我的家乡在建南，是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。
记得有一次，我感冒了，什么也不想吃。这可急坏了爸爸妈妈，他们给我买来了许许多多好吃的东西，我却吃不下。恰好，奶奶从老家带回一些咸菜。妈妈问我：“想吃吗？”我说，“试试吧！”我夹了一小撮，就着一些白米饭。刚进口，感觉脆脆的，紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了！不知不觉间，一碗米饭不见了，盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开，不到两天，我的病全好了。就这样，我爱上了我们建南的咸菜。
从那以后，不论走到哪里，我都忘不了建南咸菜。渐渐地，我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣，也有了想自己亲手做咸菜的欲望。于是，我便跑去问奶奶，奶奶告诉我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上杆晾干后，装进大盆用温水泡洗，用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后，把菜剖开分为若干等份，将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中，放入土陶坛中密封，三月后就能吃了。”我又问奶奶，“那吃法呢？”奶奶说，“吃法与多啊，可以做咸菜汤，咸菜面条，咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。”我又问：“为什么都是咸菜，一样的做法，一样的吃法，不同时候却有不同的味道呢？”奶奶不厌其烦地说：“乖孙子，你不知道吧！咸菜不与其他菜相同，其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色，味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看，但绝不会腐烂变质，而且吃起来美味绝伦！做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候，我们一起来做吧！保证你吃了还想吃！”奶奶的一席话，让我直咂口水。
朋友，如果你来建南，我一定让你品尝咸菜，我会亲自下厨，给你做一顿咸菜大餐：煮一钵洋芋咸菜汤，炒一盘咸菜腊肉丁，再加上一盘咸菜笋丝，最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够，让你吃了还想吃。
想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗？那就快来我们利川建南吧！
这个星期三上午，孙老师在语文课上对大家说：这个星期五下午第二节课时间，我们四（9）彩虹班将要举行盛大的美食节了。，老师话音一落，有的同学立刻兴奋的喊耶，还有的同学甚至激动的站了起来，每个小组都纷纷的开始讨论起来。这时孙老师严肃的说：讲话的小组星期五不用参加了，就站在走廊里看我们吃香喷喷的美食吧！。大家赶紧收拾
起激动的心情专心听课了。
一下课，组长把组员们聚集到一起进行讨论，吩咐谁带什么美食，谁要带什么工具。我们这一组必须要带的小食品有：烤肉、扬州炒饭、藕饼、鸡翅、还有一些糖果。
我们盼星星、盼月亮终于盼到了星期五下午。叮叮、叮叮、叮叮、叮上课铃声打破了教室里的宁静。孙老师让大家把两排桌子拼起来，拿出台布，然后把台布铺在桌子上，再把美食、饮料全部摆放到桌子上。孙老师说：把桌子上的美食整理一下，要摆的漂亮才可以开始吃的哦！
我们组把一大堆美食，饮料全部按老师的安排摆放整齐，美食围成了一个大大的心形。这时只听孙老师一声令下：可以开始吃美食了，也可以去别的组串门哦！
