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蔬菜生产工作总结(整理7篇)

时间: 2024-01-25 栏目:报告范文

蔬菜生产工作总结篇1

蔬菜是我国主要农业经济作物之一,随着人们生活水平的提高,实现小康更需要蔬菜。“抓蔬菜就是抓经济;抓蔬菜就是抓产业结构调整;抓蔬菜就是抓富民工程”。我乡通过近两年的努力,蔬菜产业化初具规模,今年蔬菜生产形势很好,为了便于上级领导检查我乡工作,现将我乡××*年蔬菜生产情况总结汇报如下:

一、基本思路

年初,我乡围绕“全面建设小康社会的宏伟蓝图”,根据县委农业产业结构调整要有新突破的指导思想,依据本乡实际,切实理出了一条以“蔬菜产业兴乡,科技推广先行的思路,认真加强对蔬菜产业化的引导,依托本乡“四季春蔬菜、花卉批发市场”,紧紧抓住“大棚春提前秋延后”高效种植的牛鼻子,大力推广先进技术和优良品种,并调动一切科技信息力量,做好产前、产中、产后服务,推动全乡“三线十基地”全面开发,为完成年初计划目标开好局。

二、围绕目标,完成各项指标

党委、政府凭借发达的交通优势,充足的光、热、水、土等资源及传统的蔬菜种植习惯,理清工作思路,转变干部作风,变指导为引导。特别是突出抓好示范村典型(典型模式、典型效益)强化扩大温棚保护地栽培,舍得人力、财力、物力,基本完成了年初目标:

(1)、蔬菜面积---发展到1.1万亩,效益2800万元

(2)、蔬菜单项人均收入----550元

(3)、张关亩等6个蔬菜专业村人均收入----1200元以上

(4)、温室大棚、小弓棚面积5500亩,占蔬菜面积50以上

(5)、蔬菜种植收入万元以上的户,450户以上,4000元以上的户,20xx户以上。

(6)、蔬菜科技户1500户以上,培训蔬菜科技人才600名

(7)、实现蔬菜基地10个(张关亩、崔老家、蒯庄、贾烟墩、胡老家、高庄、李汉楼、田庄、袁村寺、张庄)

(8)、推广先进生产模式15个

(9)、引进新品种69个

(10)、先进技术普及率90

(11)、优良品种覆盖率100_

三、“三线十基地”蔬菜高效开发

乡党委、政府在理清思路的基础上,着力抓好“三线十基地”建设,沿g310国道、203省道、虞贾路,黄金十字架,重点抓基地建设产业化。目的是较快形成规模化、市场化、商品化格局,突出形成了十大种植模公文写作式:

(1)、以张关亩村为中心的1500亩温室大棚无公害“番茄---夏玉米----香菜(芹菜、大白菜)”

(2)、以崔老家为中心的1200亩无公害“春包菜(番茄)---秋黄瓜”模式

(3)、以袁老家为中心的3500亩优质“黑皮西瓜、八里香甜瓜----大白菜”模式

(4)、以田庄为中心的高架山药、大祘模式

(5)、以胡老家为中心的“大葱---花菜”模式

(6)、以高庄为中心的的“辣椒----花菜”模式

(7)、以李汉楼为中心的山樱椒模式

(8)、以贾烟墩为中心的“啤酒大麦套甜玉米-----大白菜”模式

(9)、以张庄为中心的的“早花菜---大白菜”模式

(10)、以蒯庄为中心的“春弓棚番茄----秋黄瓜、(辣椒)”模式

以上模式的推广应用,极大地拉动了产业结构调整,显著地增加了我乡菜农今年的经济收入。

四、“四季春蔬菜、花卉大市场”建设

1、围绕领导决策搞好科学规划,舍得人力、物力投入。加大四季春蔬菜、花卉大市场三期工程建设,在原基础上,今年又投入资金350万,硬化二条街道,建造3排门面楼,新开发50亩的停车货场,使大市场的日蔬菜吞吐量达300吨以上。

2、实施“市场推动”战略,促进基地发展。通过市场引导,种植品种和结构有了较大幅度的转化,形成了具有较高外向市场份额的大白菜、黄瓜、香菜、辣椒、包菜、芹菜、花菜等“产业化-----商品化----市场化”结构,拓宽了销售渠道,使我乡的蔬菜走出家门,销向全国,面向国外。

五、典型经济效益:

1、××*村是我乡的蔬菜专业村,人口1134人,土地917亩,人均0.8亩地,97年刚刚解决温饱。近年,通过产业结构调整,温棚发展到480架,人均蔬菜单项收入达20xx元,占人均收入的75以上,

2、××*乡的秋黄瓜近年已主导了商丘大市场及周边县市场,但在秋涝之年是如何获得丰收的?外界很少知道,实际上是科学技术转化为生产力的典型。入秋以来,阴雨绵绵50多天,多种庄稼地都形成内渍外淹,不同成度的绝产减产,一般常规管理的黄瓜很难忍耐50天的低温、阴雨,减产9成或绝产,但崔老家村的几百亩秋黄瓜却另一番青枝绿叶、硕果累累的景象。原因是在乡科技人员的'精心指导下及时采取了补救措施,“前期重化控、中期重保瓜、盛瓜期重根外喷肥技术”,依靠科技进步实现了大灾之年大丰收”的局面。亩效益3000元以上;崔福明等科技意识强的户,亩产5000元以上。

3、崔老家村卞庄组菜农张益常,投资3500元建温棚一座,占地面积0.42亩,采取五种五收种植模式“冬蕃茄、套种西瓜、辣椒、丝瓜、豆角”,当季收入9600元

,冬接丝瓜茬种茄子1100棵,收入11000元。

4、胡老家村李电池组菜农代氷建四口人,六亩地,其中四亩蔬菜,建两座温室,修复1.6亩大棚,采取规模种植(全部蕃茄),“抢早抓巧,精细管理”,经济收入2万元以上。

5、张关亩村高建华5口人,5亩大棚蔬菜、采取“春番茄----夏玉米----套香菜”模式。上半年番茄收入16000元(良种良法)

