岁逢农历正月十五是元宵节，亦称“上元节”，源于我国西汉时期，相沿被潮汕人家认为是张灯结彩、欢庆大团圆的节日，是吉祥如意的象征和对美好未来的向往的美好良宵。上元是春回大地的第一个月圆之夜，故称元夜、元夕，潮俗称“十五夜”。古代是一年之中最迷人最热闹最“放夜”的灯火通明时光。这天夜晚不但明月皎洁，而且千家万户灯火璀璨，闪闪烁烁，故又称“灯节”。清·同治元年(1862年)，潮阳知县陈坤监生咏《潮州元宵》诗云：“上元灯火六街红，人影衣香处处同。一笑相逢无别讯，谁家灯虎制来工？”江南风流才子唐伯虎也留有盛赞元宵灯节脍炙人口的绝妙诗句：“有灯无月不娱人，有月无灯不算春；春到人间人似玉，灯烧月下月如银。满街珠翠游村女，沸笙星歌赛社神；不展劳樽开口笑，如何消得此良辰。”诗文道出了红男绿女闹元宵的动人情景。
潮汕人闹元宵文化娱乐·活动内容丰富多彩，形式多样，千姿百态，富有特色，引人入胜。各地除传统的花灯外，还有燃放烟火、动物舞蹈、弄狮舞龙、扮涂戏、扭秧歌、广场戏、抽影戏、荡秋千、猜灯谜；还有蕴含着民风民俗趣闻的“坐大菜”、“推厕墙”、“抱大猪”、“求喜物”、“做丁桌”、“挂榕树枝、竹梢于门上(俗称榕竹插门)”、“赌糖狮”：，潮家祭祖还必备有甜粿、酵粿、菜头粿各笼，俗称“三甑齐”。尤其澄海樟林古港家家户户都要做鼠粕粿美食和馈送亲朋好友品尝，此粿桃最惹海外潮人乡思。元宵之夜，阖家团圆，举宴把盏吃“合家欢”，在盛馔佳肴的筵席上，蚶、蒜、鱼是必不可缺的美食，蚶壳古代是代表钱币的意思，吃蚶意味“有钱算”；食蒜象征诸年吉祥如意“会合算”；食鱼祈求家财富裕，年年有余等’祝愿。
原来潮汕元宵节也有也有这么多的习惯呀
元宵节又称上元节，这是因道教信奉三官神(天宫、地宫、人宫)，以正月十五为天宫当令，称上元节，祈望天宫赐福。潮汕各地元宵风俗活动内容大都有吊花灯、游花灯、舞狮、猜灯谜、吃汤丸等。其主要内容在灯，故又称灯节。它有最浓厚的游乐色彩，故称闹元宵。
潮汕的元宵节，是仅次于春节的隆重节日。旧俗的游神赛会都集中在元宵前后进行，活动时间长、项目多，民俗文化色彩更为浓烈。改革开放之后，各地政府倡导在这段时间开展各种健康的迎春文化活动和对内对外的联谊活动，使这个节日更具时代色彩和积极意义。
元宵游花灯，历来盛行。明嘉靖刻本潮剧《荔镜记》“睇灯”一折，就说“三街六巷好灯棚”。清嘉庆《澄海县志》引旧志云：“十一日夜起，各神庙街张灯、仕女游，放花爆，打秋千，歌声达旦。”又说：“今俗元夜，各祠庙张灯结彩，竞为鳌山，人物台榭如绘……竞赛花灯。”最盛名的当推潮州。清初潮州青龙庙兴起之后，每年游安济圣王一连三夜，花灯鼓乐，满城如醉。每次在第二个晚上，齐集北门箭道评比，年复一年，精益求精，使潮州花灯闻名海内外。潮州民歌有《百屏花灯歌》，可见潮州赛花灯之盛。
