谈起父母对自己的爱，人们都情不自禁地会赞叹道“可怜天下父母心。”我的爸爸妈妈也不例外，他们对我的爱像涓涓细流，缓缓送我前行。
“爸爸妈妈，我想吃饺子。”我摸着小狗说道。
“啊！可是……”他们犹豫了一下。
“要不然不吃了吧。”看到他们为难的表情，我失望地说到。
“没事儿的'，我和你妈妈可以现包，就是得等一会儿，我们有点儿事。”说完爸爸迅速跑出家门，骑电动车出去了，而妈妈则是先让我洗澡睡觉，我上了床，灯被妈妈无声无息的关了。
“啦啦啦，哗哗哗”。我被一阵阵响声吵醒了。我掀起被子，打开灯，穿着拖鞋跑到了厨房，看到了感人的一幕：妈妈拿着面皮儿正在包饺子，爸爸拿着盆正在和面。我在门口看着爸爸妈妈不辞辛苦地为我包饺子，顿时豆大的泪珠从我眼睛里滚了出来，心里有一种说不出来的酸楚。这也许只有父母才可以做到，即使有困难，只要孩子需要，都会想办法满足。
父母对我的爱，像柔和的春风，像温暖的阳光，像大地哺育种子一样，无微不至的照顾我。“真是可怜天下父母心呀！”
每年过年的时候，因为家人做的饺子都不错，最让我忘不了的就是妈妈做的`饺子，我永远也忘不了！
今年做的饺子有两种馅：有菜馅和肉馅，菜馅没肉馅好吃还有点苦，妈妈先把饺子放入锅内变热，再把煮得沸腾的开水和饺子放到一个碗里，等上五分钟，再把碗里的水过滤。把饺子再放到锅里在锅里重新倒上水用电磁炉再煮五分钟这样饺子会变得更好吃，最后在一个碗里倒入醋和少许酱油，让我馋得流口水的饺子总算出锅了！
我把饺子端到桌上，狼吞虎咽的吃了起来，我发现了一个鼓鼓的菜馅包子，轻轻的吃了一口，好甜啊！“是巧克力”我说道只是妈妈笑眯眯地说：“我知道你刚刚吃到巧克力了，是不是？”“妈妈是你？”“是妈妈，妈妈希望你吃到苦，还能化为甜事事顺利，今年过的幸福甜蜜！”我感觉鼻子酸酸的，顿时眼里流出了感动的泪花！
我喜欢吃饺子，更喜欢妈妈亲手包的饺子，因为我在吃饺子时，我能感到妈妈那份浓浓的爱！
中国传统文化丰富多彩，博大精深，集邮、剪纸、扎风筝、贴春联……这些我都非常喜爱。不过，我最喜爱的是包饺子，它是我国传统节日春节最重要的习俗之一。每到春节，家家户户都要聚在一起包饺子、吃饺子，感受节日的快乐、家庭的温暖。
星期天，我和妈妈去奶奶家。到了奶奶家后，奶奶对我说：“等会我们包饺子，饺子馅我已经切好了，是芹菜肉馅的。”我开心极了，期待着包饺子的到来。
开始包饺子了，奶奶在一个干净的盆里倒进一些面粉，在里面加上水，双手一起使劲揉。面干了，再在盆里加一点水，直到面揉得合适为止。奶奶又把面揉成一条“长蛇”，又把面切成一个个小面团，我用手掌把它们压扁。
面团准备好了，接下来开始擀面了，我拿出一个小擀面杖开始擀面。我擀了一个又一个，它们有的像荷叶，有的像花瓣，还有的居然被我擀成了桃子的形状，就是擀不出圆形。最后还是在奶奶的指导下，我才擀出了一个圆圆的饺子皮。
擀完饺子皮，我又试着包饺子。我拿起一张面皮，用筷子夹了一些馅，但我觉得馅放的很少，就把饺皮上放满馅。我把饺子皮对折了一下，却怎么也合不拢，我急了，一使劲，饺子皮破了个洞。这时，封口处又裂开了，饺子皮里的.馅流到了我的手上。我包饺子包得手忙脚乱，最好，这个饺子也没有包好。我决定再包一个，这次我把馅放得不多也不少，饺子皮轻轻对折，把饺子皮边缘捏在一起，“我包出一个像样的饺子了。”我高兴的跳来跳去。我又包了好几个，发现包得一个比一个好了！
包完饺子，奶奶把饺子放到锅里煮。煮熟后，我和奶奶还有妈妈，都盛了一碗，我吃了一个自己包的饺子，好吃极了！
这次包饺子，我懂得了不论做什么事情，都要去动脑筋、下功夫，还感受到了家庭活动的快乐，我爱中国传统文化！我爱包饺子
每至春节，家中总会包饺子，因为饺子里有象征着各种吉祥的东西。
今年春节，妈妈一样包起了饺子。和面、擀面、剁馅等，她做每一项都是那样地熟练，像变魔术似的变出一个个元宝般的饺子，不一会儿就包够了一锅饺子。所有的饺子都放在笼上。咦？怎么有一只孤独的饺子站在遥远的案板边缘高傲地瞟着他的兄弟。一颗好奇的种子在我的.心中种下了，它驱使我一定要去看个究竟。
妈妈先轻轻地拿起那个特殊的饺子，又轻轻放在锅里，生怕出什么意外，然后，才将其余的饺子一股脑倒进了锅里。一个个饺子如一条条小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾，充满生趣。
看着看着，我的脑海中忽然浮现出了往年过春节的情景；妈妈总要包一个馅中夹硬币的饺子，它意味着来年的福气。然而，从我记事起，我就总能吃着那个有硬币的饺子。
不一会儿，我的肚子就牵动着我的身体走到饺子边，撒娇般地说：“妈妈，我肚子饿了，我帮您舀饺子吧！”正说着，饺子熟了，我迅速跑到橱柜前，一手拉开柜门，另一手拿上漏勺就往厨房跑，连柜门都忘了关上。“不行，不行！”从背后传来一阵温柔而又急切的声音，妈妈三步并作两步地跑到我面前，一把抢走了我手中的漏勺。“我这就捞饺子！”妈妈一面转过头来对我莞尔一笑，一边向锅走去。为什么不让我捞？这更助长了我心中的那好奇的种子，于是我在厨房门口选了一个好视角来观察……
妈妈拿着漏勺，将漏勺放在锅的上层，手却是紧紧抓住漏勺，眼睛也睁得大大的，盯着锅中淘气的饺子。她极小心地舀了一勺，就急忙提起来，控了水，又将饺子放在盘中。她继续将漏勺放进锅里，但这次明显比上次的手放得低了许多，但一样重复了一遍上次的步骤。已经快舀到锅底了，妈妈这才松了口气，然后仍高度紧张地舀起最后那为数不多的几个饺子，生怕弄破了皮。妈妈这才轻松叫我：“宝贝，吃饭了！”
噢！我终于明白了，包有硬币的饺子往往比普通饺子要重，所以总是沉在锅底，于是最后舀的那几个饺子也往往含有包有硬币的饺子。这时我才明白了我每年都能吃到硬币饺子的原因。眼中的泪水忍不住要诉说出我的感动。
原来，饺子里包着的是感动！
“咔嚓——”一家四世同堂围坐一起包饺子的镜头被相机定格了。
这是大年除夕夜，我们一家人按照老习俗庆祝团圆包饺子，香喷喷的芹菜肉馅预示着来年勤劳致富的美好愿望。开始包饺子了，我左手托着饺子皮，右手舀馅儿放在饺子香喷喷的芹菜肉馅预示着来年勤劳致富的美好愿望皮的中央，然后用手指沾了点水，沿着饺子皮的边缘轻轻地涂一遍。最后，我把圆形的饺子皮对叠，把边缘合拢均匀地捏一捏紧。啊，不妙！包好的饺子竟然调皮地撑一破了“衣服”，还把”嘴巴“裂开了一条缝。唉，都怪我贪心放多了馅儿。于是，我吸取教训重新包饺子，功夫不负有心人，不一会儿一只像模像样的饺子就大功告成啦！
“妈妈，我们包一只‘幸运’饺子吧。”我提议道。“好啊！”妈妈马上赞成。我找来一颗糖，混在馅儿中一起包成一只“幸运”饺子，谁要是吃到了这只“幸运”饺子就会在来年大吉大利。