6、韩春生4口人,3亩大棚蔬菜,采取“春番茄---夏白菜----秋香菜”模式。春茬番茄实行三层覆盖栽培,收入12500元。

六、引进新品种,推广新技术,促进支柱产业高效益

以乡科技站、农技站为依托,先后引进国内外优良蔬菜新品种69个,经过试种示范,推广稳定了45个有价值的品种,如大白菜种:日本夏阳、南韩四季王、青杂三号等;番茄种:金棚一号,以色列148号等;辣椒:洛椒98a,湘研16、砀椒1号等

西瓜种:黑金刚2号、黑宝等;

甘兰种:金春早8398等;

黄瓜种:津优1号、津春2号等;

芫妥种:泰国耐热芫妥、昌龟杂交芫妥等;

豆角种:天子三尺绿、春条901等;

推广的新技术35项:

(1)、温室大棚多层覆盖技术;

(2)、中、晚熟番茄早熟栽培技术;

(3)、西瓜嫁接抗重茬技术;⑷、西瓜近地面薄膜覆盖栽培技术;⑸、黄瓜“浸瓜保瓜技术”;⑹、无公害生物农药应用技术;⑺、配方平衡施肥技术;(8)、几种瓜菜间作套种高效栽培模式等;(9)、吡效隆高效座瓜技术(10)、农药混配防病治虫新技术等。这些优良品种的引进和先进技术的推广,给我乡带来了不可估量的效益。

七、今后打算

1、强化科技意识,转变干部作风,,“转变权力作用,发挥知识作用”,实施科技兴乡战略,充分认识科学技术是解决三农问题的唯一出路.

2、突出支柱产业唱好蔬菜重头戏,形成一村一型的财源结构,促进产业升级。明年增加面积20xx亩,提高效益人均80元。

3、巩固沿线开发蔬菜示范高效园成果,乡主要干部抓好产业结构调整示范点,力争年年有突破。

4、增加科技投入,办好每月二次的蔬菜科技培训班,做到人人都有一技之长,家家都能靠蔬菜致富。

5、办好搞活四季春蔬菜花卉市场,向基地要资本,向市场要效益。

6、明年计划建成保鲜库一座(500吨以上),通过冷贮和加工,增加反季节市场份额,走产鲜加保鲜节能增效的路子。

蔬菜生产工作总结篇2

今年全县蔬菜生产工作以设施种菜为重点,坚持一手抓旧棚生产,一手抓新棚建设,实现农民持续增收,不断壮大蔬菜产业。重点抓了四郎河川区千亩设施蔬菜基地建设和百亩乡镇城郊设施蔬菜生产基地建设、无公害大葱生产基地建设、高原夏菜基地建设,经过全县上下的共同努力,较好地完成了全年各项目标任务,现总结如下:

一、主要工作任务完成情况

全县完成瓜菜种植面积86513亩,其中瓜类8505亩,设施种菜13950亩(塑料大棚4006亩,中小拱棚种菜9284亩,日光温室660亩),大葱栽植30000亩,高原夏菜10000亩,常规种菜完成24058亩。年产鲜菜12。8万吨,实现产值1。26亿元,实现农民人均纯收入630元

(一)四郎河川区千亩设施蔬菜基地建设成效显著

今年在四郎河川区恢复旧棚生产的基础上,新建水泥骨架大棚300亩、300座,其中在永和罗川新建120座、宫河代店新建100座、永正樊湾子新建80座,使全县水泥骨架大棚蔬菜生产总面积发展到2840亩,在生产上力争做到建成一个投产一个,投产率达到100%;同时在永和罗川新建高标准日光温室180座,使全县日光温室种菜面积发展到660亩。在此基础上,并发展中小拱棚种菜9284亩。促进了四郎河川区千亩设施蔬菜基地建设的扩大和发展

(二)城郊蔬菜基地建设提速发展

为了加快城镇化建设步伐,发展现代农业,增加城郊农民收入,保证宁正煤田蔬菜供应,县上在部分各乡镇城郊大力发展城郊设施蔬菜生产基地,今年在城郊共新建竹架大棚706座、706亩,其中宫河王录200座,周家芦堡子206座,宫河彭姚川150座,山河李川150座。县政府分管领导亲临现场,解决建棚当中的资金等实际问题;所在乡镇组织精兵强将,实行目标管理,wxt567牷外冲锋衣品牌排加快了建设进度;县上业务部门确定专人蹲点,指导大棚建设和栽植管理。由于领导、资金和技术服务到位,保质保量完成了城郊设施蔬菜生产基地建设任务

(三)万亩无公害大葱基地建设

全县完成无公害大葱栽植面积3万亩,其中正茬1。8万亩,回茬1。2万亩,在大葱生产中重点抓好秋季育苗,大力推广春季育苗,狠抓田间管理。在山地大葱发展种植的.同时,向川、塬发展,重点抓了宫河彭姚川、东山头、王录、长口子四个无公害大葱标准化示范区,搞好大葱新品种的引进试验,示范推广优良大葱品种,在此基础上,农技推广示XX县项目把宫河彭姚川村确定为蔬菜项目示范村,评选了15个大葱种植示范户,辐射带动该村300户群众规模种植大葱。同时,组建大葱经销协会,实行产、供、销一条龙服务,不断提高销售收入

蔬菜生产工作总结篇3

为了切实保障城乡居民消费安全、身体健康,增加农民收入,促进蔬菜业健康快速发展,市蔬菜办公室充分发挥蔬菜业务主管部门的职能,采取多种措施,严把蔬菜产品质量关,取得一定成效。据五一前市农产品质量检测中心对全市蔬菜基地、批发市场、超市100个样品农药残留检测结果,合格样品97个,超标3个,合格率97%,目前我市蔬菜供应的安全性总体状况良好。

