北风来报到，冬天的第一天，我蹦蹦跳跳，香喷喷的火锅，让我温暖起来，心中的感觉真美妙！快快脱下大外套，吃得肚子圆滚滚，感觉真舒服！回到家之后，我跟爸爸说：明天还要去吃火锅，爸爸只是对我笑一笑。
到了第二天，爸爸和全家呼朋引伴去吃火锅，今天和昨天不一样，多了很多料，有我爱吃的玉米，香菇、花椰菜和王子面，吃火锅让我好温暖，全家人围在一起吃火锅，说话、聊天、分享生活趣事，大家说说笑笑！爸爸说他比赛得名，妈妈说她体重减轻，哥哥说他英语考满分，我说我今天跑步得第一，说得大家眉开眼笑！
看着锅里的食物滚啊滚，等待的感觉也好美妙！看着锅上的白烟飘呀飘，开动了，快把食材往嘴里塞，恨不得自己有“七嘴八舌”，唉呀！哥哥大叫一声，原来是他的舌头烫伤了，哈哈！真好笑！
屋外冷飕飕，冬天吃火锅，真是赞！回家之后，我又跟爸爸说：我下次还要去吃火锅！爸爸又对我笑一笑，还摸摸我的头，这样的感觉，真好！
那是一个倾盆大雨，不见一丝阳光的日子，天空一片都是灰蒙蒙的，街上接连着的车辆闪烁着一盏一盏的灯，稍稍点亮了光。
就这样我们到达了目的地——海底捞。
我们坐在了靠墙的餐桌旁，一股浓郁的火锅味扑面而来。我和妹妹飞快地点了菜，满怀期待。美食终于来了，有像八爪鱼的小香肠，像寿司的牛肉卷和羊肉卷……当然最让我们兴奋的还是那沸腾双拼火锅汤，不锈钢的方形锅被分成了两个长方形的区域，左边是浓郁骨头汤，右边是酸辣番茄汤，被煮沸的白色泡沫在表面打着漩儿。
我夹了一大把牛肉和羊肉卷放在锅中，又夹了一大把蔬菜放在锅里。过了两三秒钟，放进食物就可以吃了，原本薄薄的红红的牛肉卷现在已是垂涎欲滴，我把它放进海鲜酱里轻轻一摁，再拿出来，一把塞嘴中，舌尖溢满了美味，大概是吃得太急了，差点烫伤了舌头，妈妈和妹妹哈哈大笑，笑我是一只着急的小馋猫。
火锅的美味一直在蔓延，桌子上的盘子被叠成了一摞，我们的肚子已经鼓鼓的了，什么也吃不下了，妹妹拍着滚滚的肚子躺在椅子上了，我和妈妈也差不多这样了。
原本这灰蒙蒙下雨的日子让人并不开心，但是因为这顿海底捞大餐，让我十分难忘。
“谷乃国之宝，民以食为天。”每当听到这句话的，我就按捺不住对冬日火锅的衷爱。
火锅里的东西各式各样，有生菜：豆腐、粉丝、肉丸、鱼丸……看着火锅里五颜六色的菜，闻着火锅里冒出的馋人的香味，我迫不及待地夹起一块油豆腐，刚放进嘴里，就大叫一声，吐了出来，原来油豆腐还没熟透，硬邦邦的。爸爸妈妈看我狼狈的样子，都笑了起来。于是，我就学着爸爸妈妈的样子，耐心地等待着。终于，所有的食物都熟透了，我又夹起一块油豆腐放到嘴巴里，“哎呀！”我又大叫一声，又吐了出来。原来刚熟了的油豆腐还没放凉。爸爸笑着说：“这叫心急吃不了热豆腐。”
锅中的汤“咕嘟咕嘟”地沸腾着，许多不起眼的小泡泡在“大杂烩”里乱蹦，美味的食物翻滚也翻滚着，令人垂涎三尺。他们好似严厉的警察，正在警告我们：很烫很烫，吃了后果自负！可被香味熏的频频咽口水的我，哪顾得上这些，用筷子夹起一棵白菜就往嘴里塞，怎料汤溅到我的手背上，手霎时变成红通通的。我又夹起一块蟹肉放进嘴里，再喝下一碗汤，大汗淋漓，一股辣味仿佛像一团烈火从嘴里蔓延，喉咙舌头都火辣辣的，真是舒服。
“谷乃国之宝，火锅非常好……”我诗兴大发，不由吟诵起来。
今天晚上，爸爸带我们一起去吃火锅。我们出发了！
