小学科学的说课稿
一、说课稿简析教材
教材是进行教学的评判凭据，是学生获取知识的重要来源。
①教材内容部分要求说明讲稿内容的科目、册数，所在单元或章节；
②教学内容是什么？包含哪些知识点；
③本课内容在教材中的地位、作用和前后的联系；
④教学大纲对这部分内容的要求是什么；
⑤教学目标的确定，一般从知识目标、智能目标、德育目标几个方面来确定；教学的重点、难点和关键的确定，教学重点是教材中起决定作用的内容，它的确定要遵循大纲、教学内容和教学目的。教学的难点是学生学习时困难所在，它是依据各学科特点和学生的认识水平而定。
二、小学科学的说课稿（精选20篇）
作为一名教师，就有可能用到说课稿，说课稿有助于教学取得成功、提高教学质量。那么优秀的说课稿是什么样的呢？下面是小编精心整理的小学科学的说课稿（精选20篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
今天我说课的内容是大象版四年级科学第二单元的第二课《食物中的营养》。接下来我将从以下几个方面阐述我对本课的认识和教学。
一、说教材
本节课的教学内容共分三部分：食物中的七类主要营养成分；通过实验掌握鉴别蛋白质，淀粉，脂肪等营养成分的方法；了解食物中添加剂对人体的影响。这节课是在学生前一节课调查、统计一天中吃过什么食物的基础上，对食物中的营养成分进行探究教学的。为此教材在编写时更注重直观性和可操作性。将食物的图片直接呈现给学生，以便了解人体所需要的营养是从食物中得到的。接下来的两课是指导学生探讨食物在人体中的消化和设计科学合理的营养食谱，因此这节课是承上启下的一节课，也是十分重要的一课。
二、说学情
四年级的学生思维活跃，求知欲强、大胆好问，但毕竟这类的知识有限，他们在日常生活中对食物营养方面的知识是零碎的，模糊的，肤浅的。所以课前还需要查阅资料来帮助他们。
三、说教学目标
依据年龄和教学内容的特点，我确定以下教学目标：
1、认知目标：指导学生认识食物中的七种主要营养成分：蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、维生素、矿物质和纤维素。
2、能力目标：使学生初步学会用实验方法检验食物中的营养成分，培养学生在实验中观察、分析、归纳、概括的能力。
3、情感目标：让学生学会关注自己的身体健康，在日常生活中探究所吃食物中的营养搭配。
四、教学重难点
知道食物中含有哪些营养成分。
用实验的方法鉴别食物中的蛋白质、脂肪和淀粉。
五、说教法
本节课主要采用游戏激趣法、问题讨论法，实验探究法进行教学。以游戏激趣展开这节课的教学，暗示引导；围绕教材的中心问题，各抒己见，通过讨论的办法激发学生学习的兴趣；通过实验探究法，指导学生掌握食物中的各类营养成分，并能通过实验加以鉴别。
六、说学法
有效的学习活动，不是单纯的模仿和记忆力，而是一个有目的的，主动构建知识的过程。为此，我十分重视学生学习方法的指导，在本课中我指导学生学习的方法为：
观察发现法动手操作法
自主探究法合作交流法
让他们在看一看、议一议和做一做一系列活动中感知食物中含有的营养成分。
七、教具学具准备
脂肪鉴别实验器材
教师准备：棉签、水。
学生准备：白纸、肥肉、花生。
淀粉鉴别实验器材
教师准备：滴管、试管、碘酒。
学生准备：熟蛋白、米饭、淀粉。
蛋白质鉴别实验器材
教师准备：镊子、酒精灯。
学生准备：鸡蛋白、瘦肉。
八、说教学流程
一、设景激趣，导入新课
叶圣陶先生说：入境始于亲。一个好的开头能调动学生的积极性，所以我通过做游戏的方法自然的导入新课。是为了激发学生探究知识的积极性，也是让学生体会到科学来自于生活，达到我们生活中处处充满科学的目的。
我对学生说："同学们，我们今天来玩个游戏好不好？游戏的名字叫《蹲萝卜》",学生可能会踊跃参加，那我的目的也就达到了，也为了下一个环节做下了铺垫。
当学生还在回味刚才游戏乐趣的时候，我会抓住这个机会话锋一转继续问："刚才呀，在做游戏的时候发现同学们都非常的累，那老师就要有个问题问你们了，我们每天都在做大量消耗体力的活动，但是什么支配我们的身体呢？"在此引出今天的新课，并板书课题《食物中的营养》。（用时5分钟）
师讲解：科学研究发现，食物里含有人体必需的营养成分主要有蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、维生素、矿物质和纤维素等。蛋白质是人体肌肉、皮肤、头发、指甲、内脏、血液等的主要成分，是构成人体细胞、促进生长的基本材料。（板书七类主要营养成分的名称）
设计意图：这一环节，我一步步引导学生思考，是食物的能量和营养支配着我们的身体。可能有的学生回答的还不够完整或正确，但我也不会当时就给他们总结或指出。反而，为他们刚才精彩的回答"奖励"他们一些丰富的食物。"同学们刚才总结的都非常好，为了奖励你们，老师今天给你们带来好多好多好吃的东西。你们看……！"出示几组图片，吸引学生。让学生边看边想对于这些食物他们还想知道哪些信息，在他们回答的时候，我会着重抓住"营养"二字进行教学。
二、指导实验，深入了解（实验共用时30分钟）
实验1、检验"蛋白质"
师："同学们，你们知道哪些食物中含有蛋白质吗？我们又该怎样鉴别它们呢？请各小组讨论并制定检验蛋白质的方案。"
（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）
（2）师指导："请各位同学用镊子夹起一块瘦肉或鸡蛋白，然后点燃酒精灯用火烧，闻闻有什么气味？（注意酒精灯的使用方法和安全）"
（3）学生分组实验，汇报实验现象
实验结束后，先让学生说说他们自己的发现和总结出来的结论。在他们原有的结论上加以指导和纠正。
（4）师生小结：在烧蛋白或瘦肉时，能闻到一股像烧鸡毛一样的气味，这就是蛋白质燃烧时特有的气味。所以，我们可以用烧、闻气味的方法来检验食物中是否有较多的蛋白质。
实验2、检验脂肪
师："刚才呀，同学们做的非常好。但我们知道不同的食物含的营养成分都不同，那你们能不能再用不同的方法检验出食物中含有脂肪的营养成分呢？"
（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）
（2）师指导："请同学将花生米放在白纸上，用铅笔压碎，观察白纸上有什么出现？用手摸一摸这个地方有什么感觉？"（可能有的学生认不清这是水还是油？所以我会让学生用棉球蘸水在白纸的另一端涂抹，并将白纸举起对着亮光，观察有什么不同现象？）
（3）学生分组实验，汇报实验现象。
（4）师生小结：我们把花生米放在纸上挤压，纸上会留下油迹，颜色发黄，摸着油乎乎的，不容易干，而且透光，与水迹完全不同。所以我们可以用挤压的方法来检验食物中是否含有脂肪。
实验3、检验淀粉
师："同学们非常的棒，我们用了不同的方法检验出了食物中含有不同的两种营养，那么下面请你们再试着去检验食物中含有淀粉的营养成分，好吗？"
（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）