大家都迫不及待的开始享用美食了，我先尝了尝张业瑶带的烤牛肉，特别香！她的姨妈真是别出心裁啊，在香喷喷的烤牛肉下面放了一层绿油油的生菜，真是既好吃又好看。让我不自觉的想到了肯德基的汉堡，嘿嘿！
开始串门啦，只见李文轩拿着一根可乐味道的棒棒糖来到戴子杰的身旁大声说：我可以拿一根棒棒糖跟你换一个小蛋糕吗？，当然可以啊戴子杰毫不犹豫的给了李文轩一块看起来非常漂亮的草莓味蛋糕。他们拿着互换的美食兴高采烈的吃了起来。
趁大家都在忙着吃美食，我仔细看了看每一个人的吃相，有的狼吞虎咽，有的慢嚼细咽，有的嘴上手上都是油，每个人神情各异，可是脸上都洋溢着兴奋与激动！
时间真快啊，一会就到了该结束的时候了，大家都还意犹未尽的样子。黑板上那副美食节的画给今天的美食节画上了一个完美的句号！
今天是星期五，又有班队课啦。这次的班队课，很特别，因为贾老师让我们每个人准备好自己烹饪的一道菜和一双筷子。我们每个人都准备了自己精心烹饪的美食，由于是在家准备的，所以担心美食会凉了，影响美味。没想到贾老师早有准备，把最后一节班队课改成早读课，这样我们的美食就不会受影响了。
刚到学校，我们大家就开始议论我们各自的“杰作”了。都在彼此询问对方做的是什么，是不是很好吃……、我做了两道菜，一道是十分清爽可口的“青椒土豆丝”，另一道是“胡萝卜洋葱炒青椒“。
就在大家议论彼此美食的时候，贾老师走进教室时，原本热闹的教室一下安静下来。贾老师让我们把各自的菜一一摆上讲台，然后再拿好筷子，排好队，挨个品尝。看着讲台上五颜六色，各式各样的美食，都有点咽口水的感觉。急盼着能快点轮到我，让我品尝着诱人的美味。终于轮到我了，我跳了一个香肠放入口中，甜甜的，似乎还有嚼劲。等我想再来一个的时候，发现那盘香肠已经被同学们扫荡的差不多了。我只好另寻我的美食目标。当我看见一盘红烧肉的时候，心想这个一定不错，就顺手夹了一块，放入口中，哇!这么咸呀，是不是盐放得有点多呀!随后我又夹了一块带番茄的肉，外面脆脆的，里面软软的，可好吃了。随后我的眼睛盯上了顾立诚准备的鸡翅，当我走到那盘鸡翅前时，已经被眼疾手快的同学扫荡的只剩下三块了，老师为了能让大家都尝到这道鸡翅的美味，让我们只能吃一小块鸡翅的肉。让我有点遗憾，没能尽情地享受鸡翅美味。
随后进入美食评选的环节，贾老师让我们评出谁的菜最好吃，谁是“小小厨艺家”。我们纷纷指着身边的同学，认为他们的美食不错。最后老师把王伟康、顾立诚、姚志杰、程宇峰、方明成、宋晶晶、陆鑫七名同学请上讲台，给他们合影留念，同时宣布他们获得“小小厨艺家”的称号。
虽然这次我没有被评为“小小厨艺家”，但是我也很开心，因为这是我第一次自己动手做的`美食，在我心中永远是最美味的。因为它是我的劳动果实，享受自己做的美食，心情甭提有多美了。
今天，是令激动的，我感觉就连空气都是甜甜的。同学们都怀着喜悦的心情来到学校。这可是我们全们班同学期盼已久的节日，为了这一天我们个个都准备充足。
叮铃铃太好了，上课了。平时我们都是眉头紧锁、愁眉苦脸的，可今天我们是笑容满面，恨不得早些迎接第三节课的开始。
第三节课一上课，同学们，将自己带来的美食放在桌子上，老师让我们围着美食照了一张相，为我们记下了这个美好的画面。只听老师一声令下，美食分享会正式拉开了帷幕。同学们，热情地向大家推荐自己的美食，大家你吃我的，我吃你的。同学们把自己所有的零食都通通搬到课桌上，少了几分霸气，多了一些互相谦让与大方。我还记得妈妈叮嘱过我，女生要注意个人形象，所以我送到嘴边，细嚼慢咽，可见到大家都开怀大吃，我也就当然不会顾及那么多。只见一些男生们嘴里叼着，手里拿着，眼睛还盯着自己喜爱的美食，好像几个月没有吃饭似的。看着他们的吃相，惹得我不禁笑出声，着实可爱。女生呢？有一些在自己做，还有这在吃零食。你尝尝我的！"一位同学伸手递过一袋零食，怎么样？好吃不？另一位同学回答道嗯，这个从哪买的？"在超市"对了，你也尝尝我的教室里不时传来一阵阵欢声笑语。
