今天，我们一家人围在一起包饺子。
今天是我第1次学包饺子。我学着妈妈的样子先拿着一个饺子皮，用小勺盛了点儿馅，放到饺子皮上面。然后对折，我用拇指和食指把饺子皮捏在一起，捏出了波浪的形状。一个饺子就完成了。我开心极了。我转过头看着爸爸妈妈包出来的饺子，我的心情就不好了，他们包的饺子都像一个元宝。而我包的饺子，扁扁的好像鸭子的嘴巴。妈妈笑着说：“没有关系，第1次包不好，下次就能包好了，第1次包饺子，这样已经很不错了。”我决心要剥出一个完美的饺子。这回我放的下事上回了两倍，然后我再把它对折，再用拇指和食指把饺子边捏在一起，捏出了不让捏出来波浪形，一个饺子完成了，这回它就像一个元宝。爸爸妈妈看到了，连忙夸我，说我包的好。在爸爸妈妈的鼓励下，我又包出来了好多个，虽然有些包的不是太好，但是我学会了包饺子。
最后饺子煮熟了，我吃着自己包的饺子，觉得美味极了，这是我吃过最好吃的饺子。
星期天，我心血来潮想学包饺子，于是妈妈决定教我。
妈妈买回一袋饺子皮，放在桌子上，桌上还放着一碗水和一碗饺子馅。妈妈拿起一块饺子皮，把饺子馅放在饺子皮中间，然后再饺子皮的边缘涂上一点水，轻轻地捏好，饺子就做好了。我想：原来包饺子那么容易。我学着妈妈的样子，舀了一勺饺子馅，可是我捏左边，饺子就从右边跑出来，就像一个调皮的孩子。我再次拿起饺子皮，舀了一小勺馅，但饺子就像一个漏了气的皮球。经过前两次的教训，我垂头丧气地说：“妈妈，我不想包饺子了。”妈妈说：“做事可不要半途而废，这样可不会成功的。”我想：我一定要坚持，坚持就是力量。我再次拿起饺子皮，用水抹在饺子皮周围，接着小心翼翼地舀了勺饺子馅，放在饺子皮中间，包好，饺子就大功告成了。蒸好了，饺子吃起来又甜又香，真美味。
通过这次包饺子，我明白了做事不能半途而废，要不不会成功的。
饺子，是我国的传统文化之一，它是张仲景发明的，又称娇耳。
今年春节，我和爸爸妈妈一起包饺子。妈妈和面，爸爸调馅，准备工作做好以后开始包饺子。妈妈擀皮，我和爸爸包。我先拿了一张面皮，然后摊在手心上，再用筷子夹一点儿肉馅，接着用面皮包住，可惜饺子露馅了。于是妈妈手把手地教我，边教边说要先捏中间，再从两边往中间捏，然后，从头到尾再捏一遍。这样就不会露馅儿了。我照着做，果然成功了。这时候爸爸开玩笑似的说：“难道人们常说的露馅儿就是从这里来的？”
可是问题又来了，我包的饺子是躺下的。妈妈告诉我，包的时候用拇指向里压。
我试了试，哇！终于成功了。这些饺子像站得笔直的小士兵。
后来，妈妈把我不爱吃的蔬菜榨汁和成面，我们又包了一些彩色的饺子。
饺子出锅了，吃着自己包的饺子，心里别提有多开心啦！
我有一个受人尊敬的祖母，她有一双充满爱的眼睛。一双灵巧的手。虽然她有很多白发，但我觉得她越来越年轻了。
有一天，我奶奶来到我家，她亲切地问我：“灿灿，你想吃饺子吗？奶奶会给你一个包。”她带来了包饺子的工具，先把肉切成薄片，再拌上调料，然后开始包饺子。奶奶把皮铺好，放上调料，不一会儿就包好了一个饺子。
我想打包，但我不知道怎么做。在奶奶的建议下，我终于打包了，但一点也不像。我和奶奶包了很久的饺子，才看到我有时候会把饺子弄碎，有时候馅儿露在外面。但是我没有放弃。我还包着呢。过了几分钟，我做了一点像样的，我想，“包饺子。”
不要看起来那么容易，其实需要一点点努力！"
我们把包好的饺子炸了，香味把我所有贪吃的虫子都引诱出来了。饺子终于煎好了。我尝了尝，不禁赞叹道：“啊！真好吃！”我想：“我奶奶真好！”