到了“皇城火锅豆捞”我和表姐一窝蜂地冲了进去，只见里面人山人海。听服务员说：“已经没有位子了，需要再等10分钟。”过了10分钟，有一个位子空了，我们各自点了自己喜欢吃的东西。我和表姐再去弄调料，各自再拿一盒水果。
开吃了，我咬了一口炸冰淇淋，呀！里面的香芋冰淇淋冰得到了心里，真是凉快啊！火锅里面的汤飞腾起来，冒出了一股股香味，我口水都流出来了。火锅真是奇妙，海带一放进去，还没过一分钟，海带就熟了，我把海带放进调料里，再捞回上来往嘴巴里吃。啊！真是美味极了！怪不得这么多人来吃，我和表妹一起发现了贡丸，在同一时间夹向那个贡丸，你不让我，我不让你。最终，掉入姐姐手中，
今天，我真快乐！
盼星星，盼月亮，终于盼到了一年一度的春节，我们的大家庭又可以团聚了。姑姑们提议晚上一起吃火锅，大家纷纷表示赞成。
于是，我们结伴来到超市选购食材。只见超市里人山人海，热闹非凡，货架上堆满了各种各样、琳琅满目的商品，使人目不暇接。我们精挑细选了自己爱吃的、食物，满载而归。
一到家里，大家便忙开了：有的洗菜，有的切菜，有的准备碗筷和锅底……终于一切准备就绪，大家围桌而坐。我迫不及待地把爱吃的食物放进锅里，看着食物在锅里翻腾，我不由自主地直咽口水。大家蜂拥而上，不一会儿，一锅美味佳肴就一扫而空。
就这样，我们一锅接着一锅，吃得不亦乐乎，每个人的肚子都胀得像一个个圆鼓鼓的小皮球。每个人的脸上笑逐颜开，屋内洋溢着欢乐的气氛。大人们的祝酒声，小孩子们的欢笑声在小区里久久回荡……
今天中午，我们在老师家吃火锅。
老师先带着两个人去菜场买菜，我们在教室写作业。很快老师买好菜回来了，他把菜放在桌子上，又叫了我和一个小朋友去洗手掰年糕。年糕没掰时是一个大正方形，里面有一个个小正方形，不过可不是掰成一个个小正方形呀！是要从中间的地方掰开。一个大年糕可以掰成五条小年糕。刚开始掰我还觉得很简单，可是到了只有两条连在一起时，我却怎么也掰不开了，一是年糕太小了，二是年糕太滑了。我想了想，想到了一个好办法，先把大拇指的指甲扎进年糕的缝隙中，在掰就不愁掰不开了。就这样一袋年糕被我们掰好了。
不一会儿，菜也洗好了，一切都准备好了。我们开始吃火锅。老师先给我们每人一个香肠，又给了我两个肉丸，接着老师在锅里放了方便面，大家都抢着要，后面又放了金针菇、大白菜、香菜等食物，火锅真是太美味了。我们很快就吃完了菜，打着满足的饱嗝离开了餐桌。
吃火锅真有趣，真期待下一次呀！
今天，妈妈答应我中午煮火锅，它里面有27种火锅料、2种香菜，外加10根烧烤棒。妈妈在厨房里飞快地煮着火锅，还没煮熟，那种香味就已经令人垂涎三尺。
不一会儿，热气腾腾的火锅就已冒泡了。我们家四个人就签了一个合同，要比谁吃的火锅最快又最多。
红旗一挥，大赛就开始了，一开始我就狼吞虎咽，双手都拿着筷子，像一个正在沙场上战斗的战士。比赛前，那味道芳香扑鼻，使人久久不能忘记。因为我很大口地吃，所以感觉一点儿味道都没有。
妈妈呢？是为了自己优雅的姿态而一点一点吃，一个短短的火腿就要吃五六口，真是优雅无比！而且她还是个樱桃小嘴。
爸爸呀！是大口大口吃，跟我不相上下，也是血盆大口，像一只贪心的饿虎。
姐姐就不用说了，当然也是个樱桃小嘴，比优雅的妈妈还小巧玲珑。
你猜，最后是谁获胜的呢？