各种各样，琳琅满目的食品无处不在。嗯？数学老师来蹭吃的了？我拿起面包，抹上点沙拉酱，加上点火腿，加上点青菜，完成！可是，好像有点潦草，没关系没关系，心意在就好了！从后边传来了一杯什么？白花蛇草水？听说是与鲱鱼罐头齐名的国产猎奇饮料。我带着好奇心向我的左边要一点尝尝。刚喝时，一点点雪碧加上苦味入嘴，又像被汗水浸透的草席，味道好怪异啊！不过又感觉有点好喝，又喝了一些后，发现有种想吐的感觉，但又不难喝的感觉让我觉得自己的味觉仿佛有问题。到中午了，有带自热火锅，米饭的，有带泡面的，都吃的津津有味。
随着下午上课铃的响起，美食会过去了，我们还在恋恋不舍地回味那散发在唇齿上的香味，美食节将成为我们紧张学习中欢乐的佐料。
吃是孩子们的天性，所以孙老师特别举行了班级美食节。
星期三下午，孙老师公布了星期五第二节课，我们班将举行班级美食节，顿时，班里哇的一声，有的同学竟然高兴得都站到了桌子上面，孙老师说：停！班里立刻安静了下来，老师又公布了班级美食节怎么过，以六人小组为单位，每人准备一个水果和一道菜，带到学校去，我们还要来评比，看谁的菜最好吃。
回家的时候，我告诉了爷爷奶奶，奶奶说：那就做糖醋大虾吧！下午，我把我要做的告诉了组长，组长说：你要带四样东西：台布、沙拉酱、葡萄、糖醋大虾。
我回到家，看见奶奶已经把虾子给准备好了，奶奶先把虾子的头给剪了，然后又把虾子的身体洗的干干净净，放了好多的油，油热了后把虾放进锅里，等到虾子被炸成金黄色的时候，用调好的糖醋汁，放进锅里进行烹制，还不能忘记放生姜和葱哦！这样一弄，一盆美味可口的糖醋大虾就完成了。我用保鲜盒把虾子给装好，我又把葡萄、沙拉酱、台布放进了另一个食品袋里。
下午我来到了学校，顿时感到一阵阵香气扑鼻而来，我顿时口水直流三千尺。老师说：你们现在先看，等第二节课上课铃响了，你们才可以开动，分钟如年，我等啊等啊，等啊等啊，终于把第一节课给熬了下来，下课铃刚响，老师就让同学把黑板给装饰一下，装饰完了，老师让我们把桌子给拼好，我们在课桌拼成的餐桌上，放上了台布，再放上菜。
第二节课终于到了，我们吃了起来，我一手拿着披萨一手拿着鸡腿啃了起来，一会儿就吃光了。紧跟着我们可以自由活动了，我把我的大虾送给了人家，他们三口两口就把我全部的虾给吃完了，我心里非常高兴，朱鹏洲也把他的菠萝饭给我吃，菠萝饭很奇怪也很好看，不仔细看的话，只会觉得它是一个大菠萝，我像土匪一样一直在抢菠萝饭吃，逗的同学哈哈大笑，真是快乐啊！
通过这一次活动，我不仅尝到了美食，还学会了分享，我希望下次还有这样的活动。
俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是与讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，就似一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就似层层波浪，馍块的肉片就似星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就似点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就似一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极！如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽！”
羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也与悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
我的家乡在沙洋一个不起眼的小县城，那里风景如画，四季如歌，美丽极了。有风景优美的平湖秋月，有热闹非凡的步行街，有琳琅满目的小商品市场，但我最爱的还是家乡独具特色的美食。
作为一个典型的吃货，我对家乡的美食可是如数家珍。
