明天就是春节了，正所谓初一的饺子得三十晚上坐一宿!这马上就得坐一宿了，当然得露一手!
大年三十一大早，老妈就把我从床上拽了起来，我起来一看，大家正在包饺子，我赶忙跑过去想要帮忙，我一过去，老爸就给了我一个硬币，让我将硬币包进饺子里，我兴致勃勃开始了我包饺子的历程。首先我拿了一个饺子皮，用勺子挖了一勺饺子馅放进饺子皮里，两手一捏，一个饺子成型了。大家都说我包的不错，我顿时骄傲了起来。这时，一直在厨房忙活儿的姥姥走出来对我说：“过年时，讲究守岁时包饺子，辞岁时包饺子即到子时也包饺子，此为两年之交，往饺子里面包硬币的意思是招财进宝，有财运的哦!”我立刻兴奋了起来，准备捞一把“财运”!
晚上十二点，饺子下锅了，元宝似的饺子把我馋的口水垂涎欲滴，我们坐到桌上开始吃，都在挑个大的想要吃到硬币，突然，老爸大叫一声，将硬币吐了出来，老爸乐开了花，而我一脸的羡慕与遗憾!这就是我们家春节的风俗，大家在过节吃饺子时，一定要包住财运，抢占先机，千万别被自己老爸吃到“财运”了!我很喜欢这个风俗，希望一直保持下去，也希望财运成真哦!
祝大家新年快乐，心想事成，万事如意，天天开心哦!
中国，一个文明古国，论起习俗，可谓“一地一样”花样繁多，单新年习俗，就五花八门。但亘古不变的是那份喜庆和热闹。
在我的家乡，新年从腊月二十几就开始了。二十九家家都准备好年货，门上贴好了“福”，有的人家还挂上了两盏大红灯笼。这天中午，照例要吃顿好饭，还要拜神家。下午就该大扫除，门窗擦得亮亮的，屋顶扫的净净的，桌上摆满了瓜子和糖。小孩子们手中已拿上了大小的鞭炮，大街上整天都噼噼啪啪的。大人们也已经在准备新钞，用来装红包。年前这几天热闹的很。
腊月三十，也就是除夕。晚上是要吃饺子的，一般是肉馅的，吃完了饭就去看看春晚。因为初一要起早，大人一般都不睡，可小孩子就顶不住，把新衣服放在床头，早早就睡下了。别以为一睡就着，家家都放拍炮，鞭炮、花炮，什么震天雷、窜天猴、笛音炮，声音此起彼伏，整整响一夜。
大年初一，凌晨三四点钟，就被妈妈叫起来了，睡眼朦胧的，一看见新衣服立马精神起来。穿好新衣服，好好打扮一番，要去拜年了。先去给爷爷奶奶拜年，再给爸爸妈妈拜。给家人拜晚年就该吃饺子了，正月初一不让动刀，不让说不吉利的话，还不能吃荤。不过白菜馅儿的饺子还可以凑合的。
吃完饺子就要去给本家的亲戚们拜。爸爸和弟弟最累了，要给长辈磕头。女人就要轻松多了，鞠个躬说句吉利话，就完事了。爸爸领着弟弟去拜年，妈妈带着婶婶们去拜年。我做为家中的长女也只能在家待着。爷爷奶奶也不闲着，在门口放好席子，铺好垫子，一拨一拨的人来拜年，贼热闹。我呢，更不闲着，我守在大门口，见有人来，先给他们拜年，坐等红包拿来了。
渐渐的东方泛起鱼肚白，天上还残留着花炮的烟雾，来的人也渐渐少了，大火都困了，来不及吃午饭，一个个倒头就睡，连小孩子也被赶回家睡觉。晚上又是一顿大餐。这一天一大家子的大当家要去请新媳妇来吃饭，表示这个大家庭接受了她，而当院的老媳妇要做陪客，带着新媳妇认当院人。初二，媳妇们要带着丈夫孩子回娘家拜年。过了这几天，年也算安静点了，等过了十五，吃完汤圆，年味也就渐渐淡去了。
新年那么热闹，那么让人留恋，不知多年以后这些习俗是否还能保留。但我想，不论怎么变，家人不变，一家的和乐不变，幸福就不变。
我国有许多传统佳节：清明节、端午节、中秋节、重阳节等等。这些节日承载着悠长的民族文化，各自有着鲜明、独特的节日风俗。而我最喜欢的还要属春节了。
每年春节，我们都要穿上新的衣服，姥姥也换上了大红毛衣，家家户户都洋溢着欢乐的气氛。姥姥一边帮我拿新衣服一边说：“以前生活条件不好，不是每人都有新衣服穿的，但也要有个新气象，于是就有了‘闺女要花，小子要炮，老头要个新毡帽’的顺口溜。”
去年春节，我回姥姥家过年。到了晚上七、八点钟的时候，姥姥端出一盆和好的面，一大盆肉馅，一碗干面粉和一根擀面杖。“姥姥，这是要干什么呀”我问道。“包饺子呀。这可是我们北方的习俗呀。”姥姥笑呵呵地答道。
我们一家人围坐在桌子旁，一边包饺子，一边看春节晚会，大家七手八脚地忙活起来了。姥姥揪面团儿，我来擀皮儿，爸爸妈妈包饺子，之后姥姥嫌我擀得慢，就让我也包饺子，她自我擀皮。我包的饺子简直是四不像，有的甚至露馅儿了呢，赢得大家哈哈大笑。姥姥趁着煮饺子的时候，给我讲了关于饺子的由来。因为饺子的形状像元宝，所以在辞旧迎新的时刻吃它，象征着来年有好运气，平平安安的。
过了十几分钟后，姥姥把饺子端上来了。我吃着自我的劳动成果，觉得异常鲜美。吃完饺子，我就给长辈拜年了：“恭喜发财，红包拿来!”姥姥笑着给我个红包。欢笑声、祝愿声、鞭炮声响彻云霄。
春节施我最喜欢的节日，真期望天天过年!
