星期日，我让妈妈包饺子。
包饺子，第一步就是准备饺子馅。妈妈准备了韭菜，猪肉，然后再把韭菜和肉洗干净，都切成小块，再用佐料把它们拌起来。这样饺子馅便做好了。
饺子馅做好了，那还差饺子皮。妈妈连忙把面粉取出来，倒出一点，再倒一点水进去。然后，再用手把面和好，面和好了，还需用刀把面切成一小块一小块的。再用擀面杖把小块的面弄成饺子皮，这一步很难做，是要技术的。我第一次做，太粗心，以为我能像妈妈一样能做好的，没有想到，弄了一个四不像的饺子皮，最后还是妈妈做了全部的饺子皮。
饺子皮做好了。那还需要包，就全完成了。我学着妈妈那样，把饺子皮放在手中心，然后放一点馅里面。可我不知道馅要放多少，就放了一点点，然后用手掐，没想我用力太多把皮给捏破了。我赶忙用了另一张饺皮把破了的地方补好。
第二次，我吸取了上次的教训，特地捏的时候不用力，可捏的不用力，就包不紧。看到了这样，我不敢再包了。妈妈对我说：我们先不包这种饺子，我们包太阳花饺子。说完，妈妈便教我包太阳花饺子。
太阳花饺子很好包，先把一张饺皮放上饺馅，再用另一张饺子皮平放在饺馅上。然后将两张饺子皮捏紧，顺着一角捏花边。这样太阳花饺子便完成了。
饺子下锅后，皮都破了。看到这景象，我感叹到：人不仅要有美的外表，也要有好的内心。只有这样才能在社会上立足。
后来，我请教了妈妈，饺皮会破的原因。原来是皮没捏紧。知道了这原因，我又重新包了几个饺子，下锅后都没有破。
经过了今天的学习，我明白了：世上无难事，只怕有心人！
成长过程中，有很多事令我们难忘，但我最难忘的就是骑自行车。记得那是一个阳光明媚的下午，我和妈妈一起来到广场上，看见很多大姐姐和大哥哥在骑自行车，我羡慕极了！
回到家，我就让妈妈帮我买自行车。自行车买回来了我就迫不及待地到广场上去骑。到了广场，妈妈对我说：你会骑自行车了吗？我这才恍然大悟，我还不会骑自行车。
我坐在自行车上，妈妈对我说：学自行车要慢慢来，不然是学不会的。我想：骑自行车那么简单，怎么会学不会呢？我刚一上车一下就摔倒了。我便让妈妈在后面扶着，最后终于安安稳稳地上去了。可是妈妈在后面偷偷地把手放开了，我没听见妈妈的声音，就回头看看。啪的一声，连人带车，我又摔倒了，身上很痛。这时，我想打退堂鼓了。在一旁的妈妈走过来亲切地对我说：孩子，不管做什么事都不要轻易放弃，遇到困难，要战胜它。听了妈妈的话，我又振作起来。
第二天下午，我和妈妈又来到了广场，这次我小心翼翼地上了车，慢慢地往前蹬，虽然心里还是很害怕，但还是慢慢地向前骑。不一会儿，妈妈放手了，我竟然没有摔倒，顺利地向前骑了一大段路。终于，我掌握了车子的平衡，我的自信心又回来了。可是，骑着骑着，遇到了一处转弯，这时，我又摔了一跤，可是，我不灰心。经过几天的练习，我终于学会了骑自行车。
通过这件事，我明白了：无论做什么事，遇到困难，都不要轻易放弃，要坚持到底，最终必会成功！
那依然是一个需要下乡的节气，薄薄的雾气凝结在车窗上，甚觉惬意。
到了小村庄，先迎来的果然是小我三岁的表妹，不知不觉中，她似乎又长高了不少，那从小便涨红的小脸蛋子也似乎透出了一丝白嫩，变得漂亮了不少。
此时太阳以至中天，金灿的万丈光芒早已笼罩了方圆百里，也褪去了早晨的水汽。与她闲聊了几句，就顾不上洗手上了餐桌。每次我们来时饭菜总是最丰富的，放了略久的菜也仍冒着腾腾的白色热气，与微凉的空气混为一体。
