时间：x月x日——x月x日(__店)
活动内容：
1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。
x月x日——x月x日黄金周期间，凡持当日游览__花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
x月x日——x月x日放假期间，在__店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，
凡抽出写有“五一”字样的客人将获得__花园门票一张;凡抽出写有“五一__店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“__饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
x月x日——x月x日活动期间，__店每日限20只__饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。
另外，为回报消费者，x月x日—x月x日活动期间，__店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
x月x日——x月x日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览__花园。让宾客充分体会到“__里的川菜，川菜中的经典”意境。
五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的：
自我分析
就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义，但是谁也不能忽视：在特定的经营时期内，在特定的烹调水平上，在特定的餐厅环境中，在有限的资源利用上，管理者能够做什么?这就需要经营者想一想：促销的目的是什么?你的烹调水平能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?
客源分析
五一餐饮促销的客源是谁这很重要，因此管理者要彻底分析客源市场状况，才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题：谁是顾客?顾客需要满足的.是什么?顾客尚未满足的是什么?
主题确定
确定促销主题就是怎么包装问题。促销的主题至关重要，因为它决定了整个促销活动对市场的吸引力，也是宣传广告、餐厅装饰、服务形式、销售方式的中心内容。选用什么样的主题，取决于促销的目的和目标市场的承受能力。任何促销主题的包装，要考虑目标市场的“口味”和特点，要考虑诉求于市场的表达方式，要将其促销内容及“卖点”突显出来，还要讲究创意，没有创意的促销包装是难以有吸引力的。
促销方式
餐饮促销方式可是多种多样的，而且不断地推陈出新。归纳起来，有特别介绍、主题美食、优惠促销、信函促销、文艺表演、厨艺表演等。
执行与管控
促销方案再好，想法再新颖，不去执行，那也只是一些想法。而只行动了，才能把所有的想法都变成现实。而在执行过程中没有很好的管控，促销活动就有可能偏离轨道。
确定
把所有的促销策划方针方略以促销方案的形式确定下来，才能让商家们更好的去执行，也才能让所有的促销人员更好的去配合完成。
一、活动主题：
浪漫的五一温馨的
二、活动时间：
4月20日—5月20日
三、活动背景：
春节过后，“五一”节将是我们面对的第二个销售旺季。在此期间，五一长假，客流增加，需求旺盛。旅游节、园艺展、经贸会等活动和深圳新一佳超市开业都是市场的新亮点，为抓住有利时机，整合企业内外资源，树立全新形象，抢市造势，积极扩大销售，为引商招商，提升企业品牌形象，势在必行。
四、活动内容：
1.有奖购物促销。凡在__购物的消费者，均可凭当天的购物小票连同身份证号一道，通过电话特服号码和手机短信参加抽奖。每周开奖一次，奖面宽奖品价值低，如t恤等;每月复式开奖一次，奖面相对要窄，奖品价值高，可奖助力车等。开奖仪式设在__广场现场举行拉动宣传，刺激购买。话费收入与电信、移动四六分成，每月约__元左右，可用于奖品支出费用。详案见合作协议书。
2.“__采风，今夏清爽”---淄博__第二届空调节。
(1)购机抽奖，互赠空调。用户在__购物广场购买柜机或挂机可享受抽奖互赠的优惠政策，即在您购买柜机时若中奖可以享赠挂机一台，在购买挂机时若中奖可以享赠柜机一台。此项活动只限部分品牌机型。
(2)销售排行榜。__购物广场联合消费者协会等有关部门，对4月20日—5月20日之间__购物广场所销售的空调按购买数量进行排行，并将通过媒体进行发布，指导消费。
(3)主题为“空调与我现代生活”的系列征文。顾客可以通过文章表达自己对空调的相关见解，也可以购买空调前后的所感所思，活动旨在倡导科学消费，推崇空调文化。征文与鲁中晨报联办，择优在报纸上发表相关文章。
(4)免费保养、维护，大规模的进行电话回访。在空调节前十天，每天向新老用户赠送室外机的防雨罩，防雨罩统一印有“__倾情奉献”字样。进行社区服务，真情奉献，树立形象，宣传带动。