米茶是沙洋人最爱的夏季主食之一。它不仅经济实惠，消暑解渴，还能填饱肚子。于是，一到夏天，米茶就成了每家每户必备的特色风味小吃。米茶好吃，制作方法也不复杂。先将大米放在锅中炒至金黄色，然后用水把米淘洗干净，再放入适量的水，用猛火煮之即可。刚煮好的米茶呈淡黄色，汤汁中开着粒粒米花，似茶非茶，似粥非粥，远远的就能闻到一股清郁的米香，吃在嘴里清爽可口。
长湖鱼糕也是家乡著名的美食之一，民间流传着“无糕不成席”的说法。相传此菜还有一个优美的传说。春秋战国时期，楚庄王好鱼，但长食生腻，令御厨改变烹饪方法，提出“食鱼不见鱼”的要求。御厨回家后一时想不出办法，急得坐立不安。御厨夫人问清情况后便道：“这有何难，你把鱼刺和鱼骨剔除后，将鱼肉切碎搅拌后以生粉等其他佐料，或蒸或煮，不就吃鱼不见鱼了吗？”御厨一听豁然开朗，在家反复试验，终于成功。楚庄王吃后大喜，当即奖赏黄金一千两。因以鱼肉为主，形似米糕，而称为“鱼糕”。
我最喜爱的还是家乡的矮子馅饼。沙洋曾集镇的李氏兄弟祖传三代都是做馅饼生意的，兄弟俩改良了祖传的馅饼技术，做的馅饼香糯可口，入口即化，回味无穷。由于李家兄弟个头不高，所做的馅饼被大家亲切地称为“矮子馅饼”。矮子馅饼有豆沙、黑芝麻、桂花、椰奶等多种口味，深受男女老少的喜爱。
家乡的美食还有很多很多，它们简单朴素，没有精美的配料，也没有繁杂的工艺，就像家乡辛勤耕耘的人们，虽默默无闻，平凡简单，却勤勤恳恳地播种着幸福和希望。我爱家乡的美食，更爱朴实无华的家乡人。
去年，我和爸爸妈妈一起看了“舌尖上的中国”，那各具特色的地方美食让我大开眼界，同时，也勾起了我对家乡美食的记忆。
我的家乡在江西宜春，是一个山青水秀，四季如春的地方，那里有许多美食：如松花皮蛋，冻米糖、红油豆腐乳、糯米糍粑等等，还有很多很多只听妈妈说起过，我见都没有见过的。而我印象最深的是艾耙和凉粉。
那一年在老家过的清明时节，我和妈妈、新纪哥哥、还有他的妈妈一起到郊区采摘一种艾草，它是一簇簇的，矮矮的，妈妈和阿姨教我和哥哥摘取它的顶部嫩叶。我们老是认不清，把别的小草摘错了。因为要弯下腰，或者蹲着摘很长的时间才能摘到一把，所以很辛苦的。摘着摘着，我和哥哥就跑开玩了。等我们疯玩回来，妈妈和阿姨摘了两大袋艾草。回到家里，妈妈和阿姨做艾耙，具体的做法不记得了，只记得蒸出来的时候是很深的绿色，散发着一股浓浓的艾香。家乡的艾耙没有馅的，不像广东的艾粑放很多花生、芝麻什么的。妈妈用筷子戳一个，沾点白糖，递给我，我可喜欢吃了，吃了一个又一个。妈妈说，这是纯绿色食品，而且可以预防感冒。前年，姑姑过来广东，带了一袋艾耙给我吃，我开心极了。什么时候，能回老家再亲手摘艾叶，做艾耙呢？
还有一种家乡美食我一定要告诉大家，那就是凉粉。可能你们要说，这有什么稀奇的啊，很多地方都有。但是你吃过姜醋凉粉吗？家乡的凉粉不是放蜂蜜，不是放奶，而是放的姜末、白醋、白糖，这三样东西和白凉粉混合在一起，酸酸甜甜、最消暑解渴了。我和妈妈夏天回老家，最喜欢吃了！每次买的时候，妈妈都用家乡话要小贩多放点姜末、多放点醋、多放点白糖，小贩看到我们的谗样，笑了笑，真的又多放了一勺。啊！那滋味比可乐、雪碧美味多了。
艾耙、姜醋凉粉，它们和故乡一起，深深地印在我的心里，永远都不会忘记。
美食DIY，今天，将在这里举行。
本来说吧，别人的成果——鸡翅，是经历了无数次油的烫伤、烟的熏陶，可一下子，就被那些只会享受、想不劳而获的家伙抢去了。
好吧，我也馋得要死，口水滴答的。闻着那热气腾腾的鸡翅，我再也经不住诱惑，夹了一只，咬了一大口。啊~这软糯的口感，一口下去，蕴合的油滴颗颗饱满，一粒一粒，一滴一滴，流了出来，我赶紧把油舔光作为抢救，本想保留点存货慢慢吃，可又坚持不住，又咬了一大口。不过它只剩一半了，我闭上眼不看它，可那颤抖的手不听大脑的指挥，颤颤悠悠地操起筷子，夹起那块香喷喷的鸡翅，一步一步地往嘴边送。嘴巴勉强张开了一点，非常不自觉地又啃了一口，嘎巴嘎巴，津津有味地咀嚼起来，哎玛（妈），真香！
“我天，还有！”汪咏樂一阵哀嚎。刚才的鸡翅没炸完，还有一半要炸。
