9、类型：砂纸
10、类型：陶艺：颜色的泥，烤箱
注意：
1、每种最好都几个漂亮的成品，供幼儿参考
2、如感觉有难度，可请老师或家长帮忙
结束后，教师帮助幼儿将作品写上名字，分类展示在教室内，最后幼儿可将作品带回家。
活动总目标：
1、了解中秋节的来历和有关习俗、
2、和爸爸妈妈、小朋友、老师一起品尝月饼，欣赏月景，感受集体过节的快乐、
3、在父母的帮助下，利用浏览器浏览中秋节的信息，使用搜索引擎搜索中秋节的信息，进一步产生对民族文化的兴趣、
4、学习用键盘左右键控制游戏，喜欢电脑这种学习工具、
5、使父母认识到电脑不仅是孩子游戏的伙伴，也是孩子学习的伙伴，并可以通过因特网帮助孩子拓展获得信息的渠道、
活动一：
节日的由来
活动目标：
1、了解中秋节的来历和有关习俗，感受节日的欢乐气氛、
2、知道中秋节是中国的传统节日、
活动准备：
1、活动前请幼儿在家收集有关中秋节的资料、图片、
2、教师收集的有关中秋节的电子图片及网络资料、
活动过程：
1、讲述有关中秋节的传说、请幼儿说一说，教师小结、
2、了解各地过中秋的习俗、教师利用液晶投影仪向幼儿介绍各地过中秋的风俗习惯、
活动二：
各种各样的月饼
活动目标：
1、欣赏各种各样的月饼、
2、了解制作月饼的工艺、
活动准备：
幼儿收集家里各式各样的月饼盒子教师收集有关制作月饼的电子图片、网络资料、
活动过程：
1、布置中秋月饼展、
2、了解月饼的制作工艺、
活动三：
歌曲《爷爷为我打月饼》
活动目标：
1、学会用好听的声音演唱歌曲，歌唱自然、
2、产生对中国传统工艺的兴趣、
活动准备：
月饼制作过程的图片和歌曲
活动过程：
1、出示月饼制作过程图片活资料、
2、播放歌曲《爷爷为我打月饼》，引导幼儿欣赏、
3、组织幼儿学唱歌曲，重点指导幼儿用自然的声音演唱、
活动四：
亲子活动欢度中秋节
活动目标：
1、感受节日的欢乐气氛，和爸爸妈妈一起品尝月饼，感受集体过节的快乐、
2、在父母的帮助下，利用浏览器浏览中秋节的信息，使用搜索引擎搜索中秋节的信息，进一步产生对民族文化的兴趣、
3、学习用左右键控制游戏，喜欢电脑这种学习工具、
4、使父母认识到电脑不仅是孩子游戏的伙伴，也是孩子学习的伙伴，并可以通过因特网帮助孩子拓展获得信息的渠道、
活动准备：
月饼、水果若干网络教室、
活动过程：
一、活动引入(家长参与)
1、教师：各位家长大家好，感谢各位家长的参与、我们今天的活动共有两块内容，首先我们邀请您和您的孩子一起到网上查找有关中秋节的资料，第二个活动是庆祝活动"欢度中秋"、今天是八月十五中秋节，我们班目前开展的主题活动是"欢度中秋"，就孩子们收集到信息来看，大都是爷爷奶奶爸爸妈妈口说的，也有一些有关中秋的图片，内容不是很丰富、我们觉得网络是一个资源丰富的信息库，所以邀请大家陪同我们的孩子一起到网上去看看各个地方是怎样过中秋节的，也可以帮助孩子们向亲戚朋友发送电子贺卡以示庆贺、让我们的孩子感受中国传统佳节的乐趣、家长们可以用帮助孩子们打字、读资料的方法想孩子们介绍，也可以根据孩子们想知道的信息有目的的去查找、
二、"欢度中秋"资料搜索(以下由家长与孩子共同参与)小朋友们，今天是八月十五中秋节，今天的月亮最最圆，今天我们邀请了小朋友的爸爸妈妈陪我们一起欢度中秋、爸爸妈妈今天会帮助我们了解许多有关中秋节的知识，小朋友想知道中秋节的来历或者古时候的人怎样过中秋节的知识，月亮的大小变化、月亮的故事、月亮的古诗都可以请爸爸妈妈帮助我们到网上去查，还可以请爸爸妈妈帮助我们向亲戚、朋友送上中秋节的电子贺卡、
三、资料展示教师利用液晶投影仪展示家长们搜索到的资料、教师展示老师搜索到的资料、以下都有链接：中秋节的来历嫦娥奔月的故事嫦娥奔月赏月风景123456中秋邮票123
四、庆祝活动"欢度中秋"
1、下面我们先一起来唱一首歌《爷爷为我打月饼》、