一、蔬菜安全整顿工作基本情况

(一)加强领导、强化宣传,营造蔬菜生产消费安全的浓厚氛围。市委市政府对蔬菜安全工作极为重视,今年以来,先后在全市经济工作会议和农村工作会议上对蔬菜安全工作作了部署,提出:要进一步抓好农产品安全体系建设,重点实施好蔬菜质量安全工程,努力解决药残超标问题。市政府于3月5日召开了全市品质蔬菜业发展现场会议,会议提出要抓好蔬菜安全工程,品质蔬菜示范区建设,蔬菜品牌的创建三项重点工作。市蔬菜办积极与电视台、广播电台、日报社等新闻媒体合作,加大蔬菜安全生产、安全消费的宣传力度,在蔬菜网上开辟蔬菜质量安全专栏,广泛宣传相关政策,推介先进典型,并举办市食品安全宣传日活动,努力营造全社会关注蔬菜安全的浓厚氛围。

(二)强化产前、产中、产后全过程的监控,保证蔬菜产品质量安全。今年市政府将蔬菜质量安全工程列入了十项民心工程的内容,实行重点实施、重点督导。各级按照市政府的部署,全方位抓好蔬菜产前、产中、产后各环节措施的落实。在产前重点加强蔬菜投入品管理,春种前,农业执法部门在重点蔬菜产区进行了1次拉网式检查,对违禁农药和假冒伪劣农资进行清查,净化农资市场,确保了蔬菜生产投入品安全。产中主要是解决好标准化生产技术推广问题,大力推广抗病抗虫性强的蔬菜优良品种,有效的防治了番茄ty病毒的流行,推广了病虫害综合防控技术,减少了化学药剂防治次数,降低了农药使用量。产后主要是进一步完善产品检测、基地准出、市场准入、质量追溯管理制度,健全产品检测体系,海南的毒豆角事件以后,我们分别对批发市场、超市等进行质量抽检;对流入我市的药残超标的豆角全部予以下架处理。青岛的毒韭菜事件以后,我们立即下发了《关于切实加强韭菜质量安全监管工作的紧急通知》,对全市的韭菜基地进行了统一登记,并落实了质量监管负责人,以确保城乡居民吃上放心菜。

(三)抓好三品蔬菜基地和品质蔬菜示范区建设,使全市蔬菜生产亮点纷呈。市委市政府决定自起利用三年时间在全市创建十万亩品质蔬菜示范区,并由市财政专门列支300万元资金以奖代补。经过一年多的努力,品质蔬菜示范区建设工作取得显著成效,全市已建成品质蔬菜示范区8万亩,60%示范区蔬菜通过绿色或有机食品认证。二处有机蔬菜基地分别依托龙头企业带动,借助中国农大技术支持,正在申请有机转换认证;借助农业部在我市建设蔬菜标准园的机遇,加快绿色蔬菜基地建设,目前,蔬菜标准园创建正按项目实施方案有条不紊的进行;齐河的山东绿苑农业科技公司,充分利用地热资源,大力发展现代农业,建成1平方米的地热智能温室,种植有机蔬菜和蝴蝶兰等名贵花卉;夏津的发达集团正在加快建设300亩的猪-沼-菜生态循环农业示范园。

(四)加强蔬菜安全生产培训,提高蔬菜生产者整体素质。围绕提质量、保安全、增效益的整体目标,市蔬菜办采取多形式多渠道对技术人员和广大菜农进行技术培训,帮助菜农掌握最标准、最先进的安全生产技术,从而全面提高我市蔬菜生产整体素质。市蔬菜办举办了品牌蔬菜创建培训班,培训人员200余人,主要对龙头企业,蔬菜专业合作社负责人及业务技术骨干,乡镇科技人员、种菜大户等进行了培训,提升了他们的品牌创建意识,各县市区也通过各种形式深入一线对菜农进行培训。重点推广了co2秸秆生物反应堆技术、有机无土生态栽培技术、病虫害综合防治技术、大棚卷帘机及微滴灌等一批先进实用的新技术,新技术推广面积达80%以上。据调查,co2秸秆生物反应堆技术可使每个黄瓜大棚增产30%以上。全市优良品种的.推广率达到了95%以上,蔬菜生产的整体素质明显提高。

二、存在问题

(一)农民的组织化低,一家一户的生产经营单元造成技术参差不起,制约(资/料来.源,于:gzu2学;习/网gzu2.com了标准化技术的顺利推广。

(二)缺乏名牌蔬菜产品支撑。在全国、全省知名的农产品品牌数量与农产品生产总量相比,比重较低,三品认证比例低。一些如西瓜、庆云香菜、紫芽香椿等传统品牌开发力度不够,黄瓜、西红柿、法国西葫芦、越冬盖韭等一些规模较大的主导产品数量多但没有形成较高的知名度。

(三)优质优价机制还没有形成,产地准出,市场准入的机制尚未真正建立起来。

三、下一步工作打算

(一)抓宣传发动,营造浓厚氛围。一是通过互联网和电视台、电台、日报等新闻媒体以及农民群众喜闻乐见的形式,宣传国家相关法律法规和违禁高毒农

药的危害性,普及农药科学知识,提高使用者安全、科学、合理用药水平,加大蔬菜安全生产、安全消费的宣传力度。二是积极开展食品安全宣传活动。由单位主要负责同志亲自带队,派出精干技术人员队伍通过科技下乡、科技赶集活动,向菜农宣传蔬菜安全生产知识和实用新技术。

(二)抓标准化生产,强化源头治理。在全力推进10万亩品质蔬菜示范区建设的基础上,在全市积极开展菜农培训,通过培训班、印发明白纸、标准化操做规程上墙等措施,使菜农科学生产、安全用药知识家喻户晓、人人皆知。大力推广标准化生产技术,严格执行无公害农产品生产技术规程,建立农产品生产档案,完整记录农业投入品使用、病虫害防治等情况。积极推广病虫害综合防治技术,做好高毒农药替代产品及其配套技术的宣传、示范,加强农药科学使用技术指导,加强农产品生产过程的规范化管理。

