昨晚，爸爸严肃地对我说：“亨铁，你长这么大，该学习一下自立了，明天让你当家，给你三十元钱安排一家的生活，怎么样？”我听了胸有成竹地说：“好！我会把家里安排得有条不紊，比你们还强呢。”
为了说到做到，今天我起了个大早，把房间打扫得干干净净。然后烧好早饭，准备了三碟小菜。一切准备就绪，于是，我骑着自行车直奔菜场。奶奶信佛，只吃素菜，我就挑了青翠碧绿的菠菜买下；爸爸喜欢吃肉，我就走到肉摊前，祈了一刀上好的里脊肉；妈妈喜欢吃海鱼，我就买了一条六七两重的带鱼。剩下几毛钱，我就用它买了一些葱和姜，正好花完那三十元钱。买完菜之后回到家里，我像模像样地系上围裙，走进厨房学着大人的样，杀鱼、切肉、洗菜。万事俱备之后，我实在没有信心把这些菜煮得可口。灵机一动，请来了我家的大厨——我奶奶。奶奶如此这般地讲了一通，还给我做了一些示范，这下我找着感觉了。把带鱼切成段后放在碗里，椒盐、姜片、葱段辅之，再倒人些许绍酒，放在一只锅里蒸；另一只锅，则倒上“金龙鱼”油，热了后，倒人切成片的里脊肉，一边炒，一边不时地放人各种调味品。奶奶一声令下：“熟了。”我赶紧起锅，色、香、味俱全的炒肉片跃然桌上。接下来洗锅，再炒菠菜这样就简单多了。这时，鱼也蒸熟了。我关了煤气灶，准备把鱼从锅中弄出来，奶奶连忙阻止我说：“让我来，你别烫着。”别看奶奶人老了，做事还利索着呢。随后，奶奶从冰箱里取出两个蕃茄，一包榨菜，又做了一个汤。这样，就有鱼、有肉、有菜、有汤了。=
待到爸爸、妈妈下班回家，一看到桌上的三菜一汤，对我连声夸奖，一尝，味也不错，我更得意了。总结成功经验，主要是请了好的辅导教师——奶奶。
中午，我饭量特好，因为吃的是自己劳动的果实。
每次我坐在桌边用餐的`时候，都有美味的饭菜等着我。今天轮到我当家，为家人准备菜肴。
在买菜之前，我想每个人都有自己喜欢吃的菜，所以我应该买大家爱吃的菜。还好我在日常生活中都了解到了大家各自爱吃的菜。妈妈爱吃素的，我就买青菜、菠菜；爸爸爱喝汤，我可以买大排来做汤；而爷爷奶奶我就买瓶酒吧。最后再买些豆腐，这样可以把吸入的有毒物质排出体外。
思考晥后，我就从钱包里拿出了三十块钱，准备出去买菜。走到菜场附近，就听到了嘈杂的喧哗声，只见卖主们大喊大叫招呼大家买自己的菜，真是热闹呀！
走近摊位，我看见了琳琅满目的鱼呀，虾呀，肉呀，菜呀，都不知选哪家的菜好。我楞在原地，想了会儿，决定到面相看起来很慈祥的摊主那儿去买，他们的菜一定容易讨价还价。
于是我快步走向一家卖大排的摊位，问道：“这肉怎么卖呀？”
“十八块一斤。”
“嗯，十五块一斤吧？”我想说服他降点价。
“这可不行，这肉可好了！”他脸上露出不高兴的神情。
“那好吧，我买一斤！”我有些沮丧，讨价还价没成功。
接下去买青菜，我先在菜场里转了几圈，然后在一家看上去菜比较新鲜的摊位停了下来。这个摊位的菜绿油油的，上面还有一些晶莹透亮的小水滴，看来是早上刚从地里拔出来的。
“青菜多少钱一斤呀？”
“一块九毛。”女摊主笑着回答。
“一块五一斤怎么样？”我有点怯生生地还起了价。
“行，小朋友，就给你了。”她很爽快地答应了。
我暗暗“耶”了一下，然后花了三块钱买到了青菜。
之后，我找到了豆腐摊和酒摊，买了豆腐和酒，用了我不少的功夫。
打道回府后，我感到有点疲劳，这买菜的活也不容易啊！通过这次当家，我体会到了大人们的辛苦。