自古以来就有一个传说，是说从前有一个怪兽叫年，一年四季都在深海里，但逢新旧岁之交，便出来糟蹋庄稼，伤害人畜，百姓叫苦连天。有一次它又跑到村庄里为非作歹，被一家门口的大红衣服吓跑了。到了另一处，又被灯光吓得抱头鼠窜。于是人们掌握了“年”怕声音，怕红色，怕火光的三个弱点。所以人们过春节的时候就再也不会看到“年”了。
三十儿晚上吃完饭以后，我们就一起去姥姥家楼下放鞭炮。记得当时爸爸给我们买了很多，有在地上开的，有在天上开的，还有儿童鞭炮等……记得当时我和表妹一人拿了两根粉色的仙女棒她把自己当成小公主一样，却遭到我的吐槽说她太幼稚，我的弟弟和表弟一人拿了一根蓝色的仙女棒跑来跑去，把自己当英雄一样在打怪兽。当时妈妈问我们：“你们知道过春节为什么要放鞭炮吗?”我们四个都用最快的速度说出了答案：“是因为要吓走‘年’这个怪兽!”妈妈笑着点头说我们聪明。这时，买鞭炮的爸爸说道：“放鞭炮啊，有着辞旧迎新之说，寓意是对新的一年的美好向往。”我们几个在那里津津有味地听着。也都明白了这些知识。
通过这次放鞭炮，我们都明白了很多知识，希望我自己在新的一年里学业有成!
每个人都有自己美丽的家乡，而每个人的家乡都有各种各样的风俗，样样别出心裁，与众不同，别有一番风味。就例如我的家乡，保证有所不同。
我的家乡在临岐新华村，有一个爱做美食的奶奶，样样都会做。她懂得也很多，知道哪个节日要做哪个美食来给我们吃。
就比如大年三十那天，我们村并不会很忙，只不过是贴下对联，扫一下墓，下午才会很忙，因为我们村的人更注重团聚。那天，我们都会叫来自己的亲朋好友，摆出十几张桌子，让那些做菜好吃的人来烧菜，我奶奶也是其中一员，她要做暖锅，因为她在村里算是暖锅烧的最好吃的人。
快到傍晚，那一阵一阵的菜香扑鼻而来，一个个暖锅冒着热气，几位大人把分好的酒菜放在每个桌上面，从高处看，可以用人山人海这词来形容，就像有人结婚时婚礼的样子。
开始吃饭了，只见每桌的人打开暖锅的盖子，那正在沸腾着冒着香味的暖锅，看看就够让人口水直流了，何况是大口大口地吃着，大匙大匙的盛着呢!
吃完了暖锅，我们来到人民大会堂里面，坐在椅子上摸着那吃饱喝足的肚子，看着那一出又一出精彩的表演，获得电玩具呢。这表演一结束，热闹才开始了，成群的小孩子们拿着火炮，噼里啪啦响个不停，直到晚上深夜才逐渐变小。
怎么样，这就是我们老家过春节时与众不同的分俗，我到现在也不知道这天为什么要做这些，但是我很喜欢我们家乡的风俗。
我的家乡在美丽的嘉兴西塘，虽然我们现在常驻在上海，也融入了上海的海派文化，但我还是忘不了家乡的美好，还有家乡那美味的“八珍糕”。
我依稀记得孩提之时故乡在我脑海中的画面：美丽的小镇，有桥，有河，有香糯的粽子、甜脆的水菱，有邻家慈祥的奶奶、隔壁调皮的哥哥，但最让我难忘的却是外婆做的八珍糕，那是我儿时最爱吃的美食!
