打开水龙头，水哗哗地流向洗手盘，我们可能从来没想过，水从何来，洗完手后水又到哪里去。上周日，我到肇庆市水务集团参观，工作人员告诉了我上述两个问题的答案。
一大早，我们一群学生就坐上了水务集团总公司的车，大约20分钟后，我们去到了位于郊区的水务集团的总公司。同行的老师告诉我们，端州区的生活用水都是来自于这里。
一进门，热情的工作人员就给我们介绍缴交水费和报装自来水管道的全过程，还带我们去参观各个控制室。但是，最让我感兴趣的还是“水从何来这个问题”。
果然，很快水务集团的工作人员就把我们带到了三榕水厂，我们穿过隧道，来到了水厂一级泵站的观景台上。向远处看，是我们肇庆人的母亲河西江，只见江边有一排排整齐的大水管抽水，犹如一条条巨龙在吸水，场面壮观极了。原来我们喝的水全都是来自西江，这个季节的西江水有点黄，但是水量还不少，老师告诉我们，我们看到的西江水，从很远的地方流过来，经过日日夜夜的奔跑，终于到达肇庆，然后，又有了部分的水，从这几条“巨龙”的口中进入到三榕水厂。可是，这么黄的水，能喝吗？在我正疑惑之时。工作人员把我们带到了水厂的格栅反应区。在那里，我们看到，刚抽出来的江水比较混浊，像是一条小黄河，黄黄的水还漂着点杂物。但是，神奇的事情出现了，水经过平流池后，“黄河”不见了，取而代之的是清澈见底的清水。
“这样的水能喝了吗？”有同学问工作人员，工作人员说，这还不能喝。
接着工作人员把我们带到v型滤池，这里是将经过平流池的水用杀菌物质过滤消毒的地方，水经过这里，经过消毒过滤，就基本合格了。但是，慢着，市民还不能饮用，水必须经过检验室里检测，如果是合格，就可以通过管道输送到千家万户了。看完这个后，我才发现，平时我们伸手一拧水龙头就有的自来水，是经过多个工序制造而成的，花费了大量的人力物力，才能制造出洁净的用水。现在，当我打开水龙头的时候，我不禁想起水务集团辛苦的工作人员和隆隆的机器声，我用水也变得“吝啬”了。
我们平时用的脏水，怎么处理？在第三污水处理厂，我们看到了漂浮着垃圾的“芝麻糊”，厂长说：“这些就是我们平时生活中污染的水。”我们简直不敢相信自己的眼睛，这些“芝麻糊”是我们的“成果”？这时我不禁觉得惭愧。在污水处理区，只见那令人恶心的“芝麻糊”被抽上沉淀池，水路把杂质与水分开，水就流进了过滤池，从过滤池里出来的水就变得很干净了。厂长说，只要经过紫外线消毒就可以出厂了。虽然脏水可以变得清洁。厂长说，要把脏水变干净，得花费大笔大笔的费用，而这笔费用，除了政府出，还得市民在每月水费用收取。
回到家后，在拧开水龙头时，我都会想起污水处理厂的“芝麻糊”，能少用水就少用水，能节约则节约。
农家的气息
昨天，我带着儿子、女儿去了大姐家。没有了父母，姐姐家成了我唯一走亲戚的地方。尽管常去，但每一次他们的小院儿都能给我带来新的气息！
这次正是盛夏时节，小院儿的每个角落都能让我感觉到夏的繁盛！
方寸大的地方种了有十几样蔬菜。南北小路把小院儿分成东西两块儿。
小路的西边，最显眼的是葡萄架，离北屋门儿仅有两米远。虽然葡萄还不到成熟的时候，黄豆粒大小的葡萄已挂满了枝架。那高高架起的、牢固的葡萄架下颗颗绿色的珍珠，都凝聚着主人的勤劳与汗水！葡萄架南有两行大葱，北面是？?菜。我们乡下人都爱吃馏？?菜。
小路的东边是这个小院儿的主菜场。最北边是一畦韭菜。平时，蒸饱子和包饺子，韭菜就派上用场了。曾记得多少次，我们一家四口去了，姐姐知道玉成爱吃饺子，就说：“到菜地里割韭菜，包饺子。”太方便了！这才叫新鲜的绿色蔬菜呢！韭菜南边是高高架起的黄瓜与豆角。它们可是这片菜地的主角。进屋，我一眼看见地上放着有十几斤的黄瓜：根根修长，碧绿，身上长满了刺儿，头上顶着花儿。我惊奇地问：“黄瓜长这么多？”姐夫说：“早吃了一个多月了！”走到豆角架前，那条条足有一尺来长的、水晶晶的绿豆角，确实招人喜爱！豆角的西边是三短行茄子，看上去，茄子棵长得可精神了。紧挨着小路的东边，自北向南依次种着西红柿、青椒、尖椒、大葱……小院儿的蔬菜，五颜六色，我看得简直眼花缭乱！这可能还会有我遗露的角色呢。一阵风儿吹来，小院飘满了了各种新鲜蔬菜清新的味道！