除大型游花灯盛会之外，家家户户都挂喜灯。自十三日起，到宗祠神庙去挂灯笼，十五日将灯提回挂于家门，称为兴灯。“灯”与“丁”同音。旧俗都想“人丁兴旺”，便于元宵节在灯(丁)上大做谐音取意的“兴灯(丁)”文章。现在的元宵赏灯，基本上已没有了这种内涵。在城镇和一些文明建设搞得好的农村，已经摒弃旧俗，代之而起的是各式各样的商业广告霓虹灯、机关团体的装饰性照明灯、公园和马路的满天星和孩子们玩赏性的装有干电池的各式提灯。各家各户多有彩灯，也有依传统挂上装有电灯泡的红灯笼的。各市县也举办大型花灯展，火树银花，五彩缤纷，旧瓶新酒，其乐融融。
在我们这里过元宵节的时候，有蒸刺猬的习俗，据说刺猬可以给家里驮来粮食和金银。每到元宵节前两天，每家每户都要做蒸一些栩栩如生、形态各异的的小刺猬。
今年过元宵节的时候，媽媽又在做刺猬，只见媽媽首先拿起一块面团，在案板上使劲地揉，揉成碗状，里面放上豆馅儿或煮好的红枣，在把面揉成一个半圆形光滑的面团，把一边捏尖，接着横切约二厘米深的一刀，拿一颗泡好的黑豆粒横放在切口里，就是咬着豆粒的“刺猬”的嘴巴。接着，把“刺猬”横托在左手上，“刺猬”的尖嘴朝着大拇指，右手用剪刀贴着“刺猬”的背，轻轻剪约一厘米长的小刺儿，并向上稍微一提，刺儿就翘了起来。“刺猬”的背上依次剪出五行小刺儿，每行刺的数量都按照三、四、五、四、三的顺序照空儿排列。最后在“刺猬”的脸上嵌入两粒红小豆或绿豆，当作“刺猬”又小又亮的眼睛，再用一粒黑豆塞到它屁股后面。一只肥肥胖胖、憨态可掬的刺猬便跃然手上。我看呆了，高兴得跳了起来，说：“媽媽，你真厉害，太像了，简直太像了。我也想做一只。”媽媽说：“好啊！你做吧。”于是我就拿起来一块面学着媽媽的样子做了起来。可是面团在我手里不听话，不是粘在手上就是捏不成刺猬的形状。我生气地把面往板子上一扔，说：“这么难做，我不想做了。”媽媽帮我拾起面团，说：“什么事都是看着容易做起来难啊！这就是眼高手低。不要轻易放弃，坚持做下去会成功的。”听了媽媽的话，我又重新做下去。剪刀拿在我手里也不听使唤，我做得满头大汗，但是功夫不有心人，终于做成了一只小刺猬。尽管我做得很难看，也不太像，但是我特别开心。而媽媽还直夸我哪，“你做的小刺猬的刺特别细，像真的小刺猬。所以说，不管你做什么事，只要你认真去做，坚持做下去，就能取得成功。虽然你是第一次做，相信自己的实力。”
通过这次做小刺猬，让我懂得了只要坚持下去一切皆有可能。
“满帘花影月三五，一碗汤圆情万千。”农历正月十五，一年一度的元宵佳节，学校特意组织了乐趣无穷的做元宵活动。
我们来到食堂，围成一圈，在家长义工的指导下，准备做团圆。盘子里已经有了家长们提前用糯米粉搓好的面团，圆滚滚的，活像一个个胖娃娃。
我迫不及待地拿起一个黏黏的面团，一边放在手心里搓，一边观察着姚晔黄奶奶的动作。只见她把团子放在左手手心位置，而右手则娴熟地在团子上按出一个洞来，一边捏一边旋转，将小洞逐渐变大，最后做成一个小碗的形状，而且据说皮越薄越好吃呢!