我在外婆腿边踮着脚伸着脖子，望着灶台，只见她把八种药食兼用的药材放在石碾里打磨，那一下下缓慢又有力，渐渐地，药材磨成了粉。接着外婆又把几块冰糖和水一起放进锅中煮。加水，放糖几个动作一气呵成。最后将大米面、糯米粉放进盆中，加上热糖水，和成面团，静置二十分钟后切成糕，就完成了。每当这时，我就会催：“外婆好了没呀，我饿了。”外婆总是慈爱地说：“急不得啊!等它干了才能吃。”二十分钟一到，外婆将面团切了几刀变成糕，我一手抓过一个咬下——好吃!草药味和冰糖交融在一起，一股中草药特有的清香沁人心脾，而白糖又甜得恰如其分，让人意犹未尽，回味无穷。
几年过去，物是人非，此时的我已是少年了。在去年春节我们回了老家，外婆说：“成成，你过来学学做八珍糕吧!”“我才不要呢!”我颇有些不耐烦。“再不学就没人会了。”外婆皱了皱眉。我忽然想到了什么，来到外婆身边说道：“好，我学!”
说干就干。外婆拿出那个表面龟裂了的石碾，把药材放进去：“来，把这些药磨成粉吧。”这可不是轻松活，很累，但想到吃着自己亲手做的八珍糕，我不禁加快了手脚。接着是煮糖水，和面，静置，成型，切糕，在外婆手把手的指导下，我也像模像样地完成了八珍糕的制作。整个过程中，外婆一直都是微笑着看着我的，是不是因为外婆感觉八珍糕的制作后继有人了?我也忍不住微笑起来。家人们吃着我的八珍糕赞不绝口，而我也深深地体会到了那份浓浓的情感。
这八珍糕不仅是一种极佳的养生补品，据传说还治好了慈禧老佛爷的病，但这对我来说更是故乡的味道。虽然现在我离开了家乡，而家乡也因为电影“碟中谍”变成了网红小镇，失去了往日的安静和平和，但石碾上的裂纹、八珍糕的美味，无不印刻着时光的年轮，凝聚着传统的坚守，我们家和家乡那份淳朴的气息永远不会变。
我爱八珍糕，我爱外婆，我爱我那美丽的江南水乡：西塘。
家乡的风俗有很多，有春节、端午节、重阳节、元宵节……每个节日都有传统的风俗。农历5月初五是端午节，有赛龙舟、包粽子、挂艾草的风俗。是为了记念爱国诗人屈原。在中秋节我们有吃月饼，赏月的风俗。农历9月初九是重阳节，我们有登高山、赏菊、喝菊花茶、吃重阳糕、插茱萸的风俗。重阳节也是尊老、敬老的节日，当然我最喜欢的就是春节啦。
春节是我国最古老的节日，也是我最喜欢的节日，也是一年中最隆重的一天。在春节的前几天要把家里打扫的一尘不染，还要买好年货。每当春节一到，每家每户都贴着红红的对联，挂上红红的大灯笼，还要燃放烟花爆竹，据说是因为从前有一个叫“年”的怪兽，它每年的春节都要到凡间来毁坏建筑物、杀人噬人，但是有一个小男孩它在尔然间发现了“年”害怕红色和炮竹声音，所以人们为了驱赶“年”就在这一天挂红灯笼、贴红对联，并把这一天称为“春节”。所以人们为了庆祝春节在这一天要换上崭新的衣裳，每个人都满面春风，到处都充满了喜气洋洋的气氛。
吃年夜饭时，桌子上摆满了美食。一家人团聚在一起，边吃着美味的美食边看着春晚，小孩子还会收到许多红包呢，在这天可以敬请的吃敬请的玩，最主要的是在今天大人不可以骂小孩!吃完饭聊天的聊天，串门的串门，小孩子还买来烟花，炮竹，这一天简直就是小孩子的天下!那一夜是最美丽的一夜也是最“喧闹”的一夜。而且这一夜天空中会一直散发着烟花的气味和烟花的声音，大人还要守岁，据说是为了让老人增加寿命。风俗是中国传统文化，我们要一直流传下去。这就是我家乡的风俗。
百里不同风，千里不同俗。在新年里，我的家乡——陆丰，也有不一样的习俗。
在我的家乡准备过年时，家家到几十里买年货，要准备吃的、喝的、穿的、用的，好在新年显出万象更新的气象。
腊月二十八就开始大扫除了，家家都忙得不亦乐乎。将垃圾、灰尘扫走后，就把买的吃的摆上桌，让客人和家人吃。在这一天，已经渐渐会有客人来做客了，无论是隔一面墙的邻家亲戚，无论是百里相隔的朋友，都会赶来做客。