到了冬天，火锅成了大家都喜爱的美食，热乎乎的火锅与寒冷的天气产生不一样的情怀，今天就了解一下火锅的历史。火锅古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。周代的鼎器应是火锅最早的雏形，据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。
到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。火锅只让我们不仅仅填饱了肚子，其历史也丰富我的课外知识。
今天中午，我和爸爸妈妈一起去苗颖竹荪鹅吃火锅。
到了饭店，我就开始点菜，然后，服务员给我们上菜。菜上齐了，我们就开始吃。
第一步是品鲜汤。我先往我的碗里放了一些香菜和葱花，再盛进几勺汤，尝一口，香香的、鲜鲜的，真好喝！
第二步是尝竹荪。竹荪是菌类的一种，像手套上的指头套一样，一个个指头套都是白色的，非常可爱。我把它夹到盘子里，冷了一会儿，就吃起来。竹笋很脆，特别好吃。
第三步是吃鹅肉。鹅肉有很高的营养价值，味道也不错，也很好吃。
第四步是放涮菜。我们都涮了山药、娃娃菜、香菜等。都要等到汤烧开了，才把这些菜放到锅里，等锅再烧开了，捞出来就可以吃了。
最后一步是吃面食。一个厨艺师现场表演甩烩面，他真厉害，动作很潇洒，摆弄着长长的烩面，像舞蹈家表演甩绸子舞。
苗颖竹荪鹅的火锅真好吃，我最喜欢吃的是竹荪和烩面。
经昨天晚上的家庭会议，我们决定今天中午去吃火锅，我的最爱，嘿嘿，好开心呐！
因为上午我还有课，妈妈中午过来接我，然后再去接妹妹，因为妹妹也在舞蹈班跳舞。我一下课，赶快收拾好东西出来，妈妈已经等在辅导班门口了，我立马跳上车后座，“妈妈快走，我已经饿的等不及要吃火锅了。”妈妈带着我来到妹妹舞蹈班楼下，我被妈妈派去楼上接妹妹下来，我真是一溜烟的跑上楼啊！带着妹妹匆匆下楼，坐上车就催妈妈快走。到了火锅店，爷爷奶奶已经等着我们了，也已经点好了我爱吃的菜，锅一开，我迫不及待的夹了一片牛肉放在锅里煮，嗯……好美味啊！看来我是饿了，嘻嘻！妈妈给妹妹和我夹菜，我不停的吃着，妹妹也吃的津津有味，全家人乐呵呵的围坐在桌子一圈，吃着，说着，笑着，好幸福的一家人。
希望以后我们一家人能经常坐在一起吃吃饭，聊聊天，永远幸福的在一起。
今天是我的生日，我们一家和表哥一家一起去吃小火锅。
一来到门口，我就闻到了火锅的香味，我赶紧拉着爸爸妈妈走进去，好像再慢一会儿，吃的都会被人抢掉似的。
这时，服务员端上了锅底，阵阵香味扑面而来，令人馋涎欲滴。
桌上摆买了各式各样的配菜，有方方正正的五花肉，有又红又嫩的牛肉，还有银白相间的虾滑……
等锅底水烧开了，我迫不及待地夹起一块牛肉放进锅中，一转眼，鲜红的牛肉变成了灰白色的了。我把牛肉夹了出来，蘸了一点自己配制的调料，放入口中慢慢咀嚼着，嫩嫩的牛肉配着鲜美的酱汁，味道别提有多好吃了！“啊！美味极了！”我竖起大拇指，啧啧称道。
我又涮了五花肉、海鲜……锅里散发出的香味弥漫在整个餐厅，很是享受。我一会儿吃这个，一会儿吃那个，几乎这里的所有东西都吃遍了。
我不知不觉地感到已吃得很撑，还不还好意思地摸摸自己的小肚子，圆滚滚的像个大皮球，才发觉我将爱吃的菜不停的往锅里涮，桌上已是碗底朝天，我微微的笑着，心满意足地回家了。
这，就是我的最爱——小火锅！