人都到齐了。
我提早上了桌，碗中的白饭却一口没动。
你怎么不吃饭？表妹的声音稚气未失，她眉毛微蹙，小小的脸蛋充满疑惑，让人看了不觉心生怜惜。
我继续往自己的碗中夹菜，咬了几口，就又放入装满颗颗饱满的白米碗中。没事，不是有狗嘛，剩下的给它吃就行。我用沾着油的筷子指了指远处的黑白斑点狗。
她的声线开始颤抖，略带一丝怨恨，可这都是花钱买的呀！
能值多少钱？我的声调轻扬，如带着一丝轻讽居高临下的地向她抛去。
你她瞳孔微缩，眉毛皱得更厉害了，晶亮的水珠快要从眼眶中夺出。
眼见她快哭了，周围的大人纷纷当作和事佬，安慰起表妹来，反而来说我不好，那时，我只觉得自己理直气壮，没有错。
面对他们的谴责，我竟恼羞成怒，夺门而去，走到门口的沙坑旁，愤恨地踏上几脚，顿时，黄沙漫天。
周围有人趁秋至，开始了丰收。
我无所事事，便呆呆地望着他人的辛勤劳动，也不知时间过了多久。
倏然，我的瞳孔无限放大，因为我确切地望见了，老伯粗糙黝黑的手臂有一道深红的口是稻杆划的！
我的心中蓦然涌上了一丝酸楚以及悔恨。
夕阳西下，家人吆喝着我去吃饭。走进客厅，见表妹看我依旧有些害怕与仇恨，我的心提了起来。我照旧坐在她的身边，将饭菜吃的一点不剩。她的眉头终于舒展，笑了。
车窗上又蒙上了雾气，我终于明白了华裳与珍惜。
那刻，我宛如穿上了一件华丽的衣裳。
粉色短绒毛摩擦着指尖，暖意沿手掌遍布全身。我盘膝在三层被子的防御下，神色木然瞪着阴雨绵绵的窗外。
我的母亲脾气暴躁，即便是难得的周末也总无法安静消停。适才关上了房门，总认为足够抵挡她的骂声连连。不想，这只是痴心妄想罢了。
阴雨绵绵。
手机是才换的，速度快得很。我烦躁之下一连打开好几个软件，终究会被厅堂声音干扰。怒火冲天摁熄了网易云，我也不甘示弱推开门大声吼着：你们有完没完？整栋楼都是你们的声音！。
我的母亲愣了一秒，遂神色凶煞地指着我的鼻子恶声喝骂：你也是享福享过头了！好吃好喝供着你，手机空调，统统给你。你还有脸骂我们啊？
知了她定会继续诉说如何这般，我毫不犹豫，关门，戴上耳机。
不想，门外却出奇的安静了下来。而现在的安静，反而令我无法接受。
我的内心戏总是很足的。我可想起她从前对我的种种那是我当时深恶痛绝的。各种不满，各种责怪，各种抱怨。无数次的恶语秽言，今下在这种环境更是折磨得人无法自拔。
忽地一则消息。我随意眼神扫过，却见是好友的母亲出了事，她正焦头烂额。
我忽然想着：如果我妈有了事儿，我
肯定什么都不会做，我发了狠咒怨。
莫名的酸味儿齐上心头。细数，我妈收我手机，是因为我的视力骤增；她令我停止看电视，是因为我之前躺在沙发上睡着着了凉；她又勒令我早睡，是因为我昨夜作业至深夜
其实，每一件事都有迹可循。
我继承了她对爱的隐藏，但至此我才是彻悟。稍稍想，我已经很久没有抱一抱我的母亲了。
再次推门而出，我看到她正在收拾茶具。我犹豫不前，脚下生根似的挪动不得。
倒不想，她起身是一脸的微笑，拉过我的手往阳台走去。我感到冰冷的凉意从指尖传来。
阳台稍冷。却发觉顶上灯已关，却仍旧是光明，不似方才的暗沉天色。
我的母亲推开窗，欣喜之色溢于言表。
但见日光柔和，阴雨不在。潮湿雨水悉数去了，只余天地间忽生的点点白色。