除夕真热闹，家家赶做年菜，到处是海鲜与酒肉的香味。男女老少都穿上新衣，门外贴上了红红的对联。除夕夜家家灯火通宵，鞭炮声日夜不绝。这一夜，在广场上会演“潮剧”，会有很多人前往观看。不仅如此，在广场上还会有人在赌“鱼虾蟹”，时不时连小孩子也会拿着十块、五块前往去赌一赌，因为过年开心。此时此刻，大部分店铺已经关门，因为都去看戏了。
正月初一与除夕截然不同。这一天，大人们都在家中看看电视什么的，只有小孩偶尔去找朋友一起玩。
元宵来临，有一个高潮到了，许多的人都蜂拥而至、三五成群到自己的亲戚家拜年，小孩子都应接不暇，嘴里不停说着“新年快乐”等吉言，然后不停收着红包，到下午时会有舞狮不断进入一户户人家，舞狮代表吉祥，意味福气来了，大家都十分乐意它们进入自己家中。
一眨眼，新年就要过去了。在正月十七过去，家乡的新年也就算过去了。学生们该去上学，大人们又去照常工作了。虽然新年过去了，但小孩还会放放鞭炮，还有零零散散的客人前来做客，大家都不舍得新年过去。
春节的时候，有的人在家里吃着团圆饭，有的人在忙着门上贴对联，有的人趴在窗户上正贴着窗花……而我最期盼的就是放烟花。
我在外婆家过年，等去了外婆家，和那边哥哥一碰头，便急着去了外边买了一点点的烟花，出去放。
等到天一黑，烟花便一簇接着一簇地从地方飞到天上去了。烟花在天空中非常灿烂，天空也被映得是五颜六色，非常美丽。
其实在春节这一天放烟花，还有一种开门炮仗的说法。说是每一户人，到了过春节这一日，第一件事情就是放鞭炮，许个在新的一年里以旧换新，过得更好的心愿。
放完烟花后，我们就来到了外婆家里，坐等着吃年夜饭了，每年的除夕夜里，家里面的桌子上总会少不了摆上猪肉、鱼肉、鸡鸭等等，所有好吃的，这一日都放在了桌子的中间。
映着窗外的次第盛开的烟花，吃着桌上美味丰富的吃食，就这样，一年的春节便这么过了。
我的家乡在山西北部，是一座被称作像北欧一样美丽的城市——朔州市。它有着很多自己独特的韵味。尤其是在正月十五闹元宵，花灯、秧歌、彩车、旱船、焰火……热闹非凡。
挂花灯是山西人民欢庆元宵节必备的一种形式。每逢元宵节来临之时，家家户户都挂起了各式各样的花灯，从正月十四至十六连续三天，每当夜幕降临远远望去，楼房张灯结彩五颜六色，将整个城市装扮的富丽辉煌。各单位也争相制作各种各样的灯展。供人们欣赏。花灯样式之多数不胜数。有现代电器的也有歌颂新生活的，有宫灯、动物灯、飞机灯、火箭灯、飞船灯、有鼔灯、油饼灯······
放烟花，为山西人民最为喜欢的活动，元宵节期间每晚都要在广场上进行放烟花活动。大街上人山人海都在观看那美丽的烟花，多么艳丽，把天空都装扮的绚丽多彩，科技含量相当之高。
文艺踩街堪称民间文化化妆大游行。“装扮故事，盛饰珠宝，钟鼓喧天，一日狂若”。从十四到十六各区县都组织大大小小的各种文艺汇演到市里来表演。有民间艺术，有现代艺术展示，有传统文艺，有古装戏花样之多数不胜数。大型灯展在街上展出。有代表吉祥的，有代表幸福的，有代表古老传说的，有带有启迪意义的……
啊!家乡的元宵节，你已经成了人们生活乃至生命的以部分。
做籺是家乡春节必不可少的活动，在农历十二月廿八日这天起家家户户开始准备或已经开始做了。“籺”是粤西地区最有特色的一种食品，以高州地区的最为出名，有点类似北方的糍粑，材料主要有糯米粉、绿豆或黄豆、虾米仁、花生、木耳、芝麻、香肠或火腿肉、香料等等，做成一个个如半桃子状的外形，因而又叫它“寿桃籺”，但它风味独特，食后让人回味无穷，是本土家居必备的应节食品。
一大早，奶奶就买好了材料，用葱、猪肉、香菇、木耳放在锅里翻炒，再加上一点蚝油，馅儿就炒好了。这是奶奶煮了一锅子沸水，倒在糯米粉上，再用手大力地揉，这米粉会越来越有弹性，吃起来也会有嚼劲。一切准备工作做好了，开始做。扯一个小剂子出来，搓圆，压扁，然后用手凹造型，把皮放在手里，舀一点刚才炒好的馅，然后像包饺子一样，对折回来，捏紧，这样就捏好了一个。别看它简单，也是有讲究的：馅一定要放饱满，不能瘦，要装多点馅，不然太扁会很难看，但也不能装得太饱满，会对折不回来的，最好放馅儿放得刚刚好，这样包的才好看。这就是煮汤籺了。
