由于疫情严重，在家不能出门，于是我跟妈妈学蒸馒头。
妈妈先把面粉和发酵粉按比例混合均匀，然后加水和成面团，接着用保鲜膜把它密封起来，放在温度较高的地方两个小时，原本小小的面团就变成了原来两倍的胖子，我们还用同样的方法制作了黄色的玉米面团。
面醒发好了，我们开始揉搓面团，给它排气，等面团表面光滑后，就可以制作面坯了。我想做一个可爱的“小猪”，先拿出一些白面团，搓成一个椭圆形当做小猪的身子，再拿出一些黄面团做成三角形，粘在小猪的身子靠前的地方，这样小猪就有耳朵了，然后我用黄面团做成一个小椭圆形，粘在身子最前方，做小猪的鼻子。最后，用熟红豆粘在小猪鼻子上面做小猪的眼睛，一个可爱的“小猪”出世了。我和妈妈还做了很多有趣的造型。
做完放置15分钟后放入锅内蒸，25分钟后馒头就可蒸熟，在馒头还没蒸熟的时候我就闻到了香味。馒头终于蒸熟了，我迫不及待地拿起“小猪”咬了一口，真好吃！
再过几天就过年了，妈妈说要蒸带馅的馒头，我别提多高兴了。今天我起得很早，我准备看妈妈是怎么发面的，只看见妈妈拿了一个大盆里面放了10斤面，把酵母用温水货好搅拌均匀，放进面里，弄了好半天才把面活好，妈妈叫我把面放在客厅里阳光充足的地方说是发得快，因为我最爱吃瓜子瓤馅的，吃过早饭我和妈妈把瓜子瓤擀的碎碎的，准备下午蒸馒头用。时间很快到了下午1点半了，面发好了，我和妈妈开始包馒头，妈妈揉好面后，把面弄成了一个一个小面团，面团擀好后，我负责包馅和用模子刻花，刚开始包不好馅都漏出来了，后来妈妈教我怎么包，后面我包的就好多了，经过我的手馒头刻上了各种各样的花纹，我心里很高兴，很快妈妈将包好的馒头放在蒸屉上争=蒸了起来，15分钟后馒头蒸好了，这时的馒头比生的时候大了一倍。
我迫不及待的拿了馒头吃了起来，心里高兴极了。
一天，迎盈、朝华、尊郅和我在代迎盈家做馒头。
刚开始做的时候，代伯伯把面粉撒在桌子上以免把做馒头的面粉粘在桌子上。我们就开始做起馒头来。我们做的馒头的形状各种各样的，非常好玩。代迎盈做了个爱心，叶尊郅做了个肥嘟嘟的龙猫，隋阿姨做了一个头像老鼠的头、尾巴像金鱼的尾巴、身体像鹿的身体、背上的刺像刺猬的刺的动物。隋阿姨说这是一条龙，可我们怎么看都不像，干脆就叫它谜语龙吧！
我先做了个饺子，接着还想做一只刺猬。做好刺猬的身体后，可我不知道怎么给刺猬装上尖尖的刺，叶尊郅的妈妈就教了我一招，用剪刀在面团的背上斜着剪，就可以剪出一条条的刺。有趣的是，馒头蒸好后，我们发现隋阿姨做的那只谜语龙蒸了后什么都不像了，连耳朵都塌下来了；我在做的饺子里面藏了一粒牛肉干，可吃的时候我却找不到了
做馒头是多么的有趣的事呀！
家长简评：孙平静小朋友的文章层次清晰，语言简洁、生动，为我们描写了一个活泼、有趣的做馒头的场景，读完后使读者有加入其中的想法。不足之处是在有些细节的交代和连贯上还尚显不够。
今天中午吃过饭，爸爸在厨房揉面团，我好奇地问爸爸：“你在干什么呀？”爸爸笑眯眯地说：“蒸馒头呀，你想吃吗？”“想！”我大声说道。
只见爸爸先把发好的面切成一块一块的，再取出其中一块，放到案板上，来回滚动，圆圆的面团越变越细，越滚越长，爸爸一边揉，一边洒面粉，不一会儿，面团就变成了一条“毛毛虫”。哈哈！真有趣！然后，爸爸用刀把“毛毛虫”切成一段一段的。啊！方方正正的馒头出现了！接着，爸爸让切好的馒头在面粉里打个滚，转转圈，最后放到桌子上，给它们盖上被子。奶奶说：“等馒头长胖了，长大了，就可以放到锅里蒸了。”真想赶紧吃到美味的馒头啊！
下午放学时回到家，嗬！馒头蒸好了，香气扑鼻，有油卷，花卷，糖包，豆沙包……圆形的，三角形的，五角星的，各式各样，一个个馒头白白胖胖，馋得我口水都快流下来了……我赶紧拿起一个豆沙包，轻轻一咬，满嘴豆沙，甜甜的，真好吃！
最近我看了一部漫画，叫做《馒头日记》。
主人公名叫馒头，是一个孤儿。每天都要靠着卖从垃圾桶里捡来的废品和帮别人作宣传来赚钱买馒头吃。还经常到幼儿园里去“蹭课”。有一天，他遇见了他的第一个朋友花卷，一只白色的小狗。再后来又遇见了无业男“8：20”。在第二个秋天里，花卷死了。馒头感到了孤独，也懂得了坚强……最后被一对夫妇领养了。