(三)抓集中整治,杜绝安全隐患。一是积极与农业执法、工商管理联合行动打击出售违禁农药行为,规范农资市场,加强投入品使用监管,禁止在蔬菜上使用高毒农药,确保蔬菜质量安全。二是在农药经营环节上,全面实行分片包干、责任到人的监管责任制,突出抓好经营店制度建设,管好进货渠道,同时加强经常性的检查。三是对于农药违法案件,要严格依法处理。

(四)抓产品检测,确保产品安全。要以形成从基地到餐桌的全程质量监管和安全追溯平台为目标,以定期和不定期对蔬菜产品进行检测为重点,逐步建立健全产品质量抽检、产地准出、市场准入制度,搞好例行监测、基地自检和销前抽检。各蔬菜生产企业、基地和蔬菜批发市场要建立检验检测室,配备专业检测人员。对生产企业和标准化基地每年开展三次例行监测,对蔬菜批发市场每天进行不定期销前抽检,建立检测档案,完善检测手段。生产基地要认真开展自检工作,做好检测记录,建立自检档案。

(五)抓名牌蔬菜创建,实现优质优价。优质优价是发展品质蔬菜业的内在动力,只有充分发挥合作社的作用,通过品牌化运作、产业化经营形成优质优价机制,才能使形成发展品质蔬菜业的长效机制,从而保障蔬菜安全生产和消费。要通过引进国内外名优特稀优良品种和本地特色蔬菜的开发,形成独具特色的品种优势;通过加强标准化技术推广、产地准出、市场准入等重点环节监督监管,加快发展无公害、绿色、有机食品,达到产品质量安全;通过大力宣传,广泛推介、举办节会、强化市场营销等形式,做到品牌知名。通过开展名牌蔬菜创建活动,大力发展设施蔬菜和地方特色蔬菜,不断注入新的科技、信息、管理、服务、设施等现代化要素,使各种要素向蔬菜产业聚集,努力把传统品种、老品牌做强,把主导品种、新品牌叫响,把打造成名牌蔬菜集聚地,进而促进蔬菜生产的集约化、设施化、品牌化和现代化。

蔬菜生产工作总结篇4

今年以来,在县委县政府的正确领导下,我们紧紧围绕全县农村经济工作会议精神,依托农业旅游和两区同建两大主题,立足“提质增效”这个核心,大力实施品牌战略,全力推进品质蔬菜基地建设,蔬菜产业实现新突破。通过一年的努力,蔬菜产业化初具规模,各项工作稳步开展,蔬菜生产形势很好,成为近几年来最好的发展年份。

一、今年工作亮点

(一)促项目

去年7月份以来,我县共承担上级财政扶持性资金640万元,主要包括山东省现代农业产业发展资金食用菌产业建设项目、国家蔬菜标准园创建项目、全省农业技术推广项目、全市绿色蔬菜标准园创建项目等,目前已全部完成,这些项目的引进,有力的促进了我县蔬菜产业的升级和发展。

上半年,重点承担了山东省现代农业产业发展资金食用菌产业建设项目,由山东康瑞食用菌科技有限公司、XX县天智食用菌种植专业合作社、齐河益生园菌业有限公司、XX县高桦生物科技有限公司四个主体具体实施,新建、扩建四大食用菌产业园区。今年5月份,项目顺利通过省财政厅绩效考核小组的绩效考评,被评为全省优秀等级。

(二)上园区

今年以来,我们按照规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营的要求,实施了“百园兴菜”战略,并取得了显著成效。一是招商引资助推园区发展。广泛开展蔬菜产业招商引资活动,借助外力培植龙头型园区。通过招商引资,先后引进了齐河绿康蔬菜生态园、宣章美东XX区、晏城高桦食用菌公司、荷盛源莲藕种植园区、山东康瑞食用菌扩建项目五大园区建设项目,总投资近3亿元,总占地面积达到20xx亩。齐河绿康蔬菜生态园,一期项目将建设高标准砖混结构阴阳棚40个,实现蔬菜和食用菌的同时生产,在园区设施设计、茬口安排、市场切入等方面,均走在同行前列,建成后将成为全省新的温室棚型结构的新亮点。山东康瑞食用菌扩建项目建成后,将实现食用菌生产的全部自动化,将成为全国最先进的食用菌全自动化生产基地。二是对传统蔬菜园区进行升级改造。以现有传统园区为依托,进行更新换代,改造升级,提升园区档次,膨胀园区规模。截止目前,全县新增蔬菜标准园区5处,各类规模蔬菜产业园区累计发展到100处,1000亩以上蔬菜园区累计发展到11处,“百园兴菜”工程已基本实现。

(三)搞服务

上半年,我们在做好技术服务的基础上,重点做了以下几个方面的工作。一是针对产业发展现状和特点,以重点产业园区为重点,做好产品市场销售的服务。以蔬菜协会为依托,先后组织重点蔬菜产业园区与德百集团、济南华联、济南老牛农产品贸易公司等企业进行了对接,提高了园区及其产品的知名度和影响力,有效的促进了产品的销售。值得一提的是,今年5月20日,我单位组织全县9处产业园区与济南铁龙农贸有限公司进行了对接,就产品在济南设立品牌专营形象中心问题达成了意向。下一步,各大产业园区的`蔬菜及相关产品将依托齐河蔬菜协会这一平台走进省城。二是配合执法职能建设,健全蔬菜产品安全监管体系。目前,乡镇、园区、重点村均由专人负责蔬菜产品安全工作,全县蔬菜产品安全监管体系已经形成。三是继续实施技术人员包乡镇制度,紧密和乡镇产业工作的联系,进一步推进乡镇产业的发展。

