饺子，是中国的传统食物，距今已有一千八百多年的历史。
饺子，味道鲜美，口味众多，有牛肉馅、猪肉馅、青菜馅……
饺子，不但味美，还形状各异，烹煮方法也不一，蒸煎水煮，由你喜欢。
中午，我自己动手包了猪肉水饺。首先，我和妈妈把葱一类的配料切碎，还把肉剁成泥，再把油、盐等调料加进肉里，搅拌均匀。之后，我们就拿来饺子皮，开始包饺子了。我先把饺皮摊在手心，再用筷子夹了一些馅，笨手笨脚地包了起来作文网。包好后，我定睛一看，哇！这个饺子有个将军肚！“不行，肉得少一些。”我自言自语地又开始包起第二个来。这一次，一个不胖不瘦的饺子姑娘诞生了，长得非常漂亮。接下来我越包越好，几乎把那一大碗猪肉馅给用完了。
包饺子不难，煮饺子也简单。先烧开水，再把饺子一个一个小心地放进锅里，水沸后再加水，三次之后，一只只白白的饺子小鸭子似的浮出了水面。饺子出了锅，蘸了醋，别提多美味了！
饺子不愧是中国的传统美食！
20xx年4月3日星期四雨
我很喜欢吃饺子，但是不会包饺子，常常让人家笑话。我暗暗地下决心：一定要学会包饺子。
今天，我向舅妈学包饺子。只见舅妈拿起饺皮，放在左手上，舀了一小勺馅儿放在饺皮上;然后把饺皮向前翻了两番，把馅儿包得严严实实的;最后把饺子的两个角捏在一起，一个饺子就算包好了。
我学着舅妈的样子，先拿起一张饺皮，放在左手上，又放上一些馅儿，太多了，我马上舀掉一些馅儿。可是，它仍然好像不听我的话，包的时候馅儿又露出来了。我灵机一动，用一点饺皮包住“伤口”。舅妈看了我的“杰作”，眉开眼笑地说：“你包的饺子太苗条了!”我听了，也不好意思地笑了。
过了一会儿，饺子蒸熟了。舅妈给我夹了几个饺子，我吃着自己亲手包的饺子，感觉特别的香。
放学回来，我看见奶奶在弄饺子馅，有萝卜的和肉的，我可喜欢吃萝卜馅的了。
我看见爷爷在包饺子，也想洗手去包，可奶奶连声说：“你去写作业，不要包，不要包！”我只好乖乖地去做作业，等他们包好了我再吃。
做完了数学作业，我催着奶奶快点煮，奶奶说：“好的，我先去蒸点饺子给你吃。”我又接着去做语文作业。
大约过了十分钟，奶奶打开锅看了一下，奶奶说：“哎呀，还没有完全熟。”可是，我肚子好饿好饿呀，真恨不得马上把这些没完全熟的饺子吃了。
奶奶让我再去做作业，我不想去做，就围在锅炉旁边等。不到两分钟，奶奶又打开锅看了一下，说：“现在熟啦！”
我可高兴极了，一口气就吃了六个萝卜饺子。我说：“奶奶，辛苦您了！”
饺子真好吃，我还想吃。
今天是星期天，按照惯例，中午我们要包饺子，吃饺子。今天中午我正好有空，所以我也加入了包饺子的行列。
“咚咚咚咚！咚咚咚咚！”老爸手里握着的菜刀碰到案板的声音真像有人在敲门。不一会儿，一大盆素饺子馅就上来了。
我有点为难了，我是包过饺子，可那是七八岁，现在早忘光了。没办法，我只能向老妈求教。老妈耐心地告诉我：“第一步，先拿张饺子皮儿，放点饺子馅，别太多，也别太少，适中。第二部，用食指蘸点水，照着饺子皮儿的边画一个圆。第三步，把皮儿和馅对着折，把刚才蘸过水的地方用手捏起褶皱来，不能留缝儿，不就可以了吗？以前都教过你了”。
听了妈妈的话，按照妈妈的步骤，我像模像样的包了十个，妈妈包的饺子昂首挺胸，个个精神抖擞，远远的一看，像一轮轮弯月，可爱极了。我包的都低着头，不能挺立起来，像个一个个犯错误的小孩子。我渐渐的没了耐心，后面再包的饺子都是扁扁的，质量不不如前面的。不管什么样，先下到锅里再说。结果我前面包的饺子完好无损，样子虽不好看，但一看就让人流口水。而后面包的饺子全成了片汤，一看让人哭笑不得。
通过这次包饺子，我明白了一个道理：劳动也是要用心的。
今天是周末，爸爸提议吃饺子，我高兴得合不拢嘴，一蹦三尺高。
说干就干，我和爸爸连忙准备起来。我们先摘好菜，和好馅子，然后开始和面，我挽起袖子，自告奋勇的和起面来。可是刚揉了一会儿，我的胳膊就开始发酸，手发软，额头上也渗出了细细的汗珠。我一边和一边擦，弄得满脸都是面粉，像个小花猫，爸爸笑得前仰后合。开始包饺子了，我心想，这几个饺子还难包吗？我拿起筷子，小心翼翼的把馅子放进面皮里，使劲一捏，由于捏得过猛，饺子皮挤破了，馅子一下子从面皮里冒了出来，我急中生智，赶紧拿了块饺子皮堵住，可堵住了这边，那边的馅子又露出了头儿。再拿皮，再堵！天哪，包个饺子这么难！费了九牛二虎之力，我终于把馅子“全部包围”了。看着用三张面皮包出的饺子，挺着一个“将军肚”耀武扬威地站在那里，我不好意思的摸摸头，笑了起来??
