常常觉得“味觉”这个词很妙，有味道，有感觉，然后融合在一起。
有了味道，有了感觉，所以就如同行走过的道路上所遗留下的足迹，只要一个碰巧，我们就会想起过往的曾经……
以前妈妈每天在家里，总怀疑所谓的家常菜到底是什么吸引人。这一个星期，才真的会经常想起那种属于遗失的幸福。属于家里的味觉是什么?那是幸福的定义，妈妈的味道。从厨房飘散到书房、客厅的香气和妈妈的背影，是一种无可替代的温暖。即使是简简单单的水饺，再用清汤打个蛋，妈妈的味道是永远效仿不来的。
这个星期，妈妈回外婆家了，爸爸工作忙，午饭和晚饭都得在奶奶家吃了。一个星期了，吃的饭菜总觉得缺少了什么，原来是缺少了妈妈的味道。那时候我才发现，我多么幸运，以前可以在家里面痛快地吃妈妈亲手做的菜，不需要自己到外面花钱，那是永远没有人调制得出的爱。
记得生病的时候，鸡汤就代表着妈妈的心疼，白粥代表着妈妈的着急。前些日子，我发烧感冒了，妈妈送我到医院，知道我病得不轻，又经常呕吐。回到家后，妈妈的背影总徘徊于厨房，亲手去做一些吃了会让我比较好受的东西。那时候，厨房里飘来的不仅是食物的味道，而且是一种母爱的味道。原料是妈妈的爱，调味是妈妈心中的那份着急，营养是我永远爱着妈妈。
妈妈不是大厨师，也真的不是什么会精心烹煮、讲究做出极品的人，但在我心目中，一直认为，她亲手烹煮的味道，是天底下独一无二的，再好的厨师，都没办法复制。妈妈经常说教我怎么煮这些“家常菜”，我总是赖着不学。我知道，即使身为她的女儿，我也没有办法完全重现这些熟悉的味道。我爱吃的酸甜排骨，简单的冬瓜羹，香香的，美味的……
我只希望，能够一次次地加深脑细胞对于妈妈的味道的印象，好让我即使老到不能动弹的时候，把它作为唯一的快乐记起。我想，并不是每个人都会对经常吃到的菜，表示怀念，是因为当失去的时候，才会觉得好怀念那种熟悉的味道。这就是许多人都会犯的错误——拥有的时候不会珍惜。
今天晚上，我的味蕾告诉我，妈妈终于回来了，今晚妈妈从外婆家回来了，我又感觉到那种丢失了一星期的幸福味道。我深深地知道，这就是我妈妈做的菜，鼻子的嗅觉告诉我，妈妈的味道缠绕在我心里，那依然是属于妈妈和我的那份幸福。
风华正茂，挥斥方遒。正值青春年华的我们，犹如油盐酱醋，五味杂陈般多滋多味。一千个读者就有一千个哈姆雷特，我们每个人注定在人生道路上与众不同。青春也是如此，生命不息，战斗不止这才是青春，至于味道我们还得慢慢品尝。
青春的味道里有不安。青春是我们在逐梦时的代名词，当你在其中遨游是会觉得惶恐不安，但都很正常。因为你害怕失去，你会想到极其严重的后果，所以你才会不安。但你只有这样你才会倍感珍惜。我们在青少年时期也许会和父母、老师、同学拌嘴，回头看来一切都正常不过了。因为你一旦失去他们，你就会无比后悔，正因为如此，你才不安，青春的味道里有不安。
青春的味道里有茫然。“拼搏”一词在青春的辞典里并不缺少，并且出现频率非常高。但是当我们拼搏时，我们会感到茫然，因为我们不知道怎么走向去，此刻就如在沙漠中失去前行的方向。试问谁的青春不迷茫，更何况90后的我们呢?但是我们惧怕过吗?既然选择远方，就要风雨兼程。如果有一天，梦想被风雨打湿，不要迷茫尽管走下去，青春不后悔，人生不回头。
青春的味道里有孤独。这一种孤独并非词义上那么简单，但如“君子和而不同，小人同而不和”般那样的孤独也是值得的。最起码你找到你自己的价值取向。当你在青春道路上行走时，虽然只有自身影子相伴，但是也许这是一次生命的沉潜。你的孤独也许是在积蓄下一次辉煌。
青春的味道里有满足与收获。满足的是我们有收获，收获的是诸多——友情、知识、人生哲理……在青春的岁月里，我们每个人都要相信：我们都会像金子般闪闪发光，不管你是否自卑或自傲。你也会渐渐懂得，人生会有“昨夜西风凋碧树，独上高楼望尽天涯路”的迷茫;会有“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴”的无悔;会有“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”的欣喜。对我个人而言：倘若我们在青春年代能够领悟这人生三境，我们也算青春一次，潇洒走一回了。
青春的味道里有无悔。怎样做到青春无悔，那得看看你如何把握了。是浑浑噩噩、得过且过，还是满怀憧憬、奋斗拼搏。一切的一切都在你手中，但如何使用就看你如何掌握了。就我看来，无怨无悔的青春甚好。
青春，虽只是一个简简单单的词，但其中蕴含着无数的味道。但它只属于你一个人，好好地去珍藏与品味它吧!