(四)创品牌

上半年,蔬菜三品认证数量取得突破性进展,认证总数已达到98个,其中,无公害蔬菜产品53个,绿色35个,有机10个。三品认证总数虽多,但缺乏知名品牌,这一设想得到了县委县政府的高度认可,并专门下发文件,目的是将全县诸多品牌统一起来,形成抱团闯市场的格局,彻底解决品牌多而散、杂而乱、无规模、市场影响力差的问题。在此基础上,我们充分立足县政府办关于“齐河”生态蔬菜品牌建设的文件精神,重点对“齐河生态蔬菜”统一品牌标识的规范和使用进行了强势推动,把齐河生态蔬菜作为一项重点工作,注册了“齐河生态蔬菜”品牌,以规范我县蔬菜品牌、提升蔬菜产品档次。目前,企业争相使用这一品牌的积极性很高,已有5家企业的品牌产品加入到“齐河生态蔬菜”这个大家庭中,大品牌的优势作用已经凸显。同时,各乡镇也大力推进品牌创建工作,华店乡积极申请全国西瓜地理性标志,相关手续正在办理中。

(五)宣传质量安全

为切实做好蔬菜产品安全工作,我们三措并举抓治理,并取得了阶段性成效。一是加大宣传力度,创造蔬菜产品安全齐抓共管的良好氛围。积极与电视台、齐河报等新闻媒体合作,加大蔬菜安全生产、安全消费的宣传力度;积极参与县食安办活动,接受群众咨询,宣传蔬菜安全常识;深入群众宣传安全生产政策和知识,主要通过食品安全宣传周系列活动,广泛宣传蔬菜食品安全的重要性,接受群众咨询服务1000多人次,发放宣传材料20xx多份,提高了生产者对发展品质蔬菜的认识、消费者选购健康品质蔬菜的能力。二是大力推进蔬菜标准化生产。通过印发技术标准、召开会议、举办培训班等形式,促进蔬菜生产者严格按技术标准规范生产,并建立健全技术管理、产品准出等档案,从源头和细节管理上,保障蔬菜产品的安全。三是加强蔬菜产品抽检力度。结合市里抽检,对生产企业和标准化基地每年开展三次例行监测,蔬菜批发市场进行不定期销前抽检,同时鼓励生产基地认真开展自检工作,做好检测记录,建立自检档案。逐步形成从“基地到餐桌”的全程质量监管和安全追溯平台,建立健全产品质量抽检、产地准出、市场准入制度,搞好例行监测、基地自检和销前抽检。截至目前,蔬菜质量抽检平均合格率达98%。

蔬菜生产工作总结篇5

一、全年蔬菜生产情况

1、蔬菜:2012年全市蔬菜种植面积124.5万亩,比上年略增1.7%,总产量247.2万吨,与上年基本持平。主要种植作物:榨菜9.2万亩,菜心8.7万亩,茭白5.5万亩,莴苣5.2万亩,番茄4.0万亩。

(1)鲜菜:由于受持续低温阴雨和台风天气影响,蔬菜生长发育明显推迟,且病害严重,产量有不同程度下降,但销售价格普遍上涨,因此蔬菜收益总体好于去年同期,但品种间不平衡,根据统计,番茄平均亩产量3095.5公斤、亩产值9925.6元,分别比上年同期低231.1公斤和1799.4元;大白菜平均亩产量3353.8公斤、亩产值4549元,分别比上年同期高13.4公斤和699元;莴笋平均亩产量1615公斤、亩产值2607.7元,与上年同期相比,产量低110公斤,产值高265.7元;订单菜心因受冬春持续低温影响,抽苔明显推迟,产量下降,效益尚可,平均亩产量1681公斤、亩产值1783.1元,与上年同期相比,产量低308公斤,产值高480.1元。

(2)加工蔬菜:榨菜栽培面积减少、产量减、效益增。榨菜栽培面积9.2万亩,比上年的11.0万亩,减少16.1%。由于上年榨菜面积大,产量高、价格低,许多企业库存量较大,导致今年我市榨菜种植面积下降,加上上年冬季气温较常年偏低,且今年开春以后持续低温,榨菜生长较差,雨水多,较多出现了软腐病,发病率达到33%左右,是近年来较高的一年,品质差产量减,据调查今年平均产量约2618公斤,比上年的单产减少10%。对企业来说今年加工原料不足,因此平均收购价格0.78元/公斤,比上年增长73.3%,亩产值2042元,减产不减收,为近年效益较好的一年。

2、食用菌:2012年食用菌生产7282万平方尺,比上年增加8.2%,产量5.85万吨,与上年基本持平。其中蘑菇生产面积达到6584万平方尺。蘑菇生产面积增、产量减、效益持平。由于受今年1―3月份持续低温阴雨影响,春菇出菇少,减产明显,虽3―5月份销售价格明显回升,但终因产量低而影响了收益;生产成本尤其是用工成本逐年上涨,2012年(4.33元)比上年高0.45元/平方尺,成本提高12%。

3、西甜瓜:全市种植面积14.1万亩,比上年减少1.7%,产量30.6万吨,比上年减2%。其中西瓜种植面积9.6万亩,比上年减少12.4%,甜瓜种植面积4.5万亩,比上年大幅增加33.1%。前期由于受1-3月份持续低温阴雨影响,西瓜定植普遍推迟,甜瓜早播早栽的不仅生长发育慢,且病死苗严重。大棚西瓜批量上市时间在6月初,较常年迟7天左右;大棚甜瓜5月中旬才陆续上市,较常年推迟15天以上。大棚小西瓜种植面积明显减少,但优质瓜销量不断扩大,加之今年梅雨来临比上年推迟13天,产量、质量及效益好于上年,平均亩产量2866公斤、亩产值8251.8元,分别比上年同期高901公斤和1920.8元。大棚甜瓜因前期病死苗缺棵、僵苗迟发等,不仅座瓜、上市迟,且产量、质量下降,销售价格回落快,收益减,平均亩产量1450公斤、亩产值7990.8元,分别比上年同期低600公斤和427.2元。

