每年的正月初一，是中华民族最盛大的节日——春节。这是大家都知道的常识。不过，你们知道北京人是怎么过春节的吗？
我刚到北京，就被那里的庙会吸引住了。庙会上有许多小玩意，像糖人、泥人、手工草编人……还有许多精彩的表演，像舞龙、舞狮子、斗鸡、走旱船……还有各种小吃，像糖葫芦、艾窝窝、驴打滚……好不热闹！
奥林匹克公园里挂了许多彩灯，到了晚上，闪闪发亮，像一颗颗小星星。随时还可以看到美丽的烟花在天空中绽放。水立方柔和的蓝光像波浪一样，不停地变换颜色。红色、紫色、绿色、土黄色、灰色……一共变了72种颜色。鸟巢在橘黄色灯光的衬托下显得金碧辉煌。
北京的新年可真热闹呀！我还从来没见过这么热闹的场面。要是什么时候我们濮阳的新年也可以这么热闹该多好呀！到了那时候，我们就不用出门旅游，在自家门前逛庙会、看彩灯，说不定还会有外地游客来我们这里游玩呢！
在上个世纪的改革开放以前，那是计划经济的时代，虽然物质匮乏，可是凭票供应、人人平等也是不争的事实。到了春节的时候，官方就会发下许多节日供应的票证，从粮油到肉食，从布料到棉花，从自行车到电视机。春节的印象中，我经常早早的到现在位于时代广场的解放路肉店用菜篮排队，可真正忘不了的却是凭票供应的杂糖。
有人把杂糖归纳进春节文化的一部分，这一点很对。上世纪五十年代出现了杂糖，六十年代生活改善了，出现了节日的新衣服；到了上世纪七十年代就变成了手表、自行车、缝纫机，八十年代进步到冰箱、彩电、洗衣机，之后就是“一切向钱看”，“一部分人先富起来”，上世纪九十年代变为空调、电脑、录像机，到了二十一世纪，就干脆变成房子、车子和票子了，春节的年味就开始变得淡化了。
中国是世界上最早制糖的国家之一。早期制得的糖主要是饴糖，远在西周时就已经有关于饴糖的记载。饴糖被认为是世界上最早制造出来的糖。饴糖是一种以米（淀粉）和以麦芽经过糖化熬煮而成的糖，呈粘稠状，俗称麦芽糖。在我们宜昌被称为“打巴糖”，民间流传普遍，广泛食用，至今偶尔还能在宜昌的街头巷尾碰见。
但通常所说的制糖是指以甘蔗、甜菜为原料制糖，而且很有可能是从印度传入的。公元647年，唐太宗派人去印度学习熬糖法。回国以后，一些新的技术、新的工艺相继出现，土法制取的白糖、冰糖等新品种也相继出现，中国发明了用滴漏法制取土白糖。白糖的出现，标志着制糖技术达到了一个新的高度。这种土法制糖在中国沿用了千余年，并传入日本和东南亚。可是用来制糖的主要原料甘蔗只能生长于热带、亚热带地区，寒冷地区不能种蔗制糖。18世纪末期，甜菜被发现，给制糖业的发展带来重大突破。
中国机械化制糖起步很早，上世纪三十年代，中国兴起机械化制糖热潮，但往往中途夭折，制糖业基本上还处于手工业阶段。直到新中国成立以后，不断发展成为完整的现代制糖工业体系。甘蔗制糖主要分布在广东、广西、云南、福建、海南、四川等地。甜菜制糖业集中在黑龙江、内蒙古、吉林、新疆等地，一南一北，各领风骚。可是在过去，尤其是春节的那段时候，杂糖给我留下了不可磨灭的印象。
杂糖不是现在的散装糖果，也不是那种进口的什锦糖果，而是把一些用糖制作的小点心装在一个塑料袋里的统称。杂糖是川渝的称呼，而在武汉被称为酥杂糖，是宜昌人人办年货必办的食品之一，也是宜昌人送年礼的传统礼品之一，更是春节款待客人的零食之一。我的印象里，杂糖可能是当时最奢侈的零食了。
春节里我去了很多地方，我最喜欢的就是回民街。
今天的晚上，爸爸开着车带着我、妈妈、哥哥到回民街。这是爸爸第一次带我去回民街，还没到的时候，我觉得回民街肯定是有很多回民在卖吃的，但到了之后我惊讶极了，街道里人山人海，小吃各式各样让我目不暇接，我们吃了炒米、贾三包子、柿子饼、火爆大鱿鱼，其中最好吃的就是火爆大鱿鱼。我还买了三支植物大战僵尸的圆珠笔，我们沿着街道边走边看，走到鼓楼门前的时候我和哥哥看到有两个天文望远镜，我和哥哥通过天文望远镜看到了月球，月球的表面上有很多撞击坑，哥哥说：那是陨石造成的。我点了点头。