饺子包好啦。不一会儿，妈妈把一盘香喷喷、热腾腾的饺子端上桌。我仔细地看着妈妈给每人盛了一碗，因为有一个“秘密”只有我知道：我在包“幸运”饺子时特意做了一个记号——在饺子边缘捏上了花边。啊，“幸运”饺子出现了！妈妈把它舀在了我的碗里，幸好我手疾眼快地把我和妈妈面前的那碗饺子对换了一下，然后我边吃着自己碗里的饺子边喜滋滋地看着妈妈吃饺子。啊，妈妈的筷子夹起“幸运”饺子啦！我兴奋的小心脏“扑通扑通”地跳着。咦，妈妈的筷子停住了，她把“幸运”饺子送到我的碗里，她笑着对我说：“我减肥吃不下，这只饺子给你吃吧。”唉，真是什么秘密也逃不过妈妈的慧眼。“爸爸，这只饺子给你吃吧！”我又夹进爸爸的.碗里。“我也吃饱了，给你奶奶吃吧。”爸爸又把“幸运”饺子夹进奶奶的碗里。“我都吃撑了！给你太奶奶吃吧！”“幸运”饺子经历了一次“长征”，终于落在了太奶奶的碗里。“对对，给太奶奶吃！”爸爸妈妈也点头同意。“好，我吃！”九十高寿的太奶奶笑眯眯地夹起饺子吃了起来。“咦！这饺子怎么和其他饺子味道不一样，特别甜！”太奶奶边咀嚼着一边疑惑地看着我们。“太奶奶，祝您大吉大利！”“祝您福寿安康！”“祝您长命百岁！”……
“咔嚓——”一家四世同堂围坐一起吃饺子的镜头又被相机定格了。那爱的饺子像花一样开在每个人的心中。
小时候，妈妈常常给我和弟弟包饺子吃。那时，妈妈喜欢包菜馅和肉馅两种，每次包完她就把两种饺子整齐地隔开摆放，那像隔着楚河汉界的饺子总是会成功地勾起我们的食欲。
饺子下锅时妈妈总会先放肉馅的饺子，她说我和弟弟嘴馋，要先给我们做，好安抚我们肚子里的“馋虫”。妈妈包的肉饺特别美味，咬开那层薄皮，流油的肉末带着香味瞬间打开了我们的味蕾，我和弟弟吃得不亦乐乎。妈妈和爸爸一边吃着菜饺一边看着我们狼吞虎咽，那神情像欣赏自己最喜爱的作品一样，眼里满是欢喜。我和弟弟也曾有过吃菜饺的念头，但是自从弟弟那次偷吃了妈妈的菜饺以后我们就放弃了这个想法，用弟弟稚嫩的话语来形容就是：“肉饺是天上的饺子，菜饺是地上的饺子。”那时，我才6岁，不太懂事，因为妈妈常说她爱吃素食，所以我觉得妈妈把美味的肉饺留给我们，自己只吃菜饺的做法是理所应当的。慢慢的'，在妈妈的关怀下，我一天一天的长大了，也一天一天地懂事了，我现在才发现妈妈不是不爱吃肉饺，只是她更爱我们。
虽然现在菜品日新月异，可妈妈还是雷打不动只爱吃饺子。于是，我也准备为妈妈包一顿饺子。
在一个天气晴朗，风和日丽的周末，我哼着小曲在厨房里忙碌了起来，我学妈妈的样子将馅放在饺子皮中央，然后笨拙地捏出月牙形，我一边包着饺子一边琢磨着怎样给妈妈惊喜。“有啦！对，就这么办。”我偷偷做了一个手脚，包了一个糖馅的饺子，并作了一个记号。饺子包好了，我把饺子倒进锅里煮，饺子就像一尾尾银鱼在锅里上下沸腾。饺子煮好了，我把那个做了记号的糖馅饺子夹给了妈妈，还故意对大家说：“今天谁要是吃到有糖馅的饺子，谁就有好运哦。”大家满怀期待地咬开饺子，只听见妈妈惊喜地说：“我吃到糖馅的啦！”看着妈妈乐得合不拢嘴，我心里也像吃了糖饺一样甜滋滋的。
妈妈爱我们，我们也爱妈妈，这饺子里含着浓浓的母爱，浓浓的子女之爱，让人回味无穷。
大年初一那天，妈妈在桌子旁手忙脚乱地包饺子，我和弟弟则围在桌子旁时不时地像流口水一样地看着妈妈包好的饺子。妈妈看见我们俩的样子就说：“看你们俩那副馋样，等晚上就可以吃了。”贪玩的弟弟突然冒出一个古灵精怪的点子，说：“姐姐，我们也来包饺子吧！”“我肯定赞成。”而妈妈只是在一旁笑。心动不如行动，说着我们就开始干了起来，弟弟拿了一快饺皮，放点馅，包了好久，发现怎么包都包不紧，就泪丧地拿起一个崭新的饺皮继续包，可还是失败了，原来是因为弟弟的`饺皮上设有沾水，难怪包石紧呢？而我包的比弟弟好多了，妈妈还夸我呢！弟弟不服气，决定再甩，妈妈看见弟弟浪费了很多饺子，就想了个主意把我们給打发走了，你们俩个去洗几个硬币，待会儿我包在饺子里，谁吃就算谁幸运，妈妈说。可是洗几个呢？就洗四个吧！因为我们家四个人嘛。好，就洗四个。
不知不觉天也黑了，我和像小馋猫似的来到厨房，看饺子有没有下好，妈妈说：“看你们俩急地，再等一会儿，马上就可以吃了。”几分钟过后，一股香气扑鼻而来，我和弟弟都争先跑到厨房去抢带有硬币饺子的那一碗，吃饺子时，爸爸叫了一声，这什的呀，这么硬。原来是硬币。看来时间不多了，还剩三个硬币。弟弟吃完后又盛了一碗，这碗可真是堆积如山啊！妈妈说：“你盛那么多干嘛，给你姐姐留点。”功夫不负有心人，弟弟吃到了一个硬币，然而他还在我面前故意炫耀，真气人，时不时还说，你没吃到吧。你着什么急啊，不还有两个嘛，我不甘弱地回管。我刚去盛的时候，妈妈说，我来给你盛。谁知，妈妈把包有两个硬币的饺子放在了我的碗底。这一碗都快吃完了，还不见有硬币饺子，谁知，在最后一个饺子里吃到了两个硬币，弟弟看到，可真是羡慕死我了。
最后我才知道，其实那颗饺子是妈妈放进去的，他把两个硬币包在一个饺子里，为的就是告诉我和弟弟要团结做事，这样才能获得成功，同时也表达出这饺子里包含了妈妈对我们的爱。
啊！母爱。
小时候，妈妈常常给我和弟弟包饺子吃。那时，妈妈喜欢包菜馅和肉馅两种，每次包完她就把两种饺子整齐地隔开摆放，那像隔着楚河汉界的饺子总是会成功地勾起我们的食欲。
饺子下锅时妈妈总会先放肉馅的饺子，她说我和弟弟嘴馋，要先给我们做，好安抚我们肚子里的“馋虫”。妈妈包的肉饺特别美味，咬开那层薄皮，流油的肉末带着香味瞬间打开了我们的味蕾，我和弟弟吃得不亦乐乎。妈妈和爸爸一边吃着菜饺一边看着我们狼吞虎咽，那神情像欣赏自己最喜爱的作品一样，眼里满是欢喜。我和弟弟也曾有过吃菜饺的念头，但是自从弟弟那次偷吃了妈妈的菜饺以后我们就放弃了这个想法，用弟弟稚嫩的话语来形容就是：“肉饺是天上的饺子，菜饺是地上的饺子。”那时，我才6岁，不太懂事，因为妈妈常说她爱吃素食，所以我觉得妈妈把美味的肉饺留给我们，自己只吃菜饺的做法是理所应当的。慢慢的，在妈妈的关怀下，我一天一天的长大了，也一天一天地懂事了，我现在才发现妈妈不是不爱吃肉饺，只是她更爱我们。
虽然现在菜品日新月异，可妈妈还是雷打不动只爱吃饺子。于是，我也准备为妈妈包一顿饺子。
在一个天气晴朗，风和日丽的周末，我哼着小曲在厨房里忙碌了起来，我学妈妈的样子将馅放在饺子皮中央，然后笨拙地捏出月牙形，我一边包着饺子一边琢磨着怎样给妈妈惊喜。“有啦！对，就这么办。”我偷偷做了一个手脚，包了一个糖馅的.饺子，并作了一个记号。饺子包好了，我把饺子倒进锅里煮，饺子就像一尾尾银鱼在锅里上下沸腾。饺子煮好了，我把那个做了记号的糖馅饺子夹给了妈妈，还故意对大家说：“今天谁要是吃到有糖馅的饺子，谁就有好运哦。”大家满怀期待地咬开饺子，只听见妈妈惊喜地说：“我吃到糖馅的啦！”看着妈妈乐得合不拢嘴，我心里也像吃了糖饺一样甜滋滋的。
