在人生中，有许多第一次。第一次表演，第一次走夜路，第一次炒菜，第一次得奖……而我经历的是第一次炒菜。
每当我看见妈妈那忙碌的身影时，就想烧一道菜慰劳一下妈妈。终于，我找到了机会——妈妈的生日。在妈妈生日这天上午，我决定烧妈妈最喜欢吃的一道菜——蕃茄炒蛋。我先把番茄洗好切好，把鸡蛋打散。然后把油倒入锅中，再把打好的鸡蛋倒入锅中，等鸡蛋基本成型了我就把它盛起来，然后把切好的番茄倒入锅中，来回翻炒，然后放入煎好的鸡蛋。1分钟后，我加人了调料，过了一会儿我打算出锅了，但就在拿着盘子准备要出锅的时候，烧沸的油突然溅了出来，竟然蹦到了我的手上，我顿时感到手上一热，“啪”地一声把盘子摔在了地上——盘子破了。于是，我下意识地把摔破的盘子拾起来，没想到居然手被摔破的`盘子给划破了。
经过上次的失败后，我打算再做一次……当我把鸡蛋煎好后，火没有关好，油烧得太沸了，油——再一次蹦到了我手上，我终于忍不住了，不禁大叫起来：“妈，好烫!”还赶紧把火关了。过了一会儿，妈妈没过来，我才猛然想起——老妈不在家!我只能忍着痛继续下去了。我又把火打开，把油煮沸，然后站在离锅两三步的地方，把切好的番茄一个一个投进锅中，开始了NBA投篮。把番茄“投”完后，我用铲子把番茄炒了炒，没想到炒的时间太长，油太沸，竟然着火了，“啊!着火啦!”看见着火了，我便大叫起来，但是我马上平静下来，往锅里放入了一大颗一大颗的青菜，把火扑灭了。不知什么时候，老妈站在了厨房门口。只见她呆呆地站在那里，装作什么也没看见……
这次炒菜给了我很大的启示：每个人都有第一次，虽然第一次可能做得不那么好，但不代表你永远做不好。因为你做所有事都要经过反复的去做才能做好这件事。
打开了尘封已久的记忆大门，往事如潮水一般不断地涌进了我的脑海之中，第一次做的事，第一次发生的事也随之而来。虽然它们大多数都是模模糊糊，但是有一件事却在我的脑海里闪着明亮的光芒。
许多人都有着自己人生的第一次，例如第一次炒菜、第一次洗碗，第一次犯错等许许多多，第一次有的是酸的，有的是甜的，有的是苦的，还有的是辣的。在我如繁星似的众多第一次中，让我最难忘的就是它了。
那是我第一次学做火焰鱼的经历，由于我老爸开饭店的缘故，我经常到饭店去帮忙，每当我看到老爸制作火焰鱼的时候，都会被其深深地吸引，不能自拔。在经过一段时间的观察后，我终于大胆向爸爸提出了学做火焰鱼的要求，没想到爸爸竟然爽快地答应了我的要求。
“要学做火焰鱼就必须得有胆识！”这是爸爸对我说的第一句话，“因为做火焰鱼的时候要承受油温的考验，那可是一百多度的油；其次还要在点火时有足够的勇气和敏捷的速度，这对你来说可是一个不小的.考验哦！”一旁的员工点也点了点头。面对制作火焰鱼的各种困难，我犹豫了起来，这该怎么办才好呢？看起来这火焰鱼的制作难度可真不小哇！算了，这回我豁出去了，我一咬牙，对着爸爸说道：“爸爸无论做火焰鱼有多大的困难，我相信我一定会成功学会做火焰鱼！”随即，爸爸便为我示范了一下做火焰鱼的过程和制作时的要领！
“首先，要把姜等香料放进锅里把它炒香，然后就是把鱼放进锅里，涂上酱料，这一步一定要小心，不然就会影响了整盆鱼的美观，然后便加入鸡、白贝等佐料，最后就是最重要也是最精彩的一步了：点火。记住点火的时候一定要快和准……”经过了老爸的一番教导，我终于大致明白了火焰鱼的制作方法。我摩拳擦掌，一副跃跃欲试的样子。现在万事俱备，就只剩下“东风”了！