今天，我们一家去吃火锅，这件事让我一整天感觉精神饱满，中午兴奋的连饭都不想吃了。晚上，我们预定好了座位，就踏上了去吃火锅的路。一路上，我们说说笑笑，不知不觉来到了目的地。到了之后，我们下车，乘坐电梯来到了五楼，一走出来，就是吃火锅的地方—水锦堂。水锦堂里人山人海，可见得这里的火锅一定很干净很好吃，使众人都喜欢这水锦堂，这让我更期待。
终于，开始吃火锅了，服务员先把菜上好，然后再把锅拿上来，可以出乎我意料的竟然是一人一个锅。我先把锅里的汤煮熟，当它水面冒泡泡了，水就熟了。这时候，我们就可以把吃的放进去了，我先夹了羊肉，再夹了一个小肉球，这时候，服务员上了一盆菜，只见一根竹签穿过一只只活的虾，有的虾还在触动着，真想把这背上的竹签拿掉，看着它们好像很痛苦的样子，我拿了两个虾，把它们放在熟煮的水里，其中一只虾尾巴还在使劲地摇着。虽然虾很好吃，但是我还是不想夺走无辜的生命。今天的火锅真是太好吃了，我更希望以后爸爸妈妈还能多陪我们。
今天早上，妈妈对我说：“这么冷的天，晚上我们去吃火锅吧！“好呀，好呀！”我心里一阵欣喜，盼望着晚上早点到来。
终于到了晚上，妈妈带着我和姐姐来到了餐厅。我们找了一张靠窗户的桌子坐了下来。点好了火锅，我便开始了焦急的等待。过了一会儿，服务员阿姨端上来一份韩式火锅。只见最下面是一架小炉子，上面是盛满了食材的锅。有翠绿的青菜，雪白的豆腐，令人垂涎欲滴的牛肉，金黄的腐竹，墨绿的海带，还有嫩绿的西葫芦等等各种新鲜的食材。但是，我有点失望地问妈妈：“妈妈，这些食物都是生的，怎么吃啊？”“我们就是要打开火将他们煮熟啊！”说着，服务员阿姨帮我们打开了火。
不一会儿，火锅里开始升腾了热气。又过了好久，热气越来越多，汤也开始咕嘟咕嘟冒起了泡泡。食材慢慢地变软了，沉入到汤锅中，又过了一会儿，妈妈说：“可以开始吃了！”于是我们迫不及待地开动了！
我把这些美味的食物想象成进犯我领土的敌人，很快它们就被我消灭地一干二净无影无踪了，这时我的肚皮也圆鼓鼓地，好像在宣告着战役的胜利！
随着社会的发展，人们的生活正日新月异地变化着，饮食习惯也有所改变。在寒冷的冬天喝着冰凉的啤酒；炎热的夏天吃着滚烫的火锅。这不，爸爸妈妈在南浔游玩，顺便带我去小肥羊火锅店吃了一次。
说实话，我还是第一次吃火锅呢，根本不知道怎么吃？于是我看哪个好吃，就点哪个，有香肠，有贡丸，有黑鱼，有鸡爪，有白菜，还有年糕、冻饺等很多好吃的东西，当然还少不了羊肉。不一会儿，服务员端来菜。我先涮了一块羊肉，蘸上海鲜酱，真爽！我们又把鸡爪、贡丸海鲜菇一股脑儿地倒进了锅里。“哗啦啦”简直成了一锅大杂烩，乱七八糟的。我又把剩下的菜也倒了进去。我忽然看见一些菜浮了起来。妈妈告诉我，菜已经熟了。又有许多菜也陆陆续续地浮上来。妈妈帮我盛了一碗。我吃一口刨冰，喝一口饮料，再吃一口火锅，啊，真是冷热酸甜尽情吃！
伙伴们，如果有空你们也可以去吃火锅，忘记一切烦恼，享受劳动的快乐，还可以体验妈妈炒菜的乐趣呢！
今天，我弟弟过生日，我和爸爸妈妈一起去他家吃火锅。
我们三兄弟一见面，就高兴地跳起来。一打开门，一阵香喷喷的火锅味扑鼻而来，馋得我直流口水。我迫不及待地坐上座位，瞧，屋子里坐满了客人，桌子上摆满了丰盛的浑菜和素菜，有鸭肠、羊肉串、藕……应有尽有。我把自己喜欢吃的菜倒进锅里，开始耐心地等待。我的眼睛一直盯着锅里，突然，我最爱吃的藕片浮起来了，接着，火腿肠和花菜等等也都争先恐后地往上跳。锅里沸腾着，我情不自禁地拿起筷子，把菜夹进碗里，马上吃了一块，觉得家里的火锅和外面的火锅大不一样，我觉得家里的火锅味道不太辣，很合我的口味，我越吃越起劲，不知不觉，我的肚子鼓得像圆圆的西瓜，但我仍然舍不得放下筷子。