妈妈爱我们，我们也爱妈妈，这饺子里含着浓浓的母爱，浓浓的子女之爱，让人回味无穷。
“前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河，等到潮水涨三次，一股脑儿赶下坡。”大家猜猜这是什么食物？对了，就是美味可口的饺子！在我的记忆里，冬至吃饺子不仅是传统，还是爱的传递。
去年冬至那天，我和爸爸、妈妈回姥爷、姥姥家吃饺子，一进门就看到正在厨房里忙得热火朝天的两位老人：姥爷把白白胖胖的大萝卜切成细丝后剁碎，在沸水中焯过之后再用笼布包起来将水沥干，然后配上细碎的葱花、肥瘦相间的五花肉馅，用调料拌匀；姥姥正在用力地揉着面团。太棒了，他们正在做我最喜欢吃的萝卜饺子呢！
我突然想起，姥爷前几天还因为腰椎间盘突出去医院做理疗呢，今天怎么就忙活起来了？姥姥告诉我，姥爷的身体刚好了一些，但是为了给我做饺子，一大早就出门去采购了，一趟一趟地往家运东西。听到这里，泪水一下子润湿了我的眼眶，我感觉自己是世界上最幸福的人！
吃着姥爷、姥姥精心烹制的饺子，听着他们关爱的.话语，看着他们日渐苍老的面容，我的心里满满都是感动。一片冬至的温情、一份真诚的问候、一碗装满爱的饺子，不都是对爱最好的诠释吗？
亲爱的姥爷、姥姥，是您们让我在寒冷的冬天感受到了最温暖的爱，我以后一定会经常回来陪您们。今年冬至，也让您们尝尝我包的饺子。
小时候，包饺子是我家里的一桩大事。那时候，家里生活拮据，吃饺子当然只能等到年节。平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节日。这时候，妈妈威风凛凛，最为得意，馅调得又香又绵，面和得软硬适度，最后盆手两净，不沾一点面粉。然后妈妈指挥爸爸、弟弟和我看火的看火、擀皮的擀皮，颇似沙场点兵。
一般情况下，妈妈总要包两种馅的饺子，一种肉馅一种素馅。这时候，圆圆的盖帘上分两头码上不同馅的饺子，像是两军对弈，隔着楚河汉界。我和弟弟常捣乱，把饺子弄混，但妈妈不生气，用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说：“来，妈教你们包花边饺子！”我和弟弟好奇地看，妈妈将包了的饺子沿儿用手轻轻一捏，捏出一圈穗状花边，煞是好看，像小姑娘头上戴了一圈花环。我们却不知道妈妈耍了一个小小的花招儿，她把肉馅的饺子都捏上花边，让我和弟弟连吃带玩地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅的'饺子。
那些艰苦的岁月，妈妈的花边饺子，给了我们难忘的记忆。但是，这些记忆，都是到自己做了父亲的时候，才开始清晰起来，仿佛它一直沉睡着，必须我们用经历的代价才可以把它唤醒。
自从我参加工作以后，家里经济状况好转，饺子不再是什么盛餐。想起那些辛酸和我不懂事的日子，想起妈妈自父亲去世后独自一人艰难度日的情景，我想起码不能让妈妈在吃这方面再受委屈了。
你见过把盐水吸进注射器后再给饺子“打针”的吗？
那一次的元旦节，我去同学家拜年了，回到家，已经下午4点多了，妈妈一脸慈爱地告诉我今天晚上吃我最爱的三鲜馅的饺子，我高兴地大喊：“太好了！我都忘记妈妈包的饺子是什么味道了，真希望能快点吃饺子。”可是，这个做饺子的过程很长，长到我都怀疑是不是没有晚饭吃了。
不知过了多久，妈妈才把热腾腾的饺子给端上桌，我急不可待尝了一个饺子，真的太好吃了，妈妈做的.饺子真是一绝啊！每一个饺子都小巧玲珑，一口咬下去竟然爆出了汁儿！呀，今天的饺子汁水更多！我吃了足足十六个饺子，打破了以往吃得最多的十四个饺子的记录。妈妈笑咪咪又满足地看着我：“好吃吗？”“好吃，今天的汁水特别多，香喷喷的。”我摸了摸肚子，很享受地看着妈妈。
妈妈开心得笑出了声，从厨房里拿出了一只针管给我看。我疑惑地接过来，“妈妈，这个有什么用？”妈妈做了个“打枪”的手势，我眨眨眼，不知道妈妈在卖什么关子。我问：“妈妈，莫非你要学打针？给谁打呀？”妈妈“噗嗤”一声笑了，“今天确实做了回护士，但不是给人打针。”我一下明白过来，问妈妈：“怪不得今天的饺子汁儿那么多，你是用针管把汁水打进去了？”妈妈点点头，又摇了摇头，把原委告诉了我。原来她在包好饺子后才想起忘记了放盐，眼看满满一大盆饺子没味道了，她也不愿让我吃这样的饺子，最后绞尽脑汁，灵机一动，想出了这么个方法。我又感动又惊异，为了让我吃到咸淡适宜的饺子，妈妈竟想出了调好盐水这样高妙的方法。
饺子代表着团圆，我喜欢的饺子除了团圆也是母亲爱我的方式，看着妈妈眼角的一丝皱纹，我不禁道：“下次我也来给饺子打针，让您也尝尝我做的饺子味儿。”
说起饺子的历史呀，那还要从东晋时期说起，在当时，有一名医生叫张仲景，他看到路上的行人被冬天的风冻得耳朵都生起了冻疮，怪让张仲景心疼的。于是就用面皮然后在里面包上可去寒的羊肉和大蒜，人们一吃，就顿时感觉耳朵暖和起来，而后来，人们把饺子里的馅调成了各种口味，于是就有我们今天的饺子了。
马上就要大年初一了，我们都会吃上香香的.饺子，可是，有些工作人员还不能回家年，也就吃不上香喷喷的饺子了。就比如说我们小区的门卫人员，他们因为要守护小区，保护大家不得不舍小家顾大家。今天，我们家正巧在做饺子，准备在年夜饭的时候吃，妈妈把饺子皮摊在手上，然后用筷子夹起一团肉馅，把肉馅放在皮上，再把饺子皮对折一捏，一个饺子就包好了。
这时，我突然想起门卫大爷还吃不上饺子呢。于是我对妈妈说：“妈妈，不如把一盘饺子送给门卫大爷吧！”妈妈往窗外一望，门卫大爷的灯在万家灯火的照耀下，显得格外孤独。
妈妈端起一盘刚煮好的饺子对我说：“那你现在就端过去送给门卫大爷吧！”于是我端起饺子，给门卫大爷送去。我推开门卫室的门，把一盘饺子递上去说：“门卫爷爷，您辛苦了！”门卫爷爷听到这句话，顿时热泪盈眶，抱住我说：“谢谢你，小姑娘！”我说：“不客气！”便走出了门卫室。
生活中，有很多劳动人民都在默默地付出，为你们点赞！
奶奶是绍兴人。虽和鲁迅是老乡，却是大字不识几个，连名字写起来也费力地够呛。奶奶的身形也是典型的南方人体形，矮而圆，显得很“娇小”。
从出生到进小学前，是在奶奶家度过的童年。以至于跟奶奶学讲了一口绍兴话，到现在还不时能冒出几个词儿，不过正宗绍兴话已半句也不会了。但叫奶奶为“娘娘”的习惯（绍兴人的叫法），倒从未改过。
