今天早上起床后看到妈妈在和面，我好奇的问：“妈妈，你要做什么啊？”妈妈说：“我要蒸馒头啊。”妈妈和好面之后就把面放到了阳台上对我说：“这里有阳光晒着暖和，面会发酵的快一些。”
大概过了两三个小时，面团发酵好了。妈妈拿出了面板，准备开始做馒头了。妈妈要做两种口味的馒头哦。妈妈把面分成了两大块，一块掺上了紫薯泥，揉啊揉，原本白色的面团变成了淡紫色，另一块面团掺上了红糖和大枣，揉着揉着面团变成了咖啡色。我看着妈妈揉面，跃跃欲试，想要当妈妈的小助手。妈妈把面揉好之后，分成了一个个大小均匀的小面团，我们开始揉馒头。我要做个小花卷，我先把小面团搓成了长条，然后把长条压扁，从两头慢慢往中间卷，卷到中间处，最后把面竖起来，用根筷子从中间一压，就变成一个花卷了。我和妈妈不一会就把所有的小面团揉好了，妈妈用干净的毛巾把馒头盖了起来，说是要二次发酵，这样馒头才松软好吃！半小时后，妈妈把馒头放进了蒸锅，不一会就闻到了馒头的香味儿，出锅后妈妈给了我一块红糖大枣的，吃到嘴里松松软软，香香甜甜的，味道不错哦！
这时爸爸回来了，我让爸爸当评委来品尝一下，爸爸尝了尝说：“真好吃！我评一百分。”我和妈妈开心地笑了。
新的一年为我们敞开了大门，寒假也悄悄溜到了我们的身边。跟去年一样，我早早地就制定了一份“寒假计划书”。我可不想让这段好时光白白浪费。
第一点嘛，就是要劳逸结合。在这段时间里，我每天都要坚持多读书写作，现在我已经读了六本好书，写了十余篇作文。我还向亲戚借来五年级下册的书，有时间了，就翻翻看看，把这些技巧学走，把这些公式背熟。
学累了，就休息一下，看看电视，打打电脑，或是跟邻居玩玩游戏。当然，玩的时间肯定不能比学习的时间多喽！不然可不好。在我们这阶段里，最重要的就是学习，所以，不能太过于贪玩。
第二点，就是要帮助家长干活，我们的爸爸妈妈到外面上班回来又得忙家务，忙里忙外，都很累。我们做儿子女儿的，就应当帮他们做一些力所能及的事，帮他们减轻一些负担。这样一来，不但能锻炼我们的动手能力，增强我们的体质，而且能受到家长的表扬，不是一箭三得吗？
第三点，也就是最后一点。我要养成早睡早起的习惯，争取以后早晨不用爸爸送我去。这样的话，就能一箭双雕了，既能增强体质，又能省油费，这岂不是很好吗？
寒假里，我一定严格照计划书上的做，高高兴兴地过大年，过寒假！
今年寒假假期的时候，我和外婆来到北京游玩，给我印象最深的，就是紫禁城了。
穿过了天安门和午门，我们便来到了紫禁城内。紫禁城有近千座建筑，100多座院落。它是中国现存规模最大、保存最完整的古建筑群。我们先后参观了乾清宫、东六宫、乾清门广场……但给我感觉最有特色的，就是三大殿了。这三大殿分别是太和殿、中和殿和保和殿。我们跟着导游先来到了太和殿。听导游说，太和殿面积有2377平方米，是三殿中最大的。太和殿是明清两代皇帝举行朝政大典的地方，里面可容纳一千多人马呢！接着，我们来到了中和殿。中和殿明初称华盖殿，富力堂皇。最后，我们来到保和殿。导游说保和殿是皇帝举行典礼前在此更换礼服的地方。清代主要在这里举行宴会和殿试。紫禁城建筑典雅富丽，富有浓郁的生活气息。
可惜的是，在1900年时，八大联军侵略京城，把紫禁城内所有宝物洗劫一空。