（2）师指导："将试管中加入一些干淀粉加水配制的淀粉液，然后往试管中加入2至3滴碘酒，摇晃试管，观察到淀粉遇到碘酒变成了蓝黑色。所以我们可以用滴碘酒的方法来检验食物中是否含有较多的淀粉。"
（3）分组实验，汇报实验现象
（4）师生小结：学生在汇报时可能会发现，馒头、米饭等食物中含有较多的淀粉，滴入碘酒成蓝黑色。而鸡蛋遇到碘酒不变颜色，说明鸡蛋中不含淀粉。这也是我为什么会让学生在用蛋白做一次实验的目的。
设计意图：实验是科学的生命线，倡导实验和探索性学习，引导学生经历探索过程，是当前小学科学课改的理念。理解营养成份的名称并牢固掌握实验过程是本节课的重点和难点。在这里，我让学生先猜想，再进行小组讨论汇报，要求他们说清楚方案设计的理由，然后组织学生进行实验和探究。在学生汇报时，我引导他们对实验现象进行仔细观察，分析，最后作出合理的解释，形成结论。这样设计的目的是，让学生在动手之前先动脑，动手之后也动脑，给他们充分的思考空间和探索空间，以培养学生的观察，分析和概括能力。在这一环节中，我采用启发引导法，实验观察法，交流讨论法的教学方法组织学生进行探究，始终处于引导地位，
三。提问巩固，加深理解（用时5分钟）
师提问：1、谁能概括的说一说怎样用实验的方法检验食物中的蛋白质、脂肪和淀粉？
2、食物中的营养对人体有什么样的影响？
这一环节我这样设计的目的是：通过提问的形式让学生巩固新授知识，以加深学生对学习知识的掌握。
九。说教学板书
营养成分检验方法
蛋白质
淀粉
糖类
脂肪
维生素
矿物质
纤维素我的板书设计力求体现知识性和简洁性，使学生一目了然。
说教材：
《珍贵的淡水》是粤教版小学科学六年级下册第二单元《自然资源》的第一课。本课主要通过对日常的生活现象进行观察和思考，使学生知道自然界水资源的分布情况；通过对资料数据的对比和分析，使学生了解地球可利用的淡水资源的匮乏，从而树立保护水资源、保护自然资源的责任心。在本课中，教材安排了3个活动，分2课时完成。活动1“积少成多”，让学生通过测量滴水情况，调查生活中水资源浪费的现象；活动2“淡水资源知多少”，是通过对资料数据的整理和分析，了解地球的水资源分布情况；活动3“我该怎样用水”，则在之前学习的基础上，学会制定用水计划，鼓励学生科学用水，了解节约用水的意义，培养其节水意识。根据新课标的要求和教材的具体内容，结合学生现有的知识水平和心理认知的规律，我拟定了如下三维教学目标：
1、科学知识目标：
（1）知道自然界水资源的分布；
（2）知道地球上淡水资源非常匮乏。
2、能力培养目标：能利用简单表格、图形、统计等方法整理有关资料，能尝试用不同的方式分析和解读数据，对现象作合理的解释。
3、情感态度价值观目标：使学生从生活中的小事做起，保护水资源，保护自然资源，关心日常生活中的现象，关注与科学有关的社会问题。
根据以上教学目标，我把指导学生认识到保护淡水资源的重要性作为教学重点，把通过观察、比较、分析等方法，知道自然界水资源的分布情况，以及地球上淡水资源的匮乏情况作为教学难点。
说学情：
水，学生在日常生活中常接触到，在三年级的时候，学生也通过《走进水世界》这一单元的学习，知道地球是一个蓝色的“水球”。从地球仪或世界地图上也可以看到，海洋面积占地球总面积的70%以上，地球的表面大部分都是水域，因此学生会有水资源多得很的错误认识。加上小学生的节水意识本来就很模糊。针对这种现状，就需要学生课前围绕本课主题进行大量的资料搜集，关注身边的用水情况，了解地球上淡水资源的真实情况，了解节约用水的意义，培养其节水意识。
说教法学法：
教法：
1、创设情境，激发学生探究科学知识的欲望；
2、以学生为主体，教师跟据学生的实际状况适时指导，引导他们通过自主探究认识科学现象。
3、针对农村孩子，多鼓励、多引导，规范学生学习的习惯，培养学生把话说完整的能力、与他人合作交流的能力。
学法：阅读自学、小组合作探究、小组交流讨论和集体交流讨论、动手操作、记录和分析数据。
说教学准备：
多媒体课件，地球仪、烧杯、量筒。
说教学流程：
提出问题——搜集数据——资料分析——讨论归纳
一、情景导入：
媒体：出示课本图。
情景：在学校食堂的洗手池旁，由于波波洗完餐具后，没有把水龙头关好，自来水在不断地滴流。妍妍赶紧把水龙头关掉。波波却觉得水多的是，浪费几滴水不要紧。
讨论：水真的很多吗？真的不怕浪费吗？
思考：在生活中如果遇到这样的情况，你会怎样做？
二、活动一：积少成多
媒体：出示课本图。
问题：如果水龙头没关紧，不断地滴水，一天到底会浪费多少自来水？
任务：测量一个水龙头滴水一天浪费的水量。
活动：将水龙头调整到滴水状态，放一个烧杯在下面接水。10分钟后，用量筒测量烧杯里接到的自来水水量。
目的：通过学生实验，亲身感受水龙头在滴水状态下水的流失情况。
调查：调查生活中其他浪费用水的现象。
三、活动二：淡水资源知多少？
媒体：出示课本图或地球仪。
问题：观察地球仪，看看地球的水在哪里？
活动：观察地球仪寻找地球的水资源，并将发现记录在课本的表格中。
交流：请各小组介绍自己的发现，了解海洋面积占地球总面积的70%以上。
问题：既然水在地球上的分布十分广泛，海洋面积占地球总面积的70%以上，是否说明地球上的水资源十分丰富？
引导：地球上的水体虽然很多，但可被人类利用的却不多。
活动：阅读课文的资料文字，根据数据，填画模拟水资源分布比例表。
讨论：各小组根据模拟的水资源分布比例表，讨论为什么海洋面积占地球总面积的70%以上，但人类可以利用的淡水资源却十分贫乏。
媒体：播放“珍贵的淡水资源”视频。
小结：通过阅读资料和分析数据，认识地球上的淡水资源十分贫乏，只占水资源的2.5%，而可以被人类利用的仅占淡水资源的0.3%。
四、活动三：我该怎样用水？
问题：地球水资源中，可被人类利用的淡水不到总量的万分之一，对此你有什么感想？交流：与同学交流各自的想法。引导学生认识水资源的珍贵。
讨论：说说在日常生活中有哪些浪费水资源的现象？
活动：小组活动。根据大家了解到的情况，针对浪费水的现象写一份倡议书，号召大家一起珍惜和爱护水资源。
五、课堂小结：
这节课我们学习了什么？让学生分组讨论总结，然后我再进行补充，总结性复述，最终把课堂教学传授的知识转化为学生头脑中的知识。
总之，教学过程一直贯穿面向全体学生的思想，以探究活动为科学学习的核心，培养尊重事实和善于质疑的科学态度，发展创新思维。
说板书设计：
本课的板书设计我力求做到结构清晰直观，便于学生理解和记忆。
一、说教学资料：
《磁铁的磁性》是科教版《科学》四年级上册第四单元《磁铁》的第一课时，本课指导同学认识磁铁最基本的性质————磁性。教学资料分为三局部。
第一局部：我明白的磁铁。
这局部是该单元的引入，主要交流我们认识的磁铁的形状以和磁铁的名称。还有交流我们曾在什么地方看到过磁铁，介绍磁铁在生发生活中的应用。四年级同学差不多都玩过磁铁，对磁铁、磁现象有必须的经验和认识。他们有表述自身的经历和体验的愿望。教学时要充沛利用同学认知基础和学习基础。经过交流让他们体会到磁铁与我们的生活十分贴近，从而激发起他们进一步研究的兴趣。
第二局部：磁铁能吸引哪些物体?