“葱、姜、蒜，快点，快点”“来喽”，伯娘和妈妈在厨房忙活了一阵，一大家子那香喷喷的年夜饭就做出来了。小巧透明的饺子在蒸笼中散发出诱人的肉香味，让人迫不及待的想要品尝。
吃饺子，是我们的传统。那馅儿，有白菜肉馅、牛肉馅、羊肉馅……肉必须是五花肉，加点蛋清，加入面粉，和上切细的姜末、蒜末，撒一点盐，和好的饺子皮，皮不能太薄，也不能太厚，将馅料放入饺皮中，包好，放入高汤中煮。而饺子上面的褶子是最讲究的，九个，不能多也不能少，因为中国人讲究九九归一。而用高汤煮的汤饺，轻轻一咬，汤汁的香味便在口腔中溢开，再去细细一嚼，白菜的清甜，与肉的滑嫩融合在一起，让人吃了一个还想吃第二个。
当然中国的饮食并不止这些，在中国的四大名著《红楼梦》中，一道小小的菜肴便需要十几道工序，才能制作完成。如“茄鲞”先把摘下来的茄子刨了皮，只要净肉，切成碎丁子，用油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香豆干，各色果子，都切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，在瓷罐子里封严，吃时，用炒好的鸡爪子一拌就行了。这小小的一道菜便需要十来只鸡，从这便可看出中国饮食的悠久。
而中国饮食一样如历史般的悠久，有复杂的，也有简单的：重庆的火锅，又叫暖锅，在战国时便兴起，只是后来在各种菜肴多了起来，才减少吃火锅。火锅又分为红汤与清汤，红汤由重庆的朝天椒、先锋的麻椒为主料，以五香料为辅料，所炒制成的，表面是一层红通通的麻油，往桌子上一放，你便可以闻到麻椒的香味，嘴便会不断分泌口水。清汤又分别有几种，但大多时候是以红汤为主。重庆人不仅喜欢冬天吃火锅，夏天也喜欢。重庆虽然有许多家火锅店，但老牌子也只有那几家，他们祖祖辈辈的手艺，祖先传下来的方子。每一次，都得提前订位子，还得早去。一家好的火锅店，不仅得看汤锅，还得看调味料。好的调味料是先将姜末、蒜末放入碟中，盐、味精各放一点……麻油或者香油一小勺，再用热油一浇，香味使人垂涎欲滴。将烫好的肉沾上调料，放入口中，麻椒的味道，便在口中散开。先是一阵麻，后是一阵辣，其中还伴有香油的香味，下了肚，你可以感受到如重庆人的火辣热情，但红汤的火锅最好别放叶子菜，叶子菜吸油，一入口，就是满嘴的油。
柴米油盐酱醋茶，是中国人不可缺少的一部分，是中国美食的根本。没有它们就没有博大精深的美食文化。
特别爱干净的她总是在我吃东西满嘴油的时候拿纸巾帮我擦干净，还会笑呵呵地让我慢点吃;特别爱干净的她总是在我出门玩的时候叮嘱我不要玩沙和泥，但是我当满身沙子脏兮兮的回家时，她却慈祥地说我调皮了;特别爱干净的她总是在我头发凌乱的时候帮我整理，还温和地对我说穿着打扮要整齐干净。
那个特别爱干净的她身上总有一股淡淡的肥皂香味。那个整天笑呵呵的，宠我惯我的那个人便是我的奶奶。
太阳快要下山的时候，我总是喜欢慵懒地依偎在她的身上，总是调皮地在她身上蹭来蹭去，就像一只离不开主人爱撒娇的猫似的。偶尔会抬起头看着染得变红的天空，我对这样一系列的动作一直都很喜欢。我当时想：谁要是这么好动，我一定会很烦，可是奶奶却轻悠悠地摇着扇子，为我驱赶蚊虫。我怀抱着奶奶，隐约可以听到她“砰、砰”的心跳声。我轻轻的说：“奶奶，等我长大了，个子变高了，还能像现在这样坐在您身上吗?”奶奶则是一脸宠溺地看着我，摸摸我的头说：“当然可以啊，只要丹丹长大了不嫌弃奶奶就好了!”她的眼睛笑成了一条线，若隐若现的皱纹也浮现出来。
“我怎么可能会嫌弃你呢?”我有些抱怨地嘀咕着，生怕被奶奶听到了一丝声音。之后我又深深地把头埋进奶奶的怀里深吸了一口，是那种淡淡的肥皂清香。
每天晚上我都会懒在奶奶的房间里不肯出去，那个时候便是我最黏奶奶的时候了。我总是低着头小声地对奶奶说：“我喜欢这房间里的肥皂味，到别的房间我会睡不着，就算睡着了那也一定是个噩梦。”我每次都以这个借口抱着小枕头大摇大摆地走进奶奶的房间，然后安心地睡在奶奶身边，这样度过了一个又一个甜美的夜晚。
可是之后不知道为什么奶奶就那么搬走出去了。为这件事我不知道哭了多少回，每天都闹着要奶奶回来，可是父母也一直不跟我解释。就这样，那种肥皂香消失在家里，当我推开奶奶的房间再也闻不到那种看味，而是一股有些发霉的味道，墙壁上也有了许多厚厚的灰尘，那种味道刺鼻的让我浑身都不自在。我轻轻靠在与奶奶共度许多夜晚的床头再也没有了那种香味了。
再也没有在我犯错的时候不仅不责怪我还帮我收拾残局了，再也没人每天笑呵呵地说我调皮了，再也嗅不到那一缕缕淡淡的肥皂香味了。