做饭，金老师布置的寒假作业里竟然有一样是做饭，我从来也没有做过，只能慢慢学了。
我和妈妈在厨房里做菜，因为我一点也做不来，所以妈妈在旁边指导着我。我今天要做的是炒面，所以我要先把米面泡上，让它变软，这是第一步，我用什么菜和它炒一块呢？包菜，胡萝卜，蒜苗，鸡蛋和蒜心，首先要把这些菜洗干净，切开，包菜切的较大些，胡萝卜切成条状的，蒜心和蒜苗成一截一截的.。菜切好了，要开始炒了，首先放油，油不能太多也不能太少，多了对身体有害，少了又没味道，所以要放适量的油。我们把打开了的鸡蛋倒入锅里，炒一会儿，等熟了锅里的油就没有了，都在鸡蛋里了。接下来我们炒菜，倒上油，放上蒜和洋葱，紧接着放上胡萝卜炒，蒜是用来调味的，所以先放。炒胡萝卜多炒了一会儿，快熟时倒切好的包菜，接着炒，一股股香味进入我的鼻子里，“香极了！”我感叹到。最后把蒜苗放进去，炒了一会儿，妈妈说现在把面放进去，可是我们却忘了还有蒜心没放，我们立马把蒜心切好放入锅里炒，剩下就是把面炒熟，就做好了。希望就在眼前，加油！加油！可以面太长了，全部都在一块，一大团，我该怎么办呀？对呀，我脑袋里有一个想法，我用铲子把面切断，这样可好炒了！过了好一会儿，面熟了，可香了！我一口气吃了两大碗，真是太香了！
自己做的面真是美味！
今天，是妈妈的生日，我打算送妈妈一份特别的礼物。可我想来想去也不知道送什么给妈妈好。突然，我看见妈妈在厨房里做饭，我想：妈妈每天都给我们做饭，我能不能帮妈妈做一次饭呢？我把这件事告诉了爸爸和奶奶，爸爸双手赞同地说：“嘿！我的儿子长大了，会帮大人干活了。”奶奶却反对：你还这么小，万一触到电了呢，还是奶奶来煮吧。”爸爸说“妈，没关系的，锻炼一下孩子也不会有事的。”听了爸爸的话，奶奶勉强答应了。
中午，我们趁妈妈出去买东西的`时候，我们三个人就手忙脚乱的做起饭来。首先，爸爸先教我煮饭，爸爸给我示范了一遍。我就记住了步骤。先盛米，然后我就认认真真地洗起米来，双手用力搓米，然后倒掉多余的水，再接点干净的水，爸爸叫我用手去量水，水到我的手背就够了。最后再放进电饭煲里插上电源煮就行了。二十分钟过去了，一锅香喷喷的白米饭就煮好了。刚好妈妈也回来了。我拼命把妈妈拉到餐桌前，打开电饭煲一看，一颗颗饱满的米饭，像一个个椭圆形的珍珠，闪闪发亮，好看极了。妈妈高兴地说：“这是谁煮的饭，这么香。”我自豪的说：“是我煮的，妈妈祝你生日快乐。”妈妈欣慰的说：“这是我从小到大收到最好的生日礼物。”我听到开心的笑了。
这个生日，我不但送给妈妈一份特别的礼物，还学会了煮饭。
一大早，一缕阳光射进了我的房间，我起床一看日历，今天劳动节，不妨自己做个早餐？我打算自己试一次。
说做就做，我爬起来，来到厨房准备试一次。来到锅前，我有点愣，不知道如何下手，我抓着头，皱着眉：“妈妈好像是把火一开，然后把东西炒一炒就好了……”于是我模仿妈妈的样子，把饼往锅里一放，炒了起来，当我准备把饼翻个面时，可是怎么铲也铲不动，把厨房弄的叮当响。妈妈听见了，急忙冲进厨房，看见满是烟的'厨房，赶快把油烟机打开，把正和饼较劲的我拉出厨房，并关上门，问我在干什么，我吞吞吐吐的跟妈妈说明了一切。妈妈叹了口气，哭笑不得的对我说：“做饭也不是那么简单！”说着又把我拉回厨房准备再次尝试。只见妈妈一边往里面倒些油，把火打开，一边温柔说：“往锅里到适当的油，保证饼不沾锅。”再把饼放进锅里，顿时，锅里一片沸腾，油星飞溅，我皱着眉头，捂着脸，躲在妈妈后面。渐渐地，饼成了金黄色，妈妈麻利地铲起饼，一下就翻了个面。爸爸闻着味也来了：“呀，今天不错，学做早点呢！”我受到鼓励，也来试了一试，果然翻了过来！做完了，我把饼盛进盘子，大口吃了起来：“嗯，太好吃了！”“别烫到！”妈妈笑眯眯的看着我。
这就是我第一次做饭！
我的课余生活丰富多彩,比如跳远、跑步、跳舞等等，我觉得最难忘的是煎鸡蛋饼,你们肯定想听听我煎鸡蛋饼的故事吧!