这局部首先是让同学经过实验感知磁铁能吸引哪些物体，然后讨论能被磁铁吸住的物体和不能被磁铁吸住的物体各是什么资料做的。由此再进一步认识能被磁铁吸引的物体是铁做成的，初步建立起“磁性”的概念。
第三局部：磁铁各局部的磁性强弱都一样吗?
教材介绍两种方法：一种是将磁铁水平悬挂起来，观察磁铁的各个局部分别能吸引多少个回形针;另一种是在磁铁上放一颗小钢珠，观察小钢珠往哪局部滚，以检验磁铁哪局部磁性强。相信同学经过小组合作能设计出一些实验方法来认识、理解“磁铁两端磁性最强”。在探究了磁铁各局部磁性强弱后，教材经过文字告诉同学“磁性最强的地方叫磁铁的磁极，磁铁有两个磁极。”这时，同学们可能会不时提出新的问题。例如：“每种磁铁都有两个磁极吗?”等等，借助这些问题，就会延伸出同学课内或课外的探究活动。
二、说教学目标
根据教材的编排意图，结合四年级同学的实际，遵循课标精神，我确定了以下教学目标。
基础目标：
1、经过探索，让同学明白磁铁的磁性。
2、指导同学探索，建立“磁性”的概念和认识磁铁各局部磁性的强弱。
发展目标：
1、能根据现象进行猜测、推测，并能经过实验验证发现规律，亲历一个完整的科学探究过程，逐步培养同学的科学素养。
2、能不时地提出一些问题，自身设计研究方案去解决问题。
教学准备：
教师准备：带有磁性乌龟的鱼钩和几条带铁环的塑料做成的鱼。
观察演示准备：条形磁铁、蹄形磁铁、环形磁铁等形状不一样的磁铁。
分组实验准备：磁铁、瓷汤匙、铁钥匙、回形针、大头针、铁钉、牙签、橡皮、塑料尺、铁尺、纸片、棉花等。
三、说教学战略、方法和过程
“教无定法，贵在得法”。教法的体现必需在启发性原则和主体性原则的指导下，充沛调动同学的学习兴趣，激发求知欲望。本课教学的指导思想是力图体现以活动组织教学，经过营造趣味的问题情境，让同学经历一个发现问题、提出问题、建立假设、设计实验验证、得出结论并解决问题的过程去认识磁铁的磁性。对于本课的教学，我主要布置6个环节。
(一)、创设情境，激发兴趣。
课堂伊始，我会引导同学谈一谈他们的生活经验。“同学们，你们钓过鱼吗?谁能说说你是怎样钓鱼的。”然后请同学谈一谈。之后我会说：“今日，教师也想来钓鱼，只可是教师的鱼杆上绑的不是鱼钩，而是一只小乌龟，可教师还真能把鱼给钓起来。”这时教师演示，让同学仔细观察并猜猜为什么，估计同学能说出是因为磁铁的原因。然后板书：磁铁
这一环节的设计经过师生就日常生活中“钓鱼”这个话题的交流和教师的扮演，激发同学的探究兴趣，充沛调动同学思维，为新课做好铺垫。
(二)、交流我们明白的磁铁。
首先教师提问：“在日常生活中，你们明白哪些物品上有磁铁吗?”
同学可能说：磁性黑板、冰箱门、铅笔盒。
“你们看到的磁铁是什么形状的呢?谁来说?”
估计同学会说：有圆形、长方形、正方形、环形。
这时教师分别出示条形磁铁、蹄形磁铁、环形磁铁。
并请同学拿出与教师手中形状相同的磁铁，让同学根据磁铁的形状给它们取名称。并结合板书：条形磁铁、蹄形磁铁、环形磁铁
本环节的设计注重让同学联系生活实际，交流自身所见过的磁铁，让同学根据磁铁的形状为磁铁起名称，大大地激发了同学的学习热情，调动了同学学习的
(三)、同学猜想并验证磁铁能吸引哪些物体。
首先教师设疑：桌上有很多物体，你们猜一猜，磁铁能吸引哪些物体?同学各抒己见。这时教师提示同学能够经过实验来研究磁铁能吸引哪些物体。同学能够在桌面上和实验资料区选取不一样物体，进行分组实验，观察磁铁能吸引哪些物体，把能吸引的物体在记录单上用“√“表示出来。
瓷汤匙瓷汤匙瓷汤匙大头针铁钉牙签橡皮塑料尺
铁尺纸片棉花
在那里对实验资料区和记录单进行说明(我在实验室设置了实验资料区，放置如：铁夹、玻璃杯等许多物体，供同学实验，记录单第三行的空白局部让同学填写从实验资料区选取实验资料的物体名称。
同学分组实验并汇报结果后，教师因势利导：我们观察到磁铁能吸引回形针、大头针、铁钉、这些物体，它们都是什么资料做成的?
同学回答后教师引导同学进行研究：由此你能得出什么结论?
