今天，妈妈又买了一些鸡蛋，我熟练地用盐水帮助妈妈检验鸡蛋是否新鲜。
说起熟练，还得从头说起
一个星期天的早晨，妈妈从大幅源买了许多鸡蛋回来。我主动帮妈妈把鸡蛋法在冰箱里。放着放着，可能是胶袋不够结实的缘故，也可能是我拿得太久的缘故。突然，胶袋破了。我想鸡蛋全部都粉身碎骨了吧！妈妈一定会好好地收拾我。但最后一个鸡蛋掉下时，发出了扑通一声，我往下看，原来全部鸡蛋都掉进了我那盘水里。
咦，怎么又一个浮了上来呢？我经过了妈妈的同意，把浮上来的那个鸡蛋打开了。我用鼻子闻了闻，唔，好臭啊！我捏着鼻子说。接着，我又发现那蛋黄是分小。妈妈告诉我那是一个坏鸡蛋。然后，我又打开一个沉了下去的鸡蛋，闻了闻没有味儿，看了看蛋黄不大不小。妈妈说：这可是一个好鸡蛋。
怎么坏蛋会浮上来而好蛋会沉下去呢？一连串的问题在我的脑海里打转。我翻了翻书：原来新鲜的鸡蛋的比重比水大，而且里面空气很少。而坏鸡蛋因为放的日子过久，他的蛋白质腐败了，产生很多气体，还有蛋壳的小孔里着伐掉一部分水分；而且气体蒸发了，鸡蛋的重量便减轻了，就会形成了好鸡蛋沉下去，坏鸡蛋浮上来的现象。
哇，原来生活中还有有趣的发现呀！我得仔细的观察生活的每一滴、每一点。不做个发明家，也可以做个发现家啊！
平时，我最喜欢吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋了，有时候我也想做一次，妈妈却说：“等到暑假再教你吧。”
暑假终于到了，我很高兴，因为我可以自己做一次西红柿炒鸡蛋了。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和鲜红的西红柿，接着在碗里打鸡蛋，并搅匀。开始切西红柿了，我拿着沉甸甸的菜刀，准备切西红柿，可是心里很害怕，我心想：千万别切到手。我小心翼翼地按住西红柿，然后，一刀一刀慢慢切成小块。
我往锅里倒了一些油，妈妈说：“看到油微微冒烟时，就说明油熟了。”油冒烟了，我把鸡蛋倒进去，只听“嗞啦”一声，我吓得赶紧把锅盖盖上，连忙大声叫喊：“妈妈，妈妈，救命呀，救命呀！”妈妈连忙跑过来说：“别怕别怕，把火关小点。”便顺手把火关小了。我使劲地翻炒，泛着金黄色的香喷喷的鸡蛋好像在说：“小主人，马上就要成功了！”我连忙把西红柿放进去，继续翻炒，最后，我往锅里放了一勺子盐，加了几个妈妈早已切好的青辣椒，再继续翻炒。
终于，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋做好了，瞧！那金黄色的鸡蛋和鲜红的西红柿配在一起，看起来真的好美。我尝了一口，酸甜可口，真的美味！
今天，我很开心，因为我又学会了新的本领。
大家一看题目，一定会大吃一惊，瓶子怎么可能吃掉鸡蛋呢？但是，看完这篇文章，你就会知道，瓶子的确可以吃掉鸡蛋。那天，我正在看一本科学书，忽然，几个有趣的小实验吸引了我，其中，瓶子吃鸡蛋这个实验最好玩。于是，我准备亲自做一下这个实验。我从冰箱里拿出了一个熟鸡蛋，然后，找到一个瓶口很小的瓶子，再撕了几张纸。我的实验开始了。首先，我将“蛋宝宝”的“外套”脱去，然后又把纸撕成条状，将纸点燃后迅速塞进瓶子里，等瓶内火一熄，又立刻把一丝不挂的“蛋宝宝”扣在瓶口上。