今天就是腊八节了，我们应该要买六种豆子煮腊八粥。
可是我们家实际上喝的不是腊八粥，而是小米稀饭粥。早晨，听见爸爸问妈妈：“今天是腊八节，该怎么过这个节日呢？”妈妈说：“就是喝一点腊八粥，吃点菜就行了。”我坐在椅子上，开始做作业，爸爸去学校上班，妈妈在厨房做饭，又一次听见妈妈说：“为了有一点节日气氛，还是在中午做腊八粥吧。”
我把语文作业做完后，早饭也做好了，走向餐桌，狼吞虎咽地吃着妈妈做的`美味佳肴。我不禁赞叹道：“真是太美味了！”
快到中午时，我问妈妈：“我们怎么不去买豆子呢？”妈妈说：“家里已经有豆子了，不需要再买了。”说完，我心里有点小期待。走向厨房，要一探究竟，只见妈妈把小米倒进铁盆里，用水过一遍，然后给锅底倒上水，以防着火，再往小米里加水。
我仔细地看着每一步，觉得不对劲，这不是小米稀饭粥配料和步骤吗？走到餐桌一看，竟然真是小米稀饭粥，不是腊八粥。
我就问妈妈：“妈妈，今天不是应该做腊八粥吗？”妈妈没有回答，她的脸已经红了，我觉得她心里肯定不知如何是好。
唉！今天这个腊八节过得真没意思，既然是腊八节，应该就要喝腊八粥，但却喝了小米稀饭粥。
腊八节就要到，这让我不禁想起家乡的腊八节。那是一个很有意思的节日，家乡有很多关于腊八节的习俗，让我现在都还念念不忘。
在我的老家有一句俗语：“腊八腊八，冻掉下巴”。因为进腊月门，天气也就真正的到“数九寒天”，所以，腊八这一天，家家都要做粘米饭，“沾沾下巴”。
腊八节，在我国历史上也算得上是悠久绵长，各地的习俗不同，过法也就不同，饮食的差异也很大。但是，它的受重视程度可不比其他的、传统节日差。因为过腊八，就离过年不远，年味也就越来越浓。
小的时候，过腊八这一天，总能让我们吃上一碗又粘又香的黄米干饭。每人再给那么一小勺白糖，吃得那个香啊!就觉得老过这样的腊八多好。可是经历过那个年代的人，腊八吃粘米饭，其实是很奢侈的事情，粮店里定量供应的粮食中没有黄米。有的人家农村有亲戚种的或者有什么其它门道搞到的，否则，所谓的腊八饭，就只能用带粘性的其它米来充当。不管怎样，人们对腊八的盼望值还是很高的，因为能吃上一顿饱饭啊。
我开始怀念家乡的腊八节，真希望可以回老家过腊八节，再吃上一碗香香的粘米饭，那该有多惬意啊!
腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的`，却是好兆头，取其"年年有余"的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。
腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。
腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思的。
在东北也有谚语“腊八腊八，冻掉下巴”的之说，意指腊八这一天非常冷，吃腊八粥可以使人暖和、抵御寒冷。
“腊八粥，吃不完，吃了腊八粥便丰收”。农历腊月初八，是我国民间的传统节日——“腊八节”。关中一带到了这一天，家家户户都要煮上一锅“腊八粥”，美餐一顿。不光大人、娃娃吃，还要给牲口、鸡狗喂一些，在门上、墙上、树上抹一些，图个吉利。
中午的时候，妈妈说今天是腊月初八，按习俗要烧腊八粥吃。我叉嘴了：“那好，晚上我们就是吃八宝粥(概念模糊)。”妈妈后来告诉我这两者是不同的、。于是大家商量决定：妈妈晚上下班回来烧。“吃晚饭了”妈妈在厨……
中午的时候，妈妈说今天是腊月初八，按习俗要烧腊八粥吃。我叉嘴了：“那好，晚上我们就是吃八宝粥(概念模糊)。”妈妈后来告诉我这两者是不同的。于是大家商量决定：妈妈晚上下班回来烧。
“吃晚饭了”妈妈在厨房里喊。我赶紧走到桌子旁准备就餐，哇，粥里面东西真多：黄豆、蚕豆、胡萝卜、山芋、白萝卜丝、咸肉再加上米和菜正好八样。妈妈又告诉我：“腊八粥不一定就是说放八样东西，正好八样那完全是巧合。”没想到我理解又出错了。
妈妈烧得粥可真好吃：粉粉的蚕豆，甜甜的胡萝卜，山芋吃起来比胡萝卜还要甜，还有我最喜欢的吃的肉类食品-----咸肉。结果我吃了一碗还想添，可是妈妈只给我添了一点点，她怕我吃撑着。后来妈妈说：“锅里面多呢，明天早饭还吃这个。”
听了这话我才舍得丢碗不吃，连忙点头：“好好好，耶!”