下雪了。
【我学会了煎鸡蛋】
庞子涵
今天早上，我看见了妈妈在厨房里面煎鸡蛋，就给妈妈说：妈妈你能教我煎鸡蛋吗？妈妈对我说：可以呀。
首先妈妈让我拿一个鸡蛋和一个碗，把鸡蛋在碗边轻轻的打破，让鸡蛋流进碗里，然后打开煤气灶，只听见砰的一声，一股蓝色的火焰冒出来，吞噬着锅底。在锅里倒上一点油，等到油烟冒出来，我把鸡蛋小心翼翼的倒进锅里，开始煎鸡蛋，鸡蛋好像一个金色的地毯，我看着没有绿色，就在锅里放了一些葱花，然后看起来好多了，鸡蛋在锅里煎了一会，就把煎好的鸡蛋放进了干净的盘子里，端到饭桌上，吃着自己煎的鸡蛋，味道太好吃了，心里也感觉很开心。
有一次，是一个星期六的早上，我起床了，妈妈还没有起来，我看着妈妈每天上班这么累，我就来到了厨房穿上围裙，按照上一次煎鸡蛋的方法，开始煎起了鸡蛋，因为我的声音太大了，把妈妈给吵醒了，妈妈出来看见我煎好的鸡蛋，高兴的说：宝贝、你真棒，谢谢你给我们做的早餐。
我真是开心极了，不仅学会了煎鸡蛋，而且还可以帮妈妈做家务了。
【我学会了煎鸡蛋】
康乔迪
今天，妈妈不在家。可是，我的肚子已经饿的咕咕叫了。于是，我打算自己做一次煎鸡蛋。
我先拿了两个鸡蛋，把铁锅放到煤气灶上，然后倒了一些油。打开煤气灶，只听砰的一声，一股蓝色的火焰冒出来，津津有味的舔着锅底。等到油冒烟时，我拿起鸡蛋在碗边轻轻磕破，然后向两边一掰，蛋黄和蛋清一起哧溜一下，滑进了锅底，就像两个胖娃娃在玩滑滑梯。
这时，锅里转出了一阵噼里啪啦的声音，把我吓坏了，还以为锅里要爆炸了。突然，一些油溅了出来。多亏我机灵，把手一缩，油才没有溅到我的手上。过了一会儿，我把鸡蛋翻了过来，我发现，一面已经变成了金黄色。我心里洋洋得意，心想：终于会煎鸡蛋了！不一会儿，我闻到一股浓浓的香味。我又小心翼翼的把鸡蛋放进盘子里，端了出来，细细地品尝着那特别的美味。
我终于学会煎鸡蛋了，我觉得自己可真能干！
星期六，我写完作业，走出了自己的房间，看见妈妈和奶奶正在包饺子，我对妈妈说：我能不能加入到你们的包饺子大军团。妈妈说：可以呀，你先把手洗干净，再来包饺子。
我按照妈妈的指令，把手洗的干干净净的。加入到了包饺子军团，我看见奶奶在擀饺子皮，妈妈在包饺子。我学着妈妈的样子，首先拿一个饺子皮，放在左手上，拿起一个小勺子，然后挖了一点饺子馅，呀！馅放的太多了，饺子馅都流淌在了外面，我连忙拿勺子把一些馅挖回了碗里，接下来我把饺子皮对折了一下，又把饺子皮的外角给一个一个捏成波浪一样的花纹。我的第一个饺子就包好了。
但是，我和妈妈包的饺子一比，妈妈的饺子就像精神饱满的大将军，而我包的就像一个邋遢的小老头。我好羡慕妈妈包的饺子呀！
这时我就问妈妈：为什么你包的饺子这么有精神，而我包的特别没有精神。妈妈告诉我：因为你放的馅太少了，要放的馅不少也不多。我听了妈妈的话，又重新拿了一个饺子皮，按照妈妈刚才教我的方法重新包了一个饺子，这次成功了，后来，我包的饺子越来越好，好开心啊，我终于学会了包饺子。
包完饺子，妈妈把我们包的饺子一个个下到了锅里，不一会饺子煮熟了，刚端上桌，我就迫不及待的用筷子夹了一个，放到嘴里。好烫呀！我大声叫到。妈妈说：心急吃不了热豆腐。我又夹了一个，吹了吹放到了嘴里，真好吃。
我喜欢包饺子，自己包的饺子特别好吃。