师生一齐研讨总结出磁铁能吸引铁一类资料做的物体并板书磁性的概念。
在这一环节的活动中，先让同学大胆猜想磁铁能吸引哪些物体，估计同学能就磁铁能否吸引棉花或小纸片等这些问题发生认知的矛盾，也就有了探究、验证的需求。这时，教师让同学进行验证也就水到渠成了。同时同学的小组合作学习在这个环节中所起到的作用也是科学、有效的。小组活动中，同学们在小组长的布置下，有的到实验资料区去选取实验所需的资料，有的负责记录，有不一样的看法互相交流，然后小组长把全组的意见整理、汇报，得出了“磁铁能吸引铁一类资料做的物体”这一结论。最终在教师的引导下，完整的构成了“磁性”的概念，这贴合同学的认知规律，又充沛的体现新课程的精神。
(四)、研究磁铁各局部磁性的强弱。
教师继续引导：像刚才教师扮演的钓鱼就是应用了磁铁的磁性。那么磁铁各个局部的磁性是不是一样呢?我们一齐来研究这个问题。先说一说你们想怎样设计实验来研究这个问题。
同学独立研究，然后小组讨论设计实验方案并交流。
估计同学的`方案有：将磁铁水平悬挂起来，观察磁铁的各个局部分别能吸引多少个回形针。或者在磁铁上放一颗小钢珠，观察小钢珠往哪局部滚，以检验磁铁哪局部磁性强等等。
教师认真倾听同学的各种方案，对于合理、易操作、有创意的方案给予肯定，并让他们依照同学提出的方案有选择性的去进行实验、验证。然后小组汇报实验结果，最终得出结论并板书：磁铁的两端磁性最强，磁铁磁性最强的地方是磁铁的磁极，磁铁有两个磁极。
(五)、玩弄磁铁。
首先由教师引导同学继续探索。“同学们，假如我们继续玩弄磁铁，也许还会有更多的发现、更多的问题能够研究。比方我们把两块条形磁铁吸在一齐，这块磁铁是不是就有四个磁极，请同学们自身玩弄磁铁，假如有什么发现和什么问题就把它记在记录单上并进行研究。”
同学可独立或小组合作玩弄磁铁，研究发现的问题，最终把他们的研究效果在全班进行交流。
“研究磁铁各局部磁性的强弱”和“玩弄磁铁”这两个环节的设计意为同学发明一个活泼、严谨的氛围，让同学去思索、探究，培养同学的创新精神。“在研究磁铁各局部磁性的强弱”时，先让同学独立研究，然后在小组里交流。除了以上估计的两个实验方案，可能还有的同学想到把磁铁放在离回形针2、3厘米的距离，观察回形针有什么反应……在玩弄磁铁的过程中，可能有的同学发现了环形磁铁的磁极，有的同学发现了两条条形磁铁同极相排斥的现象，还有的同学发现两条条形磁铁连起来变成一条条形磁铁时，它得磁极不是4个而是2个，……同学的这些发现是经过自身的实验来证明的，应当说，在这个活动中，同学思维的开放性和独立性得到充沛的体现。
(六)、总结延伸。
课堂结束时我会小结“经过这节课的学习，你有什么收获?”并让同学研究问题“一块磁铁断了，它还有两个磁极吗?”
这一环节的设计，目的是让同学对知识进行系统整理。并把探究活动延伸至课外。
四、说教学评价
科学课程目标的重点在于培养同学的态度和本事，所以评价时，不应过于看重同学所获得的知识的多少和作品的优劣，而应
一、说教材：
《果实累累的季节》是本册书《秋天，一幅美丽的图画》这一单元的第二课，它在学生学习《寻找秋天》这一课，对秋天有了感性认识的基础上，让学生科学、准确地认识果实。本节课属于综合过程能力训练教学范畴，由三个活动组成，即"秋天的果实"、"‘找星星’"和"果实分类",把探究的事实定位于果实。从三个不同的层面、用不同的方法研究果实，使学生对果实的认识由表象到理性，层层深入，最后上升到科学理论上，重点培养"观察与提问"的能力目标，同时也培养学生从不同的角度认知事物，探究事物，检验探究性学习的成果。
二、说学情：
三年级的学生在学习这部分之前，在日常生活中肯定见过以及吃过一些水果，所以有了一定的经验与基础，但对果实的认识比较浅显，笼统。本节课通过指导学生对果实的充分观察，掌握果实的特征，并用这一知识分辨果实与非果实。这些都是贴近学生日常生活实际的，学生喜欢和愿意了解的知识。这些都是进行本课探究学习的有利条件。但三年级的学生由于年龄小，对事物的认知和分辨能力稍差。所以对于本课内容，要采取符合三年级学生的年龄特点，由简入深，逐步递进的方式来学习本课。
三、说教学目标：
结合单元教学要求和本课的特点，我将本课的教学目标确定为：
1、知识目标：引导学生全面探究，知道什么是果实，明确果实的特征。
2、能力目标：能从不同角度对特定事物进行定向观察和提问。
3、情感目标：乐于对生活中和学习中的各种现象，提出问题。
帮助他们形成良好的科学态度和正确的科学价值观。
4、我将本课的教学重点确定为：探究果实的特征。
难点确定为：分辨果实与非果实。
四、说教法和学法：
1、说教法：本节课我主要采用探究法，它通过让学生对自然事物的观察、描述、互相交流，形成对事物的认识。在学生学习知识的过程中，锻炼儿童思维，培养学生解决问题的能力。同时我又把比较法、发现法等多种教学方法有机结合起来，期望学生既能获得大量丰富的感性材料，又可以提高兴趣和求知欲，从而激发学生热爱科学的美好情感态度。以达到教与学的和谐完美统一。
2、说学法：在指导学生的学法时，我贯彻的指导思想是把"学生的主动权还给学生",力求将学生的知识、能力、兴趣等心理素质融为一体。为此我倡导学生"善于观察，善于提问，善于思考"的学习方式，让学生养成良好的科学学习习惯。
五、说教具学具准备：
教学中要加强与生活实际相联系，所以我准备了以下教具：各种各样的水果和蔬菜、水果刀、果盘、头饰、课件等。我为每组学生也准备了各种各样的水果和蔬菜、水果刀、果盘等。
六、说教学过程：
为了完成教学目标，解决教学重点突破教学难点，课堂教学我准备按以下几个环节展开：
环节一：
1、导入新课，我设计的导语是：
秋天是个丰收的季节，人们满载丰收的喜悦，各种果实也相继成熟。在这个喜悦的季节里，老师也同样带着喜悦的心情来上这节课，大家想知道今天的课题吗？（板书课题）
2、紧接着询问学生生活中所见过和吃过的水果，并出示课件（一副水果图），让学生说说果实的名称。
【设计意图：在这一环节里，我首先采用谈话法导入新课，消除了学生上课开始的紧张感。接着让学生回忆生活中的水果，在课件的帮助下，强化了学生对各种水果名称的认识，随即引出后续探究活动】
环节二：活动一"感知果实"
1、以一个惊喜的形式拿出果篮，并让学生说出果实的名字，然后引导学生换一种方式猜果实，介绍游戏"感知果实".