反正我的土豆泥全程基本上都是煮、捣，也没有过一把炸鸡翅的瘾，嘿，这下若是帮助炸鸡翅，刚才那一个也不是不劳而获，那是预支，预支嘛！但不管怎么说，应当在好友的“危难之时”，及时相救嘛！
就这么定喽！我放下袖子，戴上手套，拿上木铲，取下手表，开工！
可这没有想象中的简单，刚刚下铲翻完一只鸡翅，那油马上“滋滋滋”地溅了出来，咦，幸好有一次性手套，要不，就连带我的手一起炸了。
火苗在不知不觉中越窜越大，越窜越旺盛，最后“呼”地一下变大，吓了我一大跳，一下后退“三十里地”，隔一会才探头探脑悄悄回来。
鸡翅的皮容易粘锅，所以得不时地翻几下，可火太大了，那烟忽儿忽儿的飘。我想到一主意，风往那边吹，我偏不往哪儿站，也就是站在风吹来的方向。这下，风再也不能“熏陶”我了！待鸡翅上已有点点红斑，那就代表鸡翅好了。“盆！盆！”我取来一个大碗。
“上菜喽！”我端来鸡翅。好吃！
帮助别人的感受，比鸡翅味道还好！
古时候，周人在渭河边繁衍，渭河里的一条恶龙时常出来祸害百姓，周氏族人奋起反击，大战三天三夜，才将恶龙杀死。人们在庆祝胜利时，杀猪和面吃，味道鲜美无比，这就是臊子面。
制作臊子面需要准备众多食材，调味品有：花椒粉、五香粉、辣椒油，岐山陈醋、盐、生姜、大蒜、菜籽油，蔬菜有：土豆、红萝卜、韭菜、大葱，还有五花肉，豆腐，小麦面粉。制作过程分以下几个步骤：
首先，做面条，将面粉放入盆中，加入一个鸡蛋和少许盐，搅拌均匀后缓慢加水进行和面，和好后进行醒面20分钟，醒好后反复揉面，一直到揉到面很光滑为止，这样的面比较劲道，然后进行擀面，擀到厚薄均匀，再切面，切成韭叶宽的面条，这样面条就做好了。
其次，做臊子肉，将清洗后的五花肉切成小丁，锅中倒入少许菜籽油，再加入切成片的生姜，大蒜，进行翻炒，微黄后加入切好的五花肉，将火调制中火慢慢炒，吵到肥肉出油，表面微黄，加入适量的花椒粉，五香粉，盐，陈醋，辣椒粉，大火进行翻炒，3—5分钟后关火出锅，香味扑鼻，这是臊子面的灵魂。
再准备底菜，将红萝卜，土豆，豆腐，清洗，切成小丁，锅中倒油进行爆炒，加入调味品进行调香，翻炒后出货备用。
然后准备飘菜，准备2—3个鸡蛋，打到碗里，搅拌均匀后，锅里倒入菜籽油，油烧热后倒入搅拌好的鸡蛋液，煎成薄薄的鸡蛋饼，然后出锅，切成菱形，装入盘中备用。将清洗后的韭菜和葱，切成约5mm的长度，装盘备用。
最后准备臊子汤和煮面条。分个锅烧水，一个锅煮面条，一个锅做臊子汤。开水烧开后将切好的面条下锅，煮到面条呈白色，半透明即可，捞出后放入碗中。另一锅水开后加入底菜，臊子肉，调味品，再加入飘菜，辣椒油。将调好的臊子汤浇在面上，色香味俱全色臊子面就做好了。
臊子面有“面白薄劲光，油汪酸辣香”的特点，面条细长，劲道爽口，臊子酥烂，肥而不腻，辣子油浮面，汤味酸辣，味道浓郁好吃。不管走到哪里，都想吃一碗臊子面，这就是我最怀念的味道，家乡的味道！
俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化就是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你务必品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还就是吃法都就是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就能够了。之后将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。此时真就是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真就是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜，就更就是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，此时这就就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽!”