2、下面让我们一起来团团圆圆过中秋，品尝月饼和水果，欣赏月景吧、播放名曲《二泉映月》欣赏活动中活动中请幼儿讲一个关于月亮的故事或念一首有关月亮、中秋的古诗、"神秘的月亮、"启发幼儿讲述节前、节后月亮的大小变化、
3、网络游戏：嫦娥奔月(用左右键控制嫦娥的移动去接住树上掉下来的月饼，每接到10个月饼嫦娥就往上升一阶，直到爬上月亮、如果不小心接到炸弹，嫦娥就要掉到地上，重新开始、)射日赏月：传说中月亮里有一只小兔子，它在干什么呢?森林里的小兔子想模仿月亮里的小兔子，它想的对不对呢?小兔子活动五：绘画《欢度中秋》
活动目标：
1、学习使用金山画王绘画工具中的铅笔、油漆桶等表现过中秋节的活动场景、
2、喜欢电脑绘画，喜欢中国的传统节日、
活动准备：
幼儿园网站、网络教室
活动过程：
1、回忆过中秋节的事情、
2、幼儿作画，教师指导幼儿使用铅笔工具勾画轮廓线，使用油漆桶涂色、
3、将幼儿作品保存在幼儿园网站的班级主页中，引导幼儿和家长共同欣赏评价自己的作品、
活动设计意图：
"一切为了孩子的和谐发展"是幼儿园的教育目标，在信息技术高速发展的今天，我们认为将信息技术与课程整合起来，有利于扩充孩子的知识经验，同时信息技术也能解决许多传统媒介所不能解决的问题，如认识微小的物体形状，了解物体的变化过程等、本活动拟通过各种逼真的电子图片向幼儿介绍各种有关中秋节的知识和信息、它通过有趣的网络游戏锻炼幼儿的信息技术技能，通过中秋电子贺卡传输祝福、在游戏孩子也认识到电脑是我们游戏的伙伴，更是我们学习的伙伴、今天我为孩子们准备的这些多媒体、网络资源就为孩子提供了一个良好的数字化的学习环境。
活动目标：
1、经过活动，让幼儿初步了解中秋节的来历，明白中秋节是我国传统的团圆节。
2、体验与同伴教师一齐过节的欢乐。
活动准备：发动幼儿自带水果和月饼
活动形式：班级团体活动
活动流程：介绍节日——欣赏故事——谈话品尝
活动过程：
一、介绍节日向幼儿介绍有关中秋节的来历，让幼儿明白农历8月15日是中秋节。
二、欣赏故事听故事“月亮姑娘做衣裳”，了解月亮是不断变化的。
讨论：为什么月亮姑娘的衣服总是穿不下。
三、谈话品尝：
1、中秋节吃什么
2、分享：共同品尝自带的月饼和水果。
活动目标：
1.初步了解中秋节的来历和有关风俗。
2.引导幼儿观察月亮的变化，知道中秋之夜月亮最圆、最亮，通过给月亮设计衣服，体验节日的快乐。
3.体验互相关心的美好情感。
4.知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。
活动准备：
一幅中秋节夜景图四张月亮逐渐变圆的图片蜡笔35张月亮图样的纸
活动过程：
一、出示中秋节夜景图，让幼儿观察。
提问：图上有什么？你知道明天是什么节日吗？
二、向幼儿介绍中秋节。
今天是农历八月十五中秋节。中秋节的晚上月亮特别圆、特别亮。我们中国人有个习惯，中秋节这一天，圆圆的月亮挂在天上，一家人一边看月亮，一边吃月饼，也可以玩花灯、放焰火，一家人团团圆圆，真快乐，所以把中秋节叫做团圆节。又香又甜的月饼也被人们做成圆圆的，像月亮一样，"月饼"古代也被人们叫做"团圆饼"，中秋节是我们中国的传统节日。
秋天也是收获的季节，粮食丰收了，水果丰收了，所以中秋节也叫丰收节。
三、欣赏故事：月亮姑娘做衣裳。了解月亮是不断变化的。
讨论为什么月亮姑娘的衣服总是穿不下？
四、你愿意为月亮姑娘设计一套合适的衣裳吗？教师讲解要领。
五、幼儿为月亮姑娘设计漂亮的衣服。（在已画好的月亮上，通过点、圆、线等形式进行装饰，并涂色）
六、教师巡回指导。
月亮姑娘做衣裳夜晚，月亮姑娘出来了，细细的，弯弯的，好像小姑娘的眉毛。凉风吹得她有点冷，她就撕了一块云彩裹在身上。月亮姑娘想：我还是找一位裁缝师傅做件衣裳吧。裁缝师傅给她量了尺寸，让她五天以后来取。过了五天，月亮姑娘长胖了一点儿，好像弯弯的镰刀，她来取衣裳了，衣裳做得真漂亮，可惜太小了，穿在身上连扣子也扣不上。裁缝师傅决定给她重做一件，重新量子尺寸，让她再过五天来取。五天又过去了，月亮姑娘又长胖了一点，弯弯的像只小船。她来取衣裳，衣裳做得更漂亮了，可惜月亮姑娘连套也套不上。