奶奶包的'一手好馄饨，经她手的馄饨个个都仿佛艺术品般精致玲珑。从我记事以来，隔三岔五总会有奶奶的馄饨做主食。到底是甚滋味，现在也记不清了，但印象最深的却不是奶奶的美味馄饨，而是她的饺子。
记得那天，我是忽然吵着要吃馄饨的，所以奶奶只得临时出去买馄饨皮与馅料。我伸长脖子趴在窗口等了很久，却等来了圆圆厚厚的饺子皮。我奇怪的问奶奶，怎么不买方方薄薄的皮，改买圆圆厚厚的皮了？奶奶抱歉地说是去晚了，馄饨皮卖完了只剩饺子皮了。接着又卖力地向我讲述饺子和馄饨是差不多的。
其实，饺子与馄饨作为南北方的代表面食可以说是完全不同的，但那时的我尚小，也就懵懂得点点头表示赞同。那天像往常一样，我头倚着高高的桌面等着欣赏奶奶高超的包“饺子”技术。但奶奶却一反常态的赶我出去玩，我感到奇怪，就是赖着不肯走。奶奶没办法，只得开始包。
我和爸爸一直喜欢吃妈妈包的饺子，妈妈包的饺子可好吃了，鲜嫩多汁，美味可口，百吃不厌！什么大娘饺子啦，龙凤饺子啦，都比不上妈妈包的饺子好吃。我和爸爸几天不吃，就要直流口水，缠着妈妈包饺子，所以我家的冰箱里一直有妈妈包好的速冻饺子。
这个月，爸爸开刀住进了医院，一住就是一个星期。在这几天里，妈妈一直在彻夜照顾爸爸，人也瘦了4斤，而我住在外婆家，一直没有吃到妈妈包的饺子，特别的想念。爸爸出院后回家的第一天，我第一件事情就是打开冰箱，呀！冰箱里一只饺子都没有了。妈妈看出了我的心思，笑眯眯地说：“想吃饺子啦，妈妈现在就去菜场买皮和馅，包给你吃。”爸爸听了，马上制止妈妈：“算了，你这几天照顾我，一直非常累，而且你今天有些发烧，等你身体好了再包吧！”妈妈虽然有些累，可她还是坚持：“不要紧，我去去就回！”说完，便直奔菜场。
过了不一会儿，妈妈就买回了饺子皮和馅，上楼走进家门的时候已经气喘吁吁了，但她还是像往常一样帮我包饺子。妈妈一边包着饺子，一边还在打着哈欠，妈妈是这几天照顾爸爸少睡了呀！顿时，我非常感动，亲了亲正在包饺子的妈妈。
不一会儿，香喷喷的饺子味从厨房里传了出来。我和爸爸再一次津津有味地吃着妈妈包的饺子，觉得妈妈今天包的饺子比以前更可口了。这时我发现，妈妈对我和爸爸的'爱都藏在了鲜美可口的饺子里了。
啊！爱如妈妈包的饺子！
早餐吃的速冻饺子早令我感到腻意，这些生产线上用机械做出来的饺子越吃越让我难以下咽，记忆中那一盘盘热气腾腾的大圆饺子，总能让我在寒冷的冬天心中划过一阵暖流。
前年的春节着实很冷清。突发的疫情赶走了往年的热闹，我们决定不走亲访友，老实呆在家里。独自在农村生活的外婆更是三天两头给我们来电话，虽然她不提起她的落寞，但是我从越来越频繁的来电次数感受到了外婆的孤独。
随着疫情逐渐得到控制，今年春节我们打算回一趟老家。清晨抵达笼着一层薄雾的乡村，不见三五成群放鞭炮的孩子，也不见聚在一起唠家长里短的婶子们，仅有的几声鸡鸣狗吠不做停留也隐向远处。
离老家门口还有一段距离，我便看见一个矮小的身影勾着背站在门口张望着我们，车停稳后，外婆笑着迎过来，蹒跚着要替我们拿东西。“好不容易才把你们盼来了，一家人团团圆圆的，可真好！快进屋吃饺子！”说完外婆转身进了厨房端上一盘饺子给我们吃。“记得十年前啊，交通不便，整个村里没几个人回来啊！柏油路修到家门口后，你们都回来了，那年开始，我每年都准备这么一盘饺子。我知道乖孙可喜欢外婆包的`饺子了，怕你突然回来了吃不到，今年你总算吃到咯！”外婆慈祥地看着我，轻抚我的头。
我抬头看着外婆花白的头发，心里不是滋味。我想起这么多年她从未同我们提过她有什么困难，老人家年纪大了，仍旧自力更生，不肯成为儿女的负担，而我们却渐渐地忽视了她们……
我默默跑到厨房，拿着剩余的食材，笨手笨脚捏了几个像包子的饺子出来，仿佛要把对外婆这几年的想念，对她的愧疚和真情都包进这饺子里。
“外婆，给您，这是我给你的爱的新春饺！”我变戏法似的拿出蒸好的饺子献给外婆。她看看碗中的巨大饺子，有点吃惊，却又很惊喜。开玩笑地说“这么大的饺子，是对我的关爱太多了，怕装不下吗？”“是，我对外婆的爱整个银河都装不下呢！”谈笑间，我分明看到了外婆眼角的泪花。
外婆常年为我准备着的饺子，不仅仅是外婆对我爱意的缩影，也是盼望着我回家的信号。我想，我们也应该为她送上一盘爱的新春饺，常回去看看陪伴她，因为，双向付出的关爱才是情感里最美的画面。
“失去了慈母便像花插在瓶子里，虽然还有色有香，却失去了根”。这句话说明了慈母对孩子是非常重要的，就像根对花一样。虽然爱的方式不同，但全天下的母亲都爱孩子，我妈妈也一样。
周日，是我们家的饺子日，不论妈妈多忙碌，都要让我们每周吃上一次健康的、热腾腾的手工饺。妈妈不喜欢我和爸爸经常吃外面的食品，所以手工饺不论是皮还是馅都是自己做的。虽然比较麻烦，但我们每个人都不厌其烦地坚持了下来，这样的传统已经保持了很长时间了。
妈妈包饺子的手艺实在让人赞叹不已，我包的饺子不管怎么样永远像“小馄饨”，妈妈的饺子却像晶莹剔透的白色的船，小巧玲珑，又似一轮轮弯月，惹人喜爱。她的那双手就像有魔力一样，虽然不像钢琴家的手指灵巧，在琴键上飞舞；也不像画家的双手在画纸上飞龙舞凤，只是那么平凡。但只要妈妈在饺皮前端轻轻一扭，一圈美丽的'花边就捏出来了，像给小姑娘头上编麻花辫。儿时每次妈妈包手工饺，我和表弟就围着饭桌转，妈妈刚扭完一个花边，我和表弟就抢着看，一边看一边乐。妈妈看着我们笑，也冲着外婆笑。
现在，我常陪着妈妈包饺子，虽然数量不多，但手工饺子的形状却不像原来那么单一，各式各样都有。有一次过节，我在一个大饺子里包进了一个坚果仁，要给妈妈吃。为了分辨，还特意捏了一圈花边。在饭桌上，我把亲手包的果仁饺塞进妈妈的嘴里。听见果仁在妈妈嘴里嘎嘣直响的声音，妈妈笑了，眼睛眯成一条缝，我也乐了。妈妈爱吃我包的饺子！
现在回想起来，妈妈的爱是那么亲切，手工饺给了我营养，而母爱滋润了我的心。现在我明白，就算妈妈很忙，也改变不了她对我们的那份爱，而饺子就是最好的证明。
母亲的爱如同长江，永不停息；母亲的爱如同春风，轻拂我们的心灵。妈妈的爱虽然那么平凡，但在我心中永远不会忘记。
寒冬年末，北风呼啸。家家都在预备着过年的事儿。而大钱饺子，或许能在这凛冽的时节为你带来些许温暖。
三十傍晚，在北京打工的姑姑毫无预兆地回到了家里，奶奶显然有些吃惊，但还是吩咐爸和妈去包饺子。奶奶又是爱怜又是心疼地拉起姑姑的手：“哎呀，你看你，去北京这么多年了也没回来过一次，这次回来可要多住几天！饿了吧？妈给你包饺子去！”
