扬州工业职业技术学院位于获得联合国人居环境奖;的全国首批历史文化名城江苏省扬州市，坐落在扬州市扬子津科教园区，学校占地总面积1027亩、建筑面积40万平方米，校园风景秀丽，环境优美，学术氛围浓郁，是读书治学的理想园地。学校办学历史悠久，是江苏省示范性高等职业院校和江苏省职业教育先进单位，在2019年、2020年江苏省属普通高职院校综合考核中，均位列第一等次，在2020年度普通高校领导班子考核中获得优秀等次，连续三年获得全国职业院校国际影响力50强;。2015年江苏省教育厅与扬州市人民政府签署协议，共同支持学校向更高水平发展。学校设有化学工程学院、建筑工程学院、智能制造学院、信息工程学院、商学院、艺术设计学院、交通工程学院、创新创业学院、海外教育学院、继续教育学院、基础科学部、马克思主义学院、体育部等学院（部），开设有40个专业，为行业和区域经济社会发展培养高素质技术技能人才。目前学校全日制在校生共计14000余人，其中与本科高校联合招收培养本科生558人，外国留学生370余人。