裁缝师傅涨红了脸，说："我只好重做了。"又是五天过去了，月亮姑娘来取衣裳，裁缝师傅看到月亮姑娘变得圆圆的，像一只圆盘那样，吃了一惊："啊，你又长胖了!"裁缝师傅叹了一口气，对月亮姑娘说："唉!你的身材量不准，我没法给你做衣裳了。"原来，月亮姑娘每天都在变化，所以她到现在还穿不上合身的衣裳。你看，白天太阳公公出来了，她不好意思出来，只是在晚上才悄悄地露面。
教学反思：
从本次活动的整个开展情况来看，对幼儿对传统节日文化中秋很感兴趣，了解了中秋要团圆，并能够教育幼儿在节日时献给爸爸妈妈自己制作的礼物。
设计意图：中秋节是我国的传统节日之一，幼儿一般对民族风情这类的社会知识很难理解，需要教师根据幼儿的特殊需求设计合适的教案通过游戏、语言等方式让幼儿接受知识，同时月饼是中秋节必吃的事物，幼儿也很喜欢吃，而此阶段的幼儿好奇心强，他们非常想自己动手做一个月饼，小班的小朋友很喜欢动手制作所以我将中国民俗和手工联系在一起，既能让孩子了解中国民俗节日也能满足他们动手制作的乐趣。
活动目标：
1、知道月饼是圆圆的，有不同的口味。
2、能够大胆地在同伴面前分享自己的想法。
3、体验和同伴一起品尝月饼的快乐。
活动准备：
材料准备：PPT课件，月饼实物，橡皮泥以及工具，胶水，废旧的纸，圆盘子，空的月饼礼盒。
经验准备：知道中秋节要吃月饼的习俗，且知道月饼有多种味道。
重点：知道月饼是圆圆的，有不同的口味。
难点：会用各种材料装饰“月饼”，尝试用撕、粘、团等方式制作月饼。
活动过程：
一、情境导入，激发兴趣。
教师创设小猫准备开一家月饼店的情境，充分调动幼儿的兴趣。
师：今天，我们班来了位小客人，我们一起来认识一下她吧。（大家好，我是小猫咪咪，很高兴到小二班来做客。）
师：你们猜猜咪咪来我们班干什么的？我们听一听咪咪是怎么说的？（快到中秋节啦，我开了一家月饼店，最近新推出了几种月饼，想请你们尝一尝，小朋友们，你们愿意帮我试吃月饼吗？）
师：你们愿意帮助咪咪吃他做的新月饼吗？今天呀，咪咪把月饼带到了我班，我们一起来看一看。
二、看一看，说一说。
出示实物月饼，师幼一同观察月饼外观，并请个别幼儿品尝月饼。
师：这些月饼是什么形状的？看上去像什么？师总结：原来啊，月饼是圆圆的。
三、尝一尝，说一说。
师：嗯，好香啊，谁愿意来尝一尝，告诉我们它是什么味道的。
师：宝贝，你吃的月饼是什么味道的`啊？
四：仔细观察月饼，知道月饼有各种口味。
师：哎呀，你的月饼里有什么呀，请你仔细观察月饼，告诉我你在月饼里面发现了什么？
师小结：中秋节大家都吃圆圆的月饼，月饼有五仁的、肉松的、水果味的，特别好吃。
师：小朋友们，咪咪做的月饼怎么样？我们一起谢谢咪咪请我们吃月饼。咪咪，你做的月饼太好吃，谢谢你。（谢谢你们，小二班的小朋友，你们想不想学做这些好吃的月饼呢？）
师：宝贝们，你们想不想跟小猫咪咪一起做月饼呢？（那我们一起去我的店里吧，我来教你们做）
活动延伸：一起到小猫咪咪的店里做客。
1、南瓜洗净，去皮去瓤切薄片，净重240g。
2、切好的南瓜盖上保鲜膜，上蒸锅大火蒸15分钟，盖保鲜膜主要是防止多余水分进入，从而影响配方比例。
3、用料理棒将蒸好的南瓜打成细腻的南瓜泥。除了料理棒，一切有切割搅拌功能的，例如料理机、均质机都可以，而破壁机材料损耗过多，可能需要多放一些南瓜。
4、50g澄粉、150g水磨糯米粉和50g粘米粉混合均匀并过筛一次，然后将粉类与南瓜泥混合，搅拌成棉絮状。
5、如果面团不烫手了，就用手揉成柔软不粘手的糯米团。
6、接着加入10g玉米油，揉至玉米油完全吸收，面团均匀细腻，充满光泽。
7、揉好的南瓜糯米团分成30g/个，220g豆沙馅分成20克/个，分别搓圆盖上保鲜膜备用，防止风干。
8、取一个面团压扁，将一份豆沙馅放在面皮中间。
9、收口搓成椭圆形，这样比较容易放入月饼模。