奶奶欢天喜地地走进厨房洗了洗手开始擀饺子皮。奶奶擀皮儿很有一套，右手执干面杖，左手提着饺子皮的一边：右手前后擀皮，左手转变方向，一会儿工夫，一个个饺子落在了案板上。这时，奶奶悄悄地从口袋里摸出一枚钢蹦，和着馅包在饺子里，还用指甲偷偷在饺子皮边上捏了一个记号。但这个细微的动作，厨房里所人都看到了。
饺子下锅了，不多时，雪白的`如羔羊的饺子漂了上来，奶奶特地将那个大钱饺子盛在姑姑的盘子里，我们都装不知情的样子，奶奶也装不知道的样子，笑眯眯地说：“今年我包了一个大钱饺子，谁吃到就有福哦！”
开饭了，姑姑把那个大钱饺子夹给爷爷，爷爷盛年时在厂里上班，用双手养活了家，吃了好多苦。爷爷固然知道那是个大钱饺子，又爱怜地夹给了我：“我乖孙子多吃点儿！”我自然不能吃，于是再把大钱饺子夹给奶奶，奶奶这些年忙着家务活和好多杂活，腰也落了毛病，让奶奶明年好运连连吧！正想着，奶奶“啊”的一声——大钱磕到了牙。爸爸领着大家喊起来“奶奶有福！奶奶有福！”
奶奶先是一愣，随即又笑了起来，笑着笑着又流下了泪。姑姑、爸、妈、爷爷，也流了泪。风，逾紧了。
我想，一个大钱饺子就是爱吧！
记得上高中住校那会儿，半个月才能回一次家，中间特别想念妈妈包的荠菜馅的饺子。于是，给妈妈打电话的时候，忍不住抱怨学校饭菜难以下咽，怀念妈妈包的饺子。第二天虽然下雪了，但是远行的客车师傅却捎来了妈妈亲手包的还热乎的饺子。
吃上了心心念念的饺子，我感觉学习又有动力了。后来爸爸告诉我，妈妈为了给我送饺子，早早起床去地里挖野菜，回来摘菜、洗菜、烫菜，切肉、腌肉，调面，擀皮，由包到煮，煮好了赶紧盛盘，倒盘，装盒，然后里三层外三层地加上“保温的装备”。自己却顾不上吃，因为她怕误了下午仅有的一趟客车……
在北风呼啸的村口，她一直在那里等了将近两个小时。因为下雪，客车误点了一个多小时。为了保温，她将饭盒揣进怀里，她伸长脖子焦急地等待着，她不是怕冷，她是怕饺子冷了，她是怕她的女儿吃不上热饺子啊。爸爸说，大冷天的，别再想家了。我的.泪在眼里打着转儿。我吃的哪里是饺子啊，那分明是妈妈的浓浓的爱啊！
又一次电话聊天，妈妈问我还要不要饺子了，我不假思索地回绝了她，原因是吃够了饺子。我告诉她，学校餐厅换厨师了，一天三餐变着花样吃，吃的最近天天想减肥，却管不住嘴。
可是每次回家，饭桌上依然有热腾腾的饺子。
二十多年过去了，那妈妈味道的荠菜饺子，一直是我的最爱。每次回妈妈家，必然能吃上一顿。女儿不明白我为什么只钟情于这味道怪怪的荠菜饺子，于是我将这个故事讲给了她听。她说“妈妈，你和我一样幸福，我们都有一个世界上最爱我们的妈妈。”
星期天，我准备给妈妈一个惊喜——给妈妈包饺子。
一大早，我就和老爸到市场里不费吹灰之力就买到了材料：青菜、肉。
回到家，我急忙跑到厨房，围上围裙，开始剁饺子馅，才过了一会儿，我就剁的腰酸背疼。老爸在一旁得意洋洋地说：“你小小年纪功夫还没到家呢！”看我的吧，只听“咚咚咚”的声音相当有节奏，唉，姜还是老的.辣呀！
开始包饺子喽，老爸一边包一边说：“先把饺子皮托在手上，把馅放，在手上，把馅放在中间，对折一下，将皮捏紧，左右两旁要捏出褶子，这样饺子才能站起来。”我心想这么简单的事情，傻子都会了，肯定没问题。没想到说上去简单做上去难，我包的饺子有的站的，有的倒，还有漏馅的，更可笑的是一个饺子左褶在前，右褶在后，就像“游击队”一样个不相同，把老爸老妈弄得哈哈大笑。我看老爸包的飞快，而我才包几个，我见事不妙，开始偷懒，不在捏褶子了，不一会儿，我就包了许多个。老爸一脸坏笑地说：“你小子还挺聪明的！”饺子们就像一把把扇子，给我们带来清凉。
饺子下锅喽！开始饺子潜伏在水底，不敢露面仿佛是胆小的虫子。过了几分钟后，胆小的饺子浮了上来，变的又白又胖，大了许多，仿佛胖娃娃的脸蛋，馋得我直流口水，老妈一定喜欢吃。
我老爸把热腾腾的饺子送给老妈，老妈吃了一口，啧啧称赞：“呀！真好吃！你们可真是美食专家！”我听了别提有多高兴了！
母亲的爱可以从各个细节中展现出来，就像曾经的那一次包饺子，作者包的饺子各种都是错误的，但是在包完后母亲偷偷的给我“改进”了，把馅减少，面粉加多，再把缺口闭合了。
你扶着我的手，教我包着一个个“爱”的饺子。
——题记。
“慈母手中线，游子身上衣。临行密密缝，意恐迟迟归。”这首诗讲述了母亲在孩子临走之前给他缝衣服，体现母亲对孩子的爱。不仅是这首诗里的.母亲，任何一个母亲，难道不会爱自己的孩子吗？
一年级的时候，曾在家里包过一次饺子。那时手很笨拙，稍一用力就把整个饺子戳破了，肉馅也跟着溜了出来。我叫着嚷着“小肉馅！你怎么能跑出来呢？”
后来我干脆不包了，改做“艺术品”。包子啊，小动物啊，皮球啊......应有尽有，全部都给我做出来了，而妈妈却不一样，手很灵巧，不一会儿，几个饺子全部给他做出来了，个个密封的很好，肉馅的数量也适中。
到了煮饺子的时候，我已经不对我的“艺术品”抱有能吃的希望。“新鲜的饺子已经出炉咯！”老爸叫到。我一个健步冲上前，仔细端详着我每一个“艺术品”，除了两三个是露馅的，其他“安然无恙”。大家品尝着每一个饺子，也谈论着每一个饺子。爸妈用批评着姐姐，说她都这么大了，包个饺子都不会。我一听，哈哈大笑起来。姐姐看我都嘲笑她，说道：“你的饺子都是妈妈给包得！”当时我就奇怪，明明是我包的，怎又说是妈妈包的？
后来，我才得知，这是妈妈在我包完之后偷“改进”，把我的馅减少，面粉加多，再把缺口闭合。
我意识到：妈妈就像田螺姑娘，暗地里默默帮助我。
春节的时候，我、外婆和爸爸一起包饺子。
爸爸把肉剁好，和上一些姜沫、葱花、盐巴和味精，搅拌在一起做成肉馅。然后我和外婆就出门买饺子皮。我和外波买回饺子皮后，我兴冲冲地准备开始包饺子了。我早就把筷子放好了，拿一个碗接一碗水放在桌子上。可以包饺子了。我先把皮平放在手上，再用筷子夹一点肉在皮中心，接着用筷子蘸一点水在饺子的周围，再接着把包子的两边对折在一起。为了好看，我把馆子的两个角折进去了一点。
好了，一个饱满的饺子做好了，立在盘子上像一个元宝。我和外婆一起包了许多饺子，有像金鱼的'三鲜饺子，有像元宝的肉馅饺子，还有像麦穗的香菇饺。
到了下午可以煮饺子了。我先拿了一个锅，接了一盆水放在电池炉一煮开。水开了以后就可以把饺子放下去了。饺子们在锅里像是在跳舞一样。大约过了十分钟饺子就煮好了。
饺子煮好了以后，妈妈回家了。我们一家人坐在一起，听着外面的鞭炮声，边吃年夜饭，边欣赏电视节目，开心极了。
啊，多么好吃的饺子啊！我最喜欢吃饺子了，下次我一定要再多吃一点。因为自己动手包的饺子最香了。
母亲节要来了，我准备为妈妈包九个饺子。
开始包饺子了！饺子的馅是牛肉和葱做成的。饺子馅是这样做成的：先把牛肉和葱拌在一起，再放点酱油，然后放黄油、耗油、这样饺子馅就做好了！闻上去香喷喷的，吃上去肯定很好吃。
