【做月饼】
盛雨涵凤凰小学201
今天，我学习做月饼了，今天的月饼可与众不同，有蓝色的、有绿色的、还有粉色的，是不是很神奇啊！
我终于做好了，一个大月饼和一个小月饼，可好看了。我分别咬了一口大月饼和小月饼，美味极了！我把月饼带回去给家人吃，他们也说，我做的月饼真好吃！
一天天过去了，终于到中秋节了，我和家人一起吃着月饼好开心呀！更开心的是月饼是我自己做的，所以格外香甜。
我和家人就这样吃上了幸福的月饼了。
【冰皮月饼】
凤凰小学304王铭浩
今天，石老师带我们做又香又甜的冰皮月饼，桌上有果粉，果馅……果粉有粉色、红色、绿色、蓝色、橙色……这些都是用来制作月饼的材料，当然还有雕着美丽花纹的月饼模具。
石老师先和面，和好面后为我们做了一个示范，石老师做了一个蓝色的冰皮月饼，然后，就是我们大显身手了。老早我们就争先恐后，跃跃欲试了。
首先，我把老师给我的面团揉成圆，然后再绿色的果粉，因为我想做个果绿色的月饼，然后我再把面团压扁，捏地薄薄的，我选了红豆馅搓成一团放进面团里，再包裹好，不然果馅漏出来，最后我选了一个动物图案的模具用力一压，这样，一个精美的冰皮月饼就做好啦！看着自己做的漂亮月饼，我的口水也流下来了。
这真是快乐的一天啊！
【做月饼】
杨小晴新风小学209
今天，石老师教我们做月饼，可把我们高兴坏了。
桌子上放满了做月饼的各种材料。有五颜六色的果粉，红色、蓝色、粉色、橙色、紫色……小朋友们口水都流出来了！石老师又拿出面粉，小朋友们很好奇地问石老师：“这是什么呀？”石老师说：“这是面粉呀！”石老师先给我们示范了一个，然后让我们自己做，小朋友们都迫不及待的开始了自己的制作。
最后，我终于做好了四个冰皮月饼，红色，绿色，蓝色，黄色，四种颜色各一个，四个花样，可美啦！
【做月饼】
郭雨晨爱山小学205
今天，我们在石老师带领下学习了做月饼。
桌子上面放满了五颜六色的果粉，有西瓜红，蓝莓紫，水果绿，甜味橙……美丽极了。
这时，石老师开始教我们做月饼了，做月饼的第一步就是和面，把水和面粉按1：1的比例调和，直到做成面团。第二步就是把大块的米粉搓成一小团，第三步是沾上果粉，揉匀，第四步是把面团压扁，第五步是放果馅，然后搓成一个团，最后一步也是最重要的一步就是选了一个漂亮的磨具，把面团放在里面，然后压一下，于是一个好看的月饼就完成啦！真是太神奇啦！
【做月饼】
陈欣妍凤凰小学403
星期天，老师教我们做香喷喷的冰皮月饼。你们吃过自己做的月饼吗？想象一下，要是在中秋节的时候吃上自己做的月饼，那该有多好啊！停，先别流口水。你们还是先跟我一起学学怎么做冰皮月饼吧！
一来到这里，我就闻到了果粉的香味，有蓝莓味，苹果味，甜橙味等等……这些香甜的味道吸引了我加快了脚步赶到桌边，桌上已经挤满了同学，一个个伸长了脖子往里张望。
老师先弄好了面团，再让我们放进我们喜爱的果粉的颜色里沾一下，再放点甜甜的果馅，最后用模具一按，美丽而又香甜的冰皮月饼就做好啦！我看着这一个个晶莹剔透的月饼，忍不住流口水了。
我一连做了好几个，每个都有不同的颜色，不同的图案。我挑选其中最漂亮的四个，用一个精美的盒子装好，打算回去放在冰箱里冰一下，然后给我的家人们享用。能吃到我亲手做的月饼，这真是一件令人高兴的事情啊。
【做月饼】
吴梦涵凤凰小学304