2、讲述游戏规则，找2-3位学生以比赛的形式进行，并且教师参加其中。蒙眼做游戏，在游戏过程中表现好的同学奖励。结束时师提问："你是用什么方法，猜出这些果实的？"引导学生加深对"五官"的作用认识。
【设计意图：通过拿出果篮，激发出学生的兴趣，在"感知果实"的游戏中，教师参与其中，更好地激发了课堂气氛，还达到了师生互动。这个游戏主要引导学生通过用眼看，手摸、鼻闻、耳听，舌尝等方式来辨认果实。这一环节我采用了发现法，观察法，比较法等来指导学生。】
活动二："找星星":在学生对秋天的果实有了一些感性认识的基础上，我设计学生用找"星星"这一趣味活动，探究什么是果实，什么不是果实。
1、表扬并提问：你们吃过的水果里，它们里面是什么样子的呢？并询问学生有什么好的办法可以看到果实的内部。引导学生说出：横切和纵切。并播放课件。
2、学生可以用桌上的的材料，利用刚刚获得的方法（横切和纵切）去探究果实里面到底是什么样的。在活动之前，首先，介绍实验材料（各种果实，小刀，盘子，餐巾纸）接着介绍注意的事项。如：安全，卫生方面。并且在活动过程中，嘱咐学生把观察记录记下来。接下来活动，在活动结束时，小组汇报观察结果，在汇报中对表现好的小组适当表扬。
3、出示课件：各种切开的果实的图片，让学生通过观看图片以及刚刚的实验记录，引导学生分析，总结果实的共同特征，并板书：果实的特征：都是有果皮和种子组成。
【设计意图：这一环节是一个教师导趣、学生生疑——教师导思、学生质疑的渐变过程。教学时首先我指导学生自主去生疑、质疑，然后通过找星星的活动以激发学生的探究欲望，让他们自己去思考，去发现。我想，这不仅可以培养孩子们的动手能力、合作精神，还让他们在活动中体会成功与喜悦，更好地激发在以后的活动中主动探究的欲望。】
活动三："果实分类"
1、播放课件：各种果实，考考学生对果实共同特征的掌握情况。（对回答正确的同学表扬）首先以谈话的方式介绍苹果（带头饰）出场，并与大家打招呼，说出此行的目的（找朋友一起参加果实大会）接着鼓励学生一起帮助苹果找朋友。
2、（其他小朋友带上头饰，比如：萝卜，姜等一些非果实的图片）播放课件"找朋友"学生游戏，并以开火车的形式进行。在游戏结束时，一起看看苹果都找了哪些朋友。（一一说出它们的名字）。紧接着询问苹果："为什么找到它们呢？"引导学生说出"我们都是果实，都是由果皮和种子组成".然后大家欢送苹果。
3、师以惊讶的口气询问："咦！怎么还有一位呀。"引导学生说出马铃薯别名土豆。并介绍马铃薯也是来参加果实大会的，可是它们没有和它一起去，谁知道为什么呀。接着找个别的学生说出理由。并表扬。
【设计意图：本环节通过角色扮演，来激发学生的兴趣，在游戏中学生没有压力，在愉快的气氛中，教学重，难点会不知不觉突破。使学生在游戏中掌握了知识，不断提高学生的学习积极性。这一环节的教学也体现了"做中学"这一教学主旨。）
活动四：拓展活动。
为使学生学以致用，课后我给他们布置了一道实践作业：采集南瓜的种子。目的是对学生进行动手、动脑的训练，让学生在丰富的学习活动中，体会获得知识的愉快和欢乐，把科学课从课堂走到生活实践中。
七、板书设计
果实累累的季节
果实的特征：都是有果皮和种子组成
果实：苹果、橘子、西瓜、辣椒
非果实：土豆、红薯、萝卜
一、依据课标说教材
小学科学课是以培养小学生科学素养为宗旨的一门课，活动探究是科学课的载体，猜想验证是科学课的重要过程，因而积极倡导让学生亲身经历以探究活动为主的学习活动，大胆假想、积极验证，培养他们的好奇心和探究欲，发展他们对科学本质的理解，使他们学会探究解决问题的策略，为他们终身学习和生活打下基础才是关键。
教材简析
《生命之水》选自义务教育课程标准实验教科书小学三年级科学上册第五课的内容，本课是“走进水世界”这一单元的第二部分教学内容，它是在第四课《青青的水》的学习基础上，进一步认识“水和生命的密切关系”。本课教学内容有“我一天喝几杯水？”、“动物都需要水吗？”、“植物也喝水？”“几种生物的含水量”、网上学“珍惜水资源”五项活动，安排两个课时完成。我选择的是前三个探究活动内容，即“我一天喝几杯水？”、“动物都需要水吗？”和“植物也喝水？”作为第一课时的教学内容。
教学目标
依据《课标》要求和学生年龄特点，并在深入挖掘教材后，我设定了以下几个活动目标：
知识目标：
知道水是动物、植物和人体的组成物质，它与生命有着密切联系。
掌握使用量筒或量杯测量水量。
能力目标：
能和同学交流自己对于水与生命关系的不同看法。
情感、态度与价值观：
大胆想象没有水的世界会是什么样的，培养学生的想象力。
意识到水与生命的密切关系，初步形成珍惜水资源、节约用水的意识。
教学重难点
《课标》对这部分教材的教学要求是：意识到水与生物的密切关系。因此本节课的教学重点是：能意识到水与动植物以及人的密切关系，并能达成珍惜每一滴水的共识。科学课的探究技能训练是教学难点。
二、依据学情说教法
三年级学生已经接受了两年的学校教育，有了一定的知识储备和生活经历，掌握了一些学习方法，他们思想活跃，兴趣广泛，学习积极性高。他们对大自然中的水有了一定的了解，但知识点散乱不系统，缺乏探究学习的体验经历。
本节课我采取教学方法是情景教学法、信息搜集法、探究发现法和小组讨论法等，充分发挥学生在探究活动过程中的主体作用，激发学生的学习科学的兴趣，培养他们的创新精神和自主探索、善于合作的精神，提高学生的观察能力，思维能力、自学能力和实际操作能力，同时对学生进行一些情感、态度、价值观的教育，培养他们的科学素养。
三、倡导自主说学法
《科学》教材在编写指导思想上强调对学生的发展格外注重，表现在从对学生“学”的关注转向对学生“人”的关注，强调调动学生参与学习活动，使学生在参与过程中认识自然和社会。因此本节课的学法是自主探究性学习法，教师只作启发式点拨，引导学生自主探究、分组讨论、提出问题并解决问题，培养学生学会合作，增强学生自身的科学素养。
四、结合课程说理念
根据科学课程的特点，本节课的教学设计理念是：创设情景，激发兴趣，主体参与，开放教学。
“兴趣是最好的老师”，正如孔子所说：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”；另外，科学课程具有的开放性，决定了课堂教学的开放性。因此，本节课我从时间、空间和学习内容上进行拓展和延伸，最大程度上满足了不同学习能力、不同经验背景的学生学习科学的需要。
五、突显人文说过程
这节课以简单的科学探究活动为载体，设计如下教学流程：情景导入—组织讨论—动手实践—交流汇报—信息分析—延伸探究。根据教学内容，我设计了以下五个教学环节：
1、创设情境，导入新课。