现在的紫禁城依然静静地矗立在中国的国土上。它的形象深深地植根在我们每一个中国人的心里。海内外游客从四面八方赶来，一同参观紫禁城。其实，他们更多的是在阅读中国的历史与辉煌！
寒假一眨眼就过去了，真让人有点意犹未尽。随着寒假的结束，也就意味着新的一学期就要开始了！
寒假一开始，妈妈就带我去厦门旅游，在那里，我终于见到了大海，平时只是在电视和书本上见到过大海，这次我却真正的见识到了。当时我们在岸边，大海呼啸，海风劲吹，海浪打在我的身上，放眼望去大海水天相接，无边无际。大海有时静得像一面镜子；但有时却“雷霆大发”像一头愤怒的狮子；而有时却像一群孩子在嬉戏的孩子，在相互追赶着。海滩上，沙子热得烫脚，而我却不怕直径跑到被海浪打到沙子的地方去挖贝壳了，可是一个也没挖到，还弄得满脸是沙，真好笑。去厦门的旅游结束了。在家中的生活开始了。同时我也学会了一些照顾自己的新技能，那就是下面条。每当我吃着自己下的面条时，别有一番滋味。当然学习也是缺少不了的，在早晨我也会通常起来读读书，看看英语。
虽然，这个寒假我过得很快乐，但同时我即将面临着进入六年级（毕业班）的课堂。在六年级，我一定要全面发展改掉以往的错误，端正学习态度。上了六年级，也就意味着我在母校的学习时间不多了，马上就要升到初一了。争取在我升到初一前的那六年里，画上一个圆满的句号！
最后，祝大家在新学期里学习跟上一层楼！(海
时间永远不会因为你而停止转动，但你却可以在短时间内创造一个良好的环境，因为你是时间的朋友。你可以用短暂的时间证明自己永远是NO.1。
寒假是个特殊的假期，它总是会给学生们一种特殊的感慨，感慨假期里的生活，快乐等。下面是我对假期的感慨，如果你是其中的一员，我希望你可以改正自己的坏习惯，吸取我提供的方法。
今天距离开学还有几天，我想肯定会出现这种状况。勤劳的同学总会在假期剩余的时间内进行最后的预习，因为这样他们就可以在课堂上取长补短。反而，就有许多假期疯玩而在最后进行”狂”补，抄作业的情况，这种普遍行为有很多学生都是这样。我认为假期不应该这样的方式结束，不要把宝贵的假期浪费在其他的时间上。我们都是学生，为何把假期弄的如此乱。所以说，在假期即将结束的几天内，你要认真对待，只要你认真，你就可以创造奇迹，去弥补以前的过失。
我是对假期看的比较重的人，因为假期可以做很多事情，我以前也出现过上面所说的情况，但现在，我改变了许多坏方法，每天都有计划的做着每件事。只要是在我计划单里的，无论是大是小，我都会尽力去做，我认为这样的假期十分得充实，用计划创造属于自己的成就，让别人对你刮目相看！
在即将结束的假期内，不论你是否过得快乐！都要去充实时间，因为这样，可以让自己收获更多意想不到的惊喜！
放假了，真正的放假了。平常老是盼望赶紧放寒假，可以痛快的玩30天，但是放假了才知道，放假也有放假的缺憾。
放假了，唉，总算是解放了。昨天晚上去找同学玩，但是一放假，同学们都各奔东西了，有的去了漳平，有的还去旅游，有的回老家，有的去玩了，和哥哥找了又找，还是找不到一个人玩。
昨天下午，唉~真是无聊，时间好像停住了一样，度日如年，一个下午，妈妈在睡觉，爸爸在玩电脑，我呢？只好呆呆的在房间里，时不时看一看杂志《米老鼠》有时候看看窗外正在修公路，有时候又逗一逗小鸟，可是，我真想出去玩，但是，大街上没有我的同学，我的朋友，只有一些行色匆匆的大人们急忙赶路回家准备过年，大家都在忙自己的事情，我叫妈妈过去漳平，可是妈妈说要去街上摆摊卖鞋子……