今天，石老师教我们做月饼，桌子上面摆满了各种各样的材料，有五颜六色的果粉，红色的、蓝色的、紫色的……还有各种果味的果酱。看着这些色彩缤纷，香气扑鼻的材料，我们的口水就要流下来了。
石老师开始教我们做月饼，我们围在老师旁像一群叽叽喳喳的小麻雀，争先恐后都想先做月饼，作文石老师给我们示范了一个月饼，然后给我们讲解了冰皮月饼的全部过程，再给我们每个人分了一个小面团。
看了石老师做的冰皮月饼，我也跃跃欲试，好奇心战胜了一切。我们一个个地抢起了五颜六色，五彩缤纷的果酱，果粉，和面团，揉面团，沾果粉，放果馅，压模……然后我也一本正经地学着石老师的样子做了起来，时间一分一秒地过去，我终于做好了几个精美的月饼。有的是花卉图案的，有的是字母，有的是动物……
看着眼前这个精美的小月饼，我别提有多高兴了。
【做月饼】
李瑞森月河小学303
今天，我们要学习做冰皮月饼，一听到DIY自己动手做，我就激动了起来。在等待石老师示范的过程中，我已经按耐不住了，洗干净手，戴上手套开始跃跃欲试了。
我们兴奋的围在桌子旁，挤进挤出，上蹿下跳，我好不容易挤进人群，一看，哇！桌上摆满了各种各样的果酱和果粉，有各种口味的果酱，还有五颜六色的果粉，看得我直流口水。总之，这些果粉和果酱都散发着一股股迷人的香味，让我忍不住凑近它们……一些调皮的同学已经在不停地用手沾着果粉抢先品尝了。
我们在石老师的示范下，搓面团，沾果粉，压面团，放果酱，最后用月饼模子一压，精美的冰皮月饼就做好了，我一口气做了好几个。看着这些晶莹剔透的月饼，我不禁两眼冒爱心，口水直流，就像饿狼扑食一样，迫不及待地吃了起来。我尝了一口，哇塞！真是太好吃了！那感觉，冰冰的，香糯可口，味道美极了，简直无法用言语形容了。妈妈尝了后，也直拍手叫好！
【做月饼】
沈乐桐凤凰小学301
今天，我们学习制作了月饼，我们做的月饼叫冰皮月饼，大家听说过吗？那月饼从外形到口感都和传统的月饼不同。那味道可美了！皮薄馅厚，来跟我一起做一做吧！
当石老师告诉我们要做月饼时，我们高兴得像一群小麻雀，飞奔到石老师旁边要求“取经”。石老师先和面，再放果馅，然后放入磨具一压，一个与众不同的月饼就成形啦，粉蓝色的，小巧玲珑，晶莹剔透，还能隐隐地看到里面的红豆馅呢。上面还刻着美丽的花纹，真像一个精美的艺术品。做好了，石老师把那个月饼放入专门的月饼盒子里。啊！真好看！看的我直流口水。
好不容易轮到我们做啦，我抢先搓了一个块面团，照着石老师的方法迫不及待的做起来，五颜六色的，还有各种花色。做好的冰皮月饼像朵盛开的荷花，晶莹剔透，里面的馅料若隐若现的，像在诱惑你去吃它似的。一个个精美极啦！
【做月饼】
郭天宇凤凰小学404
今天，石老师教我们做月饼。
我们到了的时候，石老师已经在准备材料了。我们看到桌子上有各种各样做月饼的材料：有冰皮面粉，有红、橙、黄、绿、咖各色果粉，另外还有红豆，莲蓉，芝麻等各种月饼馅，还有能印出各种美丽图案的粉色和白色的月饼磨具，真是琳琅满目，丰富多彩。
开始做月饼了，石老师说：“今天我们做冰皮月饼。”听完，大家就开心的欢呼起来了，有鼓掌的，有拍手叫好的，还有的甚至都高兴的跳了起来。石老师先给大家做了一个示范，她先把冰皮面粉和水按1：1的比例来和面，和好面之后，老师先从中拿了一个50克的面团，再揉成一个圆球，然后沾上果粉，揉在面团里，揉好了，再把面团按成圆饼状，再往里面放果馅。再捏在一起，揉成圆球，放进面粉里滚一滚，然后再放进模具，压一下，再拿下来，就成了一个月饼啦。出现在我们面前的冰皮月饼真可以用美轮美奂来形容，浅蓝色的颜色粉粉的，上面印着一个个小巧可爱的花朵，小巧玲珑，精致极了！