本以为瓶子可以把蛋吸进去，然而，出乎意料的是，那个被脱去“外套”的“蛋宝宝”很调皮，怎么也不肯下去。怎么回事？难道我的实验过程出了什么问题？我仔细的阅读科学书。原来，我撕得纸条有点儿少，瓶内温度不够热。我又撕了些纸条，点燃后塞了进去。这一次，鸡蛋终于被吸进去了。我兴高采烈的欢呼着:“我帮助瓶子吞掉鸡蛋了!”可是，有一个问题涌上了心头，为什么瓶子可以吃掉鸡蛋呢？带着疑问，我向妈妈请教，妈妈说：“可能是热胀冷缩的原理吧。”我请妈妈解释的清楚些。妈妈含含糊糊解释了半天，我还是不明白。我又去请教博学多才的电脑，才知道由于燃烧，瓶内温度是热的。当火熄灭后，瓶内温度降低，瓶外气压比瓶内大，所以鸡蛋就被挤进去了。这次试验成功了，我十分高兴。但是，在这次试验中也遇到了不少困难。这次实验使我明白了，困难无处不在，只要你敢向困难走一步，困难就会后退两步。
有一天,妈妈病了，我想给妈妈煮鸡蛋吃，因为鸡蛋很有营养，吃了病就会很快好的。今天就让我给妈妈煮一次鸡蛋吧！我走进厨房先把鸡蛋打倒碗里，然后锅子烧热下油，再把鸡蛋倒在锅里，只听见啪啦一声，鸡蛋变黑了，可能是火太猛，我把鸡蛋端给妈妈，她摸着我的头说：“孩子长大啦！”妈妈一边吃着我煮的黑鸡蛋一边开心的笑了。
鸡蛋比别的鸡蛋大一些。它的壳是白色的，它的形状是椭圆的，我就像自己的亲妹一样照护它。有一次，我帮它画上眼睛，嘴巴，鼻子，和头发，这样它变得好看多了。妈妈看见了说：＂孩子我把这个鸡蛋煮给你吃吧！＂“不行．＂我说，妈妈问：＂为什么不行啊？＂我说：＂不行就不行。＂妈妈拿我没办法，就说：“你把鸡蛋放到盒子里吧！＂我就说：＂不行。”妈妈又说；“你这样着会破的。＂我才不由自的把鸡蛋宝宝放到盒里。
你们看我的鸡蛋宝宝和别的不一样吧！又有眼睛，嘴巴，鼻子和头发吧，那
你们的呢？我要保护好我的鸡蛋宝宝。
10月1日星期六晴
前几天，钱老师在课堂上问我们：如果把鸡蛋放白醋中会怎样？教室里顿时就炸开了锅，同学们议论纷纷，可能会熟的！壳会发软的不对不对，壳会掉落的！壳不但会掉落，里面的蛋黄和蛋白应该会变成水一样的，会流出来的！我在一旁听得津津有味，心中充满了好奇，真想亲自做一做。
我兴高采烈地把白醋慢慢地倒入了杯子里，然后拿了一个鸡蛋小心翼翼地放进了白醋中。鸡蛋正要向杯底游去，可游到了一半，又浮上来了，露出一片壳，像白茫茫的大海里漂浮的一个小岛。我轻轻地把蛋壳摁进了白醋，可鸡蛋又浮上来了，好像要看看外面的世界。过了一会儿，鸡蛋的身上出现了许多小气泡，像是穿了一件纱衣，远远望去像是猕猴桃。通过查资料我知道了，原来鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，所以泡在白醋里面会发出化学反应，所生成的物质里就有二氧化碳气体。真是期待明天会有什么变化呢！
10月3星期一晴
今天，我的鸡蛋看不出有什么变化，只不过鸡蛋周围的小气泡变大了。我用手摸了下鸡蛋，只见我摸过地方气泡离开了，还带了一片丝状的暗黄色的一片薄薄的纸，中间还有大大小小的小孔样，非常漂亮。摸过的地方也变白了一些，我又用水给鸡蛋洗了个澡，鸡蛋立刻就变白了，但鸡蛋身上的盔甲并没有完全被白醋攻破，还有一点硬。