我拿起饺皮，用勺子舀起来一坨牛肉，放在饺皮上，用手指蘸了一点水，用蘸到水的.手指涂一层水在饺皮上，然后，再把饺皮对折，再用水给饺皮涂一层，把它像蜗牛壳一样卷一圈，我的金元宝饺子就做好了一个。
然后，我就像这样，一个接着一个，慢慢地，慢慢地。啊！我终于做完饺子了！我心中叫着。因为太兴奋的原因，导致我的心扑通扑通的跳跃着。
我原来想把这些饺子摆成塔的样子，我觉得这样摆很完美。可是，小王老师说：“你这样蒸饺子，饺子是蒸不熟的！”我只好把这些饺子一个一个的放了。
真是遗憾呢！妈妈还在学花艺呢！不能来吃我给她包的饺子了！
但是，我相信，妈妈吃了饺子，肯定能吃出我包在饺子里的爱！
冬至了，按照习俗，今天应该包饺子，吃饺子，我们家也不例外。但我们家的饺子，真是超amuse！
“妈妈，我快饿死了！饭好没？”我在房间里大声喊道。一想到今天是饺子，就有点小激动呢！
“来喽！饺子来喽！”妈妈说，“去洗手，马上就好！”
我扔下写了一半的作业，朝客厅奔去。只见茶几上摆满了香喷喷的饺子。我兴奋地两眼放光，抄起筷子，往饺子上一插，紧接着，就被送进了嘴里。一股香味顿时弥漫开来。
“咦？怎么回事？”爸爸叫了起来。随即，我也发现了：不对劲！嘴里除了饺子，什么也没有！
“妈妈，馅儿呢？”我质问道，“没有馅的饺子，是饺子吗？”饺子居然没馅！这对我犹如五雷轰顶，原来的'好心情顿时烟消云散，只剩下沮丧。
“不可能没馅！莹莹你不也包了吗？”妈妈从厨房里走出来。
我筷子一挑，挑开了一个饺子的皮。确实，馅的确在！我满腹狐疑地又吃了一个饺子。嚼嚼，呀！真没馅！可我明明看到馅了！这时，奶奶揭开了答案：“莹莹，你妈馅剁的太碎了，入口即化，都没点饺子味了！”
我立刻接了一句：“妈妈，你做了一锅爱开玩笑的饺子！”
夜幕降临，寒风刺骨，冰天雪地，一位的面带着，明明屋里点着蜡烛，却偏要待在屋外受这寒冷之苦。她轻轻地，慢慢地剁着肉馅，小心翼翼的像是怕吵到谁……
母亲如此用心，是因为已久的孩子在那天下午忽然回来了。那时地上正铺满了厚实的雪，似是一软软的地毯。一人身上满是泥泞和雪，咧着嘴喊了一嗓子：“妈！我回来了！”在房内扫地的老妇人听到了这声音，身子一颤，急忙拍了拍身上的灰尘，到门前拉他到屋里，在火炉旁坐下，热乎乎地拉着儿子的手，笑眯眯地问：“儿子，冷不冷啊？你怎么回来了？我还没好好准备一下，一个人在外面吃的好不好哇……”儿子听着这声声关切，心里一暖，孝顺地答着。他不经意的说了句：“妈，我想您做的酸菜饺子了……”母亲听到这话愣了愣，暗暗把这话记在心里。
光阴似箭，悄悄地来临了。母亲把儿子安顿好上床睡觉，便要穿衣服出门。“去哪啊？大晚上不睡觉。”父亲疑惑地问道。母亲笑了笑：“这不，儿子白天说想吃酸菜饺子，我去黄大姨家借酸菜，明儿儿子就要走了，做做饺子明早吃。”“那可是几十里的路啊，去超市买不就得了？”父亲眼里闪过一丝惊讶。“超市里的不地道，没有自家的好吃。行了，我出门了哈。”母亲满是宠溺的眼神看着儿子答道。外头下雪了。鹅毛般的大雪卷地而来，北风狞笑着，直往母亲那单薄的身体里钻，母亲可受不住这般寒冷，打了个哆嗦，紧了紧衣服，加快了行进的脚步，留下一串串浅浅的`脚印。冰冷的雪花落在这位母亲的脸上，如同那昂贵的饰品，是无论如何也是买不来的。
“咚咚咚”母亲抬起那龟裂的手礼貌地敲了敲门。“吱呀”门开了，黄大姨惊讶地看向深更半夜前来她家的老妇人，母亲连忙说明来意，黄大姨赶紧拿来酸菜，不由得：“女子本弱，为母则刚啊！”。母亲连忙再次冒着大雪回家准备做饺子，回到家里，发现老伴还没睡，准备给她打下手哩。父亲早已把材料准备好就为等母亲回来，他在离儿子最远处点了一根蜡烛，房内立刻亮起微弱的光，轻声说：“这样就不会亮到儿子了。”母亲满意的笑了笑，她掂起菜板走出门，在门外的小桌上轻轻剁起馅来，生怕吵到在梦乡中的儿子。黑沉沉的夜，仿佛无边的浓墨重重地涂抹在天际，村子里静悄悄的，唯有这间小房忽明忽暗闪烁着，飘起一缕缕炊烟……
远处的天终于翻起了鱼肚皮，母亲也在儿子那惊讶的注视中端出了一盘热腾腾，香喷喷的饺子……
我妈妈做的饺子是五颜六色的，营养丰富的，鲜美可口的，顽皮可爱的，所以我很爱妈妈做的饺子。
每次和面时，你会看见和面的水不是透明的，而是红色、绿色、黄色、紫色的。红色是番茄的汁液，煮出来像一颗颗红宝石；绿色是韭菜的汁液，煮出来像一块块翡翠玉；黄色是胡萝卜的颜色，煮出来像一块块玛瑙石；紫色是紫甘蓝的颜色，煮出来像一颗颗紫水晶。连面汤也变了颜色。五颜六色的饺子，不仅漂亮，吃起来还特别筋道，真是让我回味无穷。
每次拌馅儿时，你会看见里面是营养丰富的食物，例如海参、蘑菇、木耳、白萝卜等。它们都含有大量人体所需的微量元素。
每次你嚼到饺子馅儿时，总是会吃到一股油和菜混香的味道，让你感觉到好似进了仙境般的可口；或者是一股肉和麦交织的味道，像是进了稻谷场上一样的兴奋。肉是用水煮过的，软呼呼的，入口欲化。
再说这菜吧，因为妈妈不论用哪一种菜，她总是把菜汁挤出来和面，所以拌馅儿时的菜已没有过多的水分，而且稍微有点筋道，别提是多香了。肉和菜的香味混合在一起，鲜美至极。让谁都禁不住诱惑，一口气能吃十几个。
每当我看到一个个饺子宝宝们时，都会觉得很可爱、很高兴。口水流的`好似“飞流直下三千尺，疑是银河落九天。”
饺子宝宝们入锅时，总是蹦蹦跳跳，可顽皮了。我猜想：也许是它们怕烫了，也许是它们在里面游戏。不过也有的饺子宝宝们安静的躺在锅底，显得特别可爱。不一会儿，饺子宝宝们都飘了起来，妈妈打开锅盖，总会有着一股淡淡的香味迎面而来。
我妈妈做的饺子太好吃了。不是我吹牛，不信我请你去我家尝尝！
看了这么多，我想：你一定会和我一样爱上我妈妈做的饺子！
满天繁星点缀于深远的苍穹，夜空璀璨，却不曾发现皎洁的明月……躺在床上，晚餐桌上的一幕又历历在目。
“怎么又是饺子！”看到碗里那一个个如同镰刀般的饺子，心头顿时泛起一股恶心，好像摆在我面前的是一堆垃圾。我猛地将筷子狠狠地戳在饺子上，又向两头一拉，猪肉裹着韭菜的馅露了出来，刺鼻的味儿冲面而来。我再也忍受不了了，将碗里的饺子往碗里一扣，扬长而去，“啪”的一声，关上房门，客厅里的妈妈不知用怎样的眼神望着这扇阻隔了我和她的门……想着想着，我饥肠辘辘地进入梦乡。
“砰”的一声，不知什么东西掉在地上，我吓醒了。我睡眼朦胧地循着声音找到了声音的源头——厨房。只见妈妈热火朝天地忙着，凌乱的头发遮不住疲惫的眼神。她见我出现，吓了一跳，连推带搡地催我出去，还神秘地说：“马上给你端好吃的！”我只好悻悻地离开。