石老师做完了，再轮到我们做，有的人做着做着，把馅漏出来了，还有的人做得比老师还好，老师忙着给我们拍照。
我们玩的不亦乐乎，直到所有的人都做好，老师又帮我们把月饼放进小月饼盒里，然后把四个小月饼盒再装进一个大漂亮的包装盒，这样我们就可以带回家给家人们分享啦。
今天做月饼真好玩啊！
今天下午，我去上英语课，主要是做月饼，月饼是这样做的老师已经给我们准备好做的东西了，是这样做的首先拿月饼的馅，再把肉放进馅里，在用压型装机把我们喜欢的东西压好，我做了四个，放在烤箱里，过了十分钟我的月饼考好了我吃了一个，其他的留给爸爸妈妈。
做月饼真好玩。
一年一度的中秋节来了，这也是我一生中一个最特别的日子。因为今天我要在鳌江荷莲文化村做月饼。
到了那儿以后，工作人员们开始给我们简单介绍了下做月饼的程序，然后就开始把面团切成一块块的小块儿，过了许久，工作人员提示我们可以自己动手了。我迫不及待地拿了小面团和馅儿，放到披着塑料衣的桌子上。然后，本大师开工了。
首先，我把小面团压扁，然后再把馅球儿给包住。接着，我把模具拿来，把未来的月饼放了进去。最后填满模具，压了下把手，一个月饼就完成了！工作人员把我们小记者们亲手做好的月饼放进了烤箱里。一会儿，烤箱里发出吱吱的响声，并散发出美美的香味，我们不禁吞了下口水，等待月饼出炉的心情，那叫一个激动哇！
过了许久，我们这些热锅上的蚂蚁终于得到了自己做的月饼。要不是我在月饼是做了个记号，那月饼肯定会被别人拿错的。做好月饼的我，还接受采访了呢！
拿着烤好的月饼，我迫不及待地咬了一口。啧啧，真香！
“哈哈哈……”一阵阵欢乐的笑声飞出窗外，太阳公公好奇地向窗内探头，原来是我们正在做好吃的冰皮月饼。
首先，老师给我们做了示范，一个个面团摇身一变，变成了一个个可爱的小月饼，让同学们看得心里痒痒的。终于，老师一声令下，我们开始做美味的冰皮月饼了。
我和董滨赫和面，我们首先把一袋面粉倒进盆中，然后把面粉袋撑开，口对准盆使劲地拍拍袋子，让袋子里剩余的面粉从盆中“跳”了出来，曲桐薇用力地拍了我一下说：“嘿，你这是玩儿呢，还是和面呢？”我抱歉地笑了笑，连忙开始和面。首先用筷子搅拌面粉，慢慢地，他们成了一个个小小的乳白色的“方糖”。我戴上手套，把一个个“方糖”捏在一起，用力地揉，很快一个长得并不好看的面团变成了光滑的面团。揉完面团，接着我和其他几个同学一起做馅球。馅球做好后，我们又往雪白的面团里加了好看的果蔬粉，但用了果蔬粉的面团又粘又丑，我只好放弃了彩色月饼。我看着白花花的月饼，心想：要是加了果蔬粉的面团不黏糊糊的，那该有多好。
我把面团轻轻的压成饼，小心翼翼地放上馅球，紧紧地捏住皮的封口，用模具使劲一压，好啦，一个可爱的小兔子月饼做好了。接着，我做了一个又一个，最终做了八个月饼，再算上我偷吃的两个，一共十个！怎么样，我是我们组做的最多的呢！
这次的活动在我们的欢声笑语中结束了，真希望这样的活动越来越多！
中秋节快到了，妈妈带我姥姥家去学做月饼。
到了姥姥家后，我先把双手洗净后，然后在姥姥的指导下先把饼皮和好，再准备好材料：有花生油、糖浆、糖、盐、苏打、面粉、焦糖、水、豆沙、鸡蛋。步骤：将水、盐、糖、苏打，搅拌均匀备用。最后将糖浆加花生油，用打蛋器搅拌，并加入适量的焦糖。