10月6日星期三阴
我去观察鸡蛋，发现鸡蛋穿上了白色的衣裳，摸下鸡蛋圆溜溜的。鸡蛋身上的盔甲已经完全被白醋攻破了，软绵绵的，像一团棉花。
10月7日星期四小雨
鸡蛋已经很白了，表面上还有一些网状纹路，放在灯光上一照，啊！奇迹出现了！像是一个金黄色的月亮，又像是个神秘的宇宙星球，美丽极了！滚动一下鸡蛋，还可以看见蛋黄在里面动来动去。轻轻一扔，咦！鸡蛋就像弹力球一样弹了起来，可好玩啦！我心中顿时冒出了奇怪的想法：这鸡蛋煮熟还能吃吗？会酸吗？吃起来会发出咯呲咯嗞地声音吗？这一连串的疑问在我脑海中徘徊。白醋泡鸡蛋，这个实验可真有趣，让我懂得了处处留心皆。
晚上，吃过晚饭后，我在家里入迷地看着电视。突然，妈妈问我吃不吃糖水，我点了点头。不一会儿，一股甜甜的糖水味道从我鼻子揉揉飘过，把我吸引住了。糖水刚刚放下，我就迫不及待地想要尝一尝。妈妈说想吃就吃吧，我津津有味地吃了起来，这种味道让我难以忘怀！
于是，我走到妈妈跟前，说：“妈妈，教教我煮糖水嘛！”我边说边撒娇，最后妈妈受不了，答应了。我们来到厨房，准备好糖、鸡蛋还有水，开始制作起来。我先仔细地把锅里每一个角落的脏东西洗得一干二净，在锅里盛好适当的水，轻轻地放在火炉上，小心翼翼地开好了开关；等水快煮沸了的时候，再把适量的糖放下去；大概煮十分钟以后，等糖快溶化了，磕几个鸡蛋在碗里；用筷子插入蛋黄的中心，再沿着碗的周围使劲地搅拌均匀，把鸡蛋搅成浆之后，就把它倒入锅里，搅拌搅拌，盖好锅盖……我看着那在锅里翻腾的“泡泡”，以为煮熟了，就勺了几羹试了试，糖水甜甜的、鸡蛋还有点儿腥。妈妈说，要再煮一两分钟才可以吃。过了几分钟，糖水里的鸡蛋在“挣扎”着，妈妈说可以关火了，于是我把火熄灭了。我按照妈妈的指示来做，用了十几分钟，香甜可口的鸡蛋糖水就煮好啦！
我闻着那香喷喷的味道，尝着滑滑的蛋白，品着甜甜的糖水……我垂涎三尺。妈妈拿起勺子，勺了几羹品尝品尝，妈妈说，我煮得糖水挺不错的。我听了，不知是糖水甜还是我的心甜呢！
“丁零零”，上课铃声响起来了，同学们飞快地跑回了教室，只见讲台上放着一个鸡蛋、一个玻璃杯、一根筷子、一把勺子和一杯清澈见底的水。同学们议论纷纷，有的同学说今天是炒菜课，有的同学说今天我们要做一个实验，我觉得应该是要做一个实验吧。不出我所料，老师笑着说：“今天我们来做一个鸡蛋浮起来的实验。”话音刚落，同学们都欢呼雀跃起来。
欢呼声渐渐变小了，老师首先把一杯清澈见底的水倒在玻璃杯里，小心翼翼地把鸡蛋放在清水中，鸡蛋慢慢地沉入水中，像一名潜水员慢慢地沉入水底，想要探索大海中有什么奥秘;接着老师先加了一勺盐，顺时针搅拌，水有一点变白了，鸡蛋有一点斜了，像一个喝醉酒的大叔晃晃悠悠地往下坠，不一会儿就沉入水底“睡大觉”，一动也不动，真是一个大懒虫啊;老师又朝水中加了一勺盐，鸡蛋立起来了，像醉酒的大叔从美梦中醒来了;最后老师一次性加了两勺盐，快速搅拌着，这时像大海中刮起了龙卷风，鸡蛋在龙卷风中跳舞，不一会儿鸡蛋就浮上来了。
实验结束了，大家都很好奇，想知道为什么鸡蛋会浮起来。老师告诉我们因为清水的浮力小，而盐水的浮力大，所以鸡蛋在盐水中可以浮起来。老师又跟我们说了死海的奥秘，原来世界上有这么多的奥秘等着我们去发现呢!