(5)大范围的赠礼、特价销售活动。此外，每天搞一个小时的竞价销售活动，提前预告，卖场拍卖。
(6)“空调节亲情电话”——购买空调的用户，均可获赠一个月的气象信息，每天一次(晚上7：45)。老用户可享受两个周的气象信息。此活动与电信公司合作，通过预交一定的`费用，定时向客户留下的电话号码播放气象信息、穿衣指数、防晒指数、舒适度指数、空气污染指数、上下班天气预报等信息。
(7)每天早8：00第一个打入空调电话者，为幸运“采风”者，可享受半价优惠，让人惊喜，感受刺激。
(8)盛大的开幕仪式和展销活动。
3.会员“购物积分假日游”活动，从活动推出日开始，累计会员购物金额，凡购物满__元者，赠价值120元旅游票一张;购物满5000元者，赠价值120元旅游票两张;购物满8000元者，赠价值120元旅游票三张。把活动方案与商品信息通过中邮专送广告，传达到每位会员，以期引起他们的广泛参与。
4.“买一件t恤，献一元爱心”---淄博__购物广场t恤义卖活动。五一节前后，在广场上举行义卖活动，每天拿出一定的件数，所卖款项将捐赠给希望工程，活动由团委组织实施。
5.“休闲运动系列时装展”利用__礼仪时装模特队，选择休闲、运动、时装在广场表演，配合卖场销售，主推二商场休闲和三商场体育时装类，造势销售。
6.“糖酒副食”、“洗化”类商品，是五一节消费的重头戏，为有效组合连带销售，推出__“食品周”和__“关爱肌肤，靓丽生活”洗化热买月。利用特价或半价拉动购买。
7.建立__购物广场网站。全程报道__购物广场五一节的促销活动。
五、广告宣传
1.经济台《__信息港》栏目中全面介绍__购物广场五一节的各项促销活动。
2.广播电台新闻台、文艺台利用半点、整点广告分别对单项活动进行宣传。
3.利用淄博晚报、鲁中晨报各做一次整版广告。
4.营业现场广播滚动播出活动内容。
5.__网站全程报道五一节系列活动。
6.与邮政合作组合各厂家出刊一期专送广告
7.利用上述媒体新闻报道。
六、营造卖场形象：
1.装饰店面。利用绢花制作浪漫五一彩门，费用600元左右。
2.天井和一楼天顶处，利用花球装点，撤下红灯笼。费用1000元左右。
3.彩色气球装饰约__元。
4.绿色仿真植物装点1000元左右。
七、整改卖场形象，加强营业人员现场促销力度。
活动时间：即日起至5月3日
__餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动，自即日起至12月23日，每天11：00-16：00六折优惠，17：00-22：00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。
活动主题：入住远望楼宾馆，欢度美好假期
活动日期：20__年4月30日-5月3日
北京__宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持，在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动
客房优惠：
普通标准间促销价：￥298元/间夜(净价)
商务标准间促销价：￥380元/间夜(赠送双人早餐)
商务大床房促销价：￥460元/间夜(赠送双人早餐)
在餐饮方面：
1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主
三人用：￥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)
六人用：￥488元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)
八人用：￥588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)
2、零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水)，同时赠送“远望酸奶”。
在康乐方面：
1、凭房卡到康乐部每日可免费享受以下项目中任意一项活动
2、营业时间：15：00-23：00
室内游泳(1小时)
美国宾士域保龄球(1局)
落袋式台球(1小时)
乒乓球(1小时)
健身(1小时)
详情可致电：(010)__(010)__
丰富多彩的促销活动将为下榻北京__宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜!
一、前言：
举办美食节，是一项具有特色的营销举措。它可以使餐饮部注入新的活力，有效的扩大客源。许多餐饮行家，对举办美食节感受较多：美食节立意要新，形式要新，内容也要新。这就要求筹办者要刻意挖掘适应市场的新产品，只有唯我独有，才能具备较强的竞争能力;只有立足点准确，才能拿出顾客满意的产品。美食节要兼顾市场效益、客人消费水平、消费心理以及承受能力等等……
二、举办美食节目的：
1、以举办美食节来更好的提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。