本课一开始，我就借助课件展现上节课的学习内容“欣赏美丽的水体”，美丽的景色、动听的音乐及优美的诗歌朗诵，“因为有你，小草才变得嫩绿；因为有你，鱼儿才游得欢畅；......因为有你，地球才变得美丽”立即吸引了学生的注意力，使学生体验美的感受。然后让学生猜猜诗中赞美的是谁？学生给出答案后，板书一个大大的“水”字，这样达到了激发兴趣、酝酿情感的效果。为了提升这种效果，紧接着我又以讲“四个小朋友出外旅游”的故事形式导入本节课教学，达到承上启下、过渡自然的作用，并设置疑问：他们怎么了？他们为什么会这样？为下面“人离不开水”的知识点传授做好铺垫、埋下伏笔。
2、主体参与，开放教学。
科学课从不以铃声做为课的始终，课前调查和课后探究是科学学习的重要方式。在此前的一个礼拜我就让学生参与体验“我一天能喝几杯水”的活动，记录5天内自己每天的饮水的杯数；并在课堂上量出每天的饮水量。这样使学生提前介入活动探究中，亲身经历并亲手记录、测量、计算相关数据。在测量水量时，我给出眼睛观察水面的方法是俯视、仰视或平视三种答案供学生讨论选择，及时纠正学生的测量方法。这样使学生亲身体验此类探究活动的方法过程，养成严谨的研究态度；当我以表格的形式记录下五位同学每天的饮水数据后，有些同学会发现“同学们之间一天的饮水量不相同”和“自己五天中每天的饮水量也不相同”时，我再让学生充分讨论找出答案。这种学生自己发现问题、自己解决问题的方式，不是以学生的“学”为本,更不是以老师的“教”为本，而是以“人”为本，充分尊重学生的主体性，兼顾了学生的学习能力和经验积累的差异性，使学生亲身体验了知识的获取过程。在达成共识后，进一步揭示“水是人体的重要组成物质”也容易理解了许多。
3、拓展教学，积极验证；
“动物都需要水吗？”“植物也要喝水？”是前一个教学活动的拓展和延伸。这两部分内容的教学，我又让学生在课前通过查阅资料，收集图片和询问家长等形式做一些调查，并在课堂上互相讨论这个问题，目的是分享彼此的知识和经验，丰富学生对“生命之水”的的认识，而课前的准备工作在这里就显得尤为重要。关于这部分内容，学生已积累了许多生活经验，教学的目的是激活学生原有的知识储备，把学生头脑中支离破碎的知识纳入到比较完整的体系中。关于蚱蜢和蚕是怎样“喝水”的，学生在课堂上大胆设想，积极讨论，互相交流所搜集的材料，然后告诉大家通过网络可以找到相关资料信息，并立即演示，让学生初步了解上网查阅资料的方法，为下一节课“网上学.珍惜水资源”打下基础。学生对生命与水已经有了一定的了解，知道人、动物、植物“渴”了要喝水，已经知道生物维持生命需要水。我又利用课件展示有关水与生命的精美图片，使学生获得视觉体验。学生们积极热烈地讨论着，同时画面中美丽的风景更是让他们对这个充满生机和活力的世界无比热爱。然后，师生小结、揭示主题：水对生命来说真是太重要了，同时板书课题“生命之水”。
4、反面例证，感情酝酿。
通过学生收集资料、讨论交流、动手操作、汇报分析等多种科学探究方式，学生对水与生命的关系有了更深层次的理解。“如果没有水，世界将会是什么样的？”学生们各抒己见，我在他们的讨论结束后，通过利用电影蒙太奇的表现手法，切换出一幅幅苍凉、悲壮的缺水场景，给学生造成强烈的视觉冲击和心灵震撼，加深他们对缺水给大自然造成的灾难的认识。从而进一步使学生感受到生命离不开水。
5、续写小诗，升华感情。
最后，出示本课开头的优美景色，并告诉同学们：“千百年来，人们把承载生命的大地比作母亲，那么地球上的水就是母亲甘甜的乳汁，她孕育了生命，哺育了人类。请同学们用诗的形式接着续写《因为有你》这首诗，来赞美生命之水吧！”。用编小诗的形式加深学生对生命离不开水的知识的理解，学生乐于接受；同时把科学教学与语文教学有机整合，使学生在回忆相关学科知识的同时，又在浓浓的诗情中受到美的熏陶、心灵的震撼。“因为有你，小草变得嫩绿；因为有你，鱼儿游得欢畅……”未写完的小诗道出了生物对水的依赖，明快的诗句展现出大自然因水才有的美丽。这是我的学生在课堂上创作的小诗，孩子们争先恐后地用诗句来赞美水，感受水对自然的恩惠，在经历科学教育的同时，也将在孩子们心里构筑起对水的美好情感。最后出示以“生命之水，请您珍惜”为教育主题的图片，同学们已从“对水的认识”延伸到了关注环境、珍惜水资源的方面，对水的感情进一步得到升华，为下节课的教学做好铺垫。
六、总观全程说板书
生命之水
人动物植物
请您珍惜！！！
恰当地设计板书，能加强课文内容的直观性，便于学生对本节课的回顾和知识点的整理，简明扼要，突出重点，起到“提纲挈领”的作用。
七、温故知新说反思
通过本节课的教学，使我进一步认识到：以探究为核心，以活动为主线，使学生经历以猜想、实践、验证的科学学习过程的重要性，这种学习经历能为学生的终生学习和生活打下良好的基础。正如特级教师路培琦老师所说：“学校给学生的，那应是若干年后，还留在学生脑海里的那些终生受用的东西。”
一、说教材
本课是本单元的第二课，在学生学习了太阳系的奥秘的基础上，进一步研究地球与太阳的关系，即地球的自转和公转，为下一步学习地球与月球的关系打下基础。要求学生认识地球的公转，以及公转形成的一年四季变化，为了便于学生理解，教材从四季的变化引入，首先通过教师帮助下的学生阅读分析资料，了解地球自转公转，利用模拟实验的方法进一步验证地球的公转是引起四季变化的根本原因。
二、学情分析
本课教学对象是六年级学生，经过三年半的科学学习，具备了一定的观察能力、探究能力、合作学习的能力，也具有了一定的信息技术水平。有关地球自转、公转的知识学生或多或少的从课外了解了一些，他们渴望知道更多的有关知识，而太阳及宇宙世界离我们比较远，且不易研究。
三、教法和学法
1、教法：考虑到本节课的教学内容相对抽象，而学生由于年龄的特点，抽象思维能力相对较差，所以我倡导以形象直观思维为主，使用多媒体作为辅助教学手段，变抽象为直观，为学生提供丰富的感性材料，激发学生的学习兴趣。树立正确的科学世界观。引导学生模仿课件自己动手做实验，树立科学的世界观。
2、学法：讨论交流，动手操作，小组合作，类比推理。
四、说教学目标
1、能用模拟实验研究地球的公转和自转。
2、能与小组其他同学合作完成调查研究。愿意与同学合作共同完成地球自转和公转的模拟实验。
3、能解释地球的公转和自转的概念。能解释四季变化与地球的公转有关。能初步建立起地球公转与四季变化关系的概念。
五、教学重难点
通过实验证明地球公转是引起一年四季变化的根本原因。
六、说教学过程
（一）、设置问题情景
师：课件展示几张遨游太空的图片，问：同学们，你们想不想遨游太空，欣赏宇宙的奇观呢？其实我们一直都在太空旅行，你们知道我们所乘坐的“宇宙飞船”是什么吗？你们知道这艘“飞船”是怎样运行的吗？现在我们就来了解一下。
设计意图：激发学生的学习热情，调动学生学习的积极性，培养他们丰富的想象力，使他们产生探索太空奥秘的想法。
（二）、探究新知