羊肉泡馍不仅仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许就是因为它就是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个搞笑的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，之后他当上了皇帝，这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
我并不是一个美食家，但是我是一个对吃与讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。
说到吃我最清楚因为我与胖！
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。
我与喜欢吃肉但是我要奉劝同学们肉不能吃太过！多吃蔬菜。
我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤：豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤，做法同上，倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋：青辣椒三个，切成丝，鸡蛋二个，锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛起，锅里放油烧热，倒入青辣椒丝炒，加少量盐、味精、鸡精、酱油，倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家可以学着做。
妈妈从日本公差回来，买了许多的零食，我一一品尝，一个也不肯错过。
白色恋人——美好的回味
我第一个品尝的就是它。因为很久以前我吃过，听说是日本最好吃最有名的巧克力！那香甜的口感，我忘也忘不掉。打开那熟悉而又陌生的包装袋，望向在里面静静躺着的诱人的饼干，咽了咽口水，毫不犹豫地就来上一大口。啊！那甜蜜的香气，纯白的巧克力，和那像蜂蜜一样黄的饼干壳儿，让我的思绪飘回到第一次吃“白色恋人”的场景。没错，那场景和现在一模一样：我坐在沙发上，双手捧着白色恋人，心满意足地细细品着，还不忘与家人分享。真是一点没变！味道没变，人也没变。
六花亭巧克力——神秘的惊喜
大大的盒子，上面画满了花草，仔细一看，一共六种花。这里头装的是什么呢？日语，我看不懂，只看懂了三个字：六花亭。兴奋、激动、紧张地打开盒子，里面整齐地摆放着六个纸袋，上面也画满了六种花草。我迫不及待地撕开一袋，六个白色的，鸡蛋似的小球规规矩矩地站在那儿，安静的等待着人们那惊喜的眼神与贪吃的嘴巴。我拿上一颗，轻轻一咬，先是白巧克力的香醇，紧接着，草莓的清香闪电般快速地冲击着你的味蕾。我惊奇的笑着，再拿上一颗，好奇的咬了一下。熟悉的白巧克力味先来到了嘴里，蓝莓的酸甜又把你给震撼了一下。这，真是个神秘的惊喜！
榛子巧克力——柔中带刚
我在那个旅行箱里又翻来翻去，终于，又找到了一个盒子。打开后，一堆黑巧克力豆出现在我的眼前。它们鹌鹑蛋大小，油光滑亮。我拿起两粒，放入口中。一个在左，一个在右，结果，下一秒，我的牙被包裹在巧克力中的榛子狠狠地咯了两下。真疼！但我又咬了咬，榛子的香味便夹杂在巧克力中弥漫开来了。黑巧克力的香醇配上榛子的味道；黑巧克力的柔软配上榛子的刚硬，那真是柔中带刚啊！
美味的零食让我大开眼界，它们那独特的味道，我永远也忘不了。它们，给我留下了美好的回忆。