昨天，妈妈带我和哥哥一起包饺子。
只见妈妈从冰箱里拿出很多饺子皮和一大盘饺子馅。妈妈说饺子馅是肉，香菇和芹菜，我和哥哥可高兴了，因为这是我们最爱的饺子馅。妈妈又端来一碗水放在旁边。包饺子正式开始了，妈妈先拿一片饺子皮，用小勺子把馅放在饺子皮中间，然后用手指蘸水抹饺子皮一圈，再把饺子皮往一起捏紧，一个漂亮的饺子就包好了。于是我和哥哥也学妈妈的样子包起来，可是我们两包的饺子一会儿馅多，一会儿馅少，外形一点儿也不好看。不久，我和哥哥就没耐心了。妈妈说：”只要认真地去做一件事，总会越做越好的。”听了妈妈的话，我们继续努力，果然也包出了漂亮的饺子。
晚上，我们觉得饺子特别好吃，因为那是我们自己动手包的，吃着别有一番滋味！
包饺子活动马上开始了。我大展厨艺的时候到了。
我们先分好小组，为了让包出的饺子更干净，更卫生，我们每个人都要先洗干净小手，戴上一次性手套、口罩和头罩，再系上小围裙，大厨们已就位。
老师把饺子皮和馅都端过来，放在桌子上，一声令下，大家纷纷开始包饺子。我熟练的一手拿起饺子皮，一手放饺子馅，然后双手一捏，一个月牙似的饺子就包好了。其他同学包的饺子也挺好的，有的饺子正咧着嘴在对我笑呢，有的饺子像是没吃饱饭的孩子，肚子扁扁的，还有的被做成了小笼包、锅贴，各式各样的都有。
饺子包好了，让厨房的阿姨叔叔端到厨房去蒸，等待的时间真难熬！香喷喷的味道席卷而来，冒着热气饺子蒸好了！老师把饺子装盘端上桌子，同学们争先恐后的抢着自己的劳动果实，我吃着自己包的饺子，心里别提有多开心了。通过这次活动，我深深的体会到，还是自己做的食物最好吃。
俗话说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”正好今天是冬至，我和姐姐还有爸爸妈妈一起包饺子。
以前他们每次包饺子都不让我包，总是让我写作业，等我写完作业他们都把饺子包好了。这一次我说我也想体验一下包饺子的感觉，他们就答应了我。爸爸买了萝卜、牛肉、大葱。开始包饺子了，爸爸拿来了面团、肉馅、面粉、擀面杖、菜刀和面板。不一会儿爸爸已经把面团搓成一条“小白蛇”了，接着他又把“小白蛇”均匀地切成一块块儿“小石头”。我拿起一块儿“小石头”轻轻地按一下，再用擀面杖在上面来回的滚动，咦？饺子皮怎么黏在了擀面杖上了？原来是忘记了放面粉。时间过得可真快，一转眼，我已经擀完了，饺子也很快包好了，只剩下把饺子下锅了。
今天真是太累了！但是一想到能吃到津津有味的饺子，尤其是用自己的劳动换来的饺子，我真是太开心了。
今天是个特殊的日子，是我妈妈35岁的生日。妈妈说：“今天有时间我们来包饺子吃吧！”我说行，我也想学学，你教教我行吗？妈妈说，好啊。
妈妈把馅儿拌好，把事先买好的饺子皮放在桌子上，我们就开工了。妈妈做了示范，包了几个，妈妈包的可熟练了。不一会儿，像小贝壳一样的小饺子就一个个立了起来。我看妈妈包的那么熟练，以为包饺子一定很简单，哪知道我一包就难了，不是馅儿少就是破了皮，要不就是立不起来的懒饺子。
我又急又气心想老天爷好像故意和我作对，不让我包好啊。妈妈好像看出了我的心思，问我是不是觉得难了包饺子可要有耐心呀。妈妈一边说一边给我做了示范。这下我可吸收了教训，馅儿不能太多，又不能太少……果然这次包的比之前的那几个都好多了。妈妈夸我有了进步，我还真有点骄傲呢！
水开了，妈妈把一个个饺子放进锅里煮。一个个水饺在锅里一蹦一跳，好像在载歌载舞地说妈妈，生日快乐！大家吃着热乎乎，香喷喷的饺子。都开心地笑了。