饺子煮熟了，看着热腾腾的饺子，我吃的津津有味，这必竟是自已的劳动果实嘛！
点评：该文抓住了包饺子的具体细节，运用心理活动描写和动作描写等手法，写得细致，真实，生动，前后富有变化，表明了小作者具有敏锐的观察力和生活感受力，更表明了小作者对生活和劳动的.热爱。
冬至那天，我和爸爸吃过早饭就开始准备包饺子。
爸爸提前把面和好，然后准备饺子馅。等一切就绪，爸爸把面搓成长条，再拿刀切成沙糖桔大小的面剂子。爸爸教我先把面剂子压平，再用擀面杖擀薄；然后，左手拿起饺子皮儿，右手夹起菜馅，放在饺子皮上；再把饺皮对折，用两只手的拇指和食指，紧紧地压饺子边儿，捏得紧紧的，不让馅漏出来了。
终于，一个饺子包好了。我说：“好难哦。”爸爸说：“不难，熟能生巧！”我又练了一次，两次，三次，四次……终于，我学会了。我包给爸爸看，爸爸说：“进步很大，再加油！”我高兴地点点头，又包了一个，两个，三个，四个……爸爸不断地鼓励我：“再努力！”他还给我做示范，指导我。
我边包边想：这次，我一定能包个最漂亮的饺子。果然，这次包得很好，鼓鼓的，边也压得紧紧的，没有一点缝隙。爸爸竖起大拇指说：“儿子，你真棒。”我高兴地说：“谢谢爸爸。”
我数了数，我总共包了26个饺子。爸爸把饺子煮好，我吃了15个，我觉得自己包的饺子最好吃。
今天和爸爸一起包饺子，我明白了干什么事都要多思考、多练习，熟才能生巧的道理。
大年三十晚上，家家户户欢声笑语此起彼伏，祝福声源源不断。
妈妈拿来擀面杖，要干什么呀？肯定是包饺子喽！只见妈妈没用擀面杖，而是把面搓成一条，再切成一小块一小块的，大小都差不多。咦？一团面怎么包饺子呢？原来妈妈还没做完，接着她拿起擀面杖，把面团擀圆，我看得都想自己试一试了，所以我恳求妈妈：“妈妈，让我试试嘛！”经过再三请求，妈妈终于同意了，我便一把“夺”过擀面杖，拿起一团面就稀里糊涂地开始擀。一会儿，面团就分成了两块，又一会儿，面团上有了“皱纹”，我气得把擀面杖往桌上一扔。妈妈大笑了一阵，便告诉我：“擀面杖要边滚边擀，不能像你那样的。”我听了，一拍腿，“是哦！”我照着妈妈说的，擀面杖在面团上滚来滚去，但是总是事与愿违，我擀的面一会儿变成梨子，一会儿变成了月牙……经过多次努力，我终于成功了。到包饺子环节了，我把饺子皮摊在桌面上，再挖了一大勺肉馅放在里面，用力一捏，“哒”的一声，饺子皮炸了！我不甘心，重做了一个。饺子张开了“嘴巴”像在嘲笑我。我气坏了，妈妈见状，开始一步一步地教我。“先这样，再这样……”在妈妈的教导下，我终于取得了成功，果然是“世上无难事，只怕有心人”啊！