我一直都有一个愿望，就是学会炒菜。正好，今天妈妈买回了番茄，我说：“妈妈，教我做番茄炒鸡蛋吧！”“好啊！”
按照妈妈说的方法，首先把番茄放在开水里烫了一会儿，再拿出来撕去皮后，放在菜板上便开始切。谁知，番茄在菜板上滚来滚去的，好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住，心想：“这下你滚不了了吧！”可我正要对它下手时，手又抖起来了，番茄好像在嘲笑我，我气极了，心里又嘀咕起来：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又紧紧地摁住它，这回终于不滚了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。
其次，我又拿出两个鸡蛋，按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样，从前面破开。妈妈说：“蛋要从中间破开一条长口，这样蛋黄和蛋清才容易流出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下，两手掰开蛋壳，蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐，然后就用筷子轻轻地搅，生怕把蛋液搅出碗外。这时，妈妈又告诉我说：“要把蛋清和蛋黄搅匀，炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是，我又使劲地搅了一会儿。
准备工作做好后，把锅放在炉子上，打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底，倒上一些油，看到锅里冒出的缕缕青烟，我有些胆怯了。“别怕，胆子大一点，赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底，只听见吱的一声，吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时，妈妈叫我快拿铲子翻动一下，我又蹑手蹑脚地走过去，拿着铲子不停地翻动着鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟，再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子，夹了一小块放在嘴里，呀！味道还不错！
学了番茄炒鸡蛋后，我感受到：做任何事情，看似简单，要做好很难，今后我还要多实践。
味道——，摸不着，但它的醇香甘美却令人难以忘怀。甘苦交加的人生，清凉干涩的成长，清新美好的自然，睿智哲理的美文，辛勤耕耘的劳动，柔滑甜美的巧克力，温润可口的蜂蜜……它们都有自己的味道，带给人们不同的感受，教会人们不同的道理。于我，鸡蛋的味道却是意义非凡。
"砰——"我依着。"咕——"肚子不争气的叫起来。我该怎么办呢?我可从来没有煎过鸡蛋呀！我看着空荡荡的厨房，又揉了揉肚子——不就是煎鸡蛋么？我一定可以！我打开炉火，倒入一勺油，又从冰箱里取出一只鸡蛋，在锅的边缘敲击了一下，拿住鸡蛋壳，将蛋黄蛋清倒了进去。原来这么简单？正当我这么想着，眼角却瞥到一大块鸡蛋壳在油上浮着，耀武扬威的望着我，仿佛在讥讽着我。一粒粒"火星"从锅里飞溅出来，与锅中的蛋壳交相辉映。"啊——痛一粒火星调皮地跃到我手上。我立马奔向水池用水冲洗着。怎么这么麻烦？我心中嘀咕着。忽然，我嗅到了一丝焦糊的味道——什么东西？我环顾四周，却看见一团黑乎乎的东西在锅中挣扎。天哪！我赶紧关掉炉火，这团黑乎乎的东西那里有半分鸡蛋的样子？我只好把它倒入垃圾桶，懊恼的看着它。
