星期天，妈妈给我带回来了一包跳跳糖。咦，跳跳糖？糖怎么会跳呢？一连串问题在我脑海里不断闪现。我仔细端详着这包糖，并没有发现什么特别之处，便赶紧撕开一颗放到嘴里。只觉糖一碰到舌头就开始胡蹦乱跳，不一会儿舌头便发出了“抗议”。可是，就是这一奇怪现象，引起了我的求知欲：跳跳糖为什么会跳呢？我决定用实验来寻找答案。
我先拿来一个小杯子，再往杯子里倒入一小部分跳跳糖。一分钟过去了，两分钟过去了……可杯子里还是什么动静都没有，这是怎么回事呢？我百思不得其解。这时，我看到了桌上的一杯水，灵机一动，对啊，吃糖得有水啊！我连忙往装了跳跳糖的水杯里倒了一点水。哈，没过多久，杯子里的糖就开始沸腾起来。再过一会儿，糖就炸开了，流出来的是一种类似果汁的液体。实验做完了，可我还是搞不懂糖为什么会跳，于是便上网搜索相关资料。
原来，跳跳糖里边加入了压缩的二氧化碳，外层的糖衣遇水溶化后，压缩的二氧化碳便会“噼里啪啦”地冲出来，所以才会有“跳”的现象。跳跳糖中还有气泡，在灯下能看得到。如果把跳跳糖压碎，也会听到同样的“噼里啪啦”的响声。据美国科学家研究：这种现象是跳跳糖的分子结构决定的，辣椒的分子结构和它有相似之处，在显微镜下观察，结构呈刺状。这就是跳跳糖会跳的原因。
生活中处处有科学，只要我们留心观察，多动手，多动脑，就会发现那“未知”的、科学。
今天一上课，刘老师神秘地说：“今天我们一起做个实验。”一听说要做实验，同学们立刻精神百倍，纷纷猜想：这会是什么样的实验呢？大家充满好奇和期待。
只见老师的讲桌上放着一张洁白的纸，一把普通的剪刀和一把塑料直尺。看到这些，我心里不由地嘀咕着：做实验不是应该用一些瓶瓶罐罐吗？这些也能做实验？我的心凉了一半。刘老师先把那张纸折了三下，然后麻利地把它剪成了碎片。接下来，刘老师笑盈盈地问：“同学们，如果把尺子放在纸片上面，纸片能被尺子吸起来吗？”同学们异口同声地说：“能！”说完，刘老师把尺子放在纸片上面，纸片纹丝不动，同学们都不好意思地笑了。这让我们明白了做事情不能光靠想象，要看事实。
第二次实验开始了，刘老师问：“怎么样才能让纸片被尺子吸起来呢？”一个同学说：“可以把尺子在桌子上磨一会儿。”另一个同学补充道：“还可以在头发上或者毛衣上磨一会儿。”刘老师试了试，果然，纸片像磁铁一样吸在了尺子上。这下教室里可热闹了，同学们有的自己做起了实验，有的在七嘴八舌地议论着，还有的跑到老师那儿做起了实验。
实验后，刘老师给我们讲解道：“这种现象叫做摩擦起电。”并且给我们列举了许多生活中其它摩擦起电的现象。
这真是一个有趣的实验！
在科技月的队会课上，老师提出了一个问题：吃着软软的馒头，刚开始淡淡无味，慢慢的，开始变得有了丝丝甜味，这是怎么回事呢？于是，我们按照老师的要求准备了碘酒和任意几种蔬菜和馒头，在家里做起了实验。据说，用这几样简简单单的东西就可以得出结果。
试验开始了，我迫不及待地将准备好的材料一一摆在桌前，按照老师说过的动起手来：首先，我选了一颗土豆，切成片状；又拿了一根玉米，切下许多玉米粒，还有主要工具——馒头。好奇心驱使着我的手，我把碘酒一滴滴地洒在了土豆、玉米和馒头上，究竟会有什么结果呢？在土豆和玉米上的碘酒迅速由黑色变成了普蓝色，而馒头涂上碘酒后，先由深红色，变成黑色，又变成了紫色。
这真神奇，可是问题又像一窝蜂似的涌出：为什么碘酒会变色？原来，土豆、玉米即馒头里都含有一种叫做淀粉的高分子物质。淀粉与碘酒生成了一种包合物，这种新物质改变了吸收光的性能而变了色。但是，这和馒头变甜又有什么关系？这是因为我们的唾液中含有一种叫做消化酶的酸性物质，这种物质遇到淀粉就会变成一种糖分，这就是为什么我们吃馒头会越吃越甜的原因了。
这就是有趣的碘酒淀粉实验。