2、提高酒店营业额，突破酒店受国情影响的瓶颈。(关键点)
3、旨在于提高酒店的餐饮竞争能力，培植固定客户，打造饮食文化。
4、以美食节为平台，展示制作精细，高档味美并以春季野菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，人以食为乐”的效果。
5、放低五星级酒店消费门槛，让普通老百姓也能进来五星级酒店消费，打消五星级酒店消费贵的疑虑，真正全方位的了解我店及我店各类适合其消费的产品。
三、美食节主题：
主题：聊城休闲美食季暨阿尔卡迪亚酒店春季养生美食节。
副题：引领健康潮流，缔造绿色真情。
四、美食节举办时间、地点、形式：
时间：20__年x月x日——20__年x月x日开幕式时间：20__年x月x日下午__：__。
地点：聊城阿尔卡迪亚国际温泉酒店餐饮中心(中餐厅二楼宴会厅)形式：零点+套餐两种。
五、应邀嘉宾：
1、星级酒店总经理、高端餐饮老总__人聊城旅行社老总__人
2、政府机关、企业接待负责人__人
六、美食节策划思路：
1、以原生态、健康养生野菜为美食节精髓;
2、展现餐饮特色，宣传企业形象;
3、提供餐饮信息，引导顾客消费;
4、锻炼队伍内功，形成创新活力;
5、弘扬餐饮文化，抢占市场份额。
七、活动操作程序：
(一)开幕式流程
1、__：__—__：__播放热场音乐，嘉宾入场就位;
2、__：__主持人宣布：聊城市美食休闲季暨阿尔卡迪亚国际温泉酒店春季美食节、开幕式正式开始及流程;
3、__：__阿尔卡迪亚国际酒店总经理赵红亮致辞;
4、__：__聊城市旅游局局长刘光辉致辞;
5、__：__邀请领导嘉宾为本次开幕式开启触摸球;
6、__：__领导合影留恋;
7、__：__主持人介绍本次美食节活动的亮点;
8、__：__模特T台秀表演;
9、__：__乐器表演+演唱;
10、__：__现场厨艺表演;
11、__：__邀请各位嘉宾品尝本次美食节活动展示的美食菜品;
12、__：__主持人宣传本次美食节开幕式活动结束，邀请各位嘉宾体验夜泡温泉，祝愿大家在阿尔卡迪亚酒店度过一个美好而快乐的`时光。
(二)筹备
1、采购菜肴原材料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
2、通过各渠道宣传、报纸媒体、宣传单张、POP牌、横幅、短信群发等方式传递阿尔卡迪亚酒店春季养生美食节的信息，唤起消费者的关注;
3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味;
4、培训中餐部员工熟知菜品文化，好对客人进行宣传。
(三)举办
1、精品菜肴形象展示：
主题：味，色、香、味、形、都具备。
方式：设固定的展区，展示食品原材料或成品菜。
形式：通过为期42天的美食节活动，展示“今御宴“的品牌及文化形象。
2、内容：
(1)春季养生美食节菜肴的实物艺术形态。
(2)春季养生美食节菜肴的文化展示及功效宣传。
(3)服务人员的仪表姿态及服务水准。
(4)让宾客在一种良好的文化氛围和环境下就餐，心情和食欲自然不同。
3、促销活动：
(1)推出半份菜，根据宾客的人数为宾客适量点餐。
(2)每日推出特价菜及特惠家庭套餐。
(3)美食节期间凡来包间用餐者免包间费及最低消费。
(4)住店宾客在酒店中餐厅用餐一律享受九折优惠。
(5)活动期间凡在本酒店消费达__元以上__元以内赠送__元代金券，__元以上__元以内赠送__元代金券，__元以上__元以内赠送__元代金券，以此类推!团队及宴会不享受本项优惠。
(6)美食节期间，凡在中餐厅用餐的宾客凭消费账单在酒店温泉、客房消费可享受客户协议价格：温泉__元/位，客房__元/高标/夜/间。
一、活动主题
五一大促销
二、活动内容
1、深呼吸海的味道
在__月__日到__月__日期间，凡在某超市各分店购物满__元的顾客，可进行现场抽奖，抽取幸运__四日游的名额，到__天涯海角去感受“海的味道”
特等奖x名(x个店共x名)各奖__四日游名额一个
一等奖x名(x个店共x名)各奖__吸尘器一个
二等奖x名(x个店共x名)各奖__电饭煲一个
鼓励奖x名(x个店共x名)各奖__胶卷一卷
2、服装打折自己做主
在__月__日到__月__日期间，凡在某超市商场购买男装、女装、睡衣等的顾客，凭电脑小票可转动幸运转盘，转到几折，顾客即可享受几折的'现金折扣。
活动期间还将有服装秀和服装限时抢购活动。
服装限时抢购活动，每天举行两次，最低达到2折。
3、五一惊喜三重奏
一重奏：全城至低(各种商品价格全城至低，便宜至极)
二重奏：二十万积分卡顾客“五一”倾情大回馈
__月__日至__月__日期间，所有积分卡顾客凭积分卡可以在某超市特惠购买指定商品。
三重奏：开心购物幸运有您
x月x日至x日，一次性在某超市购物满x元的顾客可参加现场活动，奖品丰富，永不落空。奖品有：精美盒纸、1公斤大米、500ML食用调和油。
4、超市“五一”部分特价商品
五一期间某超市共推出了近千种的特价商品，包括了日用百货、食品、电器、服装、生鲜等各种商品(具体定出特价商品的价格)。(本次活动最终解释权归某超市所有)