10、在50克月饼模里撒一层薄薄的熟糕粉防粘，再将糯米团放入，在油纸上按压出月饼。
11、蒸锅大火烧开后，放上蒸屉，蒸15分钟。
12、开锅散去热气再取出，不然会粘手。外Q内糯的南瓜蒸月饼就做好了。
Tips
1、粘米粉是大米磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是各种大米中糯性最低的品种，可以降低糯米粉粘牙程度，在操作过程中，也不容易粘手，不建议随意更换原材料。
2、澄粉又叫小麦淀粉，会用来做水晶虾饺之类的广式点心，透明度好，用它做出来的南瓜月饼更加通透好看，不建议随意更换原材料。
3、由于每种面粉的吸水性和不同品种南瓜的含水量不一样，做出来的南瓜糯米团干湿度会有所差异。此外，蒸的时候也要盖上保鲜膜，否则会导致水份增加。如果做出来的糯米太干，可以加一点点水，反之可以加入适量的糯米粉。
4、吃不完的月饼密封好放冰箱冷藏，吃的时候再隔水加热即可。
5、内馅可以根据自己的喜好更换成紫薯泥、山药泥等。
教学目的
1、阅读《中秋节》，认识节、八、月、十、夜、儿六个字。
2、学习复韵母ie、ue、er，会认字形，会读、会写。
3、学会整体认读音节ye、yue。
4、学习由ie、üe、er这些韵母与声母组成的音节。
教学重点
1、认识五个字，学习复韵母ie、ue、er及与声母组成的音节。会读、会写。
2、整体认读音节ye、yue的学习。
教学时间
2课时
教具准备
生字卡片、课文挂图
教学过程
第1课时时间
教学任务：读儿歌，认识生字、学习复韵母ie、üe、er
一、导入新课
同学们，你们喜欢吃月饼吗？那什么节日我们才会吃月饼呢？（中秋节）过中秋节的时候，家家户户都团聚在一起，欢欢乐乐地过节，今天我们就来学习一首儿歌《中秋节》，板书课题。
二、学习儿歌，认识生字
1、学生听一听《中秋节》，这首儿歌。
2、师范读；学生自己试着读一读儿歌。
3、说说中秋节是哪一天，这一天像征着什么？
4、自己能读的同学大声读给同们听。
5、指名学生读，学生相互评议。
6、师和同学们一起练习用拍手读的方法，练习记忆。
7、在读儿歌的基础上，通过出示生字卡片、组词读句子等方法认识六个生字。
三、学习复韵母ie、ue、er和整体认读音节ye、yue
1、学习韵母ie、ue、r和整体认读音节ye、yue
（1）观察图，随观察随出现ie的韵母，说说它的组成？
（2）学生读准字音、认识字形。
（3）出示整体认读音节ye。引导学生：ie和ye读音相同，但ie是韵母可以和和别的声母组成的新的音节，ye是固定音节，要整体认读。
（4）üe、yue的出示方法和学习方法与ie、ye的方法相同。提示y和üe组成音节时ü上的两点省写。
2、er的发音难度较大，可以借助口语中的而且、耳朵、儿子等帮助发音。
3、正确书写韵母和整体认读音节。
（1）可采取学生讨论、教师执笔、大家评议的方法。
（2）和学生一起看怎样写漂亮。
四、总结
这节课你们都学到了什么？
第2课时时间
教学任务：巩固练习、写好韵母ie、ue、er和整体认读音节ye、yue，并练习与声母的拼读。
四、复习ie、ue、er和整体认读音节ye、yue的发音
二、拼拼读读
1、观察图，可按照声母韵母音节音节词语，学生自己先试着拼一拼。
2、向学生介绍拼音方法：前音轻短，快速与韵母碰撞。
3、指名学生试拼，试拼后肯定、鼓励学生，为以后打下基础。
4、出示带调的音节。（强调ü和j、q、x相拼时要去掉两点）
xüexuetongxué
diediehudie
三、找一找ie、ue、er能和那些声母做朋友。
1、出示部分声母和韵母，让学生连线试作。
2、指名学生拼读。
四、书写练习，注意培养学生良好的书写习惯。
五、完成练习册上的相关练习。
六、作业
在拼音本上练写韵母ie、ue、er和整体认读音节ye、yue。
板书设计
13中秋节
节八月十夜儿
课后附记