赞皇县邢郭乡陈村举行了传统“腊八节”民俗船会，来自7个县的文艺团体和祈福游客5000多人参加了这一春节前最热闹的文艺汇演。
“腊八响，陈村街里闹排场，一眼鼓，一眼杠，拉碌碌在后边扛，男女老少喜洋洋。”这是陈村老人小孩都会唱的从久远年代流传下来的歌谣，这里说的“闹排场”就是腊八船会。汇演当天，旱船队伍早晨七点就扭了起来，走遍村庄的每一个角落，把祝福送给每一个村民和来客。旱船的造型独特、五彩缤纷，上面装饰有巧夺天工的剪纸、惟妙惟肖的纸人船夫和如临其境的亭台楼宇，每一个细节都透射着民间艺人的精心和惬意。赵县的舞狮，元氏东正的抬杠，高邑北蒲底的'牛斗虎等外地民间队伍也自发加入到汇演当中。
如今，由旱船牵头的陈村船会已经发展成了多种民间艺术共同参与，四方百姓和谐共处的民间文化艺术盛典。65岁的李大爷高兴地对记者说：“俺们这是新社会的旱船民艺大汇演，是祝福风调雨顺、五谷丰登、国泰民安，又好看又振奋人心啊。”
时间可过得真快，想去年的腊八，我还呆在学校里筹备考试呢，呵呵。
今天又到腊八节，可惜好多每天被工作和生活搞的晕头转向如我的'人是记不清这部分日子的。一早起来，母亲高压锅做了小米粥，煮了鸡蛋。看到考试吧社区首页有关于腊八的来历，教做腊八粥之类的帖子，这才恍然，原来是腊八啊。
我非常喜欢喝腊八粥。妈妈用红枣、花生、大米、核桃仁、栗子、绿豆、红豆之类加上白糖熬成的热腾腾的粥在我眼里过去是不可多得的美食，当然，并无需在腊八，平时也可以吃得到，但是要看妈妈有没时间，有没心情。每当妈妈说要熬腊八粥了，那我会快乐的帮妈妈剥栗子、花生等等，还热心的尽量凑着八种材料，回想起来，吃腊八粥是一件非常的麻烦非常热闹的事。
今天又到腊八节，我期望大伙都可以过一个开心的腊八节。
今天是腊月初八——腊八节。腊八节是中国传统节日，也称“法宝节”、“佛成道节”。提到腊八节，腊八蒜和腊八粥一定是少不了的。我们家每年冬天都会腌制一罐腊八蒜，今年也不例外。
腊八蒜的做法其实很简单，只需把蒜皮剥去，浸入醋中，装载无油无水的容器中密封就可以了。有时腌得多了，能吃一年呢！但是要注意，腌制腊八蒜最重要的一点就是选择什么醋。陈醋是不行的，要选用米醋腌出来的味道才正宗。
光有腊八蒜也不够，下午四点多，妈妈就开始准备熬腊八粥。先要把所有的材料如：糯米、绿豆、红豆、桂圆等等用水泡软，洗净才能下锅开始煮。乘着熬粥的时间，妈妈又炒了几个小菜。待一切都做好了，就一样样的、端上桌。一碗腊八粥，一碟腊八蒜（还是去年腌制的），一碟腌萝卜，还有一个炒菜，简直太棒了，节日的氛围感瞬间就有了。
虽然现在人们的生活节奏很快，都喜欢过“洋节”，但也不能忘记我们的传统，要时不时的慢下来感受感受中华传统美食的滋味。
腊月初八，在这个喜气洋洋的日子里，我们离春天——这个万物复苏的季节又进了一步。腊八，这个节日就像是春天的钥匙，它即将打开春天的大门，迎来生机勃勃的春天！
星期日的早上，我还睡得朦朦胧胧的，却闻到了厨房飘出了阵阵香味，原来是我的祖父母在厨房熬香喷喷的腊八粥呢！看到他们在厨房忙碌的身影，我不由得想起了明朝的开国皇帝朱元璋，他在一次战乱时为了避难，不得不向这户人家讨口米，那户人家讨口豆。然后在寒冬腊月里做了一碗热腾腾的粥。当天正好是腊月初八，朱元璋就把这一天定为腊八节，以纪念他那天的`遭遇。
中午，我一回到家，就闻到了醋味儿，我知道这又是年迈的祖父母在厨房腌那白胖白胖的蒜了。腊八蒜每放一天，对春天就有多一分的期盼。大年三十之夜，醋泡过的蒜又香又脆。如果用腊八醋来蘸饺子，那更别有一番滋味了。
我喜欢腊八节，哎呀，我的口水又流出来了，嘻嘻！