在一个这个阳光明媚的日子，学校四楼走廊里传来阵阵扑鼻的香气。美食节，我们甭提有多开心了！同学们都从家里带来最好的美食，每位同学都拎着大包小包的零食来到班级。在同学们的期盼中，在一袋袋零食此起彼伏的开封声中，美食节拉开了帷幕同学们把自己所有的零食都统统搬到了课桌上，少了几分霸气，多了一些互相谦让与大方。
美食分享在三四节课，或许是我太着急了，一二节课感觉度日如年，好不容易熬了过去，大课间过后就要开始了，我们把桌子排成了两竖排。大家各自拿出自己带的美食：薯片，N种口味的棒棒糖，薯条，汉堡包，自制的三明治，美味的寿司，甜美的蛋糕，Q弹的布丁还有带来的饮品：甜甜的果汁，受人喜爱的肥宅快乐水，雪碧等等。各种各样的美食展现在眼前，琳琅满目，看得我眼都花了！张老师一声令下，我们开吃了！这时，王煜菡拿着一块海苔叫了叫我，啊？我还有点懵。能给我点薯片吗？她再次问到。可以啊！我笑着说，我打开了薯片，拿了些递给她。谢谢啊！嘻嘻！她说完放进嘴里。我们班的刘斐然更厉害了，带了火锅和寿司，那个火锅的汤汁非常好喝，虽然有些微辣。
时间过得真快啊，要放学了，但是因为我们是在快中午吃的零食也好，正食也好，所以张老师说回家也吃不下了，要不就不回去了吧！大家都说好，张老师放了个真人秀节目，大家看得津津有味！过了一会儿，大家又开始准备吃正食，我和沈睿君，王煜菡一起吃了自热锅。大家吃饱喝足后，将垃圾整理好，餐桌秒变课桌，然后同学们又写了会作业，没过多久就到点上学了，我们把课桌回归原位。美食节就这样结束了。
美食节结束了，但是同学们的心情还没有平复下来，还沉浸在快乐之中，在这次活动中，也学到收获了很多，真开心啊！
那年的灯火繁华下，那年的鲜香之味，我还记忆犹新。题记
我是个在广东长大的湖南女孩。广东人一般都不太能吃辣，不过，因为我从小在家就吃辣，所以对辣椒并不是特别敏感，似乎从小就辣不怕。
不过，回到湖南，一切都不一样了。那是我第一次回到湖南，湘菜与广东菜是迥然不同的风味。由于湖南的特殊地理环境，那里的人民需要排出体内多余的水分，所以需要吃些辣椒来排湿。久而久之，就养成了吃辣椒的习惯。湘菜讲究辣、咸、口味重，很是独特。
父母带我去了火宫殿，这里汇集了整个长沙的特色小吃。每个来到这里的人，一定都会来这吃上招牌小吃。我们去的那一天，正好是火宫殿的火神庙会。庙会自然很热闹，张灯结彩，灯火繁华，台上正唱着湘剧，女主角的一颦一笑，一招一式皆带特有的神韵。唱词我并不是很听得懂，但是那声腔清悠婉转，确实令人沉醉其中，我在台下痴痴地看着。哎呀，你怎么自已跑到这儿来了？！母亲一把住了我的手了。妈，这里有什么好吃的呀？我带着稚嫩的童音问母亲。有好多好吃的走，我们去拿几份臭豆腐。臭豆腐是什么呀？我疑惑不解，然而并没有人来得及回答我的问题：长长的队伍里排到了门边，我们排了好久的队，终于轮到我们了。师傅把豆腐放入油锅中焙至金黄，却又带一点黑，然后夹出，放入白净的瓷碗中，淋上秘制的汤汁，加上萝卜丁和葱花，还有不可缺席的辣椒。一碗臭豆腐，红、绿、黄、黑交汇，煞是好看，各种颜色搭配有序，并不杂乱。
我兴致勃勃的夹起一块想往嘴里塞，却闻到了一股难以说出的臭味，撅起嘴，说：妈妈，这豆腐怎么这么臭啊？这才叫臭豆腐呀，你尝尝嘛，很好吃的。我试探性地咬了一小块，却惊呆了。鲜、香、辣完美地融合在一起，让人欲罢不能。鲜美的汤汁混入干脆的豆腐中，刺激着我的味蕾。
原来臭豆腐黑黑的皮肤，臭臭的气味下，原来是鲜美至极的人间之美味。窗外庙会仍在继续，戏还在唱着，只不过台上换了花鼓戏。
一腔曲调，一种舞姿，一盏灯火，一片繁华，他们仿佛在诉说着火宫殿那些曾经的过往，那个曾经的老长沙。