奶奶除了煮汤籺，还做了一种椰丝花生芝麻馅的甜籺，吃起来甜甜的，这也是小朋友最喜欢吃的，寓意着生活甜甜蜜蜜。
朋友，你喜欢吃籺吗？欢迎你到高州来！
我的家乡在淄博，端午节有吃粽子的习俗，包粽子变成了过节必不可少的一个环节。
粽子做法并不单一，有豆沙的，黑米的，红枣的等，五花八门，在端午这一天，家家都会包各式各样的粽子。
小时的回忆，爷爷摸着黑就会起床，忙前忙后，先用水把粽叶洗净，晾干，再准备好糯米，洗净放在一边一会儿用，再拿出豆沙，红枣，黑米放在一边。等一切准备停当，我们就开始盼着爷爷的话了。
爷爷是一个比较守旧的人，定要等到十点十分——十全十美，而我们却不敢顶撞爷爷，只好在一旁等候。
十点十分爷爷一起身，我们就来桌前，爷爷可是一个包粽子老手了，他一拿，一盛，一放，一包，一个粽子就包好了，爷爷一边包，一遍不一会儿，一筐粽子就包好了，而我呢，却把米搞得一身，好不容易包好了一个，一拿，米像一个不听话的孩子一样冲了出来，满地都是，而大人们呢，则在一旁哈哈大笑，爷爷却和蔼的看着我。
这包进去的，是我的快乐，包进去的是馅，是美好的心，更是大人们对我们的关心和耐心。
没过一会儿，一锅美味可口的粽子被蒸好了，刨开一层粽叶，吃到了那甜甜的腻腻的味道，吃到了爷爷那辈的老手艺，带着对岁月沧桑的处置坦然，带着对传统的毕恭毕敬，带着对一家人的十全十美的祝愿。
吃在嘴里，甜在心里。
春节是我们中华民族最热闹，最隆重的节日，春节又叫做过年，还有辞旧迎新的寓意，我的家乡也有独特的风俗，就拿来过年来说吧！
贴对联
过年时每家每户门前都要贴红彤彤的对联，对联又叫春联，都是一道靓丽的风景线，家家门前贴上对联后年味浓浓，喜气洋洋，追天对量的时间是不同的，我的家乡贴对联在早晨，一大早起来我就急匆匆穿上衣服。挑拣春联：年丰人寿千家乐，莺歌燕舞万里春。我先把胶粘在对联上，再贴在门上。节日的氛围立刻有了，贴对联的寓意是祈求人们在新的年里，人们过着快快乐乐的日子。
放炮
噼里啪啦，噼里啪啦，晚上我们在外面放炮。说起放炮就要从传说说起，每当大年30的时候年兽出来吃人，虽然他是年兽，但是他也有怕的东西呀。比如红色的对联和红色的鞭炮，年兽的嘴很大很大，就像个黑洞，身上黑黑的所以当代人就把竹子烧得噼里啪啦，噼里啪啦，就会把年兽给吓跑，所以过年就要放炮。
30晚上时针指到12点，一瞬间噼里啪啦一阵阵震耳欲聋的鞭炮声响起来，家家户户都开始放鞭炮了，天空出现一幅幅美丽的画面，有的像菊花，有的像桃花……五彩缤纷的烟花，把天空装扮的真美丽呀！
无论春节那些日子是怎么过的？每当想起她，我不禁为中国传统文化魅力而感到自豪。
“石溪久住思端午，馆驿楼前看发机”端午节在中国历史上，已经成为不可缺少的部分，在端午节有着许多习俗，比如：吃粽子、赛龙舟、插艾草……
在我的印象中，以往的端午节，都会吃粽子、插艾草。
在端午节前一天，奶奶会先到街上去买糯米、猪肉、粽叶、大枣……先将猪肉用酱油和盐腌制好，再煮熟，再将糯米进行同步操作，之后，奶奶用漏斗把糯米和猪肉块放进去，然后加上一颗大枣，把粽子用丝线缠绕，放入水中小火煮一夜，再向艾草插入门前，在我很小的时候是听奶奶说这样可以避邪，防止鬼怪入侵，也能让插艾草的这家人百毒不侵，我听了觉得很新奇。
端午节到了，还在床上的我就能闻到楼下的粽子的阵阵清香，我赶忙洗漱完走到楼下，大锅上热气腾腾，白烟袅袅，绿油油的粽子映入我的眼帘，使得我不得不大口称赞，我急忙拨开粽叶，软软的糯米便透了出来，咬的第一口我便吃到了肉，肉旁边的糯米十分鲜甜，我终于意识到了，肉旁边的糯米就是这个粽子的好吃的所在，这糯米进入了我的味蕾，慢慢的滑入了食道……