我小心翼翼地打开了煤气炉，等油热后便把香料倒了下去，一阵“噼里啪啦”的声音从锅子里传了出来，我刚把手放下去，一道炸开来的油便溅到了我的手上，“哇，好烫！”我大叫一声，连忙缩回被油烫到的手，连续几次我都被可恶的油溅到，我心中的退堂鼓已是不知不觉地响了起来。我想到：如果不把油温克服，我是永远也制作不出火焰鱼来，于是我开始尝试把鱼放进锅里，然后再在上面涂上酱料，再加上鸡，白贝等佐料，最后便是到了点火环节了。我深吸了一口气，鼓起勇气把酒洒下了锅盖，然后以迅雷不及掩耳之势点着了火……经过几次的失败后，我终于学会了火焰鱼。
这次的学做火焰鱼让我终身难忘，它教会了我要坚强、勇敢面对困难，还让我懂得了爸爸做菜时的辛苦。
我看着爸爸妈妈辛苦工作后还要做家务，这是多么的辛苦啊：一会儿煮饭，一会儿煮菜，一会儿又帮我检查作业。看着爸爸妈妈劳累的身影，我心里默默地决定：“我一定要为父母减轻家务活，让他们知道我长大了，我要学会煮面！”
我等啊等，终于等到了这一天，爸爸妈妈很晚都没有回来，我决定要自己煮面，给大家开开眼界！
于是，我按下电磁炉的开关，学着妈妈的样子，把水倒进里面，盖上盖子。我等了一会，就觉得不耐烦了，我一打盖盖子，很多水蒸气像被囚禁的困兽一样冲了出来，我一不小心把手放在了水蒸气中，水蒸气太烫，我被烫得跑跑跳跳、哇哇大叫，哭了起来。在这无助的时刻，我忽然想到安全教育上老师所教的：轻度烫伤可以用凉水冲洗。我连忙把手放在了凉水上，我感到一下子舒服到心都凉快了。就在这时，我听到了电磁炉“咚咚咚！”的声音，我想到：“没水了！”我赶紧关了电磁炉，水都已经干了，幸好没有煮坏。我拍拍跳个不停的心，说“幸好！”。
第二次我就不能放松了，全程我都望着电磁炉，我把水煮好了，放了些面，打好鸡蛋放进去。一煮好，我马上抬了出去，吃了起来，一尝：“我忘了加东西了！”。
这时，我的爸爸妈妈回来了，他们看到我做的面十分高兴。我正想说没放东西，妈妈就立即尝了一口，我以为她会生气，没想到她温柔的`说：“儿子做的，就是最好吃的！”
这时，我已经泪流满面，心里是多么的温暖。
你愿意回忆往事吗？你喜欢回忆往事吗？你有从往事中悟出些道理出来吗？——题记
在窗边，我仰望浩瀚的夜空，皎洁的月亮高高地挂在天上，旁的几颗零零碎碎的闪烁着微弱光芒的星星更衬出它的高尚纯洁……但那一颗颗微不足道的星，它们竭力闪着光芒，虽然是那样微弱，却给了我们深深的、美好的印象。这就像我第一次的坚持努力，靠自己，是那样令我难以忘怀，永远印于我内心深处，受益匪浅。
记得那只是我幼儿园即将毕业时。
那时候，老师的一朵小红花就像是天上的星星，令人向往；当然，要获得这朵小红花可不容易，不过尽管如此，还是有不计其数的小朋友要来“争夺”这“至高无上的荣誉”。
有一天，老师神秘的对同学们笑了笑，手边拿着一张红花贴纸，小朋友们的眼睛顿时睁大了，像是想得到美味得令人垂涎三尺的甜品。见同学们这副样子，老师很是满意，点了点头，声音里有些调皮道：“今天的任务是——连续15天在作业本上以日记的形式，简单地写今天发生了什么，谁做的最好，小红花就归谁啦！”随即，小朋友们的眼睛像宝石般闪了闪，志在必得地大声喊：“好！”“小红花是我的……哈哈！”……