倒在客厅的沙发上，昏昏沉沉的头脑被一阵清香醇香撩醒，耸耸鼻子，香气四溢，沁人心脾。我受香气诱惑，趁妈妈不注意，轻手轻脚地溜进厨房，蒸气弥漫，浓郁的气味裹挟着我，我迫不及待地揭开蒸锅。我瞬间感到时间凝固了，美好的憧憬竟这样碎在这个黎明！埋头整理着什么的妈妈忽然抬头，被我的突然出现着实吓了一跳，我阴阳怪气地反问：“这就是你要端出的美食？！”
妈妈没有说话，只是盛了几个饺子递给我。一团无名之火充斥着我的内心，再也按捺不住，火山爆发似的喷涌而出：“你是不是故意的！”“先吃一口吧！”妈妈平静地说。我气急败坏一口咬在“镰刀”上，没有意料中的冲鼻，没有猪肉加韭菜的呕吐，这是我最喜欢闻的牛肉气息。劲道十足的牛肉中装饰着清香的芫荽，轻轻嚼，自然的牛肉味满口溢香；细细尝，原始的'气息在味蕾上慢慢绽放；原始、自然、粗犷、营养、无污染、肉味浓、嚼劲香……这就是妈妈的饺子，俘虏了我的嘴，柔化了我的心，我忘去了先前的责怪，愤怒……一股懊悔、歉疚油然而生。妈妈似乎看出了我的心思，拍拍我的肩膀说：“快吃，别迟到。”
后来，爸爸告诉我，为了搞早点给我这个挑食的儿子吃，妈妈连夜从手机上学习制作方法，还特地准备新鲜的牛肉，5点就起来擀皮，制馅……
抬头看看，天空一片澄澈；俯首远视，绿草春意盎然。伴着鸟儿清脆的节奏，我握着妈妈的手肩并肩地向前走……
我的奶奶很说爱我，她对我的思念并不是责重一样的爱，只是细水流长悄无声息的爱。
那一年回家，因为時间缘故，只有待上一个月，時间如白驹过隙，立刻到往返的日子，大家家乡拥有“进入车内饺子下车时面”的俗话，含意便是远行要吃饺子回到家要吃面条。奶奶是地地道道的'东北人，当然会按照做，在走的前一天夜里她便逐渐揉面，惦记着给大家包饺子吃，吃了再走。
那天晚上夜很静，道路上的车也仅仅传出车轮子与道路磨擦的声音，风缓缓的吹，月挂枝头，甚为平静。
我夜里醒来来饮水，见到奶奶独自一人坐着床边，浑黄的双眼看见窗前，还叹着气，伴着风，奶奶的秀发轴体，听见水杯与水撞击的声音才发觉我，她起先一惊，后和谐的跟我说为什么睡不着，了解缘故后便摸下我的头，要我快点睡，明日一早还需要往前走，我看到了她眼里的舍不得和无可奈何
当我们返回床边就听见餐厅厨房传出擀面杖擀饺子皮的声音和小勺与盆撞击的声音，且能够听出使用人姿势很轻，我渐渐地下床，来到餐厅厨房，见到奶奶在做饺子，灯偏暗，奶奶的双眼有不太好，可为了更好地不打扰到大家又舍不得打灯，微微明亮打在奶奶的的身上和脸部，秀发因出汗而贴在了脸部，手上的擀面杖迅速地将面擀平，随后又拿出小勺在盆里划过，将馅放到饺皮上，奶奶的手很机敏，她包的饺子很美，饺子轻按小麦面粉就放到一边，姿势一直循环系统。
立在门口的我泪无音的从脸部滑掉，滴在地面上，流到内心，在心里涌起一阵阵漪涟。
奶奶就是这样，一夜未眠，与饺子和饺皮相伴，与爱和舍不得相伴。
殊不知我枕已湿半侧。
第二天早，刚醒来就见到饭桌上热呼呼的饺子，奶奶见我起床便招乎我以往用餐，刚咬下第一口，发觉是我最爱吃的馅，泪像溃堤一样掉下来，奶奶看到了连忙回来问我是怎么了，脸部纵是心急之欲，我啜泣地回：“没事儿，饺子太美味。”
之后回了厦门市就从此没有吃过奶奶包的饺子了，但每一次见到饺子或饺皮，我总会想起拿完奶奶包饺子的情景。
一日末见，如隔三秋，饺子安装着我的快乐，它的名称称为爱。幸福快乐源于爱别人和别人爱着你。就如奶奶说爱我，我喜欢奶奶一样。
“奶奶，大家今天吃什么菜？”
“大家今日吃饺子。”
最近，冬雨连连，气温骤降，短短几个星期，气温表上的25度到27度已经被2度到5度替代了。这样的天气，就连大人也会感到身体不适，就更不用说我了，我有一点点感冒了。
这个星期六，妈妈带着有些身体不适的我去外婆家。那天中午的饭菜可是个大麻烦，因为天气过于冷，外婆家门口那条路边的卖菜、卖鱼肉的小店都纷纷关门了，现在如果要去买菜，就得到比较远的'邱隘菜场买菜。妈妈为了不要麻烦外婆老人家，更何况天气那么冷，就哄我吃一些简单的东西，可是我对于妈妈的劝言，都是左耳朵进右耳朵出，硬要吃饺子。
外公外婆十分疼爱我，就不顾寒冷的天气，去邱隘菜场买饺子皮和肉馅。
他们回到家里，脸被冻得通红，可是手里的那袋饺子皮和肉馅还是挺不错的。
接着，他们在肉馅里加上一些小菜碎，开始拿起饺子皮包起饺子来。时间仿佛过得特别漫长，他们的手都要冻僵了，可是还是一丝不苟地将煮好的饺子笑眯眯地端到我面前。
我狼吞虎咽地吃着，内心被深深打动了：那一个个饺子里包含了外公外婆对我浓浓的爱！
那天晚上停电待着无聊，我拉起了妈妈给我讲她小时候的故事，妈妈说她记不清了，却有件事让她记忆深刻。
记得那年冬天，我才不到十岁，经济也不是很好，住在一个小山村里，家里条件也是差得叫人生气，一年能吃上一两顿饺子就算很好了，饭桌上连荤菜都见不到。
这一天刚放学回家，一路上就闻到了香喷喷的饺子味儿，原来是隔壁家的李婶给儿子庆祝生日，唉，如果自己能回家也能吃上一口就好了！一进家门就问：“娘，俺们今天吃啥呀？”娘说：“地窖里的地瓜还有些，就着前天剩的咸菜！”一进屋果真如此，和人家拿什么比呀，这地瓜是秋收是藏的，天天吃，现在昨天吃都有味儿了；有些生气，瞪着桌子上的吃的，吼道：“天天吃这个，多吃多长时间了，咸菜都馊了，你们可以将就，我现在正是长身体的时候，难道我也要跟着将就吗，人家李婶都知道煮饺子给儿子过生日，我呢，恐怕你们连我的生日都忘了吧，又有谁曾顾及过我的`感受！”我冲进屋去，把门狠狠地一摔，躺在床上，想着想着就不那么生气了，却有些后悔，毕竟那是生我养我的爹娘啊！现实如此又能愿得了谁呢？还是明天早上认个错去吧！就这么定了。第二天早晨，我刚要开口说话，娘说：“吃饭去吧！”就想着一会说，我站在桌旁时愣住了，真的吗？没错，一盘热腾腾的饺子就摆在我面前，望着娘憔悴的面孔，瞅了瞅爹，用手擦着额头流落的汗珠，有些疑惑，娘说：“趁热吃！”我点了点头，说：“韭菜馅的”我露出了洋溢的笑容，爹娘也因看到我笑了而开心。
我迫不及待，问妈：“那后来了，到底是怎么回事？”妈说：“还要从那次我爸跟我聊的事。”
几年后经济发展有了好转，我们也因此搬了家，盖了房子，不用像以前那么苦了，那日，娘又做了饺子，让我想起了几年前的事，过后我就询问爹当时是怎么回事，爹说：“是你娘拿着几年攒的积蓄跑了几十里路到别人家换来的东西，彻夜未睡，怕吵醒你，没敢点灯，轻轻的剁馅儿，为此，你娘还切到了手！”我一听心里酸酸的，仅仅是因为我一时的欲望，母亲也只是为了满足我的欲望，付出了代价。
直到今日每当看见饺子我都会想起那件事，在别人眼里那只是一盘普通的饺子，不是金的，也不是银的，可又有谁知到这背后隐藏的故事。