4、鲜食大豆、玉米:鲜食大豆生产面积15.4万亩,比上年减13.6%,产量4.6万吨,比上年增4.5%;鲜食玉米生产面积5.0万亩,比上年减3.0%,产量2.0万吨,与上年基本持平。

二、主要工作

1、认真做好蔬菜生产信息监测工作

根据省厅要求,我市继续做好蔬菜生产信息监测工作,落实专人做好季报、年报的数据汇总、分析和上报等工作,并且做到数据真实、有效,及时分析蔬菜产销形势变化,为掌握我市蔬菜产销动态和进行蔬菜调度提供基础数据依据。通过蔬菜生产信息监测,及时掌握蔬菜生产动态,适时发出预警,指导农民合理安排生产,引导产品有序流通,促进生产稳定发展和市场平稳运行。

2、引进、试验及示范新品种、新技术

以现代农业基地为平台,推进蔬菜瓜果新品种引进、试验、示范和推广工作,2012年全市引进蔬菜瓜果新品种237个次,示范方99个,示范面积7368亩,主要展示示范品种:番茄全才、黄瓜浙秀1号、茄子浙茄3号、甜瓜三雄5号等。今年我市还举办了津优108黄瓜新品种现场观摩会,组织各县(市、区)蔬菜业务干部、蔬菜生产合作社、蔬菜种植大户、生产企业参加了观摩会,参观考察了津优108黄瓜新品种种植现场,邀请了天津科润黄瓜研究所杜胜利所长介绍津优108黄瓜的品种特性和栽培特点。我市还开展了春大豆的试验示范,引进了9个品种,通过品种比较试验,筛选出交大08-26、浙农8号等适合我市春季栽培大豆新品种。通过新品种引进试种示范,有利于我市主栽作物品种的更新换代,有利于蔬菜产业的持续发展。在栽培技术上,重点推广蔬菜穴盘育苗、喷滴灌、绿色防控等技术,2012年全市推广防虫网面积4890亩,防虫灯面积13749亩,性诱剂面积14790亩,色板应用面积11870亩,喷滴灌面积28094亩,培育穴盘苗5657万株,穴盘苗大田应用面积3.2万亩。

3、开展防灾抗灾生产指导工作

2012年主要灾害天气是1-3月份的连续低温阴雨、4月份的大风和8月份的台风天气。为保障农作物生产安全,我市农业气象两部门联手应对各类灾害天气。我站农技人员会同市气象局科技人员对南湖区、嘉善县大棚蔬菜甜瓜种植基地等进行了实地考察,并积极协商制定了相关对策,减少农民损失。针对8月份的台风,特别是第11号台风“海葵”,我市农业部门按照市防指要求启动了二级应急响应,建立健全了值班制度和信息报送制度,市农经局(办)下发了《关于做好第11号台风“海葵”防御工作的通知》,并及时成立了工作小组,由技术专家带队,联合各地农业部门组织技术人员,深入田间地头,指导晚稻田间管理和果蔬采摘工作,动员农民开展灾前防范。同时,我市各级农业部门通过“农民信箱”等多种渠道,第一时间将气象信息及各项技术措施发送给农户,要求广大农民做好开沟排水、果蔬采摘、生产设施检修加固等工作,切实做好应急准备。

4、加强技术培训与交流

组织各县(市、区)蔬菜业务站参加第四届中国浙江瓜菜种业交流会,并推荐了9家蔬菜合作社、企业参加省精品瓜菜评比,获得金奖3个,优质奖4个,提高了嘉兴蔬菜瓜果的知名度。还组织县里参加了现代农业基地规范化管理培训和西瓜黄瓜绿斑驳花叶病毒病防治培训班,努力提升我市蔬菜基地的管理水平,规范蔬菜产业项目的建设管理,同时提高蔬菜生产专业技术人员的业务素质。配合省里开展了蔬菜产业发展调研,对所有县(市、区)进行调研,收集整理汇总本市的基本数据与相关材料。

5、抓好保障型蔬菜基地建设工作

组织做好保障型蔬菜基地的建设工作。根据《浙江省保障型蔬菜基地建设工作方案》要求,按常住人口0.005亩的保障型蔬菜基地最低保有量标准测算,我们筛选了105个基础设施良好,生产技术较先进,常年种植蔬菜的基地,作为我市保障型蔬菜基地建设对象,总面积2.59万亩,其中大棚1.6万亩。加大对保障型蔬菜基地建设的投入,不断提高其综合生产能力和抗灾能力,保证蔬菜生产质量,同时增加对蔬菜生产的科技投入,提高蔬菜生产的技术含量,提高蔬菜种植和深加工水平,从而提高蔬菜的种植效益。

6、积极推广“万元千斤”种植模式

为了保障粮食安全、增加农民收入、转变农业发展方式,我市积极探索创新农作制度,推广“万元千斤”种植模式。全市稻经轮作复种面积已达到29.33万亩(水稻14.06万亩+经济作物15.27万亩),晚稻总产量7.8万吨,总产值11.96亿元。实现全年每亩地产粮555公斤,产值8506元(总产值11.96亿元/14.06万亩),做到了国家要粮有保障、农民要钱有效益、农业要看有亮点,全面提升了农田整体效益,形成了区域特色产业,改善了农业生态环境。①“露地菜-晚稻”模式。露地蔬菜以榨菜、春毛豆、春甘蓝等为主,主要分布桐乡高桥、屠甸、凤鸣等榨菜主产区和平湖钟埭、新仓的出口蔬菜和鲜食大豆基地。②“大棚菜-晚稻”模式。主要以茄子、番茄、瓠瓜、莴苣和草莓等为主。③“露地西(甜)瓜-晚稻”模式。主要分布在平湖、桐乡濮院、屠甸等地。④“大棚西(甜)瓜-晚稻”模式。主要分布在嘉善、平湖。另外,还有“食用菌-晚稻”和“烟片-晚稻”模式。积极探索和发展稳粮增效“稻-经”轮作高效复种模式,对于实现农业增效、农民增收确保粮食安全具有重要意义。