今天我在回民街收获了很多，我不仅吃到了很多美食，还了解了西安的传统文化。我会把我今天的经历分享给我的外地朋友，让他们也来西安，品尝我们的传统美食。
中国的传统节日比较多，其中最能体现中国传统文化的非春节莫属了。我的家乡如东处于江苏的东南部，这里过年的一些习俗比较有意思。
年前的几天家家户户就在为过年做着准备，过年一般要蒸馒头，倒年糕，小的时候，家里几乎年年都要蒸馒头，倒年糕，回想起那时候，记忆里全是热气腾腾的厨房，忙忙碌碌的大人，开心的笑脸，那时我最高兴的事可以用筷子蘸着红色的颜料在刚出锅的馒头上摁上红点。
蒸过馒头，倒过年糕，年味就弥散开来了。最热闹的还是大年三十这天了，回家是奏响春节的主旋律，这一天，在外打工的人从四面八方涌回了家。全家一起“掸尘”，“贴喜庆”“贴对联”。年三十的中午“烧经”（祭祖）是最严肃的时候了，堂屋里，桌子横过来，摆上酒菜，米饭，这时候小孩子是不允许乱走动的，点上祭祀用品，顿时烟雾缭绕，晚辈们便在烟雾中回想起逝者的音容相貌，磕头祈求祖宗的保佑。
吃过午饭，我们小孩子便沉浸在“砰砰嘭嘭”的炮仗声中了，天擦黑，厨房里就奏起了协奏曲，准备着团圆饭。天一黑，全家人围着桌子团团坐，享受一年的劳动成果，这个团圆饭也是有些讲究的，荠菜，寓意“聚财”、年糕寓意“年年高”、豆腐寓意“代代富裕”等等。吃过年夜饭，我们最开心的事情就是去看五颜六色的烟花了，璀璨的烟花预示着新一年的即将到来！
第二天正月初一眼睁开便去枕头下去掏红包，里面装着长辈的压岁钱。穿上新衣新鞋，就去给长辈们拜年，这一天，不吉利的话是不能说的，见面都说着“恭喜发财！”之类的吉利话，早饭照例是吃的泡炒米，是不能吃米饭之类的！家人还会早早的起床，放上几个“开门炮”寓意新的一年顺顺利利。
正月里忙着走亲戚，大家好不容易有时间聚聚，大人忙着话家常，小孩子们就忙着比压岁钱了！因为现在人们上班的时间普遍比较早，正月初九要忙着上班了，年味似乎淡了些，不然得过了十五落了花灯，这个年才算过完呢！
爷爷说，他小时候的年更有意思，会在家里的场地上用石灰“打囤子”寓意来年的丰收，那时候物质匮乏，就盼着过年穿新衣裳，吃饱！年总是在焦急的等待中姗姗来迟，现在的年味已经没有以前那么浓厚了啊！
中国是一个传统的国家，真希望能够将中华的优良传统继续传承下去！
当我们回到家的那一瞬间，满身的疲惫都被卸下来。
这个短暂的寒假因为春节而有了更有趣的味道。临近毕业，或许寒假对于我们来说已经变得越来越遥远，变成了过去或者是上辈子的遥远回忆了。
在外面实习的生活其实一直以来都有很多难言之隐。可是好在，我们和身边的朋友在一起，经历的所有痛苦和挫折都是一起度过，都是一起去面对那些陌生的事物，一起迎接更好的成长。
在我们的眼前，有些故事可能都已经生根发芽，埋藏在泥土当中，有些故事可能都已经被某些主人公遗忘抛却在九霄云外，并且永远不会再被拾起。
可是这个春节却因为有某一些新生事物的存在而变得充满了兴趣和味道。从前一直都觉得，所以这月长大越孤单，随着很多事情都在发生变化，春节的给人的感觉也不再一样。因为没有了过年的感觉。
或许这本身就是长大随之而来的一种结果吧。
在认识了很多人之后，我开始意识到原来很多人心里都有一个永久不灭的梦想呢，就是赚钱，那个人都意识到了赚钱的好处都知道，很多问题都是需要用钱去解决的，在生活当中，如果能够让自己变得更有钱，生活将会更加轻松一些。事实也确实如此。
每一个人都在努力奔跑。
去奔赴到自己的梦想和怀抱。在春节这个假期里，我们同样只是做一个短暂的休息和驻足，之后就会走向更远的远方。