1、阅读、理解地球的自转和公转。
师：（展示课件：模拟地球的自转和公转）指导学生观看视频、阅读书上资料，并指导学生初步填写课本87页表格。
设计意图：让学生通过观看、阅读、资料分析来加深对自转和公转的认识。培养学生获取信息、归纳的能力。从而提高学生的有效的思考，为下面亲身模拟实验做好准备。
2、猜想地球自转和公转导致的现象。
师：提出疑问：地球的自转和公转导致什么现象的发生呢？
生：思考、猜想、交流、修正。
设计意图：这一设计注重让学生联系生活实际，运用已有生活经验来解答问题。培养学生大胆想象、积极思考的习惯。
3、模拟地球自转和公转的过程。
师：同学们都有了自己的猜想、假设，请动手来进行模拟实验，验证你们的猜想吧。教师指导学生具体的操作步骤和注意事项。
课件出示温馨提示：
（1）模拟实验中用什么来模拟地球公转的轨道、用什么来模拟地球和太阳、用什么来模拟自己在地球上的位置。
（2）地球的自转和公转都是自西向东逆时针旋转，千万不能转错方向呦！
（3）在地球的公转过程中，应保持地轴始终指向同一方向。
学生进行模拟试验。分工合作、记录实验结果。
教师巡视，指导学生注意观察现象和及时记录结果
设计意图：本环节能够通过模拟实验来验证自己的想法、假设。让学生全身心投入到模拟实验中去。
4、交流与表达。
师：刚才同学们已经通过模拟实验验证自己的假设，哪个小组汇报一下你们的发现。学生展示实验结果及想法，尝试解释其中的原理。其他同学聆听，并加以评价。
设计意图：鼓励学生大胆把自己的想法说出来与别人交流。通过质疑与评价，培养学生的批判性思维。汇报中要学会尊重别人，在交流中相互提高。
5、地球自转与公转的特点、意义。
师：（讲述地球的自转导致昼夜的产生；地球的公转导致四季的产生。指导学生继
设计意图：充分调动学生认知结构中已有的知识、经验，在零散的认知之间建立联系，知道地球自转和公转的意义。
6、知识巩固与迁移。请同学们再次模拟地球的公转，验证公转与四季产生的关系。提问：假如地轴不是倾斜的，太阳光直射地球的位置会不会有变化？地球上还会有四季的变化吗？为什么？
学生首先进行模拟实验，验证公转与四季产生的关系。
学生再模拟地轴不倾斜的公转情况，观察、思考、假设并发表意见。
设计意图：1、巩固、验证地球公转的意义。2、培养学生从另一个角度思考、讨论问题的逆向思维。3、在新问题情景中能运用已学的知识和方法解决问题，提高迁移和解决问题的能力。
（三）、总结回顾——让学生交流学习体会
通过本节课的学习，你有哪些收获？
设计意图：培养学生的概括总结能力。
（四）、板书设计
18、地球绕着太阳转
总体设计意图：在教学过程中，设计运用观察、演示、操作等教学方法。通过观察，引导学生发现事物运动的特点，分析问题，解决问题，培养学生的观察能力，充分调动学生学习兴趣。运用实例图片讲解，使学生掌握知识。通过完成模拟实验的任务，把理论知识与实践相结合，以培养学生的动手操作能力，并用来评价学生新知识的掌握情况。学生完成练习，给学生提供自评、互评的机会，在巩固本课所学知识，培养学生的综合能力，提高素养的同时，渗透德育。
七、说教学反思
课程标准中提到科学课教学应力求让教学贴近生活，用学生的亲历活动充实教学过程，突出科学学习要以探究为核心的基本理念，使他们在像科学家那样进行科学探究的过程中体验学习科学的乐趣，增长科学探究的能力，获取科学知识，形成尊重事实，善于质疑的科学态度。
布鲁纳说过：“要使学生对一个学科有兴趣的最好办法，是使他想到这门学科值得学习”，小学科学教育就是要利用“科学未知”的不竭魅力，吸引学生走入到科学的殿堂。基于此，新课伊始，就课件演示让学生欣赏遨游太空的情景，这势必会吸引学生的目光，激发他们探索宇宙奥秘的愿望。
地球的自传与公转学生很难理解，为此，教者运用课件模拟了地球自转与公转的情景，这比教师空洞的讲授不知要强多少倍，学生一下子就明白了。这就是现代化教育手段的作用。
在教学地球自转与公转会导致什么现象时，结合教材和学生的实际，采取了大胆猜想假设，设计实验方案，记录实验过程，最后再抽象实验结果的方法，培养了学生自主解决科学问题的能力，提高了学生良好的科学素养。
说教材
热胀冷缩是指物质遇热膨胀和遇冷收缩的性质。这种现象在我们生活中比较常见，比如有些水泥路在冬天的时候会裂开；茶壶里满壶的水在烧开时会有水溢出来等等。热胀冷缩我们日常生活中的应用也非常广泛，比如乒乓球踩瘪了，可以浸在开水里烫一下，球内的空气受热膨胀，压力变大就会重新鼓起来；果酱瓶的铁盖子拧不开，我们只要把瓶子倒过来放在热水里浸泡一会，玻璃瓶和铁盖子放在热水里都会膨胀，但是玻璃膨胀小，铁盖子膨胀大，瓶口和铁盖子之间的缝隙就会变大，瓶口就容易拧开了。一般物体都会有热胀冷缩的性质，只是有些物体不是变化比较小，我们很难看出来；有些物体变化比较大，可以用肉眼就能看出来。
中班的孩子对周围世界的敏感性不断增强，他们会很惊喜地发现这个世界很神奇：为什么袋鼠爸爸会生孩子，我们的爸爸不会？为什么太阳总是从东边升起，西边落下？外星球有没有和我们一样的小朋友？等等。他们对世界充满了好奇，提出的问题也都是以“为什么”为主，他们关注现象，更关注现象后面的科学道理。他们怀着强烈的好奇心和良好的动机去探究周围的世界，他们是勇于实践的探索者，会积极主动地探究和认识周围世界。中班孩子对热胀冷缩的现象在生活中有遇到过，但是对于为什么会产生这种现象的经验还不是很系统，很科学，因此在中班开展“热胀冷缩”的科学探索活动，不仅可以帮助幼儿整合、梳理、提升这方面的知识经验，还可以激发幼儿对周围生活的观察，让幼儿感受到科学就在我们身边。这也是我们所提倡的“幼儿园科学教育是一种启蒙教育”理念。
说目标
根据孩子的年龄特征和教学活动内容，我制定了以下几个目标：
1．通过操作，发现热胀冷缩的现象，积累热胀冷缩的经验。
2．知道热胀冷缩与生活的关系，能清楚地表达自己的发现。
其中“发现热胀冷缩的现象，积累热胀冷缩的经验”是本次活动的重难点。我将提提供各种操作材料，在活动中通过幼儿猜测、操作、记录和交流来解决重难点。
说准备
根据活动的目标，我提供人手一份的瘪乒乓球三个、杯子三个、记录纸一张，每人两个笑脸贴纸，大记录纸一张，ppt
1．人手一份的操作材料：瘪乒乓球、杯子，是为了让幼儿进行实验，感知热了能使物体膨胀的现象，这份材料很好地体现了《纲要》所提倡的“利用身边的事物作为科学探索的对象”，让幼儿实际参加探究活动，让他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣；记录纸的设计很简单，但是它的提供不仅可以帮助幼儿记忆实验的结果，让孩子有据可证，更让幼儿学会尊重科学的实践和真理。