我细细品尝着这一口，仿佛回味到屈原所在的战乱时期，想到了那个时候的人们一点粮食都吃不到的样子，这粽子的味道好像有点凄惨而悲凉，我又想到赵国战败，屈原那痛苦的样子，我不禁感到惋惜。
今天我们的一切都来之不易，请大家珍惜现在的时光。
“离家三里远，别是一乡风”。我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己的风俗习惯。而在我的老家山东，年年春节都要蒸花糕。
为什么蒸花糕，这可大有来历。从春秋战国起，临近三十年，百姓们都会“蒸壮”，也就是蒸面食，这些面食可不是拿来吃的，而是用来祭祖和去孔府祭拜孔子的。而今，“蒸壮”早已不再祭祖，而是寓意着“过日子蒸蒸日上，年年高升，好运节节高”。因此，蒸花糕也成为了我们家乡特有的风俗。
今年，我们家中也蒸了花糕，腊月二十三，阵阵面香从厨房中飘出。我知道，面发好了，要开始蒸花糕了，案板备好，擀面杖拿来，待一切准备好后，花糕便从揉面开始了。
爷爷将他的双手伸入面盆中，柔软的面团承受不住这么大的压力，只能屈服于手掌下，任人摆布。面团在一次次拉伸，捏揉的作用下，逐渐变得像纸一样苍白又像个球样，圆圆滚滚，让人禁不住的喜欢。可再好看的面团也只是面团，不能够吃，终究还是要做成糕点。这时，擀面杖就派上了用场，刚刚揉好的面团现在又要上了“绞刑架”。面团中，拿刀来在面团里剖出一部分，再在案板上搓成条，最后用擀面杖均匀地在面上轻轻滚动，压出一道流畅的纹案。
最后，面团便开始了“整容”。两条面团两手夹中间一捏，拿枣子放中心做点缀，身似蝴蝶的糕点便做成了;纤长的面团在手指尖上灵动地舞动，长长地卷在一起，周围围上一圈的红枣做装饰，一个圆形糕点便从中诞生了。
待这些糕点完成后还要放入屉笼里蒸，满屋子中都是面香和枣香。年，便从这一花糕味中开始了。
无论身在故乡，还是身处他乡，记忆中，家人们总会在这个时候做一做家乡的风俗特色。蒸花糕即是我家乡的风俗，且如雕刻般深深在我脑海中。
春节来了，正所谓初一的饺子得三十晚上坐一宿!这马上就得坐一宿了，当然得露一手!
大年三十一大早，老妈就把我从床上拽了起来，我起来一看，大家正在包饺子，我赶忙跑过去想要帮忙，我一过去，老爸就给了我一个硬币，让我将硬币包进饺子里，我兴致勃勃开始了我包饺子的历程。首先我拿了一个饺子皮，用勺子挖了一勺饺子馅放进饺子皮里，两手一捏，一个饺子成型了。大家都说我包的不错，我顿时骄傲了起来。这时，一直在厨房忙活儿的姥姥走出来对我说：“过年时，讲究守岁时包饺子，辞岁时包饺子即到子时也包饺子，此为两年之交，往饺子里面包硬币的意思是招财进宝，有财运的哦!”我立刻兴奋了起来，准备捞一把“财运”!
晚上十二点，饺子下锅了，元宝似的饺子把我馋的口水垂涎欲滴，我们坐到桌上开始吃，都在挑个大的想要吃到硬币，突然，老爸大叫一声，将硬币吐了出来，老爸乐开了花，而我一脸的羡慕与遗憾!?这就是我们家春节的风俗，大家在过节吃饺子时，一定要包住财运，抢占先机，千万别被自己老爸吃到“财运”了!我很喜欢这个风俗，希望一直保持下去，也希望财运成真哦!
祝大家新年快乐，心想事成，万事如意，天天开心哦!
我们家乡，节日气息十分浓烈。不管是春节还是清明节、端午节都很隆重。
每年的春节，在大年三十夜，家家户户都要做些室内外的祭祀活动。家里，要给自家祖宗烧香烧纸，燃放鞭炮;室外要到外公家的祖坟上去祭祀;正月初一和十五天就去自家的祖坟上去祭祀，都表示对去世的长辈的哀思，还要祈祷祖宗对祭祀人及家人的保佑。
在我们镇每年春节都要舞龙灯、跳花灯和舞狮子。异常是舞龙灯，近年来越来越时兴，正月十三是我镇的赶集日，镇政府专门设置奖项，让几十条龙龙凤呈祥，对舞得好的龙灯队成员实施经济奖励。在晚上观看龙灯更为壮观，烟花鞭炮浓烟四起，响彻云霄，观众人山人海、满街遍布。
关于龙灯，还有一个神奇的传说——新婚夫妇若是出钱买下“龙宝”放置家中，来年准能生下一个胖小子。你说神不神?