三、明年的工作重点

1、继续推进保障型蔬菜基地建设工作,力争保障型蔬菜基地超过省定规模。

2、加强科技支撑力度,提高蔬菜生产科技综合水平。围绕“优质、安全、高效”的.生产要求,以省级以上现代农业发展资金项目为载体,引进应用一批特色优质高效新品种,推广设施栽培模式、新型设施材料、高效节水微灌、综合防治技术体系,加快推动全市蔬菜瓜果标准化与先进适用技术的推广与应用,进一步提升嘉兴蔬菜瓜果产业的发展水平。

3、实施《循环农业种植模式的构建及示范推广》科技成果转化项目,在我市现有循环农业模式的基础上,对相关技术进行优化、集成、提升,创新一系列适合我市不同地域的循环农业模式,并进行示范、推广,提升我市的农作物循环种植技术,带动我市蔬菜产业的创新与发展。

蔬菜生产工作总结篇6

蔬菜是城乡居民日常生活中必不可少的农产品,但由于受生产环境的制约,很容易受到农药的污染。避虫网栽培蔬菜,为大幅度减少农药使用量和使用次数,生产出无公害绿色蔬菜开辟了一条新的有效途径,,为了积极推广应用这种新技术,我们在区、镇科委科协和中心领导的关心支持下,20xx年,经批准同意后实施了应用避虫网进行无公害蔬菜生产技术示范工作,计划落实在新春村五组,因土地征用原因,该项目实施地点经研究落实在中洪村农场,面积30亩,管棚10套,种植蔬菜品种有小白菜、花菜、黄瓜、茄子、番茄、刀豆、萝卜、莴笋、豇豆、卷心菜和辣椒,由于避虫措施严格,产中合理使用无公害绿色农药,所以蔬菜产品确保了新鲜、洁净、无污染,并通过无公害生产蔬菜产品试包装发销,取名“虹新”牌无公害蔬菜,也深受广大消费者的欢迎和好评,现就该课题的实施技术总结如下:

一、建立基地

建立稳定的高标准蔬菜生产基地是利用避虫网,生产无公害蔬菜的前提条件,我们通过选择后确定放在中洪村农场,一方面考虑我们中心已经通过土地流转,这是20xx亩规模田中的一块;另一方面考虑远离镇区,靠近农民画村,方便观光,示范,示范区环境无论是大气、土壤、水质、还是交通、田间设施均比较适合无公害蔬菜种植。

二、避虫网选用

本课题确定后,我们课题组人员自4月底至10月初利用标准管棚;配套覆盖了新一代铝铂避虫网,具有避虫效果好,透光性强,经久耐用等特点。

盖网前,我们进行土壤消毒和除尽杂草,以杀死残留在土壤中的病虫草,控制基数,阻断传播途径。

盖网时四周压实压严,不留破损,以防害虫潜入。

盖网后,施足基肥,尽量减少追肥和进棚次数,进棚作业,做到随手拉网盖棚,不给害虫入侵机会。

田间使用避虫网结束后,及时收好,妥善保管,以延长使用寿命。

三、茬口安排

我们在抓好选用抗病虫新品种工作外,严格实行轮作制度,避免连作,预防病害。育苗以营养钵为主。由于蔬菜种类和品种多样化,为了充分地利用设施生产,我们实行多茬次栽培和适当间套作,春季早熟栽培茄、瓜、豆,秋季的领头羊延后栽培结合叶菜类种植,适当安排1亩大棚为育苗棚,作为育苗茬口类型。

番茄、茄子、辣椒等蔬菜苗龄长,为了提早上市,我们三月定植,4月底盖了网,夏秋种植以叶菜为主,抓好前茬作物,残留的枯枝烂叶,销毁处理,为无公害蔬菜生产奠定了基础。

四、合理施肥

施肥原则上以施有机肥为主、化肥为辅、重基肥、轻追肥。施用量因蔬菜作物不同而异,番茄、黄瓜等喜肥蔬菜一般我们使用腐熟榭3000公斤,或优质有机肥500公斤/亩,分别另加bb肥50公斤。种植前一星期施好,使用的领头羊时将肥料均匀撒入地面,结合耕地深翻入土,追肥总量25公斤/亩尿素,分2-3次。对于根系发达的茄果类蔬菜,生长期采用打洞追肥,以减少挥发和氨害,追肥时间上,叶菜类和生长期短的蔬菜,苗期早施;采收前20田做到不追肥。茄果类以钾肥、磷肥、氮肥为主,萝卜、莴笋以磷肥、钾肥为主,配合使用氮肥,生长期较长的`蔬菜,合理采用根外追肥,叶面喷施相关的营养液,我们选用了叶面肥赐宝康,每次50-100克/亩。

五、合理使用农药

无公害蔬菜不等于不使用农药,关键是科学合理地用药,减少农药使用量,把蔬菜中的农药残留量控制在允许的范围内,做到安全、合理、高效。

示范区蔬菜产品,经镇蔬菜农药残留检测室按不同品种分点采样和速测仪测定,无公害蔬菜等达标率100%。

1、农药选的领头羊用我们根据上级蔬菜技术推广部门推荐的高效、低毒、低残留农药品种,杀虫剂主要有:奥绿一号、海正三令、美满、除尽、绿卡、云除、艾美乐、潜克、辛硫磷等;杀菌剂主要有:福星、阿米西达、农利灵、农用链霉素等。

2、注意农药的交替使用,合理混用,不随意加大剂量。

3、蔬菜上市前严格掌握间隔期。

六、探索和建议

1、探索:目前由于蔬菜产品的生产和销售大多数由个体生产经营者来完成,在市场经济条件下,要发展无公害蔬菜,优质不优价是个现实的问题。必须要进行探索研究、规范和培育国际、国内市场。