现在才觉得，放假是多么的无聊，无趣，比上学还要累啊！可是上学的时候呢？却又想放假，放假多爽啊，可以玩电脑，可以出去找同学玩，可以去爬山，可以看电视，可以爱几点起床就几点起床，但是，每次一到假期，给我的都是烦闷，无聊，愤怒，暴躁……这，这，还是人过的日子吗？不！我不想要这样的生活，我要改变自己，改变自己的心态，让自己的生活充满活力，充满信心，重新自信，不要让乌云布满整个寒假，站起来吧，把气氛搞起来！！
在寒假里，发生了许许多多的有趣事，这些趣事犹如一颗颗闪烁的星星，在我的脑海中不停的闪烁。其中最大最美的那颗就是在寒假和我的好朋友们一起打雪仗的趣事了，它让我无比难忘……
在一个大雪纷飞的早晨，大地如同换上了洁白的银装，皑皑白雪在阳光的照射下，发出耀眼的光芒，我连忙把我的几个小伙伴找来打雪仗……
不一会儿，小伙伴们就都到齐了，我跟他们说好了游戏规则，就立刻去准备“战斗”了。
大家准备好了百十来个雪球，分成两小队进行“战斗”，我和卉惠起名“梦想”队，去“攻击”丽丽和佳佳的“勇气”队。“偷袭”战非常成功，还获得了许多的“战利品”，真是大丰收！正当我们高兴的时候，丽丽和佳佳带领他的部队准备“破釜沉舟”，与我们“决一死战”，我们也“杀”了过去……这样我们打来打去。也没能分出个胜负。我们几个就坐在雪地上欢笑着，脸颊两边融化的雪水滴在我们的衣服上，把我们的衣服都弄湿了。我们每个人看上去都很狼狈的样子，但是脸上都乐开了花。
打雪仗真有趣呀！
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寒假转瞬即逝，一个春节一过，这个假期也就到结束的时候了。
不过，今年的寒假可是一个难忘的假期。在今年的这个假期里，我与我的朋友一起堆了一个大雪人。
今年在接近过年的时候下了一场大雪，白色的雪花飘飘飘扬扬，落白了整个大地。当雪停了之后，地上积了厚厚的一层雪花，这是我们堆雪人最好的时机。
我和朋友都是说干就干的性子，于是都去了自家里拿了铲子来。之后我们选了一处开阔的平地，接着就开始干了起来。雪花先是被我们铲到了一起，只不过在我们想将雪人堆高的时候，突然觉得好像要有一个模子来才好。这样，我们就只要往里面铲雪就好了。
我回了家里，这里找，那里找的，找来了几块大板子。当我拿着板子重新回到雪地里的时候，朋友一瞧，觉得还是可以的。于是我们用这几块板子竖起一个三角形来，之后我们就往里面铲雪了。
雪越堆越高，等到差不多的时候，我们才将板子取走。拿走板子后，我们就得来细加工了。我们手上拿着另外一种小铲子将三个角的雪花一一铲走，完工后一桥，这个雪人的身体被我们加工一番后已然很不错了。
之后我们就得制作雪人圆圆的脑袋了，这个很好办，只要我们用手握出一个小雪球，之后放到雪地上去滚动一番，一个圆圆大雪球就出来了。雪人的雪球是我滚出来的，之后又将一些棱角去掉。我将这个雪球放到雪人的身体上后，有往雪球上用褐色的衣扣做出了两个眼睛，用胡萝卜做鼻子，还用妈妈的口红给雪人涂上了一个笑咧咧的嘴巴。
一切动作完成，这个雪人也完美的展现在了众人的眼前。
如今，这个假期就要结束了，还真有些不舍。