花灯，此刻在我们镇就更加时髦了，很多家庭办喜事，都要请他们去“坐堂”，新式的老式的花灯舞应有尽有，档次越来越高。
新年，新结婚的年轻夫妇，必须要到女方娘家去拜年。玩耍几天后，回家时，每家亲戚都要发给新人“红包”和一些“回篼粑”，决不让姑爷空手而归。其他亲戚之间为了表示素有往来，也要相互拜年。一般是小辈先给长辈拜年，然后长辈才去给小辈“还礼”。这样亲戚之间的感情联络得越来越浓厚。
亲戚之间除了春节来往甚密外，要数每年的清明节了。每年的清明节，人们都要买上亲纸和炮仗以及礼物到外公家去“挂亲”——挂念亲人。生的送礼，死的烧纸钱和挂亲。这一天，能够说比春节燃放的鞭炮还要多，比春节外出的人也多得多，大人小孩熙熙攘攘、漫山遍野，鞭炮烟花从早晨连续不断地响到午时七点左右。漫山遍野的坟头都挂上了白色的亲纸，整个人间悲切沉沉、白蒙蒙一片。
每年的端午节，也是家乡的隆重节日。我们家乡人过端午节、吃粽子很有讲究。到端午节这天，男方要带上礼物去女方家“打端午”，女方则要送给未婚夫新布鞋和一个棕丝斗笠。此刻，人们经济发达了，男方都要给未婚妻买贵重礼品，如高档服装，手表，项链什么的。
吃粽子也有传说，包粽子的人会在某个或几个粽子中隐匿小粽子或硬币，煮熟后看谁能吃到它，吃到的人，端午后会有好运气。
异常是大端午——五月十五，县城每年都要到乌江大河举办“赛龙舟”，场面十分热闹。江面车水马龙，河边沙滩上观众比比皆是，临时摊点应接不暇，参赛船只锣鼓喧天，吆喝声连绵不断、魂牵梦萦……此情此景使人觉得比过春节更胜一筹。
我们家乡的风土人情你了解了?还有很多的乡情待下次告之，好吗?
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘。二十四，扫房子。二十五，磨豆腐。二十六，去买肉。二十七，宰公鸡。二十八，把面发。二十九，蒸馒头。三十晚上熬一宿，初一初二满街走。耳边不时响起弟弟在背语文书上的春节童谣，但是跟我们这儿的风俗还不太一样。这不，来看看我们的腊月二十七，在干什么吧。
这一天，妈妈又把车子开到了奶奶家，只见门前几辆车的齐刷刷地停成一竖排，妈妈也将车子停在了这一行列中，我和弟弟都走下车来，满脸的疑惑。奶奶走过来，把我和弟弟拉入了人群。奶奶，这是在干嘛呀?我好奇地问。今天我们要请车神呢。我依旧不明白这是什么意思：什么是请车神?为什么要请车神呀?奶奶笑了笑，说：请车神就是我们的一种风俗，这也是人们对平安出行的一种寄托。你们俩在旁边看着，不要瞎动东西。
估计是时辰到了，只见爷爷搬了一张小方桌摆在所有车子的前面，奶奶在屋里端出一个大猪头，一只大公鸡，还有一条鲤鱼，都是熟的，整个的放在方桌上。然后爷爷又拿来一瓶酒三个酒杯，三双筷子，一个香炉一把香放在方桌上。只见爷爷先在三个酒杯里倒了一点酒，然后拿起三根香，将它们举至略微高出脸庞，弯下腰拜了三拜，站起身，把三根香插入了香炉。而一旁的奶奶呢，嘴巴里不停地念叨着……我一头雾水，问道：奶奶，为什么要在这儿倒酒呀?难道我们要在这里吃饭吗?这里可不是给我们吃的，这些酒和菜都是给车神们用的。奶奶回答道。说着，就拉着我和弟弟在方桌前的一个草把子上磕了三个头。
磕完头我按捺不住好奇心，又绕着这些车走了一圈。只见几辆车子的头都朝向同一个方向，我一一走过每辆车子，现在中间的这辆车子上放着一个果盘，我脚垫了垫，想看看果盘里都放了些什么，只见里面放着几个红红的、诱人的大苹果和几根黄黄的嫩嫩香蕉，还有桔子等。弟弟馋得垂涎三尺，刚想伸手拿来尝尝，就被奶奶拦住了，现在还不能吃，要先让车神吃，等会请完车神再拿下来给你们吃，吃个苹果，平平安安。