这丑恶的东西分明是在嘲笑我的无能!我仿佛听见了"哈哈，这么简单的事都不会做！"不行，我怎么可能连这都做不好？我不服气，决定重新再来。
我再一次打开冰箱，取出了那唯一的鸡蛋。开火，倒油，敲蛋壳，倒蛋白蛋清，翻面，再翻面。有了上次的教训，这次我不敢有丝毫马虎。终于，一个金光闪闪的鸡蛋做好了！黄白相间的圆面，边上缀着几层薄薄的金丝，张嘴轻咬，甘甜之气盈满口中。
今天，我和我的好朋友妞妞举行一场捏鸡蛋比赛，规则是这样的，用自己喜欢的方式使鸡蛋烂掉，妞妞拿起鸡蛋往桌子一磕，磅，蛋黄都出来了，到我了，我拿起鸡蛋用力的一捏，奇怪，怎么鸡蛋没有烂掉？回家后，我找到了十万个为什么才知道，这是因为鸡蛋有圆圆的壳，当我们捏鸡蛋的时候，用的劲在弹壳上是均匀地散开的，就比轻轻在桌上敲的劲还要小，原来鸡蛋是捏不烂的。磕是磕得烂的，虽然我输了，不过我又认识了新的知识。
每组都拿着精心设计的不破鸡蛋，我们组有一个“伞兵”是我精心设计。
老师带领着大家去了四楼包干区，比赛开始了，首先由唐加成的“泡沫大将”
来做领头羊，“泡沫大将”看起来虽然不太体面，但他还是信心十足，他放开手，“?纭币簧?Φ奥涞亓耍?蚩?豢?呀！没碎。马上轮到我上场了，我的“伞兵”信心十足，我慢慢放开抖动的手，伞兵已慢慢落了下去只见“?纭钡匾簧吧”?甭淞说兀?伊?ε芟侣ィ?Φ鞍踩晃揄Γ?簿驳奶傻厣希?耙？蔽伊⒙砘逗羧冈尽
贪吃的我，偷偷的吃起了鸡蛋。这个鸡蛋各外好吃。
上课时，老师拿出了一杯水，一包盐，一个玻璃杯和一个鸡蛋，我们疑惑不解。
老师首先把水倒入杯中，小心翼翼地拿着鸡蛋放入杯子里，鸡蛋一下子就沉了下去。老师接着舀了一勺盐放入水中，鸡蛋晃了晃身子，又懒洋洋地倒了下去。然后老师又舀了一勺盐，倒入水中，鸡蛋像在跳水上芭蕾。最后老师加了两勺盐，鸡蛋仿佛轻了许多，从杯底浮了起来，就像个孩子从水里探出了脑袋。我们有的手舞足蹈，有的拍手欢呼，还有的目瞪口呆。我们有的手舞足蹈，有的拍手欢呼，还有的目瞪口呆。
老师告诉我们，清水里加了食盐，水的密度变大了，浮力也跟着变大，鸡蛋就浮上来了，老师还跟我们说了死海的故事。原来大自然里到处都是学问呀!
今天，我们做了一个实验，就是站在凳子上，把鸡蛋从上面垂直掉下来，看鸡蛋破没破。
刘老师先让同学们拿出自己的工具，然后举起来。最特别的就是王艺达的了，他居然拿来了家里的被子和枕头。
首先，刘老师让叶帅上来摔鸡蛋。他的工具很简单，一个塑料袋和一个鸡蛋。叶帅把塑料袋放在地上，然后，他站在凳子上。“五，四，三。二，一。”“啪”！鸡蛋掉下来了。同学们一起拥上去看个究竟。鸡蛋被摔的粉身碎骨。鸦雀无声的教室立刻变得议论纷纷。刘老师说：“这次实验失败！”
刘老师又让陈雨文上台。他的工具是：胶带、一块海绵和鸡蛋。陈雨文用胶带把海绵和鸡蛋粘在一起，然后站上凳子。我们目不转睛地盯着鸡蛋，鸡蛋落地了，海绵在地上弹了几下。刘老师让陈雨文再摔一次。这次，鸡蛋连同海绵掉下了台阶。鸡蛋摔出了一个小洞，蛋清不停地往外流。实验又失败了。
接着，李小帆上去了。她手里拿着一个像馒头一样的东西。馒头一样的东西掉下来了。刘老师把馒头一样的东西拆开了，里面的东西完好无损。我们都说：“太浪费资源了。”不过，实验终于成功了。
最后是王艺达。她上台来把被子叠了又叠，在把枕头放上去。然后他站在凳子上面把鸡蛋扔下去，鸡蛋没有破。刘老师又让王艺达扔一次，这次鸡蛋从枕头上滑下来摔坏了。我想：真是太可惜了！
这次实验，我懂得了只要我们动一动脑筋，再脆弱的东西也会变成铁家伙。
深夜里，我仍在书桌前奋斗着，时钟重复着那已走了不知多少年的道路，而我还是我，被学习压地喘不过气来。