小院儿往南就是一眼望不到头的棉花地了，有十亩大。棉花地里栽着两行果树，果树从小院儿的南头一直伸到棉花地的南头。果树品种有杏树、梨树、桃树，还有零星的几棵山楂树。每年从四，五月开始，姐姐家就可以尝到鲜果了，一直能延续到十月份儿。地里除了果树，就是棉花了。这可是姐姐家主要的经济来源。站在屋门口，往南尽眼望去，满眼的碧绿的棉花。由于今年的雨水多，棉花早就长到了胸口高。看着像蒜便一样的棉桃。我仿佛看到了秋后那朵朵雪白的丰收！
昨天，我只带着女儿回家了。儿子要留下摸地扭。每天晚饭后，姐夫都要到院南地里的果树上摸地扭。。一是看着自己的棉花地，怕别人因摸地扭而踩坏了自己心爱的棉花；二是自己也可以摸地扭解馋。有时，一个晚上可以摸到百十来个，吃够了，还可以卖。这就是那大饭www.haozuowen.net店的货源哪！听说这东西在饭店吃，可是特贵的哟！
姐姐说：“咱农村人只要勤劳，什么都不缺。”姐姐的话让我陷入了深思！
姐姐家还有许许多多让我羡慕的地方，一时难以说尽。他们忙忙碌碌的生活是那样平凡而充实！
农家小院儿虽小却祥和！小院儿的气息，是那样的清新！让人心旷神怡！
……
今天上午，舒老师带我们农村体验农家生活，还要我们亲自做农家菜，体验农村生活的乐趣，大家都乐坏了。
农村可真美啊，放眼四望，满眼都是绿色。虽然稻子还没有成熟，但我好像闻到了米饭的香味。
我们先到菜地摘菜。菜架是爬满了豇豆的枝叶，挂满了长长的豇豆。我还是第一次在菜园里摘菜，唉，原来以为挺容易的事情做起来可太难了。要么是豇豆半天扯不下来，要么就是豇豆上长了让人恐怖的虫卵，甚至有蠕动的小虫，怪吓人的。哎，当个菜家还这么不容易。
该做菜了，老师带我们进了厨房。“哇！”大家惊呼。这个大厨房让我们大开眼界！这里的什么家什都比我家的大：大菜刀、大菜墩、大盐缸、大油缸，大铁锅下的灶膛藏俩小孩绝对没有问题。我们这些城里的孩子来说，实在感觉很新奇。
还没有开始做菜，男女生就开始吵起来，都说自己的菜做得好。我挽起袖子，准备露一手，好让他们大吃一惊！
我率领“龙队”上阵了。先表演我的“杀手锏”——青椒玉米。我们分工合作，我洗玉米粒，陈佳宣把青椒切成片状。
龚溢章和束凌威生火。陈佳宣笨手笨脚的，把青椒按住，高高地举起刀来，慢慢地切下去。锅里的油都快烧干了，我夺过菜刀，对准青椒就是一划，三下五除二就把几个青椒切成条了，把它和玉米放在一起下滚油。玉米发出啪啪的爆裂声。“火太大了！”升火的龚溢章和束凌威手忙脚乱地把柴火往外退。看见火苗太大，龚溢章在上面浇了一点水，顿时，厨房里浓烟滚滚。我一边“抹眼泪”，一边使劲儿抡着大铲子翻炒玉米。很快，一股香味直冲鼻孔，我赶忙撒些盐末就出锅了。终于，我的青椒玉米摆在了桌子上。
女生们也不甘示弱，彭心卓的“蕃茄炒蛋”要和我们的菜一决雌雄。女生先把鸡蛋打匀，蕃茄切片。
热了油，把蛋液掉入锅内，立刻翻起一个个大泡泡，倒下蕃茄片，好香啊！虽然她们炒得很好，但是我还是对自己的“杰作”还是充满信心，因为我下过那么多次厨，经验比她们强多了。
女生还要做一道甜品——土豆泥，我们当然不能落后。四川人爱吃麻辣味，我们就做香辣土豆泥吧！大家一致同意。先把土豆泥搅匀，搅得我们大汗淋漓。然后放上花椒、辣椒油，盐，酱油，再加点儿味精、香葱，哇！自己都垂涎三尺啦！
评审开始了，看着评委挑剔的眼光，大家的心都提到了嗓子眼儿了。“唔，不错！”我们的青椒玉米得到了好评，香喷喷的麻辣土豆泥也一扫而光。女生的菜品也不错，可是似乎没有我们的菜“消失”得快。最终，还是我们的菜肴人气高。我们情不自禁地欢呼起来。评委老奶奶吃了我做的菜，翘起大拇指：“这娃娃是个当厨子的料！”我大受鼓舞，比考试得一百分还高兴！
人们通常把童真的孩子比喻成幼苗、花朵、小树等，而培育这些幼苗、花朵、小树的老师就向辛勤的园丁一样，用智慧、爱心和汗水浇灌、培育、呵护着园子里的每一株幼苗，使他们枝繁叶茂，姹紫嫣红，茁壮成长。
我最敬爱的老师，9月10日是我国的教师节，我过从古至今就有尊师重教的传统美德。在这里我献上我最真诚的嘱咐——祝您永远健康快乐！桃李满天下！我还要说一声：“老师您辛苦了，祝您节日快乐。”
您用火一般的情感温暖着每一个同学的心房，无数颗心被您牵引激荡，连您的背影也凝聚着滚烫的目光……
您不是演员，却吸引着我们饥渴的目光；您不是歌唱家，却让知识的清泉叮咚作响，唱出迷人的歌曲；您不是雕塑家，却塑造着一批批青年人的灵魂……老师啊，我怎能把您遗忘！
刻在木板上的名字未必不朽，刻在石头上的名字也未必流芳百世；老师，您的名字刻在我们心灵上，这才真正永存！