2．笑脸贴纸是让幼儿将自己的猜测或是实验结果展现在大记录纸上，便于教师和同伴的统计。大记录纸可以将幼儿的猜测和操作结果进行汇总，便于幼儿直观地了解同伴的想法和实验结果，并便于更好地进行相互交流。
3．Ppt的内容是由一个生活录像短片“怎么办”和“热胀冷缩在生活中应用”图片组成的。录像短片是为了引出课题，激发幼儿的兴趣；图片是为了帮助幼儿扩散思维，了解热胀冷缩在生活中随处可见。
说过程
第一个环节：引出课题
采用看录像短片的形式，将生活中现实的场景展现在幼儿面前。通过一个小朋友的困难，激发幼儿帮助他的愿望，继而激发幼儿想出各种办法使乒乓球变圆。通过这一个环节幼儿的交流，教师能较好地了解幼儿积累的生活经验。
第二个环节：猜测实验
通过幼儿的猜测，让幼儿各抒己见，把自己的想法呈现在同伴和教师面前，允许孩子出错。
接下来通过实验来证实自己的想法，让幼儿崇尚科学，形成让事实来说话的观念。当然，实验的过程是一个发现变化的过程，需要孩子仔细观察，从而发现“热胀”的现象。
通过记录实验结果，让幼儿尝试简单的记录方法，学会看简单的记录表。
在交流中，让幼儿了解同伴的想法和经验，促进幼儿间的交流。
教师的小结是对生活现象的科学提炼，让幼儿初步感受科学的严谨性，了解物质的这种现象是“热胀冷缩”的性质。
第三个环节：讨论交流
通过同伴间的交流，让幼儿对自己观察到的生活进行表达，教师能从中了解幼儿积累的生活经验，也能引发幼儿对生活更积极地观察和探究。
通过ppt的展示，图片的直观性更能让幼儿了解“热胀冷缩”在生活中的应用是这么广泛，科学无处不在。
一、说教材
《食物包装上的信息》是小学科学四年级下册《食物》单元的最后一课，是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。教材分为三部分：（一）观察食品包装袋或包装盒；（二）比较几种食品的保质期；（三）调查了解食品的配料。这三部分对食物包装上的信息的研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。
二、说教学目标：
科学学概念：
食品具有保质期，食用超过保质期的食品对人体有害。食品中的配料可以改善食品的品质，但有时也可能有害。
过程与方法：
学习搜集、整理信息的方法，并在分析处理信息过程中，产生问题，展开进一步深的研究。情感态度与价值观：
提高选择食物的能力。
3、教学重点：
指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力；
4、教学难点：
探究怎样的食品信息才是可靠的、健康的。
三、说教学准备：
课件
学生在课前每人收集3-5种食品包装袋；食品的生产日期和保质期记录表、牛奶饼干的配料表。
四、说教、学方法及手段
1、说教法
在学生活动的基础上，我除了采用讲述法、谈话法、演示法等作适当的点拨，还将科学教学与信息技术融为一体，把信息技术课程作为工具渗透到科学教学中去。以此启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息。
2、说学法
科学探究是《小学科学课程标准》中的核心理念。我把教学过程分成了四个板块，每个板块有一个主题，学生们依据这个主题，从关注自己的日常生活、关注身边的科学入手，通过小组合作，观察讨论等形式不断深入到科学探究过程之中，并在经历一个个活动中提高科学素养。
五、说教学过程
（一）、我觉得这节课材料准备是非常重要的，所以，我把课前的材料准备作为教学过程的第一个板块。
在上课的前一个星期，我就布置学生收集家里近一周内吃过的食品包装袋。课前，我对小组间所拥有的包装袋进行了合理的调配和补充，确保每个小组都具有不同类型的包装袋，如，有装流质食物的包装袋，有盒装的包装袋，有罐装的包装袋等等。由于这些材料都具有一定的典型性、结构性，而且是自己或家人吃过的，这些研究起来，应该是更真实，更迫切，更得心应手。
（二）、我是最合格的设计师
孩子们在选择食品时更多的是受到广告宣传和精致包装外表的影响，而不去注意食物包装上的信息。怎么办？在让学生收集食品袋时，我就要求学生思考“食品包装袋上有哪些信息呢？”。解决问题的办法是仔细观察，询问家长或是上网查一查等。待到上课时，首先开一个“汇报成果庆功会”。让学生汇报自己收集到的信息，比一比，看谁说的最全面。在活动中，孩子们通过对信息的观察、收集、整理、汇报，初步了解到了食品包装上有：食品的名称、配料、营养成份、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家等内容。注意：净含量、方便撕开口、条形码、环保标志、质量合格标志等这些信息容易被忽略，教师可做有意识的引导和提示。之后，我拿出一包未包装的米粉，话锋一转，要求学生为这包米粉设计出一份合格的并且有创意的包装说明。在设计过程中，在活动中，孩子们通过亲身设计，更加有效地了解有关食品包装方面的问题了，提高了运用科学知识的能力。
（三）、我是最聪明的研究生
（1）研究什么因素影响了食品的保质期。
要求小组内选择五种不同的食品包装进行调查，重点比较五种食品的生产日期和保质期，并且完成老师给的统计表。在活动中，学生通过观察、填表、讨论、比较，水到渠成，探究出食品的加工方式，包装方式，保存方式，食品配料等这些因素都会影响食品保质期的长短。
（2）研究食品的配料及其作用。
我先请孩子们品尝美味可口的达能饼干，然后，再请同学们依然是分小组来共同探讨，并把探讨内容记录表中。
你熟悉的配料:作用：
你不熟悉的配料:作用：
孩子们在向纵深方向的观察讨论过程中，会产生这样的疑问：这些不熟悉的配料对人体有没有害处呢？布置学生通过上网查找有关资料作深入的研究。
（四）、我是最精明的消费者
首先，通过电脑脑播放一段摆满了各种各样食品超市动画。让学生有一种亲临超市的感觉，从而激起学生购买欲。然后，让学生运用了解有关食品包装方面的知识来清除这个超市中的不合格产品，当然，我有意识地把一些无产品名称、厂址及已经过了期的食品放在购物架上，以此提高学生签别伪劣食品的能力及培养学生自我保护意识。最后，我又要求学生根据下列情况来模拟购物：
1、一天，爸爸让小敏随自己出去旅游，到北京都游玩两天。
2、星期日，小佳要到顺平去看望奶奶，给奶奶买些食物。
3、王先生到国外探亲，想带一些国外不易买到的食物带给亲戚。
这些活动让学生感受到生活中处处有科学，提高学生选择食物的水平，并且能够培养学生灵活地运用科学知识指导健康生活的能力。
六、说板书设计
结合各板块的学习，通过对内容与方法的归纳，教师的点拨，最后形成了知识性强、趣味性浓的儿歌式的板书，帮助学生加深对知识的理解和记忆。
板书设计：
食物包装上的信息
包装上，信息多，同项归类整理好。生产期，保质期，列表收集要记牢。细观察，善比较，食用有效身体棒。大胆猜测勤研讨，关注科学真奇妙！