我用小秤把月饼皮秤15克一个，共8个饼皮备用。将豆沙包入面皮中，月饼膜撒入薄薄的一层面粉，左右敲打一次就可以将成行的月饼打出来了，最后，单独取出蛋黄，打散，用刷子刷上一层蛋黄汁。
然后放进烤箱，用375度烤20分钟就可以了！20分钟后，一个金灿灿的月饼就展现在我的面前。我抢着去欣赏我的杰作，可是——期望越大，失望越高，我算是应了这个道理：烤出来的月饼虽然样子很好，但是发生了“泄油”事件——边角渗出蜜桃油，看起来松松垮垮的，尽管这样，我还是“接受”了这个怪怪的小月饼。
我又开始重新做月饼，不一会一个豆沙馅的月饼做成了，又再做了一个莲蓉蛋黄馅的月饼，我也是小心翼翼地把莲蓉和蛋黄馅包进饼皮里。半透明的橙色蜜桃馅儿被我压的平平的，又有那么点儿突起，很像凸凹的小山坡，我轻轻地将馅捅进壳里，再把这些做好的月饼放在模具里使劲一压，哇！好漂亮呀，有爱心、花朵、小熊、小猫……各式各样的小月饼放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，妈妈忙说：“还没烤熟呢！”说着就到烤箱里烤了20分钟，新鲜可口的月饼出炉了。
看着自己亲手做出的月饼，我心里美滋滋的：“哇，品尝着自己新手做的月饼可真是一件开心的事啊！”
人生中有好多的第一次，这也是我的第一次：第一次做月饼。在八月十五的皎月下，我咬着自己的“劳动成果”心里甜蜜蜜的！
又到中秋节了，妈妈叫我和她一起做月饼。妈妈去买了做月饼的材料来做馅，叫我去拿做月饼的木模子，还要我顺便把模子洗干净。妈妈买做馅材料有：花生米、红豆、白眉豆和芝麻。妈妈先把花生米、红豆、白眉豆、芝麻、糖和油，把它们搅拌均匀。我们开始做月饼了。妈妈先把醒好的油面就像包包子似的擀成一个个小面皮，再把馅包进去。不能有漏洞，不然陷会漏出来。再把包好的小包子放进木模子里按紧，之后在把木模子反过来一磕，一个个月饼就做好了。妈妈教完我了，我就按照妈妈说的去包，包了两个都没包好。我就问妈妈：“我为什么包不好？”妈妈听了，仔细检查我包的月饼。妈妈发现原来是我没有把馅按紧，所以我包的月饼非常松。听了妈妈纠正之后，我又开始包月饼了，我包的月饼一个比一个好看乖巧了。
做完月饼了，开始烤月饼了，我们先把月饼放在一个长方形的盘子里，再把它放在微波炉里烤上15分钟，拿出月饼翻了个身，再烤15分钟，月饼就做好了，我和家人吃的津津有味，我还是觉得自己做的东西特别香。突然，爸爸问了我一个问题，“君君，你知道人们为什么要过中秋节吗？”还好我知道，我便滔滔不绝地讲了起来：“月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》里就记载了月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼制作越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼上有许多精细的图案。月饼代表着思念、幸福、期盼等。”所以，每年的八月十五就是幸福团圆的节日，全家人一起温馨地吃过团圆饭后一起吃者月饼感觉是那么高兴！太美了！我喜欢过中秋节！
盼望已久的中秋终于来临了，家家户户都在欢庆，当然，我们家也不例外。