我也学着姚同学奶奶的样子，一手托着软乎乎的小面团，另一只手以大拇指为中心，从团子的正下方轻轻地往下按，再慢慢从中间向四周碾开，好不容易捏成了一个像样的“小碗”。接着，就是装馅儿了，姚晔黄奶奶帮我放入了适量的豆沙馅儿，这也是个技术活呢!过少了，会导致小面团“营养不良”，但过多了，又会发生一系列露馅事件。最后，就是将“碗口”封上了。我将大拇指和食指圈成一个空心圆，再将团子放在里面，一边旋转一边慢慢合拢，最后就是把多余的一个“小尾巴”拔下来。
不过，如果想更加美观，就要进行加工——搓圆。我开启了“搓搓大法”，把扁平的团子放在手掌中，两只手默契配合着搓着。终于，在我的努力下，它变得跟乒乓球差不多圆了呢!看着我用心的杰作，心里比吃了蜜还要甜。
吃过午饭，我兴致勃勃地去排队盛元宵，品味一下同学们的手艺。我看着碗里热气腾腾，还隐隐透着豆沙馅暗红色的元宵，忍不住咬上一口，啊!软软的糯米粉皮加上甜滋滋的豆沙真可谓是人间美味啊!一想到这是我们同学通过自己的努力做成的，就觉得更美味了。
这次活动不仅让我们学会了做元宵的方法，锻炼了动手能力，还让我们感受到了收获时的快乐，真是一次令人难以忘怀的元宵佳节啊!"
提起元宵佳节，我想起了一个非常有趣的传说：很久很久以前，有一只神鸟，错飞到人间的一个小村庄里，那村里的人以为是一只坏鸟，就把他杀死了。这事被玉皇大帝知道了，他让天兵去把那村庄给烧了。仙女听到了玉皇大帝的话，就让一个神仙变成老奶奶到村里报信。神仙到人间跟村里的人说，在村里村外点上篝火，才能免去灾难。他们按照神仙说的做了，玉皇大帝一看，心想，我还没有放火，他们就放起火来了，自己烧自己。玉皇大帝乐得哈哈大笑。这个小村庄真的免去了大难。这个事情流传开来，就有元宵佳节了。
这就是传说，不是真的，真的元宵佳节起源于汉朝。印度人信佛，他们成佛的人，把他们烧成骨灰，扒一扒，有一个像珍珠一样的东西，叫舍利子，印度人朝拜舍利子。这事后来流传到中国的汉朝，民间也有了佛教的活动。舍利子的事情被汉朝的皇帝知道了，他们也在皇宫，张灯结彩，朝拜舍利子。老百姓看着很好玩，也跟着玩，张灯结彩，但是没有舍利子，这就形成了每年正月十五张灯结彩、放篝火的玩法。就演变成后来的元宵佳节。
唐朝的元宵佳节是最热闹的，他们有宝马香车，灯楼高50米，有50000盏灯，灯楼里有20个房间，过三天，人们都到街上玩。宋朝是过五天，他们过的也很热闹，也是在街上玩，玩法很多。明朝是过十天，从初八玩到十七。
正月十五，人们一起吃元宵，猜灯谜，闹花灯，耍龙，狮，放烟花，踩高跷，扭秧歌。对了，张灯结彩是中国最古老的民间活动，而扭秧歌是后来的风俗。有各种各样的玩法。
南方的风俗也很好玩，其中有偷菜。女生上别人家偷，别人看见也没事，但是男生不能偷。
我的家乡也有自己的玩法，在冰上玩，滚冰是最有意思的了，我上冰上一滚，我的头都滚晕了。打花脸也很有意思，你给我打，我给你打，打来打去非常好玩。
“卖汤圆，卖汤圆，小小的汤圆圆又圆……”每当听到这首歌，人们就知道元宵节到了。圆宵节是传统的中国节日，所以全国各地都过。元宵节吃元宵，是我国的习俗，吃汤圆有美满之意，让人团团圆圆。
晚上，我们一家人坐在一起吃饭，我嚷嚷着说：“我吃六个，六六大顺，”妈妈说：“我吃八个，八面玲珑，”爸爸说：“我吃十个，十全十美”全家人沉浸在了欢笑声中，我们早早吃了饭就要去看焰火。