忽然，我看到了妈妈、爸爸和爷爷每人手里拿了一个草把子，一袋纸钱，沿着车子的轮胎，走着，走到一个轮胎前就跪下来开始磕头，每一个轮胎旁都要磕三个头，并且烧一把纸钱。只见他们双手合并，两手高举过头，然后身体向下倾，两手再分开，放置身体两边，那样子是如此专注，每个动作都做得真心实意。家里的车子只有他们三个人开，所以要他们三个驾驶员磕头。而奶奶也不闲着，又开始念叨了：111、115、919……车神们，你们赶快来吃哦，多拿点钱去用用，保佑我们一家开车在外平平安安……我也在心里默念着保佑我们全家出行平安。
一圈磕下来，爷爷他们又回到了小方桌前，又在杯中倒了些酒，过了一会儿再倒一次，共要倒三次。别以为这样就结束了哦，妈妈、爸爸和爷爷又一次回到了车上，他们将车子都朝前移了移，奶奶说：只能往前，不能往后退哦。这也寓意着以后一路平安、一帆风顺。
现在车子越来越多了，大家都希望自己开车一路平安，也就有了请车神这个风俗，也不固定在哪一天，一般是春节前的两三天，有的人家就在车子前面烧点纸钱，有点去寺庙里请……不管哪一种形式，都是寄托了人们对平安出行的一种渴望，是啊，谁不希望可以出入平安呢?其实，每个开车人自己也是车神，遵守交通规则，小心行车，会保佑大家出入平安。
在我的家乡有许许多多的传统节日，比如：春节、端午节、重阳节……每个节日都有传统的风俗习惯。
春节的脚步声离我们越来越近了，而在春节里，我们的习俗就可以装上一箩筐。年三十的晚上，亲朋好友都会回家，大家团聚在一起，吃着美味的食物并且互相聊天。吃完晚饭，我们小孩便可以拿着炮仗到外面尽情的玩，而大人们则是在房间里打牌，看电视，玩手机。直到很晚，我们才上床睡觉。年初一早上，我早早的便起了床，喝一碗香浓甜美的枣子汤，暖暖身子，喝完枣子汤后，那震耳欲聋的鞭炮声回响在耳边，新的一年就在这爆竹声中开始了，这种场面使我想起了王安石的元日爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。加上这一句诗的熏陶，春节的气氛是不是更浓了呢?伴随着一声声祝福语中，新年的拜年环节开始了，我和爸妈一起去串亲戚。这也是我最喜欢的一个环节，因为每当此时，我的腰包便变得鼓鼓囊囊的。到了晚上，天空中便会绽放出一朵美丽的烟花，真是五彩缤纷啊!看后真让人觉得其乐无穷呢!这就是我家乡的春节，你们的家乡是怎样过春节的呢?
接着就要将家里的被褥床单衣服什么的全部洗干净，将屋前屋后也要收拾妥当，做到窗明几净，干干净净迎接新年。二十五开始做馒头，馒头的面要发酵，发酵的时间就可以准备馒头馅，馅有很多种，我家一般都喜欢坐糯米肉丁馅的，青菜肉丁馅的，豆沙馅的，平安菜馅的，还有芝麻馅的。现在想来家里的馒头真是香，真好吃，比外面买的包子有嚼劲多了。
二十八左右开始帖对联和福字，不知几何起，福字都是倒帖着了。好像以前妈妈解释倒着帖，就是福到了。现在的对联一般是买现成的，手写的少了。记得小时候在家，每年的对联都是自己写的，因此小时候是特盼着过年的，除了好吃好喝外，就是自己的虚荣心会得到极大的满足。
大年三十这天，基本就是在家做吃的，为晚上的年夜饭准备，杀鸡宰羊，煨汤炖肉，凉菜热菜准备一大桌，晚上一边看春节联欢晚会一边享用。我们家是一大家，每年我们兄弟姐妹都会聚在一起吃团圆饭，都是用一个大圆桌来吃饭，伴着晚会上的相声小品的哈哈声，年味气氛十足。
我们家一般在年夜饭中途的时候就去放烟花爆竹，我们兄妹几个都会抢着放烟花，点着了放孩子手里，看谁的烟花放得高，放得远，好开心。晚上会一直看春节联欢晚会守岁，等新年钟声敲响的时候去放鞭炮，然后爸妈打牌，爷爷奶奶会去准备芝麻杆放在门边，门槛那儿还会放一根木材，有些比我们大的孩子，就斗地主，把瓜子当钱，可有趣了。到了十二点的时候，奶奶就会开始准备汤圆了!
然后就是吃早点，一般就是枣茶加各色点心，去村里给长辈拜年。
从初几就开始拎着礼物走亲戚，亲戚如果多的话，要一直走到十五元宵节才能算结束。
这就是我家乡的习俗!我是四川人!