2、建议:发展无公害蔬菜,从目前实践者,一要大力宣传,二要控制农药,肥料,严禁高毒农药,推广应用绿色农药;三要示范带动加大力度;四要加强市场监管,严格执法,对超标高残留蔬菜,通过检测,依法查处。

蔬菜生产工作总结篇7

荷藕是我县的传统产业,以荷藕为主的水生蔬菜是我县的农业支柱产业,也是我县出口创汇的主要产业之一。近年来,我县水生蔬菜产业一直稳步发展,但前年洪涝灾害对全县水生蔬菜生产的影响较大,加上近二年来粮食生产的发展势头较好,我县水生蔬菜生产的完全恢复和快速发展仍有较大难度。针对这一情况,我县提出了"稳定面积,提高单产;依靠科技,增加收入"的要求,并采取了切实有效的措施,从而稳定了我县的水生蔬菜生产。

尽管不断上涨的粮食行情和今年夏秋季节持续的阴雨天气给我县的.水生蔬菜的生产带来了一定的影响,但在全县各级领导的重视和广大干群的共同努力下,我县的水生蔬菜生产克服了困难,较好地完成了全年的目标和任务。

1.努力协调水生蔬菜面积的落实。

今年我县水生蔬菜计划面积为12万亩,但由于种种原因落实的难度较大。为了实现这一目标,我县及时召开了全县水生蔬菜生产工作会议,了解各乡镇水生蔬菜发展情况和存在的突出矛盾,并与各乡镇分管农业的领导同志和部门进行充分交流,帮助他们排查可以长藕的洼地,同时对病情较重的水稻田和鱼塘进行改茬,取得了较好的效果,从而使得全县水生蔬菜种植面积基本上保持了稳定。据调查,今年全县共种植水生蔬菜13.3万亩,比去年少1.2万亩,降幅为8.3%;其中荷藕面积为8.6万亩,比去年少1.3万亩,降幅为13.1%;慈姑面积为3.1万亩,比去年少0.1万亩,降幅为3.1%;菱角面积为0.5万亩,比去年增0.1万亩,增幅为25.0%。尽管面积与去年相比有所下降,但与年初的计划指标相比,增加1.3万亩,增幅达10.8%,我县的水生蔬菜生产在受到影响的情况下仍保持了较好的发展势头。

2.着力抓好新品种、新技术的试验示范和推广。

新品种、新技术是农业生产的动力。今年我县重点抓好了射阳湖镇莲藕新品种、新技术科技示范园和望直港镇荷藕科技生态园这两个园区的建设,先后在园区内建立了近3000亩的标准化生产技术示范方,大力加强新品种的引进和新技术的示范等工作,为全县的水生蔬菜生产储备了技术。我县先后从苏州、金湖等地区引进了苏州紫花芡实、五月红菱等新品种,全县共发展菱角5000多亩,芡实3000多亩。在抓好新品种引进和示范的同时,我县还在望直港镇荷藕科技生态园示范区开展藕慈复种、藕田养鱼、生物防治地蛆、无公害标准化种植、质量全程监控等技术示范,取得了较好的效果,调动了周边农民使用新品种、新技术的积极性,促进了我县水生蔬菜产量的提高。尽管今年夏秋季节天气等因素对我县的水生蔬菜生产影响较大,但由于新品种、新技术的推广使用,我县的水生蔬菜产量基本保持了稳定。据调查,今年全县13.3万亩水生蔬菜,总产量达21万吨,比去年低2.3万吨,降幅为9.8%;平均亩产为1580kg,仅比去年低40kg,基本上维持了去年的产量水平。

3.积极推广莲藕无公害标准化生产技术。

经过多年的试验示范和技术集成,我县的荷藕无公害标准化生产技术已逐步成熟。为了使荷藕及其产品能够满足广大消费者的需要,我县在荷藕生产中大力推广“无公害莲藕生产技术规程”,同时推广使用高效、低毒、低残留农药“锐劲特”,有效地控制了荷藕的农药残留,从而促进了我县荷藕生产的无公害化。同时与省市出入境检验检疫局联手,实行原料基地备案制度,对农残和重金属由原来的出口产品检测前延至基地环境和原料的检测,全县共检测水、土样本和原料样本104个,合格率达100%,并因此对出口产品实行免检,不仅全年为各企业节省检测费用300多万元,也提高了通关速度,从而大大降低了企业的生产加工成本。

4.继续推进荷藕产业化进程。

我县共有荷藕加工企业40多家,荷藕经纪人组织49个,形成了苏中、荷仙、水泗3大荷

藕批发市场,荷藕产业化发展已初具规模。今年我县继续积极推进荷藕产业化进程,促进荷藕生产、流通、加工三者更紧密的结合。一是协助企业签订生产订单,全县共签订荷藕生产订单3万亩以上,同时与市出入境检验检疫局协作,对出口加工企业实行质量建设实行分类管理。二是基地产品实行标识化管理。我县会同盛市出入境检验检疫局对生产基地进行严格检测,对检测合格的基地统一编号并备案,发给协会统一印制的标识,农户凭此标识进入企业销售,并随生产线运转直至出口,发生因农残、重金属超标等质量问题,凭此标识进行质量追踪。三是实行荷藕生产的全程质量监控,基地农户严格按无公害生产技术规程组织生产,从而从源头上保证了原料的质量安全。

5.加大宣传培训力度

为使荷藕等水生蔬菜的新品种、新技术尽快地转化为生产力,我们积极参加送科技下乡、科普早市等活动,加强产业的宣传和培训工作。全年共参加送科技下乡活动2次,参加科普早市活动3次,累计发放宣传资料20xx多份。为扩大我县荷藕这一产业的影响,我县还以***x县荷藕行业协会名义组织20人参加了省电视台综艺频道《非常周末》栏目的现场节目录制,并于2月26日播出,历时2个多小时;组织蓝宝石、华贵、富田、莲顺等企业集中在《江苏经济报》上宣传一次。此外“江苏莲藕展新姿”还以省协会名义在《江苏农村经济》上宣传一次。

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