我们到了东大桥，只见人山人海，整条马路上都变成了“人行道”一眼望不到头，我们穿过了熙熙攘攘的人群来到了草坪边上，等待着放焰火，我看见东面有许许多多的花灯，五颜六色，漂亮极了。我等了二十分钟有些不耐烦了，就仰头看着天空，我看见有许许多多的孔明灯在天上飞，
一个接一个，由低到高然后消失在夜幕中，我想人们一定对着孔明灯许下了自己的愿望，如果自己的愿望完成不了就让天上的神仙帮他们完成。我看见了天上最可爱的星星，它们一双双眼睛目不转睛地看着我们，就怕错过一会儿那美丽的焰火。不一会焰火腾空而起，
几颗小而明亮的火星一个接一个地窜了上来，冲向天空，咚！咚！咚！火星接二连三的炸开了，变成了一朵朵美丽而巨大的菊花，把它那美丽的一面尽情的展现给大家，有红的、黄的、绿的、蓝的、紫的……那么耀眼，有的礼花是双层的，有的炸开后像一颗颗流星雨，
刷刷地往下落，不知从哪里来的一只只光彩夺目的小鱼，想在水面上乱蹦乱跳。天空出现了蝴蝶结似的礼花，也出现了心形状的图案，真是栩栩如生、活灵活现、美丽动人、心旷神怡……礼花打完了，人们依依不舍、不情愿的离开了。
元宵节我过得很开心，这是个令我难忘的夜晚。
农历的正月十五日，是我国传统节日元宵节。正月是农历的元月，十五日是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。又称为小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。
今年的元宵节老妈让我独自购买汤圆。我兴奋地来到了超市，看着冰柜里琳琅满目的汤圆，我从中精挑细选了一些迎合家人口味的汤圆。
回到家之后，老妈将汤圆片刻煮熟了。我们一家人边吃汤圆，边欣赏仲秋节晚会。
团圆饭在欢声笑语中度过了，爸爸老妈带着我出门看礼花。
我们来到楼区花园中心，抬头仰望天空，天空中接连不断的礼花给无边而又昏暗的夜空增添了绚丽的色彩，我看得目不暇接。忽然，一个个彩灯在我眼前闪过，我定睛仔细看，许多人家门口都挂着各式各样的灯笼，元宵节为什么要挂彩灯笼呢？我感到疑惑。回到家后，我在网上阅览了元宵节相关的资料。
原来元宵节挂彩灯笼还有这样一个传说啊。
以前，有一只神鸟因迷路而迫降人间，却意外的被不知情的猎人给射死了。天帝震怒，下令把人间的人畜财产通通烧死。天帝的女儿不忍心百姓无辜受难，就冒险偷偷来到人间，把这个消息告诉了人们。
过了好久，有个老人想出了办法，他说：“在正月十四、十五、十六日这三天，每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火。这样一来，天帝就会以为人们都被烧死了。”
大家听了积极响应。到了正月十五这天晚上，天帝往下一看，发觉人间一片红光，响声震天，连续三个夜晚都是如此，以为是大火燃烧的火焰，心中大快。人们就这样保住了自己的生命及财产。为了纪念这次成功，从此每到正月十五，家家户户都挂灯笼，放烟火来纪念这个日子，驱邪避鬼神。
看来元宵节还有这么多的习俗和传说呀，真令我大开眼界。元宵节这一天让我懂得了很多课外知识和文化习俗，中国是个文化古国，还有更多的奥秘正等着我们去发现它，探究它，把祖国传统的文明的文化习俗传承下去。
