酒店按照20--年工作计划，强化食品安全和食品质量，提升服务质量，减员增效，收到了很好的效果。今年1—6月份业务收入--万余元，利润--万元。现将上半年工作总结如下：
一、积极做好疫情防控工作
继续做好新冠疫情防控工作，酒店环境、厨具用品、餐具严格落实消毒灭菌制度，对酒店职工和顾客进行体温检测、行程扫码检测工作。
进一步加强食材采购管理和索证工作，实行定点采购、确保食品安全。
二、酒店等级评审工作
5、网络和会员营销方式的前景：
A、会员更愿意预订高房价客房(附加值高);
B、维护忠诚度的成本更低;
C、使用OTA的几率减少;
D、可以在完善自建网站和微信平台的基础上，实现在线订的机率增加。
我认为，经营管理工作最终目标是要落脚到利润上的。没有利润，即使有最佳的产品、最好的形象、最优秀的团队，企业也难以得到发展。我们努力提升企业的竞争力，做到部门团结、执行力强、标准和流程能够细节量化，都是为了能够创造利润。所以，努力增加营收，努力降低成本，这就是我们的奋斗目标。
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