每次妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候，我的口水就流了下来,我也想体验一下做饭的感觉。于是我自告奋勇地对妈妈说:“妈妈,今天的菜我来做吧!”妈妈用怀疑的眼神看着我,对我说:“你行吗?”我说:“我不会，您可以教我呀!”妈妈终于答应我了。
妈妈告诉我:“如果油溅到身上要立刻放到流动的'水下冲到不疼为止喔!”我说:“知道了！”我想:今天晚上就吃煎鸡蛋饼吧。
说干就干,我把三个鸡蛋打到一个碗里,用筷子把鸡蛋完全打花为止。因为妈妈说热油碰到水很容易溅出来，所以我先把锅子里的水小火烧干，再放油，等油烧到冒丝丝青烟就把鸡蛋放下去,然后把锅子转了一圈,我尽量把火调到最小,这样油不会因为太热飞溅出来,鸡蛋也不会老得太快,等背面熟了,我就小心翼翼地把鸡蛋翻了过来,再耐心地等着另一面煎好,按妈妈说的放了少许盐,哇!煎好的鸡蛋金黄金黄的好漂亮啊,我关了火，等了一下下，就可以出锅啦!爸爸,妈妈,弟弟和我吃过之后连声说:“好吃!好吃!真好吃!”
怎么样,你们觉得我的课余生活有趣吗?如果看了这篇作文篇(*)
奶奶每次做饭都是非常好吃，应该算是高手了，我决定和奶奶学做饭。
星期天中午，奶奶正要做米饭和西红柿炒鸡蛋这道菜。我跑过去让奶奶教我做米饭和西红柿炒鸡蛋这道菜。奶奶说：“好。”我们就开始做了，奶奶说：“首先把米放到一个盆子里，然后在盆子里放满水把它放到电饭煲里，把开关打开，过一会米饭就好了。”我开始照奶奶说的去办。过了一会米饭好了，我正想把他呈出来，这是奶奶说：“还不能呈。”我问：“为什么？”奶奶说：“如果现在呈上来，一会吃的时候就凉了。”我说：“知道了，奶奶。”我把勺子放到了桌子上。然后，奶奶教我做西红柿炒鸡蛋。我想西红柿炒鸡蛋一定有西红柿和鸡蛋，我打开冰箱拿了一个西红柿和一个鸡蛋。奶奶说：“拿一个是不够的。”他又从冰箱里拿出了两个西红柿和鸡蛋，奶奶让我把鸡蛋打到碗里拌匀，然后把西红柿洗干净切成块型放到一边备用。把锅里放上油，加热到快冒烟的.时候，把鸡蛋炒熟呈出来放到一边，让后再把锅里放上油，再把西红柿到锅里炒熟，最后把西红柿和鸡蛋拌匀，可口西红柿炒鸡蛋和米饭就做好了，我把饭拿去给妈妈吃，妈妈笑着说：“真好吃。”
后来，我每天都做西红柿炒鸡蛋，可是爸爸、妈妈都吃腻了，我下定决心要学些其他的菜。
今天上午，我看见妈妈正在做饭，忙得不可开交，心里有些不是滋味。
我走上前，对妈妈说：“妈妈，今天的午饭就由我来做吧！您先去休息一会。”说着，把妈妈身上的围腰取下来系在我自己的腰上，让妈妈进房间休息。
妈妈刚走几步就站住了，说：“你能行吗？可别把饭……”还没等妈妈把话说完，我就自信地说：“妈妈，放心吧，我可是‘一级厨师’哟！难道我做饭您还不放心？”
妈妈听后，没有说什么，不放心地走出了厨房。
这下我可要大展身手了，我先学着妈妈舀了一碗多米倒进大碗里，然后用水把米淘了一两次，我将淘的水倒进桶里，可以冲厕所。接着我把还没烧开的水倒进锅里，水不能多，也不能很少，大概倒的水只要把锅底下的一圈淹没就行了，最后只要把煤对正，炉盖打开，一切准备就绪，剩下的时间就是等。
我等了半天，见饭还没好，就去看了会儿著名童话家郑渊洁老师写的《罐头小人》。《罐头小人》里面的内容太好看了，我入迷了……“我的.‘一级厨师’，你去看看你做的佳肴吧！”妈妈走到我面前说。我一听，急忙跑进厨房，一股糊味道涌进鼻子里，我想一定是饭糊了，我打开锅盖一看，果然不出我所料，饭糊得可以见锅巴了。中午，我们勉强把我做的锅巴饭给吃下去了。