今天是正月十五，一年一度得元宵节又到啦。每当这个时候，我就想起啦看烟花。
呵！看烟花得人人山人海，大家都在议论，想象着美丽得烟花。仰首望天，盼望着黑夜中出现光点。“嗖”一声火苗冲天得汽笛，打破啦刚才得话语，火苗像彗星一样，拖着金色得小尾巴，投进啦黑夜得怀抱。“轰”火苗驶出齐天大圣得“七十二变”，瞬间在空中绽开啦美丽得笑容。嘿！瞧，一个光彩夺目得花中皇后——大牡丹闪亮登场！颜色多得数不胜数：赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫，比朝霞云朵还要丰富，硕大无比。它那高雅素洁得舞姿令观众们赞不绝口，我也情不自禁地大叫，接着，那牡丹那牡丹分散成啦闪烁着得小星星在空中摇摇欲坠，这个牡丹还没有谢幕，哪个紫色兰花又接踵而至。烟花们一个又一个地粉装登场，他们那优美得舞姿令我们眼花缭乱，连连叫好。
不过最出众得还是“流星雨”，只见火苗一飞冲天，顷刻间在空中炸开，声音如雷贯耳，炸开得流星拖着细长得尾巴四散奔逃，又飘飘然燃地落啦下来，拖去啦小尾巴，瞧！尾巴们成啦才展开带黄色得嫩叶得柳丝，随后升腾起一缕白烟，宛若春风袅袅，我得思绪飞到啦“碧绿妆成一树高，万条垂下绿丝绦”得柳树群中。夜空像是一条包罗万象得锦缎，绣上啦一个又一个五光十色得花卉，绚丽多彩，令大家发出雷鸣般得掌声。
烟花晚会结束啦，我仍沉浸在光彩闪耀之中，我真佩服烟花，他们一个个冲上云霄，霎时粉身碎骨，虽生命短暂，但他们为啦大家，做出啦流光异彩得光亮形象，这是多么可敬可赞得“烟花”精神啊！
元宵节有其独特的含义，尽管它没有春节的热闹气氛、繁荣节日和悠久历史。
因为元宵节紧挨着春节，在我的家乡，从春节前夕到元宵节，家家户户忙忙碌碌却又乐此不疲地过了将近一个月的盛大节日，热闹欢快的气氛在元宵节过后渐渐平息。小时候只知道元宵节和春节一样热闹有趣。
记得一句老话：“正月十五过元宵节”。每次正月十五之前，人们就开始做准备，排秧歌，买烟花，买灯笼。一些聪明的人会自己制作一个不同的灯笼，为那天做准备。
正月十五，早晨安静，可以去中午。吃完饭，想午休，恐怕不行。刚过十二点，街上准时开始敲锣打鼓，然后传来了俗称的秧歌。每个表演者脸上都洋溢着喜悦，透露着节日的气氛，跳出了自己的个性。有各种各样的表演者，包括小丑、花伞和手帕，让你大饱眼福。看完之后感觉有点饿。这是桌上第一名的菜，——汤圆，又丰富又好吃。想上嘴的时候就觉得甜，好吃，好吃。
没什么，只是一个开幕式，甚至是最热闹的夜晚。
到了晚上，整条街都比以前更明亮，灯火通明，它必须走在街上，打着耀眼的灯笼。有不同的材质，不同的尺寸，不同的颜色，各有特色，绝对独一无二。拿一根细竹竿，把点着的灯笼捡起来，俗称挑灯笼。还有一个优雅的名字叫观灯。
看，那边是什么?现在正如火如荼。让我们一起去玩吧。哦，是——解灯笼上的谜语!红色的纸穿过灯光，整个广场被红色和喜庆所包围。人们站在每一张纸前，有的低头用手机查看，有的搔头，有的静静地思考。一想起来就急着拿奖。广场上充满了无尽的欢乐。
最后，欣赏圆盘状的月亮，这是一年中的第一次满月。皎洁的月光照亮了每一个角落，有一种仙境般的美。
这是我家乡的元宵节，一个特别热闹的节日。我爱家乡的元宵节，我爱我美丽、活泼、不平凡的家乡!