今天吃火锅的场面非常热闹，大家都吃得很开心。
天气渐渐变冷了，吃火锅的日子到了，外头寒风刺骨，全家大小围炉吃火锅，身体变的暖和，热热的汤，心也变的暖和。吃着火锅料，和家人谈天，即使下着雪，一锅热腾腾的火锅，身体也变的暖和。
贡丸燕丸出列！鱼饺蛋饺报到！牛肉羊肉是哥俩好，青菜萝卜准备好，虾兄蛤弟不可少，火锅家族全到了！“咕噜咕噜咕噜咕噜”火锅汽笛大声唱，贡丸鱼丸先登场，牛肉羊肉秀变装，虾兵蟹将换红袍，青菜萝卜营养高，汤鲜味美评价高。你一口，我一口，他喝汤，我吃肉，美食佳肴不放过，统统跑进无底洞。肚子变成小山丘，啊！真饱！
和大家一起吃火锅，有爸爸、妈妈、奶奶和我，大家在一起最开心。和大家一起吃火锅，有猪肉、牛肉、香菇等好料，让你口水流的满地都是。和大家一起吃火锅，有鱼、肉、菜等小菜，让大家吃的开开心心。和大家一起吃火锅，有表哥表地在搞笑，让大家哈哈大笑。和大家一起吃火锅，有说有笑也有哭，让家变热闹。和大家一起吃火锅，有家人、朋友、也有小动物。和大家一起吃火锅，最开心也最好玩。
冬天真是冷飕飕，全家同聚餐桌上，厨房送来一锅料，有肉有菜也有汤，真是应有尽有啊！全家吃得暖呼呼。
今天，晚上花花姐姐请我们去沃尔玛二楼海尚捞吃自助火锅。
一走进店里看见右边的货架上摆满了各种各样的饮料和酒。上方飘着许多热气，像一朵朵白云在天空中飘荡。再往里走有一行长长的架子，架子上摆着密密麻麻的盆子。盆子里装着鱼、虾、蔬菜、豆腐、贝壳、肉类······等我们去挑选。
我和妈妈找了个位子坐了下来，妈妈说：“我先拿吃的，你在这里看包包！”妈妈拿了许多吃的有大螃蟹、枣子、多宝鱼、海草、海带头、虾、火龙果······
爸爸让我摁住螃蟹，他把张牙舞爪的螃蟹放进火锅。妈妈说：“去拿饮料！”然后，我拿了两瓶有奖的饮料。结果，我中奖了，我迫不及待地想去兌奖，可是爸爸把我拉住说：“这是兌乐虎饮料的，你可以想喝再兌！”我决定不去兌了。
我们开始吃火锅了。爸爸把我们放进火锅的螃蟹捞出来吃，妈妈把螃蟹剥开，我发现螃蟹的肉是白的。我还吃了火龙果，我吃火龙果吃的狼吞虎咽，吃了一盘又一盘。肚子吃得圆鼓鼓的。
火锅真好吃呀！下次我还要吃火锅。
回到家我问妈妈妈妈今天晚上吃什么呀？妹妹说吃火锅。我显得格外的高兴，因为我最喜欢吃火锅啦！
写完作业我便开始帮妈妈配料了，先倒入芝麻酱，加点豆腐乳、韭花开始搅拌，搅拌好再来点儿香菜，美味的酱料就调好啦。然后我们就要开始分工了，妈妈摘菜，我洗菜，妹妹拿肉给肉解冻。不一会儿菜、肉就解冻、洗好啦。妈妈拿起火锅的锅开始加入水、火锅底料，看着那鱼丸虾滑，闻着那火锅底料的香味，真有点嘴馋呢。
接着我们就开始吃火锅了，一人一个座位坐好。妈妈早给每个人碗里放了一块涮好的羊肉，我呢，早已口水直下三千尺。二话不多说，赶紧开吃。什么豆腐皮呀，青菜呀，鱼丸呀，羊肉呀等等等等。各种好吃的任你挑选。好像说的有点夸张了哈。不一会儿我们就把所有的东西给吃完了。
吃完了火锅，我们帮妈妈把桌子收了，碗洗了。之后我们就去看书了。