突然，我感觉到有人潜伏进来，原来是妈妈端着一杯牛奶进来了。她用刺探的眼光扫视着我的房间，看得我直打寒颤，我非常讨厌这种感觉，于是对她说：“妈妈，你知不知道你打扰我学习了，拜托你下次不要再送牛奶了好吗？”瞬时间怒火好像充满了我的大脑，竟然把牛奶碰洒了，洒在我的书上，洒在我的卷子上，那牛奶好像妈妈的眼泪刹时间涌了出来，她整个人呆在那里，我只依稀听到：“你烦我了吗？那好，以后我不管你了！”之后她就摔门而去。
我的脑子成了一张白纸，靠在墙上，顾不得那牛奶浸湿我的心田。
到了是点多钟，肚子有点饿了，我习惯地走近厨房，竟然看到那张熟悉的面孔，是妈妈，我走到她身边，轻声说：“我错了，我不应该惹你生气。”妈妈面无表情，好像没听见我说的话，转身走进卧室，只在桌子上留下了牛奶，粥和鸡蛋。
我的心一痛，好像什么都明白了，但是眼睛又不由自主的湿润了。我知道，那不是委屈，那不伤心，那时对妈妈的爱。
今天作文篇(*)
今天，李老师给我们做了一个实验。李老师从包里拿出一个完好无损的鸡蛋、一个玻璃杯、一根筷子和一把勺子。这时，同学们议论纷纷，有的说老师要做鸡蛋从水里浮出来的实验，有的说老师要做菜。
老师先小心翼翼地把玻璃杯倒满清水，往杯子里加一勺盐，再轻轻地把鸡蛋放入加有盐的水中，不出我所料，鸡蛋果然浮了一点起来，像是在水中游泳的人。然后老师又往水里加了一勺盐，不一会儿，鸡蛋一头倾斜了起来，像在水里泡澡一样。此时的同学们聚精会神地看着，眼睛一眨不眨的，生怕错过一个环节。现在万事俱备，只欠东风了，老师最后往水里加了两勺盐，只见鸡蛋浮到了水面上，同学们手舞足蹈，大声欢呼着。
实验成功后，老师请了两个同学来尝一下盐水的味道和试着把鸡蛋按下去。他们尝完了，就说：“啊，太咸了!”同学们问老师：“老师，鸡蛋为什么会浮起来呢?”老师回答道：“因为我往里面加了很多盐水，里面的盐越多，密度就越大，浮力也会变大，所以鸡蛋就会浮起来。老师讲完就又讲了一个知识：欧洲有一个海叫死海，这个海里面有大量的盐，比普通大海里面的盐要多五、六倍，浮力很大，掉进去也没关系，还能在里面悠闲地看书呢。”
啊，做实验真是太有趣了!
今年的夏天，我很爱出汗，常常在家人面前叫嚷：“热死了！热死了！”外公听到后打趣的说：“别以为只有你一个人热，鸡蛋也热得只冒汗，但也没听它叫过呀！”
“不可能，鸡蛋不会冒汗！”
见我不信，外公拿来了鸡蛋、针、注射器和红墨水，说：“这就让你好好看鸡蛋是怎么出汗的。”
外公把一个完好的鸡蛋洗干净，用针在鸡蛋的一端，刺了一个小洞，然后用注射器将蛋清蛋黄抽出来，再往壳里注入一些红墨水。最后用空注射器往小洞里打进空气。过了一会儿，蛋壳上真的冒出了许多小水洙！我吃惊地张着大嘴说：“怎么会这样，太不可思议了，这是怎么回事，让我想想……”我冥思苦想了一阵，还是没有头绪。
外公见我一筹莫展就向我道出了其中的道理。
原来看到这种现象是由于蛋壳表面有许多小孔它们是空气进入蛋壳的“门户”，称为“气孔”一个鸡蛋约有7000多个小气孔。鸡蛋孵化成小鸡的时候，壳内的胎儿小鸡呼吸的空气，就是从气孔中进出的。当我们用注射器向蛋壳内注入空气时，较大的压力将鸡蛋壳的红墨水黑从各个气孔中挤出来，这就形成了鸡蛋冒汗的现象，其实并不是它真的会冒汗。
听了外公的一番话，我才明白，原来鸡蛋也有用来出气的气孔呀！看来生活中处处皆学问。只有认真观察、思考，做个细心的孩子，才能获取知识。
下午，我做完作业，和小伙伴玩了一会儿，回家喝水发现妈妈在削土豆皮，我就走过去要妈妈教我炒鸡蛋饭，妈妈满口答应。
首先妈妈教我把煤气罐，换气扇打开，再点火，放好锅，放油，等我一切准备停当后，妈妈拿出两个鸡蛋，要我打鸡蛋，我把鸡蛋在灶台上轻轻一磕，拿起来一看，“流了！”我赶快伸进锅里剥开壳蛋液全流进了锅里，接着用锅铲翻了个面，再把饭倒进去，还加点自己想吃的菜，然后在锅里翻滚，像翻滚过山车。炒好了，看着自己炒的黄灿灿的饭多香啊！马上想尝一口。