回到家，我想流星般(至少我是这么认为的=V=)冲进房，妈妈虽然习惯了我这个小调皮，但还是被惊得目瞪口呆。我卧在书桌上，吃了蜜一样傻笑着，心里乐滋滋地想：“嘿，才15天！一眨眼就过去了！那还不简单？每天写一段话就好啦！小红花是我的~”想着想着，好像小红花已经被我拿到手了一样。我咧嘴歪头，执起笔，歪歪斜斜大小不一的汉字从笔尖溜出，我写下了今天老师在课堂上说的话。完了，我伸伸手臂，合上了本子。
接下来的几天，我总是认真的完成，尽管有时会出些小插曲……不过，总算是完成了10篇，班上有些同学已经坚持不下了，想到这里，我顿时得意扬扬！
但是，好景不长，好不容易坚持了十天的我，居然说不干就不干了(自己小时候有点傲娇呢=_，=)。妈妈却也不恼，和颜悦色(？！)的，好像早料到了。我气急败坏地说：“不写了！烦死了！反正班上那么多同学放弃了，多一个也没关系！而且，我坚持得比他们更久呢！”妈妈一听，先是一愣，后笑眯眯地说：“你要战胜的，不是他们，而是你自己。”说完拍拍我的头。我懵懂地说：“我……自己？”“对，你要战胜的是你内心中的负面情绪——自大、无知……”妈妈看着我的'眼睛，不如之前温和的笑，语重心长地说，“你要坚持，要屏蔽外界纷扰，你要机智地判断一切。”我似懂非懂地点点头。
再次回房，我苦思冥想着……“妈妈的话是什么意思？”“妈妈的话有什么意？”“坚……持……？”“坚持！”我再次执起笔，一笔一划，专心致志地写着日记……
15天，对于那时候的同学们来说，或转瞬即逝，或度日如年，或优哉游哉，种种，态度心志不同，成果结局也不同。那一次，全班寥寥无几的同学得到了小红花，并受到了老师们的表扬，包括我。
难忘，怎样难忘？是那份坚持努力，是那份宽心鼓励，是那份心的荣誉，是那份生的哲理……生活，需要去悟，用心感受，你会听到她在哭、笑；生活，需要去坚持，用心努力，你会看到她的弯唇、愁眉；生活，需要自信，用心判断，你会感受到她的美好、温馨。
人生中有数不胜数的第一次。如，第一次洗衣服；第一次走夜路；第一次干家务等。一个个“第一次”，就像一个个脚印，印在我们成长的路上。但在我目前的记忆和体验中，只有——第一次做饭对我的.印象最深刻……
记得那是五年级的某个星期天，妈妈出去干农活了。而且还是没吃早饭就出去的。到了中午，妈妈还没有回来。我那时心想：妈妈每天“起早贪黑”的干活，为的不就是我么？我现在已经长大了，必须替妈妈分担一下呀！对了，妈妈出去这么久了，一定饿了吧？那我就为妈妈做饭！
我记得我那时只会做一样菜——炒萝卜（还是自学的，从来没为家人做过）。理所当然的就为妈妈炒萝卜了！
我首先到厨房把平顶锅刷干净。然后再从冰箱中拿出两个萝卜和肉块。我先把肉块放在清水里，去去寒气。然后把萝卜用清水冲干净，把它切成薄薄的一小片。在把肉捞出来，把萝卜片放在清水中澄一下。再把肉切成肉丝。然后把萝卜片捞出来凉凉水。把平底锅放在煤气灶上，打开煤气灶，往平顶锅中倒入适量的油。等油沸腾后再把肉丝放入。炒到肉丝泛着黄光时，再把萝卜片放入。接着倒入酱油、醋、盐……然后再炒七、八分钟后，香喷喷的萝卜片就大功告成了。
萝卜片炒好后的十分钟，妈妈才回来。
妈妈一进门就有气无力的坐在了沙发上。妈妈突然眼前一亮，目光锁定在了那盘喷香的萝卜片上。妈妈拿起筷子，夹了一片萝卜片放在嘴里，慢慢的咀嚼着。那样子像是在品尝着山珍海味一般……妈妈吃饱后就躺在了沙发上——睡着了。我又连忙跑进里屋拿来一件大衣为妈妈披上……
通过这第一次的做饭，我不禁知道了妈妈做菜的辛苦，还知道了父母的劳累……
第一次做饭真好！