瞧！我们家可热闹了，我和妈妈一同做月饼，里面有肉和榨菜呢，我和妈妈把手洗干净，然后拿起一堆面团，先把月饼皮搓圆，再压扁，之后把肉和榨菜放在皮的中间，再把肉和榨菜包好，放进做月饼的模子里，用力挤压，最后轻轻推出来，放在干净的面粉上，一个圆圆的月饼就做好了。最后妈妈把一个个月饼统统放进烤箱，过了二十分钟，香喷喷的月饼就大功告成了。
爸爸闻到香味，立马来看看我和妈妈的杰作，“不错嘛！”爸爸笑着说，“那是当然！”我骄傲地说。尝一尝！“不错，很好吃，咸咸的！”妈妈说，我和爸爸一齐点头。虽然我们吃的是咸咸的，但我更多感受到的是浓浓的亲情，是父母对我的爱，吃着之月饼，我的心里不禁有一丝的幸福感。
这个中秋节，我十分快乐，也很充实！
每年中秋节，姥姥都会做好多好多月饼。今年也不例外
姥姥先分别用油和水和一下面，再把它们混合起来。然后吧辗好的花生与芝麻、白糖搅拌一下，作为馅。
接着，姥姥八面切成一个个小团用擀面杖像包饺子一样擀成一片片面皮，平整、光滑，那么让人喜爱。
然后，姥姥便像包饺子一样熟练地把馅儿包进面皮里，揉成一个团儿，放进模子里，一压，一扣，一个月饼就出来了它们安静的躺在面板上，胖嘟嘟的，油乎乎，拿在手心里都快化了。
最后，姥姥小心翼翼地把一个个月饼放在电饼档里，他们逐渐变酥、变脆、变香、变硬、变热，一股香气迎面扑来。
我看着看着，自己也想做一个。我学着姥姥的样子，和好面之后，擀面皮成了最大的问题。无奈之下，我只好笨重的用手一点一点的拉大、拉薄，再把馅包进去。
最后，我轻轻地把月饼放进模子里，轻轻地压一压，猛地一扣，可是一小部分却被黏住了，我只好再进行手工的的修补。
金冠累的`满头大汗，可我做的月饼如同“丑小鸭“一般。但是，我觉得自己做的月饼是最香的。
今天是农历八月十五日，也是在我国的传统式节日——中秋佳节。每到中秋节，每家每户都需要吃月饼、赏月，而我家的月饼确是不同寻常的，由于2023年我与妈妈、奶奶决策亲手做些月饼出去，与亲人一起共享。
我们要做的是饺子馅月饼和紫薯月饼。提前准备的原材料有：紫薯、植物油、酵母粉、小麦面粉、肉这些。妈妈先蒸了好多个紫薯，接着我将蒸好啦的紫薯放进碗里用木锤用劲捣变成泥，放到一边预留。妈妈也没闲下来，瞧，她正拿着水果刀切肉呢！这时候，奶奶从木柜里拿出来一袋酵母粉，轻轻地撕掉，提心吊胆地倒进铁盆，一边往里面倒了一些水，一边拌和。彻底融解后，逐渐往里面加小麦面粉，也是一边加一边拌和，加到一定量后，就逐渐和面了。不久，面揉费力罗，奶奶又把揉好的吐司面包上一层保鲜袋放到一旁静静的发醇。再看一下另一边，妈妈把肉也切完了，已经把切完的肉沫下锅里煸炒呢，伴随着香味的四溢，我禁不住咽了咽口水，抢着要来拌馅。
没一会儿时间，面发酵好啦，逐渐做月饼啦！最先，我在面糊上揪下一小块，揉成球型，随后从正中间渐渐地往外捏，揉成窝头状，再用小勺把饺子馅儿放进窝内，再包起來。包结团后，放进含有纹路的模貝里，在用劲压下去，渐渐地脱模出去。嘿，一个好看的月饼就搞好了！我拿出月饼跟妈妈、奶奶做的放到一起，一种难以形容的味道猛然涌上心头，我要做很多很多的月饼……最终，我们的成效放进电烤箱里，慢慢的来他们烧熟。过去了很久，一个个热腾腾的月饼公布了，还不等凉我也急忙咬了一口，虽烫口但意犹未尽，这是我第一次吃自己做的月饼啊……
在这个阖家团聚的日子里，我们一起吃着手工制作月饼，幸福快乐极其！