一、活动目的:
1、为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我餐厅营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。
二、活动时间:20xx年元月1日
三、活动地点:中、西餐厅及客房
四、主题口号:相约20xx,相聚丽晶
五、活动内容:
(一)西餐:
1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。
2、元旦当日一次性消费满300元的'客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。
3、元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。
(二)中餐:
1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。
3、元旦当日一次性消费满XX元,即赠送贵宾卡一张。
4、元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。
5、元旦当日在中餐一次性消费满1XX元,可获赠2008年奥运会门票一张(票价详见奥运门票价格一览表,附后并待定中)。
一、活动广告宣传方式:
1、广告宣传:
(1) pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。内容为:相约20xx,相聚!
(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。
(3)设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。
(4)设计制作赠房券。
(5)设计制作现金券。
2、口碑宣传:销售部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅。
3、短信宣传:销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的作用。
六、场地布置:
1、餐厅外围:
(1)大门正对面绿色植物区,制作2010年上海世博会倒计时。
(2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛。
(3)酒店大门正对面,制作“元旦快乐”装饰。
2、大堂:
(1)餐厅大堂摆放三个“x”展架(内容2010年世博会时间表,整个活动内容一个。)
(2)在原圣诞屋的基础上,饰“海宝”(20xx年世博海宝)及有关饰品。
七、责任分工及完成时间:
1、总指挥:x总
2、总执行及总协调:x副总
3、布场(20xx年12月28日完成):市场营销部,各部门配合
4、策划宣传(20xx年11月30日前完成):市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。
6、采购(20xx年12月1日前完成):财务部负责关于本次活动的物品采购,美工跟进。
注:世博会门票需财务部跟进落实,确保当日能顺利把门票送到客人手中。
八、物品采购单:
1、海宝若干;
2、世博会纪念品若干;
3、世博会门票若干(须提前预订);
4、“x”展架三个;
5、布标一条;
6、彩色宣传单
九、费用预算:
1、海宝若干约650元;2、世博会纪念品若干约1000元;3、世博会门票若干约3000元;4、“x”展架三个约180元;5、布标一条约70元;6、彩色宣传单约550元。合计:5450元
一、宣传定位
随着我市餐饮行业的竞争日益加剧,如今我市餐饮个性化发展的时代已经来临,靠一、二类餐饮品种就能在市场赚取高额利润的时代已经一去不复返了,只有把自己的餐厅定位成个性餐饮才能在众多同行中立于不败之地。
何谓餐饮的“个性”?它应该像一个内外兼具的美女,不但有天使的面孔,魔鬼的身材,还要有心灵美。一家餐馆,如果只有形式上的个性,但煮得一锅烂菜,个性也是苍白的;如果菜品一流,但店堂的装修就像随便到路边捡了几张桌子椅子凑起来的,也是一种遗憾。
古人云:“弱水三千,只取一瓢饮”,有着如此优雅情调的中西复合餐厅无疑是我市白领、青年才俊们谈情说爱,畅享人生的最佳场所。因此如果把中西复合餐厅包装成充满个性的“爱情餐厅”,既可最大限度的利用现有的、资源,节约不必要的浪费,又能在充满各种资讯的信息时代让人一目了然,一见倾心,过目不忘,从而用最小的宣传成本获得最大的宣传效果。
由此我们专为中西复合餐厅量身定做了——“最浪漫的爱情餐厅”的宣传主题。建议商家在今后的宣传活动中,围绕该主题展开各种丰富多彩的策划活动。而眼下距下月的情人节仅一个月时间,此时推出宣传活动正是良机。
二、宣传背景
比起今年春节,情人节已率先调起了商家和消费者的胃口,美丽的玫瑰,可口的大餐,闭上眼睛人们已在憧憬着这个情人节的浪漫时光如何去度过,商家们更是运筹帷幄,蓄势待发,特别是西餐厅,酒吧,咖啡厅、茶楼等早已瞄准了这块大蛋糕,光打价格战,搞单纯的优惠酬宾等这些雷同的营销策略已很难打动消费者的心,要想脱颖而出,就得独辟蹊径,就中西复合餐厅的独特氛围而言,不妨尝试组织一场温馨浪漫的派对活动,以此来吸引众人的目光。当然成功的活动策划离不开强大的媒体支持,现给出此次活动初步计划以供参考:
三、宣传方法
1、活动主题:相约xx情深意长
2、活动参与者:本市实力婚介及电视广告征集的情侣或者临时情侣,
3、活动流程:
第一波:一见钟情
主要针对在我市各大婚介报名的单身男女,单身男女们将事先准备好的卡片(里面写有接收人的名字,匿名)交到主持人手中,再由主持人一张一张宣读,并递交给接收人。最后汇总收到卡片最多的前三名为大家表演节目。通过此活动,收到卡片的人可以要求知道是谁送出的卡片,并在双方都愿意的前提下,一起临时报名参加配对节目。
第二波:默契大考验
主要针对已婚嘉宾,由主持人问数十个问题,比如“你平时最喜欢什么颜色”,你心情不好的时候会做什么”,然后由情侣嘉宾们在各自的题板上写下答案。最后答案一致多者为最默契情侣,可获得提供的小礼品一份。
第三波:心花为谁怒放
面对所有嘉宾现场拍卖提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功竞标者将获得特别礼物一份(待定),寓意是一心一意,天长地久,见证真爱,最接近成功竞标的前5位参与者,将免费获得提供的鲜花一束。
第四波:真情告白
以上一系列互动活动之后的一个抒情环节,鼓励参加婚介约会的嘉宾勇敢的说,提高现场速派的成功率,并强调最感人的真情告白将获得大奖。
通过此次活动推广和媒体造势,让更多的人了解,爱上,让见证都市生活的浪漫与甜蜜。
四、广告宣传计划
1、广告宣传的目标:使音乐餐厅成为时尚男女享受浪漫时光的第一选择,特别是情人节之夜,以迎合情侣的互动活动把的气氛推向一个高潮。
2、广告宣传的时间:
活动的推广期:x月xx日——x月xx日(《xxxx》、《xxxx》栏目征集情侣、联系有实力的婚介所进行合作,初步引发社会关注)
活动的进行期:x月xx日
活动的消退期:x月xx日——x月xx日。《xxxx》节目跟踪报道情人节约会成功的情侣,并让他们再次回到初次相逢的中西复合餐厅,采访内心感触,渲染一流的环境为他们爱情加温的奇妙效果(可联系友好嘉宾)。
3、广告宣传的诉求重点:着重渲染别具一格的浪漫情调,力求打造其我市西餐厅的第一品牌形象。
4、广告宣传的表现:平面宣传和电视宣传相结合
5、电视广告媒介费用:
推广期:x月xx日—x月xx日《xxxx》x期x分钟专题:xx×xx=xxx
x月xx日———x月xx日《xxxx》x个月x秒广告:xxx元/月
进行期:我市电视台今日生活、城市特快跟踪报道,电视台主持人现场主持。
x秒今日生活报道播出费用x秒x元
消退期:在食全食美中赠送四分钟晚会实况一次作为活动总结。
有关具体细节与贵店商榷再定。