元宵节到了，民间有三个习俗：一、吃元宵；二、看花灯；3、放礼花，今天我就在这儿说一说。
元宵有很多种口味：黑芝麻、蓝莓、巧克力等等，其中我最爱吃黑芝麻的了，外皮滑溜溜的（呵呵，听起来怎么那么像肥皂?）咬一口馅就出来了，不是那么甜得发腻，也没有那么淡。好吃！嘻……
我们也去看了花灯。刚入广场大门，可以看到两只高抬着头的凤凰，下面整齐地站着卖荧光棒的小贩，嘴里不停喊着："走过路过别错过！""走一走，看一看！"走到中间，看见一个大碗，釉色清晰明朗，真像明代的青花瓷！上面有一个个元宵，诱人啊……碗的下面还有还有"配餐"：大葱、辣椒、彩椒、西红柿。大碗的前面是一个小舞台，舞台后有八只张牙舞爪的长龙，威风凛凛。大碗的后面是三座冰雕，全是具有古典风格的房屋，还插了一个牌子：小心有电！大碗的左面是十二生肖有牛、虎、羊……咦？这是老鼠还是松鼠？我一下看见了兔子，我指着喊"妈妈！"（我妈咪属兔的）妈妈笑着说："小坏蛋！"大碗的右面也是小动物造型的灯。
晚上，我们看了礼花。呵！从铁人广场一直排出两、三千米，这也验证了一个谜语：世界上最长的车是什么车？答：堵车。我不耐烦了，和妈咪下车看。礼花有红色、橙色、金黄色、绿色、紫色，那最好看的礼花也是最大的：砰，砰，砰，三个金黄色的礼花，形成了一个金黄色的树，漂亮极了。还有"黄金瀑布"、"变色花"……
今年，我们欢欢喜喜的闹了元宵节。
“去年元夜时，花市灯如昼。”元宵节是中国传统节日，有着悠久的历史。
传说，很久很久以前，凶禽猛兽，四处伤害人类和牲畜，人们组成一个队伍去打它们。一只神鸟因为迷路而降落人间，却意外被不知情的猎人射死了。
天帝十分愤怒，立即传旨让天兵在正月十五这天到人间放火，把人们通通烧死。天帝的女儿知道了，她不忍心，立即来转告人类，人们大惊失色。最终，一位老者想出了个办法：正月十五这天，家家户户都张灯结彩，这样天帝就会以为人们被烧死了。
在正月十五这天，天帝往下一看，人间一片火光冲天，天帝笑着走了。人们为了庆祝骗过天帝，每年正月十五大家都会挂灯笼，放烟火来庆祝这个日子。
元宵节的重头戏都在晚上。到了下午，天刚刚黑的时候，这一条街都灯火通明，举行猜灯谜的活动。每一条灯谜都贴在灯上，如果有人猜出来的话，就把那条灯谜摘下来。小孩们都很爱比谁猜的灯谜多，最多可以奖励一个糖果大礼包。
看完花灯就到了我家乡最具有特色的风俗：吃元宵，我们经常在家自己做。首先先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小一点的立方块。妈妈和舅妈在那儿做着，我们这群小朋友却等不及要吃了，纷纷上前帮忙。我们把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来了。那个大机器抖动着身子，妈妈告诉我们：“馅料在相互撞击中变成球状，江米也粘到了馅料的表面形成了元宵。”妈妈边说边清理桌子，“元宵寓意着团圆吉利，表达了人们喜爱阖家团圆的美意。”
桌上的菜和元宵渐渐减少，我挺着肚子倚在墙边，筷子浪漫地摆成了个十字。
“离家三里远，别是一乡风。”虽然我在大城市学习，但我应不忘初心，好好学习，长大后为家乡建设出一份力。