一年级的时候,我特别喜欢吃饺子，所以每个月奶奶都会给我包一大盘饺子。奶奶包饺子的手艺特别棒，那时候我特爱看奶奶包饺子的模样，每次我都会看的入神。
记得有一次，中午的时候我从学校回来，一开家门，就见奶奶在客厅里包饺子。我跑到桌前，静静地看着奶奶包饺子。只见奶奶熟练的.拿起饺子皮，托在手中，用勺子舀起一块饺子馅，放入皮中，再将饺子皮的两端捏紧，接着又把周边捏在一起。这时奶奶用沾满白面的手挂了一下午我的鼻子笑着说：“傻孩子，包饺子有什么好看的呀？”我笑而不语。
过了一会儿，我发现奶奶的额头上布满了密密的汗珠，还不时皱皱眉头，我关心的问：“奶奶，你没事吧，要不要去医院看看？”
“没什么大事，睡一觉就好了，下午再给你包饺子。”奶奶摇摇头，回了房间只留下满脸疑惑的我。
到了下午我回到家却发现家里空荡荡的一个人也没有我正纳闷便看见餐桌上有一张便条到了，下午我回到家，却发现家里空荡荡的一个人也没有我正纳闷便看见餐桌上有一张便条：“奶奶生病了，可能要住院几天，待会儿伯伯会来照顾你的，奶奶很快就回来的！”一看我便着急起来，可又不知如何是好。
两个星期过去了，当我回到家时，却在厨房里发现了一个经典的动作——奶奶在包饺子！半个月不见了，当千言万语涌到嘴边，却又不知道要说些什么，奶奶发现了我，连忙收起疲惫的样子，装作轻松的笑起来，说:“你回来啦！这次住院的时间比较长，今天回来收拾一下，顺便把饺子给你包了。快包好了，待会儿煮熟，趁热吃哦，我还要回医院。”饺子包好煮熟后，奶奶又急匆匆地走了，只留下我一个人品尝着热气腾腾的饺子……
我一边吃，一边流泪，让来这小小的饺子里包含着的是奶奶对我无穷无尽的爱。
家里人都知道我喜欢吃饺子。那香香的馅，薄薄的皮，一想起来就让我流口水。所以每逢星期天奶奶都会包给我吃。
奶奶包饺子的手艺特棒，小时候，我最爱看奶奶包饺子（现在也喜欢看），那手托饺子皮放馅的一瞬间，我认为是包饺子中最经典的动作。每次，我都会手托腮帮看得入了迷。这时奶奶总会用沾满白面的手在我鼻子上一刮，笑着说：“去玩吧，饺子马上就好！”此时，我吝惜是乐滋滋的出去了。
记得秋天的一个星期天，那天上午，我非常高兴，因为中午又能吃到香喷喷的饺子了。我想先出去找邻居玩会儿时，奶奶突然喊肚子痛。我关心又急切地问奶奶要不要去医院，奶奶摇了摇头，挤出一点笑容说：“不要紧，过一会就好了。只不过是拉肚子而已，你去玩吧，中午还得给你包饺子吃呢！”说着，便将我推出门外。我心想：唉，奶奶呀！你都一大把年纪了，就不要逞强吧。让我打个电话给爸爸也行呀。到了中午，我回到家，发现家里一个人也没有，我十分纳闷。我看到台上还有没包完的饺子，我无精打采地坐在椅子上，眼泪像断了的线一样向下流。我心想，一定是奶奶生病了，我为什么不先打个电话给爸爸呢？我真笨，这样奶奶也许就可以少受点痛苦了。我一想到，奶奶满脸痛苦的表情时，恨不得打自己两个耳光。到了晚上，我得知奶奶得了突发性胆结石，需要住院治疗。很显然这个星期天吃不上饺子了。谁知过了几天，中午放学后，在厨房里我又找到了那个经典动作，奶奶在包饺子！我一开始以为自己眼花了，我一定是太想奶奶了。当我轻轻地走进厨房，才发现真是奶奶！我正想说什么，奶奶似乎明白了我的.心思，连忙说：“这是补上星期天的那顿饺子。别打岔，我得快点包，我是偷偷跑出来的。”我看着奶奶苍老的手上，有着好多个针孔，还有个针孔不仅肿了，而且还有一点残血。我见此情景，泪水在眼眶里打转，真想抱一下奶奶。奶奶将饺子包完煮熟后，奶奶又超回医院打点滴了，家里只剩下我品尝着香香的饺子……
那是我吃过最好吃的一顿饺子。我不仅发现饺子里的馅比原来更香，饺子皮比原来更薄，我还发现了小小的饺子里包着一个闪光的世界，那世界好大好大，包含着无穷无尽的爱……
题记：爱，也许在一杯水里，也许在一句话里，也许在一盘饺子里。
每当吃到热气腾腾的饺子，我就不禁想起我的妈妈。
记得有一次，妈妈的高血压又犯了。我上课外班回家，准备写作业。这时，妈妈听说家里没人做饭，便亲自出马，我也劝不住妈妈，只好让妈妈去厨房了。
妈妈选用高级面粉做饺子皮，吃起来更筋道，更有韧性；妈妈用猪肉与韭菜做馅，味道更鲜美。然后妈妈把面粉倒进大盆，加些凉水，接着把蔬菜汁倒进面粉里，开始和面，揉了大概10分钟，揉成了一个面团。
揉完面，妈妈又去剁馅。虽然妈妈很晕，她却还是继续剁馅。我看到妈妈满头大汗，有些心疼，不解地问：“妈妈，您生病了，为什么不用绞肉机绞呢？那样你就不会这么累了。”妈妈笑了笑，不紧不慢地解释道：“小傻瓜，绞碎的肉哪能有这么好吃？一刀一刀地剁，虽然慢点，辛苦点，但是味道好。为家人包饺子，我心甘情愿，无怨无悔呀！”我听后，一股泪溢出眼眶。随后，我默默地把盆里的韭菜洗了，希望能为妈妈分担点劳动。
一会儿，饺子包好了，热气腾腾的.饺子从锅里拿出来。我吃了饺子后，马上对妈妈说：“妈妈，饺子真好吃！”
这不只是一盘普通的饺子了，它饱含了妈妈的辛劳，充溢着妈妈对我的爱。吃着这爱意浓浓的饺子，哪个孩子感不到爱与幸福呢？
妈妈的饺子，因为饱含着爱，所以我百吃不厌。
提起父亲，顿生一丝恐惧。的确，父亲给我的印象并不好，他沉默寡语、严肃、缺乏幽默感。在我看来，他也就是个不折不扣的工人，每天不停地工作，根本不关心我。可就在去年冬天，一件事改变了我对他的看法。
冬天，天气寒冷，每天我都得很早起来上学，早饭就是个问题了，很多时候，我都得去冷清的小吃部凑合着吃几口。于是，一天中午，我对妈妈说：“您明早能弄顿饺子给我吃吗？我不想去小吃部吃了。”妈妈不情愿地说：“现在天这么冷，谁愿意一大早爬起啊？你就将就吃一口算了。”我嘟嚷了几句，父亲在旁边只是沉默。
第二天早晨，我看着屋内一片朦胧的样子，我的心也像被蒙上了一层阴影，显得有些失望。就在这时，忽然一束光射进我的心房，我的心一下被激活了。寻着光源走去，只见热气腾腾扑面而来，灯下一个熟悉的背影正不断地忙碌着，那是……是父亲！我的心一下子被震憾了。
父亲转过身来，问我：“还困呢？没事，吃了老爸包的`饺子包你精神百倍。”我一时被他少有的幽默给逗乐了，尝了一口，虽算不上美味，但在我心里，它是无与伦比的。顿觉一股暖流直通心房，游走全身，热血澎湃，心久久不能平静。
平凡的饺子，透射出伟大的爱，父爱是不易察觉而又时刻存在的，它犹如空气遍布在我的周围。父亲将爱诠释地如此完美，它如同饺子一样，表面平凡，貌不惊人，内心却是火热的，给人以温暖，灌输到我的血液中，使我沐浴在爱河中。
父亲所演驿的完美的爱，是我一生的瑰宝，我会好好珍惜，好好保存这一段饺子的回忆。