在看这篇漫画前，我看到很多人都评论说：“我哭了。”我也一样，为馒头那凄惨的身世和那美好的结局。
看完了这篇漫画，我沉思了。虽然馒头的身世很凄凉，每天都只吃得到馒头，有时还得饿肚子，但他却笑着度过每一天，他经历过一切你所想象不到的东西，却仍然面带微笑，开开心心的活着。但相反，我们拥有一切。手机，手表，电脑，丰盛的食物和温暖的家，却从不知道满足，只是一味的所求那些不需要的，没意义的东西。这，真的好吗？
总有一些励志的话说要坚强一点，但，这真的可能吗？
20xx年xx月xx日
星期二
天气阴
“妈妈，这包东西什么呀？”我问。“等一下你就知道了。”妈妈神秘地说。“到底是什么呀？”我不耐烦地说道。可是妈妈说了一句很别扭的话“不说给你听，等你心滋滋。”“怎么学我说话了呀？”我想。“还是不管了
吃完饭，我端着碗和筷子准备放在水槽里泡，刚走了几步就被一块很粘的东西粘住了。我大叫了一声：“谁弄的呀！”可是没人理我。我迟疑了一下，还是进去了。可比我想像的更糟，地上到处都是刚才那些不明物体。原来爸爸在弄自发粉呀，真晕。弄得到处都是。我走进了说：“爸爸，可以也让我来“玩”一下吗？”“可以，不过小心哦，很粘的。”我蹲了下来，双手就举起这块软绵绵的“大石头”。哇，真的好粘呀。我胡弄了几下，站了起来举着“石头”就往盆子里咂。“扑”一声，哈哈石头碎拉。
20分钟后，石头还是要变馒头咯。爸爸把发酵后的自发粉揉成一块块的'馒头后就放进了锅里蒸了。我也怀着期待的心情出去了。等呀等，等呀等，10分钟，20分钟，30分钟，终于等到了。
春天里的那些记忆：馒头的故事
小学一年级的孩子非常天真可爱，和他们在一起永远有快乐的话题。
我们班教室前的活动场内有几棵大树，小孩子们最喜欢在树下玩土、过家家。老师们经常被孩子们自编自演的情景或台词逗笑。
这天，我刚刚到校，就被几个又在玩土的小女生围住了：老师，快去看看吧，大树下长出馒头了。一张张小脸满是严肃和认真。
我有些疑惑，连忙跟着几个孩子去查看。
果然，大梧桐树下的树坑里扔着多半个沾满泥土的馒头。据孩子们七嘴八舌的介绍，这是她们玩土时从大树下的泥土中刨出来的。孩子非常吃惊，他们怎么也弄不明白长大树的地方怎么会长出馒头。
孩子们在不停地问我为什么，我一时也回答不上来，也学着他们的语气问了一句：为什么呢？忽然我想起来我家养过的一条狗，经常把吃剩下的食物埋起来以备不时之需。于是，我告诉他们这可能是一只聪明的狗狗在储藏粮食。孩子们感到非常新鲜，不知道狗狗还会储藏食物。我告诉他们应该把馒头埋回原处，狗狗饿了的时候还会来吃的。几个孩子急忙把馒头认认真真的埋回原处。之后的几天，孩子们每天都要几次检查馒头在不在，也一直在议论那只聪明的狗狗，等着那只聪明的狗狗来吃馒头，但狗狗一直没来。
过了几天，学校给树木浇水，把一直埋在大树下的馒头给冲了出来，这下几个孩子又紧张了：老师，馒头被水泡了，狗狗还爱吃吗？我说：爱吃啊，馒头被水泡软了，狗狗爱吃于是孩子们又开始议论那只狗狗，又满怀希望的等着狗狗来吃被水泡软的馒头。可惜那只传说中的狗狗总也不出现。
昨天上午第二节课间，我正在办公室，忽然我们班学生那稚嫩的童声传进了办公室：狗狗馒头，狗狗馒头此起彼伏的喊声、咕咚咕咚的跑动声我急忙跑出办公室。原来，真的有一只小黑狗进了学校，孩子们很自然的把它和那块馒头联系了起来，也许是兴奋，也许是提醒小狗，孩子们大声喊叫起来。可能是小狗被孩子们的热情吓着了，在校园里乱跑起来，一群孩子也跟着小狗跑起来。看到这些，我吓了一跳，如果追急了小狗，会伤害到学生的。我连忙赶上去，阻止孩子们的追逐。孩子们停了下来，我马上给孩子们讲追赶小狗小猫可能产生的不良后果，而那小狗转眼间也消失了。
我看得出，孩子们的眼里仍然有很多的不解和遗憾，或许他们会想：我们不是要伤害它呀，是想告诉它食物在哪儿，它怎么会咬我们呢？如果它忘记了埋藏的馒头可怎么办呢
其实，孩子们的小脑瓜里有太多美好愿望和疑问，这需要老师们细心地观察、体会，做一个能理解孩子的好老师，做一个用心做事的好老师。
我还在想，那块馒头怎么办呢？要不就告诉学生狗狗不吃，就让大树吃了吧？