下午，我又自信地走到妈妈跟前，央求着妈妈：“妈妈，这次还是由我做饭吧！我再也不会做成中午那样了。”“嗯——！”妈妈笑着答应了。
这一次，我看好了火候，看好了时间，饭煮好了。阵阵香味随风而来，我喜地跳了起来。晚上吃饭时，家里的人都说这次做的饭有进步。我听后，心里甜丝丝的。
原来煮饭并不难。劳动创造快乐！
今天，我对妈妈说想学做饭，妈妈笑着答应了。妈妈先让我刨六个芋头。我开始不会刨，竟然用刀在削，妈妈见了说：“哎呀，你怎么用刀在削！”说完递给我一片破碗块。可我还是不太会，用光滑的一面在刨，却怎么也不起皮。这时，妈妈又笑了，说道：“孩子，不会吧，看我的。”只见妈妈三下五除二，一会儿工夫，一个白乎乎的芋头就出现在眼前。原来妈妈是用毛糙的那一面去刨。"明白了，我试试。”
我学着妈妈的手势，用破碗片毛糙面去皮，慢慢地学，花了整整10分钟，才把剩下的五个芋头刨好。接下来是淘米：先在电饭锅里舀三杯米，再用清水淘三次，之后再放水。妈妈说，放水是有讲究的，饭少那么水就放得少，饭如果多水就得多放点。最后放进电饭煲之前，一定要把锅底檫干，如果锅底湿的.话，电饭煲就容易烧破的。我看在眼里，记在心里。我又开始切芋头，一片两片，切完之后放在蒸架上蒸。。。。。。
开饭了，我尝了一口伴着麻油的"蒸芋头"，那滋味真是好的说不出来啊！原来要做饭也是有这么多学问的哦！名师点评：小作者能亲自动手学做饭，这个行动值得表扬。“开饭了，我尝了一口伴着麻油的"蒸芋头"，那滋味真是好的说不出来啊！”可以看出，能吃上自己亲手做的饭菜，味道一定好极了。做饭的过程写得十分详细，并能把妈妈的教导说话写了出来，这使全文显得比较生动。“妈妈说，放水是有讲究的，饭少那么水就放得少，饭如果多水就得多放点。”这一段都是妈妈的说话，“妈妈说”之后应加上冒号和双引号。另外，“那滋味真是好的说不出来啊！”中“的”应为“得”。
每当看到邻居的孩子做饭，我很羡慕，我也想学，所以我把这个想法告诉了妈妈。妈妈听了非常高兴，比吃了蜜还高兴。妈妈决定先教我做番茄煮鸡蛋。说完，妈妈就拿了三个鸡蛋四个番茄和一些调料带我进了厨房。妈妈先敲破一个鸡蛋，鸡蛋的蛋黄和蛋白就流进盆里。我仿照妈妈的样子敲（写人记事的作文篇(*)
放假了，没有多少作业，可轻松了。于是我就想学做饭。妈妈说：”我来教你吧？“我说：”好的“。
我就去洗了手来到厨房，妈妈先教我如何洗菜、如何切菜，洗菜还好说，切菜就不是那么容易了。我笨手笨脚地把山药和白菜切好后，妈妈又教我要先打着火，再往锅里倒些油。看着蓝色的火苗着起来了，我有点迫不及待了。
妈妈这时告诉我，油要烧得冒青烟才能放菜。说着油就好了，我把白菜倒了进去，这时只听到”吱啦“一声炸响，我赶紧用锅铲翻来翻去。快熟了时候妈妈告诉我该放盐了，我不知放多少，妈妈说放一勺就够了，放好盐后再翻动几下，把熟肉放进一些，再翻几下就好了。这时要把火关小，把菜盛到盘子里就可端到桌了。大功告成，第一个菜炒好了。
该炒第二个菜了，我问妈妈：”为什么不先炒山药呢？“妈妈说：”因为山药里要放醋，如果先炒它，那么下一个菜就会酸，不该酸的`菜酸了就不好吃了，所以要后炒它。“这时油已热了，我赶快把山药倒进去，由于山药很粘，需要快点翻动才不至于粘锅。炒了有两分钟左右，倒些醋进去再翻动几下，为了好看，又加了一点酱油调色，最后放盐，熟了就可以盛到盘子里了，第二个菜又大功告成了！
吃着我亲手做的菜，我感觉比往常有一种特别的滋味。